司玉君 陳 雪 張 浩 王玉潔 于秀麗 曹其聰
(1 山東省濰坊市農(nóng)業(yè)科學(xué)院,濰坊 261071;2 山東省濰坊市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,濰坊 261000;3 山東省濰坊市濰城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,濰坊 261021)
綠豆(Vigna radiata(L.)R.Wilczek)屬于豆科,蝶形花亞科,豇豆屬,是最主要的食用豆類栽培種之一[1]。綠豆具有抗旱、耐瘠、生育期短、適播期長、適應(yīng)性廣等特點(diǎn),并有固氮養(yǎng)地能力,是禾谷類作物、薯類作物的良好前茬,在農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)發(fā)展中具有不可替代的作用[2]。但是綠豆種植機(jī)械化水平低、種植成本高、種植效益低是近年來我國綠豆進(jìn)口逐年增加、種植面積逐漸下降的主要原因[3]。因此機(jī)械化生產(chǎn),特別是機(jī)械化收獲成為制約綠豆種植規(guī)模擴(kuò)大、種植效益提升的關(guān)鍵因素[4]。要實現(xiàn)機(jī)械化就必須針對綠豆容易炸莢,需要分批采收等問題選育出抗倒、結(jié)莢集中、結(jié)莢位高、成熟期較一致且適合機(jī)械化收獲的綠豆新品種[5]。針對產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢及農(nóng)民種植需求,濰坊市農(nóng)業(yè)科學(xué)院以早熟、高產(chǎn)、抗倒、抗病、適宜機(jī)械化收獲為育種目標(biāo),選育出濰綠12 綠豆新品種,具有早熟,高產(chǎn),抗倒伏,抗病性好,抗旱性強(qiáng),適合機(jī)械化收獲等優(yōu)點(diǎn)。
2010 年濰坊市農(nóng)業(yè)科學(xué)院以高產(chǎn)、抗病、抗倒的綠豆品種濰綠4 號為母本,以高產(chǎn)、株型緊湊、適合一次性收獲的綠豆品種冀綠9802-19-2 為父本,配制雜交組合,組合代號1005。2011 年種植F1,田間編號1005F1,生長期間淘汰偽雜種和劣株,按組合混收。2012 年通過大棚加代和大田種植F2~F3,每株收1~2 個莢混合收獲。2013 年種植F4,選擇優(yōu)良單株3218。2014 年3218 進(jìn)入品系鑒定試驗,對其田間長勢、整齊度、產(chǎn)量、抗病性、早熟性、生長習(xí)性、結(jié)莢習(xí)性、直立抗倒性等性狀進(jìn)行鑒定。2015-2016 年進(jìn)入品系比較試驗,2016-2017 年參加國家食用豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系綠豆新品種聯(lián)合鑒定試驗,2018 年參加國家食用豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系綠豆新品種生產(chǎn)試驗,2020 年通過中國作物學(xué)會鑒定,定名為濰綠12,鑒定編號:國品鑒綠豆2020008。
1.1 生物學(xué)性狀濰綠12 根系發(fā)達(dá),幼莖綠色、主莖粗壯,葉片綠色、卵圓形,花黃色。平均生育期春播區(qū)82d,夏播區(qū)72d,為早熟品種。平均株高53.9cm,主莖分枝數(shù)2.2 個,主莖節(jié)數(shù)9.2 節(jié),單株莢數(shù)29.3 個,莢長9.0cm,莢粒數(shù)10.4 粒,成熟莢皮黑褐色,圓筒形,籽粒圓柱形,種皮綠色,有光澤,百粒重6.46g。濰綠12 直立生長,有限結(jié)莢,結(jié)莢集中,成熟一致,不炸莢,適合一次性機(jī)械收獲。
1.2 品質(zhì)分析2020 年經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心檢測,濰綠12 粗蛋白質(zhì)含量25.36%,粗淀粉含量49.38%。
1.3 抗性表現(xiàn)濰綠12 生長期間無病毒病、枯萎病、銹病及白粉病等發(fā)生,田間自然鑒定抗病性強(qiáng),經(jīng)國家食用豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系鑒定抗旱性強(qiáng)。
2.1 品系比較試驗2015-2016 年在濰坊參加綠豆品系比較試驗,2015 年每667m2平均產(chǎn)量75kg,比對照濰綠8 號增產(chǎn)54.29%;2016 年平均產(chǎn)量140.28kg,比對照濰綠8 號增產(chǎn)17.67%;2 年平均產(chǎn)量107.64kg,比對照濰綠8 號平均增產(chǎn)35.98%。
2.2 聯(lián)合鑒定試驗2016-2017 年參加國家食用豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系綠豆新品種聯(lián)合鑒定試驗,所有試點(diǎn)產(chǎn)量匯總結(jié)果顯示,2016 年每667m2平均產(chǎn)量92.94kg,比對照中綠5 號平均增產(chǎn)4.87%;2017 年平均產(chǎn)量105.42kg,比對照中綠5 號平均增產(chǎn)4.82%;2 年平均產(chǎn)量99.18kg,比對照平均增產(chǎn)4.85%。北方夏播區(qū)(太原、北京、青島、唐山、石家莊、保定)產(chǎn)量匯總結(jié)果顯示,2016 年每667m2平均產(chǎn)量90.93kg,較對照增產(chǎn)33.68%,增產(chǎn)試點(diǎn)率100%;2017 年平均產(chǎn)量99.22kg,比對照增產(chǎn)16.99%,增產(chǎn)試點(diǎn)率100%;2 年平均產(chǎn)量95.08kg,比對照增產(chǎn)25.34%,增產(chǎn)試點(diǎn)率100%。
2.3 生產(chǎn)試驗2018 年參加國家食用豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系綠豆新品種生產(chǎn)試驗,包括沈陽、呼和浩特、青島、太原、北京5 個試點(diǎn),其中北京和沈陽試點(diǎn)由于天氣因素導(dǎo)致最后沒有產(chǎn)量結(jié)果,其他3 個試點(diǎn)每667m2平均產(chǎn)量114.69kg,比對照中綠5 號平均增產(chǎn)12.03%,增產(chǎn)試點(diǎn)率66.7%。
3.1 播種綠豆耐旱不耐澇[6],選擇地勢平坦、排灌條件好、土壤肥力中上地塊,應(yīng)與小麥等禾谷類作物輪作,避免與豆科植物重茬。5 月至6 月皆可播種,麥?zhǔn)蘸蟛シN越早越好,播前施足基肥。選擇籽粒飽滿的種子,剔除霉變、異色、破碎種子,保證種子純度和凈度。一般每667m2播種量1.5~2.0kg,播深2~3cm,春播行距40cm,夏播行距50cm,種植密度春播12000~16000 株,夏播10000~12000 株。濰綠12早熟性好,直立生長,株型收斂,成熟一致,既可純作種植,也可與高稈作物間作套種。
3.2 田間管理綠豆出苗后有缺苗斷壟嚴(yán)重的要及時補(bǔ)苗,確保苗全、苗齊。第1 復(fù)葉展開時進(jìn)行間苗,2~3 葉期及時定苗。綠豆施肥以基肥為主,可在滅茬耕翻前每667m2施有機(jī)肥1000~1500kg、復(fù)合肥15kg;中等肥力以上地塊可不追肥,貧瘠地塊可在初花期每667m2施磷酸二銨或復(fù)合肥10kg。綠豆苗期需水相對較少,不旱可不澆水;花莢期需水量較大,可視土壤墑情澆水1~2 次;遇多雨天氣應(yīng)注意及時排澇。
3.3 病蟲草害防治播種后可噴施乙草胺進(jìn)行封閉,苗后可用蓋草能、精喹禾靈等防治禾本科雜草;開花前可進(jìn)行中耕除草2~3 次,中耕除草既可以去除頑固雜草,又可以疏松土壤,防止土壤板結(jié),提高地表溫度,有利于綠豆生長。用辛硫磷或毒死蜱拌種可有效防治苗期蚜蟲和蠐螬等害蟲,注意用藥量不可過大,以免影響種子發(fā)芽;苗期可在田間設(shè)置誘捕器進(jìn)行生物防治,或噴施吡蟲啉防治1~2 次;花莢期要做好棉鈴蟲、豆莢螟、食心蟲等害蟲防治,可用農(nóng)藥“康寬”噴施1~2 次。
3.4 及時收獲生長期長的地區(qū)或小面積地塊,可實行分批采收,生育后期可進(jìn)行葉面噴肥,提高產(chǎn)量。大面積機(jī)收地塊,全田90%以上豆莢變黑時,用敵草快、草甘膦(異丙銨鹽)、乙烯利殺青,待豆葉全部落盡、籽粒含水量15%左右時用小麥聯(lián)合收割機(jī)或久保田稻麥兩用收割機(jī)進(jìn)行一次性收獲[7],收獲后及時晾曬、脫粒,入庫后進(jìn)行磷化鋁熏蒸,以防豆象為害。
3.5 適宜地區(qū)濰綠12 適宜在北方春播區(qū)的吉林長春、遼寧沈陽、山西太原、內(nèi)蒙古呼和浩特,北方夏播區(qū)的北京、山東濰坊、河北石家莊、河北唐山、河北保定,南方區(qū)的重慶等地種植。