濟(jì)南市農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動(dòng)分析與探討

李婷婷 央 珍

（山東省濟(jì)南市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，濟(jì)南 250000）

農(nóng)作物種質(zhì)資源是保障國(guó)家糧食安全、生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵性戰(zhàn)略資源[1]。豐富農(nóng)作物種質(zhì)資源多樣性，不僅能夠防止具有重要潛在利用價(jià)值種質(zhì)資源的滅絕，而且能夠?yàn)槲磥?lái)國(guó)家生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供源源不斷的基因資源，提升國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。中央印發(fā)的《種業(yè)振興行動(dòng)方案》將農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護(hù)列為首要行動(dòng)，把種質(zhì)資源普查作為種業(yè)振興“一年開(kāi)好頭、三年打基礎(chǔ)”的首要任務(wù)。由此可見(jiàn)，農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集是種質(zhì)資源保護(hù)與利用至關(guān)重要的一環(huán)，決定了保護(hù)與利用工作的成敗。

1 第三次全國(guó)農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動(dòng)簡(jiǎn)介

我國(guó)曾分別于20 世紀(jì)50 年代和80 年代開(kāi)展了兩次全國(guó)農(nóng)作物種質(zhì)資源普查，30 多年過(guò)去了，社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境、種植業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生了重大變化，這些變化影響到了種質(zhì)資源的數(shù)量、質(zhì)量和演變趨勢(shì)。

2015 年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部啟動(dòng)了第三次全國(guó)農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動(dòng)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)行動(dòng)），目的是查清我國(guó)農(nóng)作物種質(zhì)資源本底，并開(kāi)展種質(zhì)資源搶救性收集。本次行動(dòng)分為普查和系統(tǒng)調(diào)查兩部分，普查工作主要包括兩方面內(nèi)容，一是1956 年、1981年、2014 年3 個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)表格的填寫(xiě)，每套表格包括縣基本信息表、糧食作物種植情況表和經(jīng)濟(jì)作物種植情況表。二是資源征集，資源要符合“名、特、優(yōu)、稀”的要求，一份樣品填寫(xiě)一份征集表。

山東省是最后一批啟動(dòng)該行動(dòng)的省份之一。濟(jì)南市位于山東省的中部，地理位置介于36°02′～37°54′N(xiāo)，116°21′～117°93′E，南依泰山，北跨黃河，地處魯中南低山丘陵與魯西北沖積平原的交接帶上，地勢(shì)南高北低。濟(jì)南市屬于暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明，年平均降水量548.7mm，自然資源豐富。2020 年5 月濟(jì)南市開(kāi)始對(duì)全市11個(gè)區(qū)縣（市中區(qū)、槐蔭區(qū)、天橋區(qū)、章丘區(qū)、濟(jì)陽(yáng)區(qū)、歷城區(qū)、長(zhǎng)清區(qū)、萊蕪區(qū)、鋼城區(qū)、商河縣、平陰縣）開(kāi)展各類(lèi)作物種質(zhì)資源的全面普查，在普查的基礎(chǔ)上，平陰縣、章丘區(qū)配合山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院進(jìn)行各類(lèi)作物種質(zhì)資源的系統(tǒng)調(diào)查工作。在完成國(guó)家普查任務(wù)的同時(shí)，還對(duì)食用菌、中藥材種質(zhì)資源進(jìn)行全面普查與收集，做到應(yīng)收盡收。

2 具體措施

2.1 組建專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍，制定普查文件濟(jì)南市各區(qū)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局擔(dān)負(fù)屬地普查責(zé)任，組建由相關(guān)專(zhuān)業(yè)管理和技術(shù)人員組成的普查工作組。在市級(jí)層面上，制定了《濟(jì)南市農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動(dòng)實(shí)施方案》《濟(jì)南市種質(zhì)資源普查收集工作規(guī)范》《種質(zhì)資源普查收集資金報(bào)銷(xiāo)協(xié)議》，為種質(zhì)資源普查與收集行動(dòng)奠定了良好的基礎(chǔ)。

2.2 開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)，加強(qiáng)工作督導(dǎo)2020 年上半年因疫情影響，普查工作主要以資料學(xué)習(xí)為主。具備相關(guān)條件后，組織各區(qū)縣工作人員參加農(nóng)業(yè)農(nóng)村部線上培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。針對(duì)普查與收集行動(dòng)過(guò)程中出現(xiàn)的技術(shù)問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)。市中區(qū)、天橋區(qū)、槐蔭區(qū)為濟(jì)南市的建城區(qū)，農(nóng)業(yè)占比較小，技術(shù)力量較弱，針對(duì)這種情況，市級(jí)專(zhuān)門(mén)成立協(xié)調(diào)小組，從普查表填報(bào)到種質(zhì)資源信息采集、實(shí)物資源寄送，全方位協(xié)助，在市縣兩級(jí)普查人員的全力配合下，普查工作順利開(kāi)展。此外，市專(zhuān)家組定期對(duì)各區(qū)縣的工作進(jìn)度進(jìn)行巡查督導(dǎo)，確保各區(qū)縣的普查與收集行動(dòng)按計(jì)劃推進(jìn)。

2.3 部門(mén)聯(lián)動(dòng)收集信息、深入實(shí)地調(diào)查資源各區(qū)縣普查員仔細(xì)查閱縣志、區(qū)劃志、統(tǒng)計(jì)年鑒等相關(guān)記錄，綜合分析地形圖、行政區(qū)劃圖、農(nóng)業(yè)區(qū)劃圖等資料，確保應(yīng)填盡填。遇到某些農(nóng)業(yè)系統(tǒng)不掌握的數(shù)據(jù)，普查人員積極聯(lián)系統(tǒng)計(jì)局、自然資源局等部門(mén)，通過(guò)部門(mén)聯(lián)動(dòng)的方式完成普查表的填寫(xiě)。因年代久遠(yuǎn)和歷次行政區(qū)劃的變動(dòng)，有些檔案資料無(wú)法查閱，普查員通過(guò)走訪老干部、老員工的方式了解歷史信息，做到填報(bào)數(shù)據(jù)有理有據(jù)。為了提高工作效率，普查員們首先確認(rèn)轄區(qū)內(nèi)若干個(gè)農(nóng)業(yè)資源豐富的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，然后和這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)的老技術(shù)員、老農(nóng)戶(hù)舉行座談會(huì)，了解村子里種質(zhì)資源總體情況，記錄資源線索。針對(duì)有價(jià)值的線索，普查員及時(shí)實(shí)地調(diào)查，進(jìn)村入戶(hù)，向相關(guān)人員了解資源信息。通過(guò)上述方式，普查員們工作量減少了，但資源征集效率大幅度提高。

2.4 廣泛發(fā)動(dòng)群眾，爭(zhēng)取全員支持種質(zhì)資源普查是功在當(dāng)代、利在千秋的工作。為讓更多的群眾了解本次行動(dòng)的重要意義，各區(qū)縣通過(guò)多種方式加大宣傳力度，例如組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部在村公告欄張貼宣傳資料，到集市上發(fā)放資料，利用電視臺(tái)播放宣傳滾動(dòng)字幕。由于宣傳到位，有不少熱愛(ài)農(nóng)業(yè)的群眾主動(dòng)送來(lái)自己收藏的資源，或者提供資源線索。同時(shí)，區(qū)縣對(duì)提供有效資源或線索的個(gè)人提供現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。一些所轄鄉(xiāng)鎮(zhèn)較多的區(qū)縣組建了鄉(xiāng)鎮(zhèn)普查員隊(duì)伍，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)約2 名臨時(shí)普查員，區(qū)縣按規(guī)定給予這些普查員勞務(wù)補(bǔ)貼。

3 行動(dòng)成果

3.1 普查表填報(bào)及資源征集總體情況截止到2022 年初，濟(jì)南市已審核上報(bào)全部任務(wù)區(qū)縣的33套普查表，包括1956 年、1981 年、2014 年3 個(gè)年份；提交359份種質(zhì)資源實(shí)物，其中包括176份果樹(shù)、93 份糧食作物、66 份蔬菜、24 份經(jīng)濟(jì)作物。

3.2 優(yōu)異種質(zhì)資源介紹在這次行動(dòng)中征集到了章丘鮑芹、鏡面柿子、紅荷包杏、李桂芬梨、古板栗、白花丹參等一大批優(yōu)異種質(zhì)資源。這些資源有的已形成較大的種植規(guī)模，有的雖然面積小、產(chǎn)量低，但具有重要的文化意義，發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

章丘鮑芹有幾百年的種植歷史，章丘當(dāng)?shù)胤N植芹菜的地域特別多，而只有鮑家村的芹菜芹香濃郁，青翠碧綠，入口微甜，其他地域所種植芹菜無(wú)法與之相比，后來(lái)又被消費(fèi)者親切地稱(chēng)之為鮑芹。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021 年章丘鮑芹的種植面積超過(guò)333hm2（5000 畝）。

鏡面柿子位于濟(jì)陽(yáng)區(qū)垛石街道，50 年來(lái)，柿子種植由零星分散逐漸集中，逐步形成了現(xiàn)有面積67hm2（1000 畝）的金鏡柿園。鏡面柿子深受消費(fèi)者尤其是中老年人的喜愛(ài)，被譽(yù)為“金鏡蜜柿”，為中國(guó)六大名柿之一。

紅荷包杏產(chǎn)于濟(jì)南市南郊山區(qū)，原是一株實(shí)生變異，距現(xiàn)在有近200 年的歷史。解放前市中區(qū)大澗西村年產(chǎn)量達(dá)25t 左右，據(jù)統(tǒng)計(jì)，大澗西村現(xiàn)存紅荷包杏種植面積超33hm2（500 畝）。

李桂芬梨種植在商河縣李桂芬村村莊后面，村里流傳著因梨樹(shù)死而復(fù)生而被康熙皇帝敕封“李桂芬梨”的感人故事?，F(xiàn)在，圍繞李桂芬梨注冊(cè)了多家家庭農(nóng)場(chǎng)，開(kāi)展采摘、觀光旅游、農(nóng)家樂(lè)等活動(dòng)，推動(dòng)了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。

唐朝古板栗位于萊蕪區(qū)境內(nèi)，目前，板栗園分布著8000 余株古板栗樹(shù)，樹(shù)齡最長(zhǎng)的一棵板栗樹(shù)大約1200 年，老樹(shù)的栗子炒熟后黃橙橙，干面香甜，香飄十里。古板栗樹(shù)形態(tài)各異，千姿百態(tài)，觀賞價(jià)值極高。

白花丹參為丹參族中的極品，是萊蕪區(qū)地道藥材之一。白花丹參為稀有名貴中藥材，具有非常高的藥用價(jià)值，醫(yī)家一直將其視為珍品。目前，白花丹參已加工成白花丹參茶、白花丹參酒、白花丹參飲品等10 多個(gè)產(chǎn)品。

3.3 已消失或?yàn)l臨滅絕的種質(zhì)資源20 世紀(jì)50 年代及80 年代分別進(jìn)行過(guò)一次農(nóng)作物種質(zhì)資源普查，濟(jì)南市共收錄521 份種質(zhì)資源，涉及到小麥、玉米、水稻、大豆、各類(lèi)蔬菜等39 種作物。分析本次普查結(jié)果可知，超過(guò)95%以上的地方品種已退出種植歷史。

以小麥為例，1956 年濟(jì)南市小麥種植面積為25.07 萬(wàn)hm2（376 萬(wàn)畝），地方品種數(shù)目有17 種，其中小白麥1.67 萬(wàn)hm2（25萬(wàn)畝）、紅禿頭1.33萬(wàn)hm2（20 萬(wàn)畝）、蚰子麥0.88 萬(wàn)hm2（13.2 萬(wàn)畝）、白禿頭0.80 萬(wàn)hm2（12 萬(wàn)畝），地方品種種植總面積為14.80 萬(wàn)hm2（222 萬(wàn)畝），占全部小麥種植面積的59.04%。1981 年濟(jì)南市小麥種植面積為20.13萬(wàn)hm2（302 萬(wàn)畝），地方品種數(shù)目只有3 種，地方品種種植總面積7.60 萬(wàn)hm2（114 萬(wàn)畝），占全部小麥種植面積的37.75%。2014 年濟(jì)南市小麥種植面積21.60 萬(wàn)hm2（324 萬(wàn)畝），沒(méi)有種植地方品種。

玉米種植同樣面臨上述狀況，1956 年玉米種植面積為12.13 萬(wàn)hm2（182 萬(wàn)畝），地方品種數(shù)目16種，地方品種總面積為9.53 萬(wàn)hm2（143 萬(wàn)畝），占全部玉米種植面積的78.57%。1981 年濟(jì)南市玉米種植面積為14.80 萬(wàn)hm2（222 萬(wàn)畝），地方品種數(shù)目只有4 種，種植總面積7.53 萬(wàn)hm2（113 萬(wàn)畝），占全部玉米種植面積的50.90%。2014 年濟(jì)南市玉米種植面積24.07 萬(wàn)hm2（361 萬(wàn)畝），地方品種數(shù)目為0。

不僅僅是小麥、玉米等糧食作物，像大豆、棉花等經(jīng)濟(jì)作物的地方品種近幾年也幾乎無(wú)人種植。大豆地方品種種植面積占比由1956 年的92%下降至1981 年的36%，直至2014 年的0。棉花地方品種種植面積占比由1956 年的67%下降至1981 年的4%，2014 年無(wú)地方品種種植。以上數(shù)據(jù)充分說(shuō)明如不盡快加強(qiáng)各類(lèi)農(nóng)作物地方品種種質(zhì)資源保護(hù)，這些寶貴的資源會(huì)在短時(shí)間內(nèi)消失。

4 行動(dòng)中遇到的問(wèn)題

4.1 城市化進(jìn)程加快，種質(zhì)資源消失風(fēng)險(xiǎn)加劇原來(lái)的村莊建成了車(chē)站、機(jī)場(chǎng)，原來(lái)的農(nóng)田建成了商品房、工廠，這些變化在近20 年尤其明顯。同時(shí)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)追求高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，過(guò)度依賴(lài)單一品種和栽培技術(shù)，客觀上導(dǎo)致品種多樣性減少，基因資源快速消失[2]。在普查過(guò)程中，許多鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技人員反映20 世紀(jì)80、90 年代普遍種植的老品種現(xiàn)在大多數(shù)都消失了，雖然這些老品種品質(zhì)好，但因不適于大面積種植或產(chǎn)量較低逐漸被市場(chǎng)淘汰。

4.2 多方面問(wèn)題交織，普查工作推進(jìn)困難重重區(qū)縣拆分合并情況多，檔案資料查找困難；單位機(jī)構(gòu)改革尚未完成，普查人員頻繁更換；普查員對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)理解不到位，提交的資源不符合要求，工作推進(jìn)緩慢。種質(zhì)資源普查與收集工作的專(zhuān)業(yè)性較強(qiáng)，收集的資源涉及幾十種作物，需要普查員隊(duì)伍具有一定的穩(wěn)定性，并熟悉植物分類(lèi)學(xué)、作物學(xué)等知識(shí)，但現(xiàn)實(shí)情況是部分普查員的專(zhuān)業(yè)知識(shí)不能滿(mǎn)足工作需要。因上述多種原因交織，普查表填報(bào)和資源征集進(jìn)度一直較慢。

4.3 各區(qū)縣資源稟賦不同，提交的種質(zhì)資源份數(shù)不均衡截至目前，大多數(shù)區(qū)縣提交的資源實(shí)物份數(shù)已達(dá)到國(guó)家要求，數(shù)量多的可達(dá)40 余份，但還有少數(shù)區(qū)縣未完成目標(biāo)。種質(zhì)資源分布具有不均衡的特點(diǎn)，以槐蔭區(qū)、天橋區(qū)為例，這兩個(gè)區(qū)面積小、農(nóng)業(yè)占比小，城市化進(jìn)程快，可收集種質(zhì)資源的區(qū)域較少，現(xiàn)存有價(jià)值的種質(zhì)資源就更少了。此外，還存在不同區(qū)縣之間提交資源重復(fù)的情況，特別是果樹(shù)類(lèi)資源。

5 加強(qiáng)種質(zhì)資源保護(hù)與利用的思考與建議

5.1 健全機(jī)制、建立隊(duì)伍種質(zhì)資源保護(hù)工作具有專(zhuān)業(yè)性、基礎(chǔ)性、長(zhǎng)期性的特點(diǎn)[3]，健全種質(zhì)資源保護(hù)與利用工作機(jī)制，從上到下理順工作方法，將上級(jí)文件政策落到實(shí)處，切實(shí)做好保護(hù)與利用工作。種質(zhì)資源保護(hù)工作要求工作人員既要有豐富的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，又要具備認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，建立穩(wěn)固、專(zhuān)業(yè)的基層種質(zhì)資源保護(hù)隊(duì)伍對(duì)于種質(zhì)資源的利用起著基礎(chǔ)性的作用。

5.2 鼓勵(lì)具有實(shí)力的企業(yè)建設(shè)種質(zhì)資源庫(kù)圃種質(zhì)資源庫(kù)圃是我國(guó)農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源長(zhǎng)期戰(zhàn)略保存的重要設(shè)施，是“國(guó)之重器”。長(zhǎng)期以來(lái)，承擔(dān)種質(zhì)資源保護(hù)任務(wù)的主要是各級(jí)科研院所和高校，但隨著種企對(duì)種質(zhì)資源重要性認(rèn)識(shí)的不斷提高，部分種企開(kāi)始建立自己的種質(zhì)資源庫(kù)圃，收集、保存優(yōu)異種質(zhì)資源，為培育具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新品種奠定了良好的基礎(chǔ)。要實(shí)行積極的種業(yè)發(fā)展政策，從基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、科研立項(xiàng)等方面加大對(duì)有實(shí)力企業(yè)的扶持[4]。

5.3 建設(shè)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)、保護(hù)地、保護(hù)單位現(xiàn)在的農(nóng)作物種質(zhì)資源保護(hù)方式大都是異地種子庫(kù)或種植圃保存。離開(kāi)原有生態(tài)環(huán)境有可能影響種質(zhì)資源的性狀表達(dá)[5]，因此，在種質(zhì)資源豐富的區(qū)域建立保護(hù)區(qū)、保護(hù)地，禁止破壞或私自采集，不失為種質(zhì)資源保護(hù)的可選之策。保護(hù)區(qū)、保護(hù)地可以在市或區(qū)縣范圍內(nèi)，被保護(hù)的作物種類(lèi)應(yīng)不限于某幾類(lèi)，而應(yīng)該具有多樣化的特點(diǎn)。