校企合作模式下高職園藝專業(yè)學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)研究
——以安徽林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例

徐偉，方芳，陳辰，謝園園

（安徽林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，安徽合肥 230031）

李克強(qiáng)總理在2019年政府工作報(bào)告中明確提出，堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，加快農(nóng)業(yè)科技改革創(chuàng)新，加強(qiáng)先進(jìn)實(shí)用技術(shù)推廣。創(chuàng)新農(nóng)業(yè)技術(shù)和推廣先進(jìn)實(shí)用技術(shù)都需要大量農(nóng)林類高水平人才，但隨著高校畢業(yè)生人數(shù)連年增長(zhǎng)，農(nóng)林類畢業(yè)生就業(yè)形勢(shì)卻面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。高等農(nóng)林職業(yè)教育既是培養(yǎng)一線技能人才的主力軍，也承擔(dān)著促進(jìn)畢業(yè)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的重任。如何解決畢業(yè)生順利就業(yè)與大量一線技能人才短缺之間的矛盾，是目前急需重視的問(wèn)題。園藝專業(yè)是農(nóng)學(xué)專業(yè)的二級(jí)學(xué)科，以園藝專業(yè)為例，通過(guò)對(duì)畢業(yè)生就業(yè)狀況調(diào)查，找出畢業(yè)生就業(yè)存在的問(wèn)題，采取行之有效的措施，實(shí)現(xiàn)既為國(guó)家、社會(huì)培養(yǎng)高技能人才，又能提高畢業(yè)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力的雙重目標(biāo)。

1 近5年園藝專業(yè)畢業(yè)生及就業(yè)分析

1.1 畢業(yè)生情況分析

安徽林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院2015—2019年園藝專業(yè)畢業(yè)生共計(jì)347人，畢業(yè)生數(shù)從2015年的57人到2019年的72人，畢業(yè)生人數(shù)出現(xiàn)明顯增長(zhǎng)，增長(zhǎng)幅度達(dá)26.3%。其中每屆女生人數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于男生人數(shù)，近5年女生總數(shù)達(dá)到男生總數(shù)的2.02倍（圖1）。近5年共有327人就業(yè)（含升學(xué)及自主創(chuàng)業(yè)），總就業(yè)率為94.24%。近5年園藝專業(yè)畢業(yè)生的平均就業(yè)率（含專升本）分別為94.74%、90.16%、89.89%、98.53%和98.61%。每年就業(yè)率均接近或超過(guò)90%，就業(yè)狀況良好，基本落實(shí)了就業(yè)單位，特別是在學(xué)校采取各種措施提高畢業(yè)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)技能后，就業(yè)率穩(wěn)定在98%以上（圖2）。

圖1 近5年園藝專業(yè)畢業(yè)生人數(shù)

圖2 近5年園藝專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)率

1.2 畢業(yè)生去向分析

園藝專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后的去向一般分為：就業(yè)、創(chuàng)業(yè)、升學(xué)和待業(yè)。由表1可知，從2015—2018年，在農(nóng)林類企業(yè)就業(yè)人數(shù)占當(dāng)年園藝專業(yè)畢業(yè)生的比例從73.68%下降到42.65%，下降了31個(gè)百分點(diǎn)。到2019年，學(xué)校采取相應(yīng)措施，對(duì)口就業(yè)率才有所回升。專升本的升學(xué)率有明顯提升，2015、2016年沒(méi)有繼續(xù)升學(xué)的學(xué)生，而2017—2019年每年都有3%～4%的升學(xué)率，可見(jiàn)當(dāng)前的畢業(yè)生在感受到就業(yè)的壓力情況下，想通過(guò)繼續(xù)學(xué)習(xí)提升個(gè)人素養(yǎng)和站在更高的起點(diǎn)上謀求個(gè)人發(fā)展。敢于走出去大膽創(chuàng)業(yè)的畢業(yè)生鳳毛麟角，2015和2016年都沒(méi)有畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)，2017—2019年每年也只有1～2人，創(chuàng)業(yè)率不超過(guò)1.5%。

表1 近5年園藝專業(yè)畢業(yè)生去向情況 %

1.3 就業(yè)地區(qū)分析

根據(jù)表2顯示，園藝專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)的地域性差異明顯。由于安徽林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院屬于省內(nèi)招生，全部生源均來(lái)自省內(nèi)。近5年園藝專業(yè)86.35%的就業(yè)人員在省內(nèi)工作，13.65%在外省工作；其中在合肥市區(qū)就業(yè)人數(shù)高達(dá)209人，占就業(yè)人員的66.35%；在合肥其他縣區(qū)就業(yè)人員占11.43%，在整個(gè)合肥地區(qū)就業(yè)人員占全部就業(yè)人員的77.78%（圖3）。近5年園藝專業(yè)畢業(yè)生回生源地就業(yè)人數(shù)占總就業(yè)人數(shù)的20%～30%，可見(jiàn)回生源地就業(yè)成為留省會(huì)就業(yè)之后的第二選擇（圖4）。

表2 近5年園藝專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)地區(qū)分布

圖3 近5年園藝專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)地區(qū)分布

圖4 近5年園藝專業(yè)生源地就業(yè)比例

2 畢業(yè)生就業(yè)存在的問(wèn)題

2.1 創(chuàng)業(yè)意識(shí)不強(qiáng)和創(chuàng)業(yè)信心不足

從園藝專業(yè)的就業(yè)去向來(lái)看：2017年以后每年只有1～2人自主創(chuàng)業(yè)，占總?cè)藬?shù)的1.5%左右。這在一定程度上說(shuō)明園藝專業(yè)學(xué)生更趨向選擇相對(duì)穩(wěn)定的工作崗位，不愿意走出去面對(duì)創(chuàng)業(yè)的挑戰(zhàn)和壓力，創(chuàng)業(yè)意愿不強(qiáng)。此外還發(fā)現(xiàn)，畢業(yè)生對(duì)于創(chuàng)業(yè)政策、創(chuàng)業(yè)規(guī)劃及創(chuàng)業(yè)程序等方面知識(shí)了解不夠，創(chuàng)業(yè)能力不強(qiáng)，創(chuàng)業(yè)信心不足，個(gè)人創(chuàng)業(yè)的主動(dòng)性不高。這些是導(dǎo)致近5年來(lái)園藝專業(yè)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)人數(shù)少的根本原因。

2.2 畢業(yè)生就業(yè)觀念的局限性

畢業(yè)生希望到發(fā)達(dá)地區(qū)就業(yè)，對(duì)薪酬待遇、工作環(huán)境的期望過(guò)高[1]，不愿意到基層和艱苦地區(qū)工作等問(wèn)題普遍存在。數(shù)據(jù)顯示，77%以上的畢業(yè)生選擇在學(xué)校所在的省會(huì)就業(yè)，20%～30%的畢業(yè)生選擇了回生源地就業(yè)，只有約13%左右的學(xué)生選擇在省內(nèi)其他地市基層單位就業(yè)。畢業(yè)生始終存在這樣的觀念：就業(yè)首選省會(huì)城市，因?yàn)槭?huì)城市有區(qū)域優(yōu)勢(shì)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展勢(shì)頭較好，就業(yè)機(jī)會(huì)較多，就業(yè)待遇較好；其次是生源地就業(yè)，因?yàn)榛厣吹?，有地理?yōu)勢(shì)，人際關(guān)系熟悉，生活方便；而其他地區(qū)基層或偏遠(yuǎn)地區(qū)因?yàn)榻煌ú槐?，工作環(huán)境差強(qiáng)人意，生活場(chǎng)所單調(diào)乏味等原因成為畢業(yè)生最后的備選項(xiàng)。這種就業(yè)觀導(dǎo)致園藝專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)的地域分布極為不平衡。

2.3 就業(yè)與專業(yè)的關(guān)聯(lián)度不高

從表1可以看出，農(nóng)林類畢業(yè)生對(duì)口就業(yè)率僅有66.03%，有近34%的畢業(yè)生就業(yè)崗位與所學(xué)專業(yè)不相符。畢業(yè)生學(xué)非所用、人不能盡其才實(shí)際上是對(duì)個(gè)人精力、財(cái)力和對(duì)國(guó)家教育資源的浪費(fèi)。造成這樣情況的原因是多方面的：

2.3.1 部分高校畢業(yè)生所學(xué)知識(shí)和技能不能適應(yīng)崗位的需要。王永寧等[2]的調(diào)查顯示：60%的企業(yè)反映應(yīng)屆大學(xué)生到崗工作后，實(shí)際知識(shí)應(yīng)用率不足40%，且多數(shù)學(xué)生不能將所學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化成自己在崗的實(shí)際能力。高校畢業(yè)生所學(xué)的知識(shí)理論性較強(qiáng)，實(shí)踐性薄弱，只有進(jìn)行培訓(xùn)后才能勝任工作。

2.3.2 相關(guān)專業(yè)的參與帶來(lái)了沖擊和競(jìng)爭(zhēng)[3]。部分招聘單位認(rèn)為只要具有相關(guān)專業(yè)學(xué)習(xí)經(jīng)歷，經(jīng)過(guò)崗前培養(yǎng)，也能很好的完成工作，特別是一些專業(yè)技術(shù)要求不高的崗位，招聘園藝專業(yè)的畢業(yè)生和招聘相關(guān)專業(yè)的畢業(yè)生，實(shí)際效果差別不大，這使得園藝專業(yè)的畢業(yè)生要面對(duì)相關(guān)專業(yè)參與帶來(lái)的就業(yè)沖擊和競(jìng)爭(zhēng)。

2.3.3 缺乏職業(yè)經(jīng)歷影響對(duì)口就業(yè)。應(yīng)屆畢業(yè)生由于沒(méi)有職業(yè)經(jīng)歷，初次就業(yè)后，敬業(yè)心不足，缺乏責(zé)任感再加上基本上都是獨(dú)生子女，獨(dú)立工作能力不強(qiáng)[4]，缺少團(tuán)結(jié)友愛(ài)的精神[5]，互相協(xié)作的意識(shí)較差，人際關(guān)系處理不好。因此，用人單位更傾向于招聘有工作經(jīng)歷的員工，這使得園藝專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生的就業(yè)崗位減少，許多應(yīng)屆畢業(yè)生只能從事非本專業(yè)工作。

3 多措并舉提高園藝專業(yè)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)能力和就業(yè)質(zhì)量

3.1 加強(qiáng)校企合作，將就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育貫穿教學(xué)全過(guò)程

學(xué)校可以根據(jù)不同的階段開展有針對(duì)性的就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育活動(dòng)，以入學(xué)教育、課程教學(xué)和頂崗實(shí)習(xí)為抓手，三點(diǎn)一線貫穿教學(xué)全過(guò)程，營(yíng)造就業(yè)創(chuàng)業(yè)的氛圍。

3.1.1 新生入學(xué)教育階段。學(xué)院可以安排事業(yè)發(fā)展較好或者創(chuàng)業(yè)成功的歷屆畢業(yè)生來(lái)給學(xué)生進(jìn)行專業(yè)思想教育，除了向新生介紹專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置等情況外還可以分享自己個(gè)人的職業(yè)發(fā)展經(jīng)歷和創(chuàng)業(yè)過(guò)程。讓新生不僅了解本專業(yè)的學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)目標(biāo)，還能了解就業(yè)應(yīng)具的職業(yè)素質(zhì)或創(chuàng)業(yè)能力要求，調(diào)動(dòng)了新生的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)熱情、明確了新生的學(xué)習(xí)目標(biāo)，提高他們的就業(yè)創(chuàng)業(yè)的主體意識(shí)，為今后的就業(yè)創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。

3.1.2 校內(nèi)學(xué)習(xí)階段。學(xué)?？梢栽诘谝粚W(xué)年就開設(shè)《就業(yè)與創(chuàng)業(yè)》等課程，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)業(yè)意識(shí)，使學(xué)生了解國(guó)家就業(yè)創(chuàng)業(yè)的基本政策和行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)，并在課程教師的幫助下挖掘園藝專業(yè)中的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)資源。還可以鼓勵(lì)學(xué)生參加地方教育部門舉辦的各種就業(yè)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)和比賽，如國(guó)家“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、省大學(xué)生職業(yè)規(guī)劃之星大賽、省創(chuàng)客之星大賽等比賽。經(jīng)過(guò)備賽、參賽等一系列過(guò)程地磨練，學(xué)生掌握了公司注冊(cè)流程、財(cái)務(wù)管理、企業(yè)人力資源管理等方面的創(chuàng)業(yè)知識(shí)，提高了就業(yè)創(chuàng)業(yè)的能力，同時(shí)也營(yíng)造了學(xué)校就業(yè)創(chuàng)業(yè)的氛圍。

3.1.3 高職學(xué)習(xí)的最后半年。學(xué)校進(jìn)一步加強(qiáng)校企合作，通過(guò)校企合作的園藝公司安排學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)，使學(xué)生在生產(chǎn)實(shí)踐中深化對(duì)所學(xué)專業(yè)的認(rèn)識(shí)，現(xiàn)實(shí)理論知識(shí)向?qū)嵺`技能的轉(zhuǎn)化，完成就業(yè)創(chuàng)業(yè)前的最后演練。同時(shí)，通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)增加了學(xué)生的社會(huì)閱歷和工作經(jīng)驗(yàn)，鍛煉了學(xué)生的人際交往能力，提高了學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)和集體榮譽(yù)感，也幫助學(xué)生樹立了正確就業(yè)觀，擺脫了因缺乏職業(yè)經(jīng)歷對(duì)就業(yè)創(chuàng)業(yè)的影響，打通了畢業(yè)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)的“最后一公里”。

3.2 通過(guò)輿論宣傳，幫助學(xué)生樹立正確的就業(yè)觀

2020屆全國(guó)普通高校畢業(yè)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作網(wǎng)絡(luò)視頻會(huì)議在北京召開，2020屆高校畢業(yè)生規(guī)模將達(dá)到874萬(wàn)人，同比增加40萬(wàn)。這意味著絕大多數(shù)畢業(yè)生不僅要在大城市就業(yè)也要去廣大基層就業(yè)，不只是在大企業(yè)就業(yè)更要到中小企業(yè)就業(yè)。園藝專業(yè)對(duì)口就業(yè)的企業(yè)一般花卉、種苗生產(chǎn)單位或者園藝施工單位，由于土地使用規(guī)模和建設(shè)施工的因素的影響，這些單位大都位于城郊或者偏遠(yuǎn)地區(qū)，就業(yè)的工作環(huán)境較差，生活場(chǎng)所單調(diào)乏味，且職業(yè)、崗位等前期發(fā)展速度慢，工資待遇與其它行業(yè)相比并沒(méi)有明顯的吸引力[5]。但是，農(nóng)業(yè)屬于“慢熱型”行業(yè)，渡過(guò)前期的投資階段，等到產(chǎn)業(yè)成熟，達(dá)到一定的規(guī)模，回報(bào)還是可觀的?！吨泄仓醒雵?guó)務(wù)院關(guān)于實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見(jiàn)》（中發(fā)[2018]1號(hào)）就指出：堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為引領(lǐng)，發(fā)展基于互聯(lián)網(wǎng)的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)產(chǎn)品加工流通、農(nóng)業(yè)休閑旅游融合發(fā)展，引導(dǎo)帶動(dòng)農(nóng)民發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游。推進(jìn)農(nóng)業(yè)與教育、文化、旅游、健康養(yǎng)老等產(chǎn)業(yè)深度融合[6]。供給側(cè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整、推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)新型農(nóng)業(yè)等都需要大量具有經(jīng)營(yíng)管理能力、觀念新穎、懂得現(xiàn)代化操作技術(shù)的復(fù)合型人才。這就為農(nóng)林專業(yè)的畢業(yè)生提供了廣闊的舞臺(tái)和多種就業(yè)機(jī)會(huì)。學(xué)校要通過(guò)就業(yè)創(chuàng)業(yè)課程、校園廣播、班會(huì)和播放大學(xué)生基層就業(yè)公益宣傳片等形式將這些有關(guān)農(nóng)業(yè)行業(yè)的政策在學(xué)生中廣泛宣傳，讓畢業(yè)生抓住機(jī)遇，積極投身到國(guó)家振興鄉(xiāng)村和攻堅(jiān)脫貧的事業(yè)中去，服務(wù)鄉(xiāng)村，服務(wù)基層。

同時(shí)，學(xué)校要利用課程思政、校領(lǐng)導(dǎo)給學(xué)生上黨課和網(wǎng)絡(luò)課程《紅船精神與時(shí)代價(jià)值》等方式引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的就業(yè)觀，引導(dǎo)學(xué)生樹立到基層去、到艱苦的地方去、到祖國(guó)需要的地方去建功立業(yè)的理想信念[7]；通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入創(chuàng)業(yè)成功的企業(yè)參觀學(xué)習(xí)、邀請(qǐng)成功人士與學(xué)生面對(duì)面進(jìn)行交流和溝通，以親身經(jīng)歷引導(dǎo)和鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，給學(xué)生樹立就業(yè)創(chuàng)業(yè)信心。

3.3 校企深度融合，打造創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)雙師資隊(duì)伍

學(xué)生能力的高低很大程度依賴于教師的培養(yǎng)，教師隊(duì)伍是人才培養(yǎng)的關(guān)鍵因素之一，現(xiàn)在很多的高職教師都是高校碩士博士畢業(yè)后直接進(jìn)入高職院校任教，自己都對(duì)就業(yè)、創(chuàng)業(yè)不甚了解，很難滿足學(xué)生對(duì)就業(yè)、創(chuàng)業(yè)知識(shí)的需求。因此，高職教師應(yīng)深入企業(yè)一線，參與園藝企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐，深度了解企業(yè)的用工要求，縮短課堂教學(xué)和企業(yè)實(shí)踐的差距，提高實(shí)踐教學(xué)水平，改進(jìn)教學(xué)手段，幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)從學(xué)校到企業(yè)的無(wú)障礙就業(yè)[8]。同時(shí)還聘請(qǐng)農(nóng)林類行業(yè)專家和技術(shù)骨干[9]，參與校內(nèi)人才培養(yǎng)方案制定和擔(dān)任兼職教師，將生產(chǎn)、服務(wù)、管理、銷售一線的實(shí)踐內(nèi)容引入課堂，滿足學(xué)生對(duì)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)知識(shí)的渴望，使得畢業(yè)生更符合職業(yè)崗位要求。解決高校畢業(yè)生所學(xué)知識(shí)和技能不能適應(yīng)崗位的問(wèn)題。

4 結(jié)語(yǔ)

促進(jìn)高校畢業(yè)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)，既是民生，也是國(guó)計(jì)，事關(guān)廣大群眾切身利益，事關(guān)社會(huì)和諧穩(wěn)定，事關(guān)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)。園藝業(yè)是農(nóng)業(yè)重要的組成部分，它和其他農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)相比，更具有勞動(dòng)、技術(shù)以及資金密集的特點(diǎn)，無(wú)論是從產(chǎn)業(yè)發(fā)展、優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，還是提升農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力等方面，都具有誘人的發(fā)展前景。目前快速的城市化進(jìn)程、逐年增長(zhǎng)的城市公共綠化面積和日益提高的生活水平，都有效促進(jìn)了我國(guó)園藝業(yè)的發(fā)展。農(nóng)林類高職院校要以國(guó)家精準(zhǔn)扶貧和鄉(xiāng)村振興為契機(jī)，以深度融合校企合作為載體，以學(xué)生綜合素質(zhì)提高為導(dǎo)向，通過(guò)加強(qiáng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，營(yíng)造創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)氛圍，培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)，打造創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)師資隊(duì)伍等措施，培養(yǎng)出符合“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”時(shí)代主題要求的高技能復(fù)合型園藝人才。