農(nóng)業(yè)植保技術(shù)和病蟲害防治措施研究

邱倩 李景瑞 崔學(xué)芝

1、山東省臨沂市蘭山區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 2、山東省臨沂市蘭山區(qū)農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)

在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)占據(jù)極為重要的地位，社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平及人們生活質(zhì)量不斷提高，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品提出了很高要求，這就需要在實(shí)際的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中引入合理可行的植保技術(shù)與病害蟲防治措施。

1 農(nóng)業(yè)植保技術(shù)與其應(yīng)用意義

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，植保技術(shù)將以良好生產(chǎn)環(huán)境和條件作為核心，通過不同的控制與防治方法，有效防治各類病蟲害，并借助適當(dāng)?shù)闹脖＜夹g(shù)減少農(nóng)藥實(shí)際用量，在減弱其污染的同時(shí)，減少作物農(nóng)藥殘留，促進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)，使技術(shù)研發(fā)速度與資源投入力度都能得到大幅的增長(zhǎng)。就目前來看，我國(guó)植保技術(shù)實(shí)際應(yīng)用還處在起步節(jié)段，有很多問題與不足之處，尤其是植保技術(shù)實(shí)際推廣應(yīng)用會(huì)受到很多因素的影響，如宣傳推廣機(jī)制還有待完善，技術(shù)實(shí)際應(yīng)用范圍相對(duì)有限，尤其是在偏遠(yuǎn)地區(qū)，依然采用落后的防治方法，這樣會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境與作物品質(zhì)都帶來很大負(fù)面影響[1]。

農(nóng)業(yè)植保技術(shù)合理應(yīng)用具有以下幾方面重要意義：其一，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向規(guī)范化與科學(xué)化方向發(fā)展?，F(xiàn)在很多農(nóng)戶為保證產(chǎn)量并減少病蟲害，開始增加農(nóng)藥與化肥的實(shí)際用量，還有部分農(nóng)戶為取得更大經(jīng)濟(jì)效益，大量引用化學(xué)藥劑，導(dǎo)致作物中殘留大量有害物質(zhì)或有毒物質(zhì)，給人體健康造成危害，并擾亂整個(gè)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)。而采用合理的農(nóng)業(yè)植保技術(shù)除了能緩解由于農(nóng)藥或化肥濫用導(dǎo)致的安全及污染問題，還能從本質(zhì)上促使農(nóng)戶生產(chǎn)觀念發(fā)生轉(zhuǎn)變，進(jìn)一步推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展；其二，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，人們生活質(zhì)量得到顯著提高，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全都提出了更高要求，現(xiàn)在市場(chǎng)中的高質(zhì)量產(chǎn)品逐漸得到更多人的關(guān)注和青睞。基于這種實(shí)際情況，通過對(duì)農(nóng)業(yè)植保技術(shù)合理應(yīng)用，可采用綜合防治方法取代傳統(tǒng)的農(nóng)藥施用，并通過對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的全面管控，在保證農(nóng)產(chǎn)品安全和健康的同時(shí)，確保農(nóng)業(yè)產(chǎn)生得以和諧發(fā)展；其三，促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè)與發(fā)展。在我國(guó)發(fā)展戰(zhàn)略中，農(nóng)業(yè)發(fā)展始終是重要組成部分之一，但伴隨實(shí)際的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模日益增大，對(duì)環(huán)境造成的影響與破壞不斷加重，尤其是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展至某個(gè)階段以后，環(huán)境開始成為限制農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的主要瓶頸，要想更深層次促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展，就要處理好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和環(huán)保之間的關(guān)系，切實(shí)減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可能給環(huán)境造成的不利影響及破壞[2]。因此，對(duì)農(nóng)業(yè)植保技術(shù)進(jìn)行深入研究具有重要意義和作用，相關(guān)人員的高度重視。

2 病蟲害防治措施

2.1 制度措施

現(xiàn)在很多地區(qū)的實(shí)際農(nóng)業(yè)生產(chǎn)還有生產(chǎn)規(guī)模相對(duì)較小，所用種植技術(shù)相對(duì)落后，不但會(huì)影響到農(nóng)業(yè)未來發(fā)展，還會(huì)阻礙植保技術(shù)進(jìn)一步推廣應(yīng)用。對(duì)于規(guī)?；N植，它作為當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展重要方向之一，能起到推動(dòng)植保技術(shù)廣泛應(yīng)用的作用。對(duì)此，相關(guān)部門應(yīng)積極發(fā)揮自身的指導(dǎo)和引領(lǐng)作用，幫助農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不斷向規(guī)模化和集約化等方向發(fā)展，同時(shí)加強(qiáng)科學(xué)管理深入推廣及應(yīng)用，為植保技術(shù)進(jìn)一步實(shí)施奠定良好基礎(chǔ)，創(chuàng)造良好條件，最終推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及其經(jīng)濟(jì)的良好發(fā)展[3]。

采用化學(xué)藥劑是一項(xiàng)最傳統(tǒng)也是最簡(jiǎn)單的植保及病蟲害防治方法，雖然該方法的見效速度很快，也有著相對(duì)良好的防治效果，但可能對(duì)作物的質(zhì)量、安全，以及周圍生態(tài)環(huán)境帶來不利影響。對(duì)于綠色植保技術(shù)，它強(qiáng)調(diào)采用生態(tài)防治方法來取代傳統(tǒng)的化學(xué)藥劑，但這并不意味著完全摒棄化學(xué)藥劑，而是要加強(qiáng)對(duì)化學(xué)藥劑使用的管控，基于現(xiàn)有科學(xué)技術(shù)，將現(xiàn)有防治方法和先進(jìn)技術(shù)充分結(jié)合到一起，針對(duì)具體的病蟲害問題，選擇適宜的化學(xué)藥劑，并確定好用量，與其他生態(tài)防治方法進(jìn)行合理搭配，減小病蟲害的實(shí)際發(fā)生率，進(jìn)而為作物生長(zhǎng)創(chuàng)造良好環(huán)境條件。

切實(shí)加強(qiáng)宣傳和推廣，這是促進(jìn)綠色植保理念和技術(shù)得到進(jìn)一步推廣應(yīng)用的重要途徑，特別是偏遠(yuǎn)地區(qū)，由于農(nóng)戶自身文化水平相對(duì)較低，未能及時(shí)了解到新的理念和技術(shù)，對(duì)當(dāng)前新穎的理念和技術(shù)都缺乏足夠了解，使綠色植保理念與技術(shù)實(shí)際應(yīng)用受到很大的限制。針對(duì)這種實(shí)際情況，在實(shí)際工作中必須加強(qiáng)宣傳力度，安排專人采用現(xiàn)場(chǎng)演示等合理方法，為廣大農(nóng)戶耐心講解綠色植保技術(shù)方法及科學(xué)的病蟲害防治措施，使農(nóng)戶加深對(duì)技術(shù)的理解，為農(nóng)戶切實(shí)在實(shí)際的生產(chǎn)活動(dòng)過程中應(yīng)用植保技術(shù)提供幫助。另外，其他有關(guān)部門可結(jié)合地區(qū)實(shí)際情況，采用開展專題講座和網(wǎng)絡(luò)宣傳等方式，使植保技術(shù)得到普及應(yīng)用[4]。

2.2 技術(shù)措施

2.2.1 病蟲害分類

病蟲害主要可以分成病害與蟲害，其中，病害還可以進(jìn)一步細(xì)分成因霉菌造成的病害、因細(xì)菌造成的病害和因病毒造成的病害；而蟲害則可細(xì)分成因食害型害蟲造成的蟲害與因吸汁型害蟲造成的蟲害。深入了解病蟲害習(xí)性，是從根本上將其消除的基礎(chǔ)。目前主要有以下幾種植物保護(hù)方法：選取優(yōu)質(zhì)無毒的種子；做好栽培土壤消毒處理；適當(dāng)保護(hù)天敵；在發(fā)現(xiàn)病蟲害時(shí)立即進(jìn)行治理；采用人工捕捉害蟲；做好環(huán)境清潔，并及時(shí)清除雜草；加強(qiáng)栽培管理。

2.2.2 病害診斷

（1）葉、花病害

①霜毒病

該病害俗稱白粉病，病癥為在花梗、新芽或嫩葉上出現(xiàn)類似于面粉的物質(zhì)，并可見白色霉菌，導(dǎo)致葉片枯萎和扭曲。通常在每年的4 月至10 月發(fā)病，在高溫或濕度相對(duì)較大的情況，病菌會(huì)快速傳染和蔓延。該病害的常用防治措施為：首先注意不可過多施肥，在剛開始發(fā)生時(shí)，按照10d/次的頻率均勻噴灑百菌清與托布津，連續(xù)噴灑 2～3 次。

②煤灰毒病

由煤煙菌引起，其病癥與特征為主要產(chǎn)生于葉面，并會(huì)向枝干發(fā)展。該病害如同被煤煙熏過，枝葉顏色變黑。煤煙菌將害蟲排出液體作為主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)快速繁殖。全年都有可能發(fā)生，常用防治措施為：殺滅害蟲，然后均勻噴灑殺菌劑[5]。

③銹病

該病害的主要病癥與特征為：先出現(xiàn)白色病斑，再出現(xiàn)橙黃色病斑或黑褐色病斑，由于孢子呈鐵銹色，所以染病的葉面大多呈鐵銹色，因此得病。通常在每年的4 月至10 月發(fā)病，草類植物通常在每年的3 月至5 月和9 月至11 月發(fā)病。該病害的常用防治措施為：在剛開始發(fā)病時(shí)采用專門的殺菌劑進(jìn)行殺菌，在冬季采用噴灑石灰硫黃合劑的方法防治，在發(fā)病之后立即噴灑百菌清可起到顯著的效果。

④斑點(diǎn)病

如黑斑病與褐斑病，其病癥與特征為：產(chǎn)生斑點(diǎn)狀的病斑，較為嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)葉子枯萎或脫落，以銹菌為主要病原菌。通常在每年的4 月至10 月發(fā)病，尤其是初夏雨水較多的季節(jié)，常用防治措施包括：一旦發(fā)現(xiàn)病葉，立即將其剪除；注意不可直接在葉面上澆水；做好經(jīng)常性修剪，以保持良好通風(fēng)與透光；在剛開始發(fā)病時(shí)均勻噴灑殺菌劑。

⑤局部或整株病害

主要為花葉病，還可稱作萎縮病，其病癥與特征為：整株十分矮小，葉片或花瓣產(chǎn)生深淺不一的花斑，葉片布滿斑點(diǎn)，該病害通常不會(huì)產(chǎn)生較為嚴(yán)重的癥狀。通常在每年的4 月至10 月發(fā)病，常用防治措施為：該病害的病原菌為病毒，無法根治，以蚜蟲等害蟲為主要傳播媒介，可采用通用的殺蟲劑進(jìn)行防治。

⑥枝干病害

主要為枯枝病，也可稱之為枯干病，因細(xì)菌造成，其病癥與特征為：枝干較為干枯，病菌通過傷口不斷侵入，并擴(kuò)散至木質(zhì)部，導(dǎo)致樹木枯萎、死亡。全年發(fā)病，以夏季居多。常用防止措施為：在傷口上均勻涂抹墨汁與創(chuàng)合劑，并及時(shí)清除已經(jīng)發(fā)病的植物，同時(shí)均勻噴灑殺菌劑。

⑦根部病害

主要為軟腐病，其病癥與特征為：植物下部至根部逐漸變軟并腐爛，如同熔化一般，并產(chǎn)生刺鼻氣味，之后導(dǎo)致枯萎。通常在每年的4 月至10 月發(fā)病，尤其是高溫及降雨較多的季節(jié)。常用防治措施為：該病害很難根治，用藥效果一般，實(shí)際工作中應(yīng)采用預(yù)防為主的策略，防止病菌通過傷口不斷侵入，并及時(shí)消滅害蟲，防止刀傷，在修建過程中注意防止將枝葉或根部碰傷[6]。

2.2.3 蟲害診斷

（1）蚜蟲類

其為害方式與主要特征為：蚜蟲屬吸汁型害蟲范疇，在嫩葉、枝莖、新芽或花瓣上群生，蚜蟲有很多種類，也是很多病害的主要傳播媒介。發(fā)生時(shí)期以春天最多，雖然夏天有所減少，但秋天再次變多。防治措施以噴灑殺蟲劑為主，因?yàn)檠料x的抗藥能力較弱。

（2）蚧殼蟲

其為害方式與主要特征為：寄生于樹上或花草上，吸取植物的汁液，傷口處很容易感染，同時(shí)還能誘發(fā)其他病害。蚧殼蟲也有很多類型，由于成蟲的蚧殼具有良好保護(hù)作用，所以噴藥的效果一般很差。全年均有可能發(fā)生，幼蟲在每年5 月至8 月發(fā)生。常用防治措施為：在嚴(yán)冬時(shí)節(jié)進(jìn)行預(yù)防，噴灑機(jī)油乳劑，并在幼蟲發(fā)生期采用甲胺磷、殺螟松或殺撲磷進(jìn)行防治。

（3）粉虱與木虱

其為害方式與主要特征為：害蟲體積極小，一般不超過2mm～3mm，形狀類似于蟬，在嫩葉的背面寄生，當(dāng)情況嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致葉子枯萎，并引發(fā)煤煙病。全年均有可能發(fā)生，尤其是春季到秋季。常用防治措施包括：經(jīng)常對(duì)葉片的背面進(jìn)行檢查，盡可能早的發(fā)現(xiàn)蟲害，并在初期采用磷類藥防治。

（4）青蟲毛蟲類

其為害方式與主要特征為：青蟲與毛蟲均屬于蛾、蝶幼蟲，喜食嫩葉，大型青蟲的食量相對(duì)較大，僅需1～2 天即可將整株植物的葉片吃光。通常在每年的4月至10 月發(fā)生，尤其是春季至秋季。常用防治措施為：采用人工技術(shù)捕捉，并用甲胺磷或敵敵畏進(jìn)行防治，連續(xù)噴灑2 次即可達(dá)到良好的效果。

（5）紅蜘蛛

其為害方式與主要特征為：分布范圍較廣，且食性雜，可危害不同類型的植物。主要發(fā)生于高溫且干燥的季節(jié)，繁殖速度加快，大多在葉片上寄生以吸收葉片上的汁液，導(dǎo)致葉片枯黃直到脫落。通常在每年的4 月至10 月發(fā)生，常用防治措施為：在少量發(fā)生情況下將葉片摘除，并在植株的周圍噴水；當(dāng)較為嚴(yán)重時(shí)按照7 天/次的頻率連續(xù)噴灑殺螨劑，連續(xù)噴灑2～3 次即可達(dá)到良好防治效果。

（6）薊馬

即牧草蟲，其為害方式與主要特征為：成細(xì)長(zhǎng)狀的小蟲，身體顏色從黑色變?yōu)辄S色，在葉片或花上寄生，吸取汁液，導(dǎo)致葉片枯萎或花瓣腐爛。汁液被吸收后會(huì)產(chǎn)生痕跡，如白色小斑點(diǎn)。通常發(fā)生于每年的4 月至10月，尤其是夏季，常用防治措施為：在發(fā)生期應(yīng)增加澆水?dāng)?shù)量，避免干燥；按照7 天/次的頻率噴灑殺蟲劑，連續(xù)噴灑2～3 次后即可達(dá)到良好防治效果[7]。

2.2.4 農(nóng)藥類型

（1）殺菌劑

主要用于殺滅或防治因細(xì)菌或病毒造成的病害，現(xiàn)階段較為常用的殺菌劑類型包括以下幾種：代森鋅、多菌靈、百菌清、托布津與克菌丹。

（2）殺蟲劑

主要用于殺滅不同類型的害蟲，現(xiàn)階段較為常用的殺蟲劑類型包括以下幾種：敵敵畏、磷類藥與菊酯類藥。

2.2.5 病蟲害注意事項(xiàng)

（1）嚴(yán)格把握適宜的防治時(shí)期，尤其是4 月、5 月與10 月、11 月。（2）選擇適合的農(nóng)藥，在完成噴藥后應(yīng)對(duì)防治效果進(jìn)行檢查，如果連續(xù)2 次后沒有達(dá)到理想效果，應(yīng)立即更換農(nóng)藥。（3）噴藥應(yīng)保持連續(xù)，同時(shí)注意兩次噴藥之間的間隔期。（4）在冬季將已經(jīng)發(fā)生病蟲害的部分清除，并對(duì)越冬的蟲卵進(jìn)行噴殺。

2.2.6 安全撒藥方法

（1）撒藥前

①對(duì)噴霧器進(jìn)行檢查，確認(rèn)是否保持正常，是否存在漏藥的情況。②認(rèn)真閱讀藥瓶或腰帶使用說明，以保證稀釋方法與使用方法正確無誤。③對(duì)不能撒藥的部位做好覆蓋，如水池和魚塘等。

（2）撒藥時(shí)

①在撒藥過程中操作人員不可吸煙或吃東西，并做好防護(hù)。②確認(rèn)好風(fēng)向，盡量站在上風(fēng)處進(jìn)行撒藥。③操作撒藥器具前操作人員應(yīng)戴好手套，同時(shí)注意噴霧器如果堵塞不可直接用嘴吹。④在噴藥過程中注意不能將藥瓶或藥袋放到兒童可以碰到的部位。

（3）撒藥后

①撒藥完成后應(yīng)立即用清水對(duì)噴霧器與計(jì)量器進(jìn)行沖洗，并用干凈的抹布將水擦干，放到指定位置存放。②剩余的藥液不可直接倒入自然水源。③使用完畢的空瓶或空袋需存放于專門的垃圾桶，并進(jìn)行集中銷毀。④將防護(hù)服脫下后，清洗面部與雙手，并對(duì)防護(hù)物品進(jìn)行清洗。⑤人或動(dòng)物都不允許進(jìn)入撒藥區(qū)域。⑥當(dāng)發(fā)現(xiàn)中毒的跡象時(shí)，應(yīng)立即就醫(yī)并向有關(guān)部門報(bào)告。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，采取合理有效的植保技術(shù)和病蟲害防治措施是保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量與安全的重要舉措，也是未來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的主要趨勢(shì)，在實(shí)際工作中要根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際情況及病蟲害類型，從制度與技術(shù)兩個(gè)層面采取有效的措施，從而保證產(chǎn)品的品質(zhì)，提高經(jīng)濟(jì)效益。