諸城市林下中藥材發(fā)展分析與建議

屠永清，韓棟，王義偉，莊洪麗，王金社

（山東省諸城市林業(yè)發(fā)展中心，山東諸城 262200）

中醫(yī)藥是勞動人民智慧的結(jié)晶，我國有幾千年的藥用史，無論過去、現(xiàn)在和將來都將發(fā)揮著不可替代的作用。諸城作為我國一個(gè)歷史悠久的文化古城，中醫(yī)藥文化底蘊(yùn)深厚。諸城市有野生中藥材120 科335 種，加之療效確切，存在應(yīng)用廣泛的民間驗(yàn)方、秘方，為中醫(yī)藥的發(fā)展提供了強(qiáng)大的基礎(chǔ)。當(dāng)今，中藥材已從自然野生逐漸發(fā)展為大面積種植。在大力發(fā)展地域經(jīng)濟(jì)的今天，諸城南部山區(qū)把目光聚焦于中藥產(chǎn)業(yè)，藥農(nóng)+基地+公司的模式屢見不鮮，中藥價(jià)值日漸提升，潛力巨大。

林下中藥材具有堅(jiān)實(shí)的發(fā)展基礎(chǔ)和廣闊的市場前景，中藥材具有副作用小、療效好、價(jià)格低等特點(diǎn)，逐漸得到了人們的關(guān)注和利用。中藥材的用途十分廣泛，林下種植中藥材也是林下經(jīng)濟(jì)的主要運(yùn)行模式之一，合理利用林下土地栽培中藥材，是增加農(nóng)民收入的一項(xiàng)有效途徑，林下種植中藥材可以抑制雜草，促進(jìn)林地效益增加，中藥材市場需求量逐漸增長，發(fā)展林下中藥材種植十分可行。

1 諸城市自然條件及中藥材資源

1.1 地理?xiàng)l件

諸城市位于濰坊市南部，北與安丘市、高密市為鄰，南與日照市及五蓮縣相連接，東接青島市西海岸新區(qū)，西與莒縣接壤。全市南北長余71km，東西寬65 多km，總土地面積21.687 萬hm2。境內(nèi)整個(gè)地勢南部高北部低，北部以平原為主，兼有低地和丘陵，南部多山，最高點(diǎn)位于馬耳山，是魯東南最高的山峰。南部山區(qū)山高坡陡、土層瘠薄，是主要河流和水庫的發(fā)源地和集水區(qū)。境內(nèi)主要河流有濰河、渠河等30 余條河流。土壤狀況南部山區(qū)以棕壤為主，北部平原大多為棕壤、河潮土，也有少面積的褐土和砂姜黑土。

1.2 氣候條件

諸城市地處暖溫帶半濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，年平均氣溫13.2℃，最高氣溫達(dá)40℃，最低氣溫達(dá)-19.3℃，年降雨量700mm，降水日數(shù)達(dá)80d，年平均日照時(shí)數(shù)約為2400h，年日照率54%，年平均相對濕度67%，年蒸發(fā)量達(dá)1600mm，無霜期超200d，四季分明、光照充足、雨熱同期，適宜農(nóng)作物生長以及植物的馴化與過渡。

1.3 中藥材資源

諸城市中藥材種植歷史長，種植品種多，種植面廣泛，這為中藥材的發(fā)展提供了基礎(chǔ)。諸城市范圍內(nèi)野生中藥材資源豐富，尤其在常山、馬耳山、障日山等山坡地帶，較為常見，有大量分布，常有農(nóng)民到山區(qū)采集野生中藥材進(jìn)行售賣。據(jù)不完全調(diào)查，諸城市有野生中藥材120 科335 種，其中益母草、艾葉、黃芩、牛膝、沙參、忍冬、酸棗、蒲公英、薄荷、決明子、苦參、金銀花等藥材蘊(yùn)藏量較大。

2 林下中藥材發(fā)展優(yōu)勢

2.1 林業(yè)產(chǎn)業(yè)根基牢固

近年來，生態(tài)文明建設(shè)不斷加深，人民生活水平明顯改善，林業(yè)作為生態(tài)文明建設(shè)的重要部分越來越受到重視，林業(yè)生產(chǎn)的市場前景更加廣闊。諸城市作為傳統(tǒng)的育苗產(chǎn)區(qū)，氣候及土壤條件不僅適合北方各類苗木生長發(fā)育，同時(shí)也是南方大部分樹種苗木經(jīng)過馴化培育在北方發(fā)展的過渡地帶。諸城市林業(yè)生產(chǎn)既有實(shí)用經(jīng)驗(yàn)，也增添了不少新品種、新技術(shù)，與中國林科院、山東省林科院、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院校有著長期良好的業(yè)務(wù)協(xié)作關(guān)系，承擔(dān)過多項(xiàng)科研試驗(yàn)開發(fā)課題。諸城市林木種苗生產(chǎn)發(fā)展較快，全市種苗花卉生產(chǎn)專業(yè)戶6000 多戶，育苗面積達(dá)到6000hm2，年產(chǎn)各類苗木7000 多萬株，有多家公司被認(rèn)定為省級林業(yè)龍頭企業(yè)，林木種苗花卉生產(chǎn)已成為實(shí)現(xiàn)農(nóng)村增收的重要產(chǎn)業(yè)之一。

諸城市在林業(yè)生態(tài)建設(shè)中積極推進(jìn)生態(tài)修復(fù)，深入開展荒山綠化、河流廊道綠化等重點(diǎn)生態(tài)建設(shè)，突出南部山區(qū)森林生態(tài)屏障建設(shè)，強(qiáng)化農(nóng)田林網(wǎng)防護(hù)功能，提高森林資源質(zhì)量，通過造林綠化、森林撫育、封山育林、農(nóng)田林網(wǎng)建設(shè)、全民義務(wù)植樹等方式，培育高質(zhì)量的森林生態(tài)系統(tǒng)、濕地生態(tài)系統(tǒng)和自然保護(hù)地體系，著力改善人居環(huán)境。目前林地面積達(dá)36522.11hm2，多年來諸城市的林地面積、森林蓄積量、林木綠化率等指標(biāo)保持基本穩(wěn)定，為林下中藥材發(fā)展提供了現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)。

2.2 中藥材歷史悠久

諸城市中藥材資源豐富，集散交流歷史悠久，全國聞名。清乾隆《諸城縣志》有記載，山民采藥出售，藥質(zhì)優(yōu)良的有白玉山的香附、五蓮山的菖蒲，常見量多的有防風(fēng)、酸棗仁，還有龍膽草、荊芥作為入貢藥品[1]。

諸城市不僅盛產(chǎn)香附、半夏、牛黃等優(yōu)勢名貴中藥材，還曾是聞名全國的“白龍山藥會”所在地。白龍山位于諸城市百尺河鎮(zhèn)境內(nèi)，海拔119.5m，占地2.5km2。歷史上白龍山擁有“東方藥都”的稱號，曾是全國最大的中藥材交易市場之一。白龍山每年舉行山會4 次，以2 月和10 月的最為盛大，在兩次山會期間有藥材生意的大規(guī)模經(jīng)營，世稱“白龍山藥會”。據(jù)記載，1937 年以前，每年的2 月15 和10 月15 逢會，持續(xù)3～5d[2]。山會當(dāng)天，各地藥商云集，人聲鼎沸，藥材交易極其繁榮。遠(yuǎn)至云南、西藏、京津地區(qū)，甚至海外的商販，成群結(jié)隊(duì)，接踵而至，路途遙遠(yuǎn)的一過春節(jié)就要動身出發(fā)。山會上的交易主要是藥材交換，后期也用貨幣買賣。全國120 多家著名的藥店都在山上設(shè)有店面，期間大小店鋪多達(dá)上千家?？拷菂^(qū)的大藥店，廣為人知有高密的仁樹堂、萬合堂，膠州的寶生堂、鑒古堂，諸城的寶德堂等，在山上都建立了專用房屋，中小藥鋪一般租賃附近村民臨時(shí)搭建的棚架放置貨品用于經(jīng)營，也有直接露天擺攤買賣，類似這樣的藥材商販，山會期間多達(dá)上千家。有的藥店專門雇傭了人力車隊(duì)，在白龍山藥會上交換了藥材，再運(yùn)往河北的安國、安徽的亳州另行交易。也有外地藥商，攜帶本地特產(chǎn)藥材到白龍山交換了藥材，再回到家鄉(xiāng)高價(jià)換取本地藥材。其中有廣東、云南的商販，用1.5kg 木香換得0.5kg 諸城香附，回到家鄉(xiāng)后再用1kg 諸城香附換取5kg 木香，如此來回販運(yùn)，獲取利潤。也有一些當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，人工采取藥材到山上變賣，換得少許現(xiàn)錢購買日常必需品，解決生活中的急難。

山會期間，山上寺廟的主要僧人擔(dān)任會主，鄰近各地的許多大藥商擔(dān)任副會主，參與管理相關(guān)事宜，各會主產(chǎn)業(yè)實(shí)力強(qiáng)大，在市場交易中起到至關(guān)重要的作用。藥會規(guī)模盛大，涉及品種比較齊全，來源于各地的藥材，在白龍山得到展現(xiàn)。其中有來源于南海的貝殼類；來自長白山的人參、延邊地區(qū)的高麗人參；云廣一帶的木香；西部甘肅、寧夏的枸杞及珍奇貴重的牛黃、麝香、狗寶、珍珠；山東的特色藥材，如質(zhì)地良好的諸半夏，作為歷代宮廷貢品的東阿阿膠。可見諸城市擁有深厚的中藥材歷史文化積淀，這為林藥結(jié)合發(fā)展提供了豐富的精神內(nèi)涵。

2016 年以來，諸城市發(fā)展了金銀花、丹參、香附、甜葉菊、決明子、油牡丹、半夏、桔梗、瓜蔞、黃芩、銀杏、黃芪、桑葉、山藥、藥用大姜、牛蒡、柴胡、西洋參、沙參、茜草、麥冬、薄荷、紅花等中藥材種植，分布于賈悅、辛興、皇華、林家村、桃林、石橋子、密州、南湖、百尺河、相州、昌城等十幾處鎮(zhèn)街、園區(qū)，并且逐步延伸到高速公路兩側(cè)、濰河兩岸等種植區(qū)域，中藥材種植面積已超過3333.33hm2，投資力度逐漸加大，扶持了浩天藥業(yè)有限公司、竹山潤生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、舜福園金銀花專業(yè)合作社、黃豆杉中草藥專業(yè)合作社及中藥材收購、加工等龍頭企業(yè)超過10 家，諸城市中藥材市場富有活力，中藥材的發(fā)展勢頭迅猛。

3 存在的困難和問題

3.1 發(fā)展意識不夠

從大方向來看，林下經(jīng)濟(jì)規(guī)模在不斷擴(kuò)展，企業(yè)+基地+農(nóng)戶、合作社+基地+農(nóng)戶等發(fā)展模式逐漸成熟，單純的林業(yè)種苗種植或中藥材種植已有較大規(guī)模的發(fā)展，也取得了較好的效益。但林藥結(jié)合度不夠，林下中藥材鮮有大規(guī)模成體系的種植，只有零星小面積的分布。林農(nóng)和林企對發(fā)展林藥結(jié)合的重要作用認(rèn)識還不到位，觀念比較陳舊，也缺乏長遠(yuǎn)規(guī)劃，發(fā)展林下中藥材種植的積極性不高。

3.2 經(jīng)營資金短缺

近年來，隨著生態(tài)保護(hù)重視程度不斷增加，對木材采伐實(shí)行限額，加之苗木行情波動頻繁，苗木價(jià)格下滑幅度較大，林業(yè)經(jīng)營性收入增長緩慢，相關(guān)財(cái)政投入較少，資金支持不足。在缺乏發(fā)展建設(shè)資金的情況下，林下中藥材種植尚未形成規(guī)?；哪Ｊ剑窒轮兴幉纳a(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)存在融資困難問題，中藥材前期投入較大，多數(shù)經(jīng)營者缺乏啟動資金，發(fā)展之初就受到限制，難以高標(biāo)準(zhǔn)起步、做大做強(qiáng)。部分山區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施條件達(dá)不到硬性要求，經(jīng)營起來困難重重，制約著林下中藥材標(biāo)準(zhǔn)化、集約化發(fā)展。

3.3 林藥結(jié)合較弱

林藥種植戶分散、信息溝通不暢，生產(chǎn)缺乏針對性，管理缺乏科學(xué)性，銷售缺乏指導(dǎo)性，很多林下中藥材種植單位靠單打獨(dú)斗闖市場，大多數(shù)林下種植的中藥材為自產(chǎn)自銷，種植和經(jīng)營品種的選擇有一定的盲目性，品種混雜和假種劣種坑農(nóng)害農(nóng)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。尚未形成成熟的林藥經(jīng)營模式和穩(wěn)定的銷售渠道，經(jīng)營者對網(wǎng)絡(luò)推廣、電子商務(wù)等現(xiàn)代營銷方式運(yùn)用不多，缺乏帶動力強(qiáng)的示范企業(yè)和地方特色突出的林下中藥材種植模式。

3.4 科技支撐不足

林下中藥材種植水平有待提升，種植研發(fā)創(chuàng)新能力不足，科技轉(zhuǎn)化較慢，尚未形成推廣效力，阻礙了林下中藥材產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量的提升?；鶎恿謽I(yè)技術(shù)人才缺乏，相關(guān)從業(yè)設(shè)施水平不高，先進(jìn)思路和技術(shù)在基層普及范圍較小。林下種植仍采用固化的傳統(tǒng)方式，先進(jìn)技術(shù)掌握不足，林藥種植發(fā)展處在滯緩狀態(tài)。

3.5 缺乏剛性約束

對林下中藥材種植的標(biāo)準(zhǔn)尚未統(tǒng)一，產(chǎn)品監(jiān)管不夠，林下中藥材的培育、栽植、施肥、采收、存儲等環(huán)節(jié)缺乏統(tǒng)一規(guī)范，隨意性較大。單純的中藥材大面積種植已實(shí)現(xiàn)了一定的規(guī)?；l(fā)展，但同時(shí)也出現(xiàn)為了追求產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)利益而大量使用激素、農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)，影響了產(chǎn)品質(zhì)量和效果，進(jìn)而危害人體健康。

4 發(fā)展建議

4.1 擴(kuò)大宣傳，提升認(rèn)識

林下種植是林下經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。林下經(jīng)濟(jì)多次寫入中央一號文件，國家層面相繼出臺了《關(guān)于加快林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的意見》《關(guān)于科學(xué)利用林地資源促進(jìn)木本糧油和林下經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的意見》《“十四五”林業(yè)草原保護(hù)發(fā)展規(guī)劃綱要》等文件，從專業(yè)角度明確目標(biāo)任務(wù)和發(fā)展方向，為推動林下經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展建立了政策保障。因此，要進(jìn)一步加大宣傳力度，充分認(rèn)識林下種植中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景，促進(jìn)林藥產(chǎn)業(yè)的健康有序發(fā)展，開發(fā)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效林下中藥材基地，提升種植水平，增加農(nóng)民收入。積極開展林藥產(chǎn)品推介營銷活動，深入挖掘利用林藥歷史文化潛力，重點(diǎn)做好特色產(chǎn)品的創(chuàng)建、推廣運(yùn)營管理、價(jià)值維護(hù)與提升等工作[2]，提升林藥模式和產(chǎn)品影響力。

4.2 加強(qiáng)野生中藥材保護(hù)利用

以往種植中藥材主要在農(nóng)地中進(jìn)行。近年來逐漸出現(xiàn)了生態(tài)型藥材基地，中藥材的栽培趨向于利用自然、仿照野生的種植方式，以此可充分利用林地間作。通過減少人為干預(yù)和化學(xué)物質(zhì)的使用，降低生產(chǎn)成本，充分依托諸城市地質(zhì)地貌和氣候特點(diǎn)，深入研究中藥材種植技術(shù)，增強(qiáng)中藥材市場活力，驅(qū)動諸城市林下中藥材產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展。通過實(shí)行科學(xué)種植、規(guī)范管理、集約化生產(chǎn)，促進(jìn)林藥綜合效益提升，吸納農(nóng)村勞動力，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民收入、企業(yè)效益雙重增加。

4.3 強(qiáng)化科技引領(lǐng)

加強(qiáng)科研院所協(xié)作與交流，學(xué)習(xí)其他地區(qū)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，盡快形成本地可供借鑒的林下中藥材種植模式。積極引導(dǎo)林藥經(jīng)營主體與科研院所的交流合作，加強(qiáng)林下中藥材應(yīng)用技術(shù)的研究，開展林藥種植試點(diǎn)工作，重點(diǎn)試行良種選育、仿野生栽培、節(jié)水保土、無公害病蟲害防治等先進(jìn)實(shí)用技術(shù)，加快林藥模式的應(yīng)用推廣。通過開展技術(shù)培訓(xùn)和科技下鄉(xiāng)活動，完善技術(shù)服務(wù)和技術(shù)推廣體系，及時(shí)做好技術(shù)指導(dǎo)。持續(xù)壯大林藥人才隊(duì)伍，培養(yǎng)專技人才、經(jīng)營管理人才、鄉(xiāng)土專家等，切實(shí)提升林下中藥材經(jīng)營管理水平，為鄉(xiāng)村振興和林藥結(jié)合發(fā)展提供人才保障。

4.4 完善政策保障

加強(qiáng)政府引導(dǎo)，企業(yè)、專業(yè)合作社和林農(nóng)協(xié)作機(jī)制。加大林業(yè)貸款貼息支持力度，積極爭取上級項(xiàng)目，積極籌集扶助資金，引導(dǎo)社會資本積極投入林下藥材發(fā)展。積極爭取協(xié)調(diào)金融機(jī)構(gòu)，結(jié)合林藥發(fā)展特點(diǎn)，對林農(nóng)、林業(yè)大戶、合作社及企業(yè)發(fā)展的林藥項(xiàng)目給予信貸扶持。林藥模式是現(xiàn)代林業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新模式，適宜采取集約方式，發(fā)展林藥基地，培育發(fā)展林藥示范企業(yè)，繼續(xù)推廣企業(yè)帶基地、基地聯(lián)農(nóng)戶的經(jīng)營形式，延長產(chǎn)業(yè)鏈，增加附加值。逐步形成示范企業(yè)為帶頭，林下藥材基地為平臺，產(chǎn)品培育、采收、營銷相聯(lián)系，特色突出，優(yōu)勢明顯，效益良好的林下中藥材產(chǎn)業(yè)體系。

4.5 加快林藥標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)

加快制定和完善林藥產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和種植采集等技術(shù)規(guī)程，加強(qiáng)對藥材種植、管理、采收、加工各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。在選地、種植、加工等階段嚴(yán)格把控農(nóng)藥、激素、化肥等使用，將安全生產(chǎn)落實(shí)到種植、培育、采收全過程。積極組織林下藥材產(chǎn)品參與農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志等標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)定。因地制宜制定林藥產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃，對現(xiàn)有招牌進(jìn)行梳理，鞏固好現(xiàn)有明顯地域優(yōu)勢、市場價(jià)值較高的林下藥材，形成優(yōu)勢產(chǎn)品。將林藥種植的品種、環(huán)境、文化深度融合，挖掘培育地方特色產(chǎn)品。強(qiáng)化林地資源利用監(jiān)管，將林藥發(fā)展納入地方林業(yè)發(fā)展規(guī)劃。嚴(yán)格林木采伐，保障林藥發(fā)展基礎(chǔ)空間，加強(qiáng)林地承包經(jīng)營權(quán)管理，妥善處理林權(quán)糾紛，確保林藥種植符合森林經(jīng)營方向，與生態(tài)環(huán)境和生物多樣性相適應(yīng)。