新疆發(fā)展復(fù)播青貯玉米生產(chǎn)的意義及面臨的挑戰(zhàn)、問題與對策

侯慧波 李樹強 張亞男

（新疆華夏農(nóng)業(yè)有限公司，烏魯木齊 830000）

大力發(fā)展青貯玉米生產(chǎn)是我國推進糧改飼工作的重要環(huán)節(jié)之一，也是提高玉米種植收益的重要途徑。在新疆大力發(fā)展畜牧業(yè)背景下，要解決“糧-飼”爭地的矛盾，就需要充分挖掘富裕的光熱資源，在有限的土地面積上大力發(fā)展復(fù)播青貯玉米的生產(chǎn)。前人的研究已經(jīng)充分證明了發(fā)展復(fù)播青貯玉米的可行性，但對復(fù)播青貯玉米產(chǎn)業(yè)的實際運行現(xiàn)狀研究得不夠。本文除了全面分析新疆發(fā)展復(fù)播青貯玉米生產(chǎn)的必要性，還重點探索了目前發(fā)展復(fù)播青貯玉米生產(chǎn)實際面臨的挑戰(zhàn)和存在問題，從政策和產(chǎn)業(yè)角度提出解決的對策。對產(chǎn)業(yè)上游的青貯玉米種子企業(yè)、中游的種植者、農(nóng)資、農(nóng)技、農(nóng)機服務(wù)商和下游的青貯飼料收儲企業(yè)、養(yǎng)殖企業(yè)都提出了合理的建議，以供參考。

1 大力發(fā)展復(fù)播青貯玉米生產(chǎn)的戰(zhàn)略價值和現(xiàn)實意義

1.1 發(fā)展復(fù)播青貯玉米生產(chǎn)的意義

1.1.1 充分利用熱量資源新疆地處亞歐大陸腹地，屬于大陸性干旱氣候，光熱資源充足，人工灌溉，有利于玉米的生長發(fā)育，是我國玉米高產(chǎn)潛力最大的種植區(qū)域，也是我國發(fā)展畜牧業(yè)的優(yōu)勢區(qū)域。北疆地區(qū)年均≥10℃積溫2500～3500℃，無霜期140～170d。據(jù)資料記載，在北疆地區(qū)膜下滴灌技術(shù)廣泛應(yīng)用于種植冬小麥，使得冬小麥提前成熟，早熟冬小麥成熟收獲后尚有≥10℃的活動積溫2000～2200℃，無霜期95～100d，≥15℃的持續(xù)日數(shù)80～85d，為復(fù)播青貯玉米生長提供了有利的環(huán)境條件。研究表明，與單季種植模式相比，“冬小麥-復(fù)播青貯玉米”雙季種植模式的全年干物質(zhì)生產(chǎn)率提高了84.8%、周年干物質(zhì)產(chǎn)能提高了87.8%，年總輻射利用效率提高了87%，年總有效積溫利用率達103%。與春播相比，復(fù)播青貯玉米太陽總輻射生產(chǎn)率和溫度（每℃）生產(chǎn)效率分別提高0.12g/MJ 和0.7kg/hm2[1]。

1.1.2 充分利用水資源新疆冬小麥?zhǔn)斋@后，通過免耕技術(shù)復(fù)播青貯玉米，可利用原有的滴灌系統(tǒng)灌溉，不但能降低生產(chǎn)成本，而且還能提高青貯玉米產(chǎn)量，這種耕作方式在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐中逐漸得到了廣泛應(yīng)用，促進了滴灌麥后復(fù)播青貯玉米這種“一年兩熟”種植模式的發(fā)展[2]。

1.1.3 復(fù)播青貯玉米的生產(chǎn)效率較高植物的生長發(fā)育呈“S”型曲線，即在整個生長過程中，生長速度表現(xiàn)為“慢-快-慢”。籽粒玉米在灌漿期隨著籽實的成熟，葉片會逐漸衰老，光合能力逐步減弱。而青貯玉米的收獲物為其營養(yǎng)體，當(dāng)其處于乳熟末期至蠟熟初期，此時收獲的玉米葉面積指數(shù)仍然較大，光合能力減弱幅度較小。此外，在光合產(chǎn)物從源到庫的轉(zhuǎn)化環(huán)節(jié)，青貯玉米無需耗費大量能量將光合產(chǎn)物轉(zhuǎn)化為糖類、油脂或蛋白質(zhì)，因此，比籽粒玉米大幅節(jié)省光合碳水化合物的消耗[3]。

1.1.4 緩解“糧-棉、糧-油、糧-經(jīng)”爭地的問題復(fù)播玉米可以提高土地利用率，能相對地穩(wěn)定糧食種植面積，在此基礎(chǔ)上增加復(fù)播青貯玉米的種植，既穩(wěn)糧保棉又增加飼草料種植，為養(yǎng)殖企業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)飼草料，緩解墾區(qū)糧、棉、草爭地的矛盾。

1.2 發(fā)展復(fù)播青貯玉米生產(chǎn)的經(jīng)濟價值

1.2.1 青貯玉米作為飼料的發(fā)展前景廣闊玉米是典型的C4 作物，具有種植地域廣、生產(chǎn)能力高、增產(chǎn)潛力大、抗逆性強、用途廣泛等特點，是全球三大糧食作物之一，被譽為高產(chǎn)、工業(yè)原料和飼料之王[4]。隨著我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)已由二元結(jié)構(gòu)（糧-經(jīng)）向三元結(jié)構(gòu)（糧-經(jīng)-飼）轉(zhuǎn)變，其中作為飼料用途的青貯玉米，具有生物產(chǎn)量高、營養(yǎng)價值高、全株青貯、生產(chǎn)成本低、貯藏期長等優(yōu)勢，是發(fā)展草食家畜養(yǎng)殖業(yè)最重要的原料[5]。我國人民生活水平的不斷提高直接帶動了肉、蛋、奶類在食物結(jié)構(gòu)中比例的增加，因此，作為重要飼料來源的青貯玉米，其生產(chǎn)和發(fā)展前景十分廣闊，具有重要的戰(zhàn)略價值。

在發(fā)達國家，全株玉米青貯飼料主要用作為奶牛必備的基礎(chǔ)飼料和肉牛（羊）的常規(guī)飼料。美國每年青貯玉米種植面積約在300 萬～500 萬hm2，占玉米種植面積的20%左右，生產(chǎn)出的青貯飼料價值總額約為15 億美元；歐洲青貯玉米種植面積達到400 萬hm2，約占玉米種植面積的80%；盧森堡、瑞典等國家全部種植青貯玉米，現(xiàn)代化的生產(chǎn)方式早已實現(xiàn)。而目前我國青貯玉米種植面積為100萬hm2左右，僅占玉米種植面積的5%，其中復(fù)播青貯玉米種植面積還有很大的增長空間。目前的生產(chǎn)方式、生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)水平與發(fā)達國家相比，仍然處于由初級階段向中級階段轉(zhuǎn)型的過程。在我國，收獲的玉米籽粒70%用于飼料，玉米籽粒與秸稈混合飼喂同全株玉米青貯飼料相比，所提供的飼料總量、營養(yǎng)價值、消化吸收率尤其是飼料回報率都相差甚遠[6]。

1.2.2 發(fā)展復(fù)播青貯玉米生產(chǎn)是提高肉、乳制品質(zhì)量的關(guān)鍵所在青貯玉米飼料的能量和蛋白質(zhì)含量明顯高于其他青貯飼料，且粗蛋白質(zhì)含量較高，在畜牧業(yè)中具有很強的實用價值[7]。目前，中國牛肉難以出口到歐美國家；日本、韓國牛肉價格與中國牛肉價格相差幾倍甚至幾十倍。從前幾年中國顧客超量代購國外奶粉、內(nèi)地游客到中國香港旅游大量購買奶粉等事件反映出我國的畜產(chǎn)品質(zhì)量同國外發(fā)達國家和國內(nèi)部分地區(qū)仍有較大差別，而這一差別與沒有足夠的青貯玉米、苜蓿等優(yōu)質(zhì)飼料保障密不可分。2008 年轟動全國的石家莊“三鹿奶粉事件”暴露了沒有足夠的青貯玉米、苜蓿等優(yōu)質(zhì)飼料導(dǎo)致牛奶營養(yǎng)含量不達標(biāo)問題的嚴(yán)重性，這些教訓(xùn)告誡人們，發(fā)展青貯玉米對于提高我國草食畜產(chǎn)品質(zhì)量、保障食品安全的重要性和嚴(yán)肅性。研究資料表明：飼喂青貯玉米秸稈，飼料成本可降低4.97%，產(chǎn)奶量增加13.8%。飼料組合飼喂奶牛比對照組每天提高收入7.87 元/頭。奶牛在泌乳階段，按不同需求配制精飼料并提供青貯料，比飼喂單一配合精料和未用青貯飼料能獲得更好的經(jīng)濟效益[8]。

1.3 發(fā)展復(fù)播青貯玉米生產(chǎn)的生態(tài)價值我國原先的草原畜牧業(yè)主要是草地放牧型畜牧業(yè)，草原長期超載過牧導(dǎo)致草地退化沙化嚴(yán)重，載畜量降低。而草原生態(tài)環(huán)境的惡化不僅使草原畜牧業(yè)發(fā)展停滯不前，更無法滿足經(jīng)濟社會發(fā)展和人們對優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品日益增長的需求。因此，放牧型畜牧業(yè)必須向舍飼畜牧業(yè)轉(zhuǎn)化，種草養(yǎng)畜、舍飼圈養(yǎng)才是一條可持續(xù)發(fā)展之路[9]。由此可見，種植生物產(chǎn)量高、飼料回報率高的青貯玉米將成為草食畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。我國前些年推出“退牧還草”和“糧改飼”的政策，意在減少草食畜牧業(yè)對天然草地的壓力，使草地植被得以休養(yǎng)生息，達到恢復(fù)草地植被、改善生態(tài)環(huán)境的目的，并通過增草增畜實現(xiàn)增肥增地力良性循環(huán)的生態(tài)農(nóng)業(yè)[10]。近年來由于氣候變化及環(huán)境污染，全國很多地區(qū)霧霾加重，我國東北及京津冀地區(qū)玉米和小麥?zhǔn)斋@籽粒后秸稈就地焚燒，不僅造成資源浪費形成霧霾，又產(chǎn)生環(huán)境污染；如果將青貯玉米全株一次性收獲利用，不僅可避免環(huán)境污染問題，又可以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的青貯飼料，促進草食牧業(yè)的良性健康發(fā)展。這是符合我國“綠水青山就是金山銀山”的可持續(xù)發(fā)展之路。

1.4 發(fā)展復(fù)播青貯玉米生產(chǎn)的政策支持

1.4.1 政策背景隨著國民經(jīng)濟發(fā)展，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)也在不斷調(diào)整，國家在生產(chǎn)政策、資金、技術(shù)和品種資源等方面相繼出臺措施和辦法，大力促進復(fù)播青貯玉米生產(chǎn)。2020 年9 月14 日國務(wù)院辦公廳印發(fā)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于促進畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》，提出加快構(gòu)建現(xiàn)代養(yǎng)殖體系，要健全飼草料供應(yīng)體系。因地制宜推行糧改飼，增加青貯玉米種植。2021 年4 月19 日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《推進肉牛肉羊生產(chǎn)發(fā)展五年行動方案》，在重點任務(wù)中提出，要增加優(yōu)質(zhì)飼草供給。每年落實“糧改飼”面積100萬hm2（1500 萬畝），補助收儲優(yōu)質(zhì)飼草4500 萬t，增加青貯玉米、苜蓿、燕麥、黑麥草等優(yōu)質(zhì)飼草料供給。2021 年4 月22 日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳、國家鄉(xiāng)村振興局綜合司聯(lián)合印發(fā)《社會資本投資農(nóng)業(yè)農(nóng)村指引（2021 年）》，在鼓勵投資的重點生產(chǎn)和領(lǐng)域中提出，發(fā)展現(xiàn)代種養(yǎng)業(yè)，要鼓勵社會資本大力發(fā)展青貯玉米、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿等飼草料生產(chǎn)，發(fā)展草食畜牧業(yè)?！缎陆S吾爾自治區(qū)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃（2020-2025 年）》中提出，要推進穩(wěn)糧、優(yōu)棉、促畜、強果、興特色，將優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)進一步集中，在全疆16 個縣市開展肉牛肉羊生產(chǎn)發(fā)展示范。其主攻方向：一是在保護核心產(chǎn)能的前提下，合理引導(dǎo)玉米結(jié)構(gòu)調(diào)整，由過去的糧食為主轉(zhuǎn)向鮮食、高蛋白、飼料、青貯及加工等多樣化發(fā)展。北疆地區(qū)重點抓好優(yōu)質(zhì)專用加工型玉米生產(chǎn)基地建設(shè)，保障食品、飼料以及精深加工企業(yè)所需原料供給。南疆地區(qū)重點抓好玉米品種更新，提高玉米產(chǎn)量和品質(zhì)，抓好玉米秸稈加工利用、顆粒飼料調(diào)制技術(shù)集成與示范，突出保障畜牧業(yè)飼草料供給。二是根據(jù)以養(yǎng)帶種、以種促養(yǎng)的要求，進一步擴大糧改飼試點規(guī)模和范圍，因地制宜發(fā)展糧飼兼用的穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)玉米和青貯玉米，就地加工轉(zhuǎn)化，為大力發(fā)展農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)提供優(yōu)質(zhì)飼料來源。其發(fā)展目標(biāo)：到2022 年，全區(qū)玉米種植面積發(fā)展到96.7 萬hm2（1450 萬畝）左右，糧飼兼用玉米90 萬hm2（1350 萬畝）左右。到2025 年，全區(qū)玉米種植面積穩(wěn)定在100 萬hm2（1500 萬畝）左右，其中飼用玉米93.3 萬hm2（1400 萬畝）左右。

1.4.2 發(fā)展復(fù)播青貯玉米生產(chǎn)是深入實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、全面打贏脫貧攻堅戰(zhàn)和增收致富的重要途徑2020 年以前我國糧食價格低迷的根本原因是生產(chǎn)成本高，與國際市場價格比沒有競爭優(yōu)勢，難以出口。農(nóng)民種植玉米賣糧難、收入低，國家推行糧改飼后，種植青貯玉米發(fā)展草食畜牧業(yè)，能實現(xiàn)轉(zhuǎn)化增值，提高生產(chǎn)效益。目前，在新疆種植復(fù)播籽粒玉米，自然條件好的區(qū)域每667m2產(chǎn)玉米600kg左右，產(chǎn)值為1000 元左右；種植復(fù)播青貯玉米產(chǎn)青貯飼料3.5～4.0t，每t 平均銷售價400 元，產(chǎn)值達到1400～1600 元，能增加收入400～600 元。全株青貯玉米飼喂草食家畜，實現(xiàn)過腹轉(zhuǎn)化增值，效益更加明顯。種植全株青貯玉米，每667m2產(chǎn)青貯飼料4t，可養(yǎng)1 頭基礎(chǔ)母牛，一年保證得1 個牛犢；而不喂全株玉米青貯飼料，3 年得2 個牛犢，產(chǎn)犢率相差30%～50%。實際生產(chǎn)中，飼喂全株青貯玉米與飼喂黃貯相比，每頭奶牛年增產(chǎn)鮮奶1000kg，且節(jié)省1/5 的精料，按目前市場奶價計算，每頭奶牛提高效益4000～5000 元。同時還能夠增強奶牛的免疫力，提高乳脂率，延長奶牛的泌乳期。肉牛育肥喂全株青貯玉米日增重1.5kg，喂黃貯日增重1.0kg，相差0.5kg。一頭育肥牛從入欄到出欄一般需要4 個月，喂全株青貯和黃貯相比，每頭育肥?？稍鲋?0kg，全株青貯喂羊，受胎率可提高22 個百分點，成活率提高9.7 個百分點，育肥羊日增重提高85g，育肥期按2 個月60d 計算，每只羊增重5kg 以上。種植周期短、成熟快、產(chǎn)量高、效益明顯是復(fù)播青貯玉米種植者總結(jié)出的最直接特點。顯而易見，發(fā)展青貯玉米生產(chǎn)已成為助力鄉(xiāng)村振興、農(nóng)牧民脫貧攻堅和增收致富的重要途徑。

1.4.3 發(fā)展復(fù)播青貯玉米生產(chǎn)是打贏種業(yè)“翻身仗”的必要組成部分當(dāng)前，我國振興種業(yè)的核心任務(wù)之一是提升主糧作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，從畜牧業(yè)角度看，優(yōu)質(zhì)飼草料供應(yīng)不足是草食畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸。飼草料成本約占養(yǎng)殖成本的70%。近年來，我國牛羊產(chǎn)品市場需求強勁，價格持續(xù)堅挺，但優(yōu)質(zhì)飼草嚴(yán)重短缺。而培育優(yōu)質(zhì)青貯玉米品種和發(fā)展復(fù)播青貯玉米生產(chǎn)就是解決我國不斷增長的“奶罐+肉庫”問題，擺脫優(yōu)秀青貯玉米品種被國外“卡脖子”的不二之選。

2 新疆復(fù)播青貯玉米生產(chǎn)目前面臨的挑戰(zhàn)和存在的問題

2.1 復(fù)播青貯玉米種植成本不斷提高近幾年，受到土地成本和人工成本增加、生產(chǎn)資料漲價和青貯玉米出售價格劇烈波動等多重因素影響，青貯玉米種植者的凈利潤下降，對青貯玉米產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展造成巨大的影響。因此，玉米生產(chǎn)價格的提高以及凈利潤的下降已經(jīng)成為影響青貯玉米生產(chǎn)發(fā)展的主要問題。

2.2 復(fù)播青貯玉米品種育種技術(shù)落后，品質(zhì)參差不齊青貯品種發(fā)展大致經(jīng)歷了兩個階段，即1986-2003 年間飼草、兼用（黃貯）階段和2004-2017 年青貯專用、全株青貯階段[6]。品種發(fā)展方向是由以鮮重為主要指標(biāo)的青飼階段轉(zhuǎn)向以產(chǎn)量、品質(zhì)并重的青貯階段。2011 年國家發(fā)布了GB/T 25882—2010《青貯玉米品質(zhì)分級標(biāo)準(zhǔn)》，主要依據(jù)中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維和淀粉、粗蛋白的含量將青貯玉米品種按品質(zhì)分為3 個級別。2017 年國家玉米品種審定標(biāo)準(zhǔn)里規(guī)定了青貯的品質(zhì)、生物產(chǎn)量、穩(wěn)定性、適應(yīng)性、抗倒性和抗病性，將青貯玉米的生育期、適應(yīng)性、抗逆性、豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性和品質(zhì)全部納入考察范圍，進一步細(xì)化了青貯玉米的考核指標(biāo)。2021 年國家玉米審定標(biāo)準(zhǔn)修訂版中增加了持綠性和葉斑病指標(biāo)要求。我國今后青貯玉米發(fā)展的方向是以糧飼通用型青貯玉米、專用型青貯玉米為主，逐步減少黃貯、淘汰糧飼兼用型玉米。目前，市場上推廣的所謂糧飼兼用型玉米其本質(zhì)是晚熟籽粒玉米的再推廣，以致于阻礙了糧飼通用型青貯玉米、專用型青貯玉米品種的推廣。因此，需要給推廣者和種植者澄清概念，區(qū)分清楚各類青貯玉米的不同利用途徑和經(jīng)濟價值。

我國青貯玉米育種研究起步較晚，專用青貯玉米種質(zhì)資源積累不足，優(yōu)質(zhì)青貯玉米種質(zhì)資源匱乏，目前我國的青貯玉米育種技術(shù)比發(fā)達國家落后，育出品種較少；從事青貯玉米專業(yè)育種人員偏少，缺少專業(yè)育種團隊，投入不足，除黃淮海區(qū)域外，在高寒、早熟區(qū)和復(fù)播區(qū)未開設(shè)早熟復(fù)播青貯玉米的審定試驗，也幾乎沒有審定的復(fù)播青貯玉米品種。

2.3 復(fù)播青貯玉米配套栽培技術(shù)還不完善由于復(fù)播青貯玉米的生長期處于氣溫由高到低階段，其生育期短，且生長量大，極易發(fā)生病蟲害，因此，相應(yīng)的栽培管理措施需要結(jié)合當(dāng)?shù)胤N植的前茬作物、前茬水肥、前茬病蟲、收獲機械和收儲單位的要求等諸多條件，因地制宜制定配套栽培技術(shù)，以達到降低能耗、綠色環(huán)保、節(jié)本增效和擴大種植收益的目的。目前，國內(nèi)針對復(fù)播青貯玉米栽培技術(shù)的研究主要集中在光熱資源利用效率、品種、播期、密度、肥料和水分等分支方向，一般局限于某一省份或地區(qū)，而將所有影響因素綜合考慮來進行配套栽培技術(shù)研究（尤其是針對某個具體品種的綜合配套技術(shù)），及對相應(yīng)青貯品質(zhì)的研究案例還鮮見報道。另外，針對復(fù)播青貯玉米病蟲害綠色防控技術(shù)的研究也比較少，而莖葉類病蟲害是造成青貯玉米產(chǎn)量和品質(zhì)降低的主要原因，不可忽視。

2.4 復(fù)播青貯玉米產(chǎn)業(yè)鏈還未完全形成目前，青貯玉米散戶種植、大戶訂單種植和養(yǎng)殖企業(yè)種植幾種形式并存。散戶種植成本高，種植產(chǎn)量和效益不穩(wěn)定，有的以自用為主，有的以出售給下游養(yǎng)殖企業(yè)為主。大戶的技術(shù)實力雄厚，投入和產(chǎn)出有保障，不擔(dān)心銷售問題，受市場價格波動影響小，收益較好，但大戶也存在技術(shù)投入不足，單純依靠規(guī)模博取效益的問題。養(yǎng)殖企業(yè)種植以特定品種為主，主要滿足企業(yè)自身飼料種類的合理配比。遇到災(zāi)害年份，青貯產(chǎn)量普遍較低的情況下，養(yǎng)殖企業(yè)會抬高收購價，給散戶們帶來一時的高收益。大型養(yǎng)殖企業(yè)在本地飼草料原料不足、難以承受高價原料的情況下，會通過收購籽粒玉米加黃貯秸稈或從外國（地）進口飼草料來緩解成本壓力。但在豐年情況下，養(yǎng)殖企業(yè)會壓低價格，優(yōu)先保證訂單收購，有訂單的大戶們則受價格波動影響較小，而散戶們的收益嚴(yán)重受損。養(yǎng)殖企業(yè)在農(nóng)資投入方面也存在過量的現(xiàn)象，這也間接降低了種植收益[11]。

另一方面，青貯玉米主要有窖貯和裹包兩種加工方式，雖然兩者加工的飼料品質(zhì)差異不大，但裹包的經(jīng)濟效益遠高于窖貯，這需要種植者和收購企業(yè)做出明智選擇。青貯玉米加工企業(yè)與飼草（苜蓿、燕麥和小黑麥等）加工企業(yè)相比在成本和質(zhì)量競爭力上有優(yōu)勢，但營銷競爭力不強。針對這些現(xiàn)狀，目前仍需要政府政策引導(dǎo)和市場主體加大推廣營銷[12]。

3 新疆發(fā)展復(fù)播青貯玉米生產(chǎn)的應(yīng)對措施和改進建議

3.1 找準(zhǔn)定位，以產(chǎn)業(yè)政策為導(dǎo)向，努力提高復(fù)播青貯玉米占比據(jù)統(tǒng)計，目前新疆復(fù)播玉米種植面積在26.7 萬hm2（400 萬畝）左右，但復(fù)播青貯玉米占比仍較低。隨著產(chǎn)業(yè)政策紅利的釋放，養(yǎng)殖企業(yè)在青貯種植的主產(chǎn)區(qū)紛紛建立了青貯收儲設(shè)施，社會化農(nóng)機收獲服務(wù)也得到國家農(nóng)機補貼政策的扶持，占用青貯成本較大的機械收獲問題也將逐步得到解決。復(fù)播青貯玉米優(yōu)勢生產(chǎn)區(qū)的當(dāng)?shù)卣畱?yīng)抓住有利時機，加大宣傳力度，引導(dǎo)種植者由種植復(fù)播籽粒玉米向復(fù)播青貯玉米轉(zhuǎn)型。通過土地流轉(zhuǎn)實現(xiàn)經(jīng)營集約化、品種專業(yè)化、管理作業(yè)統(tǒng)一化、農(nóng)資采購和技術(shù)服務(wù)社會化、病蟲防治一體化、種植規(guī)模化和青貯收獲訂單化，最終實現(xiàn)復(fù)播青貯玉米種植比例提升，種植效益大幅增加。

3.2 選育專用、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的復(fù)播青貯玉米新品種，推進品種更新歐美發(fā)達國家專用青貯和糧飼通用型青貯分別占四成和六成左右，我國要選育優(yōu)質(zhì)復(fù)播青貯玉米品種，必須要堅持引進與改良相結(jié)合、傳統(tǒng)育種技術(shù)與生物育種技術(shù)相結(jié)合、專用青貯和糧飼通用型青貯相結(jié)合、春播晚熟類型和復(fù)播早熟類型相結(jié)合、注重多穗型性狀和持綠性強性狀相結(jié)合、產(chǎn)量與品質(zhì)相結(jié)合，從高油玉米、高蛋白玉米和鮮食甜、糯玉米等類型中挖掘優(yōu)良性狀。國家級或省級青貯玉米試驗中建議設(shè)置多個對照品種，用以鑒別不同用途的青貯品種。除了春播組青貯玉米試驗，還建議增加設(shè)置不同熟期（例如在新疆增加早熟復(fù)播青貯玉米組等）的青貯玉米試驗，以便于各地選出適宜當(dāng)?shù)胤N植和收割期限的優(yōu)良青貯玉米品種。品種審定部門應(yīng)嚴(yán)格審定標(biāo)準(zhǔn)，對已經(jīng)審定但未進行推廣的品種，到達一定時限后必須清理出市場，為新品種審定和推廣掃清障礙。作為種子推廣主體的企業(yè)，要以新品種為核心，開展一系列的配套技術(shù)服務(wù)，通過“良種+良法”合理配套，實現(xiàn)復(fù)播青貯玉米產(chǎn)量、品質(zhì)和收益的最佳組合。農(nóng)業(yè)執(zhí)法部門要凈化市場環(huán)境，加大查處力度，徹底杜絕假、冒、套、散種子對種植者權(quán)益的侵害，保障種植者能購買到貨真價實的種子產(chǎn)品。

3.3 以降本增收為導(dǎo)向，開展復(fù)播青貯玉米栽培技術(shù)研究，實現(xiàn)良種良法配套青貯玉米（尤其是復(fù)播青貯玉米）栽培技術(shù)，應(yīng)該考慮光熱資源富余量、土壤類型、種植制度、前茬影響、品種生育期、豐產(chǎn)性和品質(zhì)、病蟲防控、水肥運籌、收獲時機和收獲機械，因時、因地、因品種開展基于青貯收獲效益最大化的針對性研究。通過選用適宜品種、合理規(guī)劃種植、科學(xué)水肥運籌、綠色防控和適時收獲實現(xiàn)低投入、高產(chǎn)出，必將是今后發(fā)展復(fù)播青貯玉米生產(chǎn)的必由之路。

3.4 產(chǎn)業(yè)鏈需要平衡各方利益，實現(xiàn)長久合作多方共贏種植大戶應(yīng)該多嘗試新的種植技術(shù)、新理念，用更科學(xué)的方法組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，同時選擇適當(dāng)?shù)膬Υ娣椒ǎm時出售，以提高青貯玉米價值。散戶們應(yīng)該在青貯種子供應(yīng)和收割等環(huán)節(jié)，聯(lián)合起來與種子供應(yīng)商、農(nóng)機服務(wù)商談判，通過規(guī)模效應(yīng)，降低自身成本，縮小與種植大戶的收益差距。養(yǎng)殖企業(yè)或?qū)I(yè)合作社應(yīng)該在生產(chǎn)資料投入上進行精量控制，做到科學(xué)投入，減少成本。

政府應(yīng)積極引導(dǎo)青貯種植者和收購商建立種植訂單，制定嚴(yán)格的定價、約束和保障機制，形成穩(wěn)定的制約機制，限制收購企業(yè)的隨意定價，監(jiān)督種植者的種植產(chǎn)量和品質(zhì)，平衡各方的利益分配，建立長久的合作關(guān)系，同時引入種植災(zāi)害保險和養(yǎng)殖飼草料供應(yīng)保障機制，使農(nóng)機服務(wù)和青貯收購經(jīng)紀(jì)人等主體都能從產(chǎn)業(yè)發(fā)展中受益、壯大。全株青貯玉米作為優(yōu)質(zhì)飼料在畜牧業(yè)發(fā)達的歐美國家被廣泛使用，形成了完整、高效的產(chǎn)業(yè)鏈，種養(yǎng)充分結(jié)合，農(nóng)戶與養(yǎng)殖場之間開展訂單種植和收購，同時培育經(jīng)紀(jì)人，保障種植者的利益，種出來就能賣出去，就能獲得較好收益。同時，養(yǎng)殖企業(yè)利用全株青貯玉米不僅能大大提高產(chǎn)奶量，而且能大大提高奶的品質(zhì)，使養(yǎng)殖企業(yè)獲取更大效益，乳品企業(yè)也有了高品質(zhì)的奶源。因此，我國乳業(yè)必須走產(chǎn)業(yè)間企業(yè)融合發(fā)展的道路，實現(xiàn)多方共贏的發(fā)展模式[6]。

在新疆，發(fā)展復(fù)播青貯玉米生產(chǎn)是一季有余、兩季不足地區(qū)良好的下茬選擇之一，它能最大限度利用富余光熱水氣資源，保障我國糧食安全。在國家政策和地方政府的大力支持下，青貯玉米和復(fù)播青貯玉米生產(chǎn)在新疆的很多地區(qū)都取得了較大發(fā)展，但還有進一步優(yōu)化、升級和提升效益的空間。種子企業(yè)要抓住機遇，選育優(yōu)質(zhì)的復(fù)播青貯玉米新品種，推廣良種良法配套。種植者需要提高認(rèn)識和市場參與意識，以市場為導(dǎo)向、以效益為抓手選擇品種，主動與養(yǎng)殖企業(yè)對接產(chǎn)品銷路。養(yǎng)殖企業(yè)要對飼草料供應(yīng)進行長遠規(guī)劃，降低原料成本，通過“種植+養(yǎng)殖”或訂單收購等方式減少原料波動帶來的損失。