鶴壁市洪澇災(zāi)害后冬小麥栽培技術(shù)

鶴壁市農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展服務(wù)中心 張曉飛

2021 年7 月17 日8 時至23 日12 時，鶴壁市遭遇了歷史罕見的強(qiáng)降雨，全市平均降雨量613 mm，比年均降雨量586.6 mm 多出26.4 mm，幾天時間的降雨量竟超年均降雨量。其間，最大雨量點日降雨777.5 mm，是歷史最高紀(jì)錄258.8 mm 的3 倍。在此基礎(chǔ)上，全市6 個蓄滯洪區(qū)又全部啟用，累計滯洪量7.11億m3，蓄滯洪區(qū)一片汪洋，農(nóng)田受災(zāi)極其嚴(yán)重，農(nóng)作物受災(zāi)面積達(dá)7.94 萬hm2、成災(zāi)面積達(dá)7.19 萬hm2、絕收面積達(dá)5.55 萬hm2，農(nóng)田洪澇導(dǎo)致土壤流失、土壤結(jié)構(gòu)破壞、土壤養(yǎng)分流失、病蟲害暴發(fā)等問題，嚴(yán)重影響下茬作物冬小麥種植。小麥?zhǔn)曲Q壁市的重要糧食作物，在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中有著舉足輕重的地位，故制定洪澇災(zāi)害后冬小麥的栽培技術(shù)意見，以供參考。

一、播前準(zhǔn)備

（一）整地

針對無積水且機(jī)械可以下地作業(yè)的田塊，深耕前清理田間一切雜物，清理后再晾曬田塊，機(jī)械能夠下地作業(yè)時，深耕30～35 cm，做到無漏耕、漏耙，保證上虛下實，地面平整，以恢復(fù)土壤結(jié)構(gòu)，讓土壤蓄水保濕，避免土壤板結(jié)，增強(qiáng)土壤通氣性，增加土壤耕作性能，減少病蟲害發(fā)生。針對無積水但機(jī)械無法下地作業(yè)的田塊，應(yīng)盡快清理雜物，保證土壤地表裸露，加快土壤晾曬，等機(jī)械能下地作業(yè)時，應(yīng)盡快深耕30～35 cm，搶種冬小麥。針對仍有積水的田塊，應(yīng)抓緊疏通溝渠，搶排明水，要及時組織機(jī)械、人工開挖溝渠、清除淤障，加快排除農(nóng)田積水，盡快恢復(fù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

（二）施肥

耕翻時應(yīng)施足底肥，每667 m2施有機(jī)肥60～70 kg，以改良土壤，培肥地力，改善洪漬田塊的土壤通氣性和土壤結(jié)構(gòu)，防止土壤板結(jié)，全面提供小麥發(fā)育所需養(yǎng)分，且供肥時效長，為小麥整個生育期提供養(yǎng)分。但有機(jī)肥釋放養(yǎng)分緩慢，而小麥生育前期對氮肥需求量較大，小麥生育中期對鉀肥需求量較大，因此，每667 m2要配合施氮磷鉀復(fù)合肥50～60 kg，以增加土壤養(yǎng)分，促進(jìn)小麥壯苗早發(fā)及根系生長，增加冬前健康分蘗，為小麥后期增穗、增粒、增質(zhì)量奠定基礎(chǔ)。

（三）選種

應(yīng)根據(jù)氣候條件、土壤肥力和種植實際要求，選擇抗逆性強(qiáng)、抗病性強(qiáng)、純度高、生產(chǎn)能力強(qiáng)的小麥品種。選擇經(jīng)審定推廣并適宜鶴壁種植的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)的良種，如：百農(nóng)4199、新麥26、百農(nóng)207、鄭麥1860、西農(nóng)511、周麥32、鄭麥369、中育1428 等。

播種前應(yīng)做好處理：一是選用種子發(fā)芽率≥85%的種子；二是播種前將秕粒、霉粒和雜質(zhì)清除干凈，并需連續(xù)曬種2～3 d，以提高種子發(fā)芽勢；三是采用殺菌劑、殺蟲劑進(jìn)行種子包衣或藥劑拌種。在洪澇過后的田塊，病害發(fā)生更為嚴(yán)重，尤其是根部和莖部的病害，對小麥發(fā)育是致命的，且在小麥中后期藥劑的防治效果不佳。因此，在洪澇災(zāi)后的田塊，種子包衣或藥劑拌種是小麥種植過程中關(guān)鍵技術(shù)之一。種子包衣或藥劑拌種還能夠提高出苗率、增加小麥產(chǎn)量、減少環(huán)境污染等。因此，播種前一定要進(jìn)行種子包衣或藥劑拌種。

二、播種技術(shù)

（一）擇時播種

根據(jù)土壤墑情適時播種，鶴壁地區(qū)適宜播期為10月10—20 日。但對于澇漬的田塊，需要延遲播期，在10 月20 日至11 月15 日進(jìn)行播種的田塊，可選用旋耕播種施肥一體機(jī)，減少播種環(huán)節(jié)，搶抓農(nóng)時。對于11月15 日以后仍無法播種的田塊，可進(jìn)行田塊季節(jié)性休耕（冬閑），其主要目的是讓耕地休養(yǎng)生息，實現(xiàn)用地養(yǎng)地相結(jié)合，以減少養(yǎng)分的消耗，促進(jìn)土壤潛在養(yǎng)分轉(zhuǎn)化，保護(hù)和提升地力，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

（二）合理密植

在適宜播期內(nèi)，按照品種特性和地力合理確定播種量，每667m2基本苗在20 萬株左右，合理密植能夠保證小麥采光、透氣性較好、抗倒伏性好，促進(jìn)小麥高產(chǎn)。如果播種期延遲，在10 月20 日至11 月15 日進(jìn)行播種的田塊，應(yīng)適當(dāng)增加播種量，每667m2基本苗在25 萬株左右。

三、田間管理

（一）適時冬灌

小麥適時冬灌有很多益處：一是穩(wěn)定地溫，對地溫發(fā)生劇烈變化起到緩沖作用，有效防止麥苗凍傷凍死。二是壓實土壤，疏松表土，粉粹土坷垃，消滅過冬害蟲等。三是過冬水與冬肥相結(jié)合，促進(jìn)小麥中后期生長發(fā)育，促進(jìn)根系生長。四是增加畝穗數(shù)、穗粒數(shù)和千粒質(zhì)量，從而提高產(chǎn)量。

小麥澆過冬水，一般選擇日平均氣溫在3～4 ℃“夜凍晝消”時進(jìn)行，澆過冬水時，切忌大水漫灌，冬灌后要及時劃鋤，通氣保墑，助力根系的生長發(fā)育。澆過冬水，要注意因“苗”制宜，針對生長勢強(qiáng)的麥田，冬前可鎮(zhèn)壓、化控麥田，達(dá)到控旺促壯的目的；針對生長勢弱的麥田，需冬灌時適當(dāng)追肥，利于壯苗。但對于晚播的弱苗，尤其是未分蘗的獨苗，不要澆冬灌水，以免發(fā)生凍害。

（二）灌溉追肥

早春小麥返青時，應(yīng)鎮(zhèn)壓劃鋤，全類麥田都應(yīng)鋤地，但要注意因“苗”制宜，對于晚播麥田應(yīng)淺鋤，防止傷根和壓苗；對于旺苗或者徒長的麥苗應(yīng)深鋤斷根，控制地上部生長，轉(zhuǎn)旺苗或徒長苗為壯苗。

若早春小麥發(fā)生凍害，程度較輕時應(yīng)及時補(bǔ)救，可追施速效氮肥，配合淺耕和增溫保墑措施，促進(jìn)根系發(fā)育，促苗早發(fā)；若凍傷程度較嚴(yán)重，且無補(bǔ)救必要時，應(yīng)在土壤解凍后，中耕搶種其他農(nóng)作物。

早春農(nóng)田管理尤為重要，但也要注意因“苗”制宜，針對生長勢弱的麥田，需在返青期澆灌麥田，每667 m2追施氮肥20 kg；針對生長勢強(qiáng)的麥田，應(yīng)推遲澆灌，在拔節(jié)期澆灌麥田，每667 m2追施氮肥10 kg。小麥開花期需保證充足水分，但不可灌溉麥黃水。

（三）定時除草

冬小麥雜草出苗有兩個高峰期，一是小麥苗期至3葉期，雜草出苗率占總數(shù)的90%以上。二是小麥拔節(jié)期，少量雜草出苗。冬小麥除草最好是在冬前進(jìn)行，一般采用化學(xué)除草，因為冬前雜草出苗率較高，且處于幼苗期，植株較小，組織相對嬌嫩，對藥劑反應(yīng)較為敏感，防治效果最佳。冬前除草應(yīng)選擇在播種后40 天左右（11月下旬至12 月上旬）噴施藥劑。此時小麥處于4 葉期，田間雜草基本出齊，土壤較為濕潤。氣溫10 ℃以上的晴朗無風(fēng)天氣為最佳噴施藥劑時間。

（四）病蟲害防治

1.病害。小麥生育期病害主要有白粉病、紋枯病、赤霉病、銹病、根腐病、全蝕病，可選用藥劑32.5%苯甲嘧菌酯、40% 戊唑·咪鮮胺、12.5% 烯唑醇可濕性粉劑、20% 三唑酮乳油等兌水噴霧防治。

2.蟲害。小麥生育期蟲害主要有吸漿蟲、蚜蟲、紅蜘蛛等，小麥開花期前噴施高效菊酯類藥劑防治小麥吸漿蟲；氣候干燥時極易發(fā)生小麥蚜蟲和紅蜘蛛等蟲害，可以選用 15% 噻蟲·高氯氟、10.2% 阿維·噠螨靈等進(jìn)行噴霧防治。

3.“一噴三防”。小麥生育后期，強(qiáng)化“一噴三防”技術(shù)?？梢允褂没旌纤幰海ㄟ料x啉、聯(lián)苯菊酯等殺蟲劑+三唑酮或苯甲·嘧菌酯或烯唑醇等殺菌劑 +0.3%～0.4% 磷酸二氫鉀、2%～3% 尿素）進(jìn)行噴施，既能夠防病、防蟲、防干熱風(fēng)，又能夠增加粒質(zhì)量、防災(zāi)增產(chǎn)。

（五）適時收獲

小麥?zhǔn)斋@最佳時期是小麥蠟熟末期至完熟初期，小麥?zhǔn)斋@可采用聯(lián)合收割機(jī)脫粒，種子晾曬至含水量＜12%時，即可存放。