河南省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校 丁紅 李婷
隨著我國社會經(jīng)濟水平的不斷提升,人們的生活質(zhì)量也在逐步改善,對食品安全及質(zhì)量提出了更高要求。為了在提高農(nóng)業(yè)種植質(zhì)量及減少環(huán)境污染方面取得平衡,綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)得以誕生。綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)作為可持續(xù)性生產(chǎn)的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)種植技術(shù),既能夠提升農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與產(chǎn)量,又能促進(jìn)社會經(jīng)濟與社會效益的均衡發(fā)展。而我國綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)發(fā)展起步較晚,在推廣與運用過程中存在一定不足,缺乏相關(guān)經(jīng)驗。因此,需要根據(jù)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的特點與社會發(fā)展的特點進(jìn)一步改善。大力推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)具有重要的現(xiàn)實意義。
農(nóng)產(chǎn)品的安全與人們?nèi)粘I钜约帮嬍嘲踩兄芮新?lián)系,隨著生活水平的不斷提升,人們對健康更加重視,尤其是食品安全,關(guān)注度非常高。根據(jù)當(dāng)前市場購買調(diào)研來看,傳統(tǒng)種植農(nóng)產(chǎn)品的購買量逐漸低于綠色農(nóng)業(yè)種植農(nóng)產(chǎn)品的購買量,而綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)并未得到全面推廣,導(dǎo)致產(chǎn)量低,價格高,這就無法滿足市場對綠色農(nóng)產(chǎn)品的需求。綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣迫在眉睫,因為它不僅能夠提升種植技術(shù)、產(chǎn)品質(zhì)量,而且還能夠更好地提升人們的飲食健康與生活質(zhì)量。
全球變暖問題已成為當(dāng)前可持續(xù)性發(fā)展資源的重要研究內(nèi)容,而傳統(tǒng)種植方式無法提升農(nóng)業(yè)資源的循環(huán)利用。綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)能夠全面提升種植過程中水肥的利用率,使水資源、土壤資源、物質(zhì)資源等能夠最大程度地二次利用,減少農(nóng)業(yè)種植對自然環(huán)境的影響。此外,綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)還能降低化學(xué)用品的使用,改善種植環(huán)境,創(chuàng)造更加和諧平衡的綠色自然環(huán)境,也是推動我國可持續(xù)資源發(fā)展的必要手段。
生活質(zhì)量的提升,使得人們更加注重農(nóng)產(chǎn)品的綠色性與安全性。因此,農(nóng)作物的安全質(zhì)量已成為社會熱門話題。綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)主要是根據(jù)農(nóng)作物的生長特點通過新技術(shù)進(jìn)行開發(fā),這類技術(shù)具有環(huán)保、綠色、安全等特點,既能夠滿足日常需求,又能控制農(nóng)作物的產(chǎn)量與運輸,減少農(nóng)藥殘留,提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。
工業(yè)雖然是經(jīng)濟發(fā)展的重要支撐,但排放的重金屬物質(zhì)、化學(xué)物質(zhì)等對周邊的土壤環(huán)境造成嚴(yán)重污染,使得農(nóng)作物的產(chǎn)品質(zhì)量不斷降低。當(dāng)不健康的農(nóng)作物進(jìn)入人體后,一些毒素殘留會影響人體健康。因此,工業(yè)的發(fā)展會掣肘綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣。
多數(shù)農(nóng)戶因為文化教育程度低,在農(nóng)產(chǎn)品種植期主要以自身經(jīng)驗為主,無法理解或掌握綠色種植技術(shù)。但社會經(jīng)濟的快速發(fā)展及消費者的需求變化,使農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)出更先進(jìn)、更現(xiàn)代化的種植技術(shù)。同時,由于多數(shù)農(nóng)戶缺乏綠色種植意識,導(dǎo)致綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣力度不夠。
綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)需要農(nóng)戶嚴(yán)格根據(jù)農(nóng)作物的生長特點進(jìn)行水肥控制、農(nóng)藥管理,使得農(nóng)產(chǎn)品生長周期延長,帶來的弊端就是病蟲危害加劇。因此,這需要不斷投入大量的人力、物力、財力,也就代表著綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)需要較高的種植成本。
因受地理環(huán)境、文化程度、交通因素、經(jīng)濟水平等多種因素的影響,農(nóng)業(yè)從業(yè)者缺乏推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的積極性。農(nóng)戶為獲得較高的經(jīng)濟利益,在種植期間會大量使用農(nóng)藥與化肥,這就導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品存在安全隱患,長此以往就會影響農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。因此,需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況制定有效的推廣措施,加大綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的宣傳力度,使農(nóng)戶了解認(rèn)識綠色種植的重要性,讓農(nóng)戶明白綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)不僅不會降低經(jīng)濟效益,還能推動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。
許多農(nóng)戶對新技術(shù)會產(chǎn)生排斥心理,因此,需要建立綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)示范基地,讓農(nóng)戶能夠真真切切地看到、聽到、了解到綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的好處,并配備合理的種植設(shè)施,使示范基地發(fā)揮出推廣與示范的作用。在宣傳期間,還可以引導(dǎo)農(nóng)戶進(jìn)行種植參與,體會綠色農(nóng)業(yè)種植的優(yōu)勢與特點,引導(dǎo)農(nóng)戶逐漸接受并使用綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)。
綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)在我國起步較晚,還需要不斷學(xué)習(xí)和掌握國外先進(jìn)的綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)。在推廣期間要多多借鑒國外的成功案例,并與我國實際情況進(jìn)行融合,逐漸運用其中進(jìn)行推廣。此外,在種植過程中,還可以利用農(nóng)作物生長特點,運用科學(xué)的施肥方法和生物防治技術(shù),減少農(nóng)藥與化肥的施用,促進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)全面發(fā)展。
綜上所述,綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的全面推廣不僅能夠滿足人們對綠色食品的需求,而且能不斷提升土壤資源的循環(huán)利用,減少環(huán)境污染。