桔梗栽培技術(shù)

塔雁冰

（吉林省通化市二道江區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 134003）

桔梗別名包袱花、鈴鐺花，為桔?？平酃俣嗄晟荼局参?，以根入藥、鮮食。其性味苦、辛、平。具有祛痰止咳、消腫排膿之功效。結(jié)合本地實(shí)際，將特征特性和栽培技術(shù)介紹如下：

1 特征特性

株高30～100厘米，全株光滑無毛、根肥大肉質(zhì)、長(zhǎng)圓錐形，外皮黃或灰褐色，肉淡黃白色；莖直立，上部稍有分枝；葉片卵形至披針形，葉近無柄，葉互生，邊緣有細(xì)鋸齒，基部楔形；花單生或疏生的總狀花序，鐘狀花，蒴果倒卵形，成熟時(shí)頂部開裂。種子卵形，黑色或棕色，光滑。

2 生長(zhǎng)習(xí)性

桔梗喜涼爽濕潤(rùn)，喜光，耐寒。野生多見于向陽山坡及草叢中。在土壤深厚、疏松肥沃、排水良好的腐植質(zhì)土或含沙質(zhì)壤土中植株生長(zhǎng)良好，怕積水，土壤積水易引起根部腐爛。一年生種子發(fā)芽率為50%～60%；二年生種子發(fā)芽率可達(dá)85%左右，且出芽快而齊。種子壽命為1年。

3 栽培技術(shù)

3.1 選地整地

選遠(yuǎn)離污染源，陽光充足，土層深厚肥沃、排水良好的沙壤土。每667平方米施腐熟有機(jī)肥1500～2000千克，過磷酸鈣15千克，深耕30～40厘米，整地做畦，畦寬1.2～1.5米，高20～30厘米的高畦,畦溝寬30～40厘米。

3.2 播種

3.2.1 繁殖方式：以種子繁殖為主，選二年生的種子進(jìn)行播種。

3.2.2 種子處理：將種子放到50～55℃水中，不斷攪動(dòng)，并將泥土、癟子及其它雜質(zhì)漂去，待水涼后，浸泡6～24小時(shí)后撈出，在20～25℃的溫度下，用濕麻袋（紗布）蓋好進(jìn)行催芽，早晚用溫水沖洗1次，5～7天后即可播種；或用0.3%～0.5%高錳酸鉀溶液浸種6～12小時(shí)，取出洗凈藥液，晾干后進(jìn)行播種。

3.2.3 播種期：秋播和春播均可，本地區(qū)以春播為主，4月中下旬至5月上中旬播種。

3.2.4 播種方法：播種時(shí)，在整好的畦面上，按行距15～25厘米開條溝，深4～5厘米，株距10～15厘米。為使播種均勻，可用2～3倍的細(xì)土或細(xì)沙拌勻后播種，播后覆土2厘米，并進(jìn)行鎮(zhèn)壓。最后在畦面上覆蓋地膜，保溫保濕。每667平方米用種量0.5～1千克。

4 田間管理

4.1 間苗、補(bǔ)苗

苗高2厘米時(shí)適當(dāng)疏苗，間去過密的弱苗，苗高5～6厘米時(shí)定苗，以苗距10厘米左右留壯苗1株。補(bǔ)苗可與間苗同時(shí)進(jìn)行，帶土補(bǔ)苗，易成活。

4.2 中耕除草

桔梗前期生長(zhǎng)緩慢，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行除草，一般進(jìn)行3次，第一次在苗高7～10厘米時(shí)，30天后進(jìn)行第二次，再過30天進(jìn)行第三次，除草要徹底。中耕應(yīng)在土壤干濕度適中時(shí)進(jìn)行，植株長(zhǎng)大封壟后即可不再進(jìn)行中耕除草。

4.3 肥水管理

苗期追施稀薄人糞尿，促使幼苗生長(zhǎng)。6月中下旬和7月上中旬要追肥2次，以磷鉀肥為主，視植株生長(zhǎng)狀況適時(shí)進(jìn)行追肥，每667平方米施硫酸鉀5～10千克、過磷酸鈣10～20千克。生長(zhǎng)期內(nèi)遇旱要及時(shí)澆水，進(jìn)入雨季后要注意排水，避免田內(nèi)積水造成桔梗爛根。

4.4 疏花疏果

桔梗花期較長(zhǎng)，消耗大量養(yǎng)分，影響根部生長(zhǎng)。除留種田外，疏花疏果可提高地下根的產(chǎn)量和質(zhì)量，生產(chǎn)上多采用人工摘除花蕾，每10～15天摘除一次，摘花蕾時(shí)，要防止損傷葉片。在盛花期噴施1毫克/升的乙稀利1次，也可達(dá)到除花蕾的目的。

5 病蟲害防治

5.1 根腐病

初期根的局部呈黃褐色并腐爛，以后逐漸擴(kuò)大。嚴(yán)重時(shí)，地上部枯萎死亡。

防治方法：合理輪作；雨季及時(shí)排水；發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除；發(fā)病初期用50%甲基托布津可濕性粉劑800倍液灌根進(jìn)行防治。7天一次，共防治3次。

5.2 輪紋病

主要危害葉片。葉片上病斑淺褐色，圓形或不規(guī)則形，具2～3圈輪紋，病斑上密生小黑點(diǎn)。

防治方法：合理密植；收獲后及時(shí)清理田園，減少菌源；發(fā)病初期用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液進(jìn)行噴霧防治。7天一次，共防治3次。

5.3 蚜蟲、紅蜘蛛

危害幼苗和葉片，嚴(yán)重時(shí)造成植株死亡。

防治方法：蚜蟲可用10%吡蟲啉可濕性粉劑500倍液進(jìn)行噴霧防治；紅蜘蛛可用72%克螨特乳油800倍液進(jìn)行噴霧防治。7天一次，共防治3次。

6 采收

本地區(qū)栽植的桔梗一般在當(dāng)年或第二年的9月底至l0月上中旬采挖，過早影響產(chǎn)量，過遲根皮難刮，不易曬干。采挖后，去凈泥土，洗凈后刮去外皮鮮食或曬干藥用。每667平方米可產(chǎn)鮮根300～1000千克。