肉羊規(guī)模化養(yǎng)殖要點(diǎn)與注意事項(xiàng)

奚應(yīng)海

河南省鄧州市畜牧工作站，河南鄧州 474150

在社會(huì)發(fā)展下，人們的生活水平得到極大的提高，對(duì)于自身的健康給予了高度的重視，而羊肉因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)豐富且美味健康，被大眾所深深喜愛(ài)，從而推動(dòng)了肉羊養(yǎng)殖進(jìn)一步擴(kuò)大。然而部分養(yǎng)殖戶沒(méi)有掌握足夠的養(yǎng)殖知識(shí)，在進(jìn)行養(yǎng)殖工作的時(shí)候出現(xiàn)各種不足，不但達(dá)不到預(yù)期目標(biāo)，還存在虧損的現(xiàn)象。所以，對(duì)于肉羊規(guī)模化養(yǎng)殖要點(diǎn)以及注意事項(xiàng)做好分析，能夠加快養(yǎng)殖業(yè)的平穩(wěn)發(fā)展。

1 肉羊規(guī)?；B(yǎng)殖的要點(diǎn)

1.1 羊舍建設(shè)

在進(jìn)行規(guī)?；庋蝠B(yǎng)殖的時(shí)候，最重要的就是要建設(shè)羊舍。在建設(shè)過(guò)程中要選擇通風(fēng)好、地勢(shì)高以及光照充分的地區(qū)，還要交通方便，而且和交通要道保持一定的距離，周?chē)鷽](méi)有工業(yè)園以及屠宰場(chǎng)等。羊場(chǎng)要?jiǎng)澐殖蓭讉€(gè)功能區(qū)域：隔離區(qū)、管理區(qū)以及生產(chǎn)區(qū)。除此之外，羊場(chǎng)里面要設(shè)置貯藏區(qū)、飼料加工區(qū)以及無(wú)害化處理設(shè)備等。同時(shí)，羊舍在布局上也要保證科學(xué)合理性，按照肉羊發(fā)育時(shí)期以及生理時(shí)期進(jìn)行科學(xué)布局，劃分成公羊舍、母羊舍以及育肥羊舍等等，母羊舍還能夠劃分成妊娠母羊舍以及哺乳母羊舍。在進(jìn)行布局的過(guò)程中，要規(guī)劃好各區(qū)間的功能聯(lián)系情況，做到占地面積小、方便展開(kāi)防疫等。此外，還要確保有充足的水源以及供電條件，為肉羊的生長(zhǎng)發(fā)育提供有利基礎(chǔ)[1]。

1.2 品種選擇和雜交改良

高質(zhì)量的肉羊品種是開(kāi)展肉羊養(yǎng)殖的必要基礎(chǔ)條件，只有良種才可以基于科學(xué)的飼養(yǎng)管理，得到最大化的養(yǎng)殖利潤(rùn)。所以，一定要加大對(duì)品種的選擇力度，在選種過(guò)程中要按照養(yǎng)殖條件以及市場(chǎng)要求等選擇繁殖能力強(qiáng)、性成熟早以及有良好生產(chǎn)性能的肉羊品種，同時(shí)品種還要有較強(qiáng)遺傳穩(wěn)定性、質(zhì)量高以及有著良好的飼料轉(zhuǎn)化率。肉羊的品種不一樣時(shí)，其生產(chǎn)性能會(huì)出現(xiàn)一定差異性，可以使用雜交改良手段來(lái)提到高質(zhì)量肉羊品種，把國(guó)外高質(zhì)量品種和國(guó)內(nèi)肉羊品種雜交，得到適應(yīng)力強(qiáng)、肉質(zhì)好以及生長(zhǎng)速度快的后代。在品種方面還可選擇多羔率的種羊，能夠有效增強(qiáng)羊群繁殖能力，得到越來(lái)越多的高質(zhì)量羔羊。另外，還要考慮有著良好抗病性的肉羊品種，若是肉羊抗病性強(qiáng)大，那么其在養(yǎng)殖的時(shí)候就不會(huì)頻繁生病，能夠減少成本支出，若是選擇了抗病性低下的肉羊，那么肉羊就會(huì)不斷感染疾病，會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖戶虧損。因此，基于抗病性方面選擇肉羊的時(shí)候要重視：一是體格強(qiáng)壯的肉羊，其身體機(jī)能好，抗病能力高；二是按照當(dāng)?shù)丨h(huán)境經(jīng)常出現(xiàn)的疾病來(lái)選擇與之相適應(yīng)的抗病肉羊，降低當(dāng)?shù)丶膊〕霈F(xiàn)的概率[2]。

1.3 確定科學(xué)的羊群結(jié)構(gòu)

在進(jìn)行規(guī)?；庋蝠B(yǎng)殖的時(shí)候，要重視科學(xué)規(guī)劃以及分配羊群結(jié)構(gòu)。羊群結(jié)構(gòu)有品種結(jié)構(gòu)、年齡結(jié)構(gòu)以及性別結(jié)構(gòu)。若是羊群結(jié)構(gòu)缺乏合理性，就會(huì)導(dǎo)致肉羊的生產(chǎn)性能受到不利影響。規(guī)模化肉羊養(yǎng)殖的效益主要在羊群數(shù)量以及質(zhì)量方面，若是種羊繁殖的羔羊數(shù)量龐大、質(zhì)量高，同時(shí)有合理的飼養(yǎng)管理工作，那么養(yǎng)殖效益就會(huì)得到明顯的提升。所以，要科學(xué)劃分羊群的結(jié)構(gòu)。老齡羊不管是繁殖性能，還是生產(chǎn)性能大大降低，所以，要第一時(shí)間拋棄生產(chǎn)性能差、年齡大的羊，補(bǔ)充好一定量的后備羊。除此之外，要基于繁殖母羊，根據(jù)相關(guān)比例劃分好肉羊性別、用途以及具體年齡等，方便組織生產(chǎn)，減少養(yǎng)殖成本的支出。通常情況下，規(guī)?；庋蝠B(yǎng)殖場(chǎng)中，當(dāng)繁殖母羊和育成羊以及羔羊之間的比例在5:3:2時(shí)，這就是科學(xué)的羊群結(jié)構(gòu)，對(duì)種公羊而言，部分養(yǎng)殖場(chǎng)并不會(huì)飼養(yǎng)，通過(guò)采購(gòu)凍精的方式來(lái)進(jìn)行配種。

1.4 科學(xué)飼養(yǎng)管理

規(guī)模化肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)能夠?yàn)楝F(xiàn)代化飼養(yǎng)管理工作的進(jìn)行提供有利條件，比如使用羔羊早期階段的斷奶技術(shù)，人工控制母羊哺乳期，減少母羊產(chǎn)羔的間隔期，使母羊利用率得到顯著提升，實(shí)現(xiàn)一年兩產(chǎn)的目標(biāo)。在傳統(tǒng)養(yǎng)殖手段中，羔羊往往在3～4月齡的時(shí)候才斷奶，這個(gè)時(shí)候母羊無(wú)法實(shí)現(xiàn)一年兩產(chǎn)的生產(chǎn)指標(biāo)。除此之外，早期的羔羊斷奶方式還能夠促進(jìn)羔羊發(fā)育，加快羔羊瘤胃發(fā)育，能夠有效發(fā)揮出肉羊的生產(chǎn)性能，使母羊快速恢復(fù)體質(zhì)。在進(jìn)行規(guī)?；庋蝠B(yǎng)殖的過(guò)程中，要展開(kāi)科學(xué)飼喂工作，按照肉羊的發(fā)育特點(diǎn)，為其提供日糧，同時(shí)重視飼料品質(zhì)，喂養(yǎng)多樣化飼料。肉羊日糧管理要重視這幾點(diǎn)內(nèi)容：一是肉羊日糧一定要做到營(yíng)養(yǎng)合理且均衡。按照肉羊不同階段的發(fā)育需求，為肉羊帶來(lái)足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這樣一來(lái)，一方面能夠防止肉羊營(yíng)養(yǎng)缺乏，從而使肉羊無(wú)法健康生長(zhǎng)而導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)價(jià)值大大下滑。另一方面，能夠加快肉羊的健壯生長(zhǎng)，增強(qiáng)其自身抗病性以及抵抗力，確保整體經(jīng)濟(jì)價(jià)值的最大化；二是肉羊的日糧量一定要科學(xué)合理。要按照肉羊?qū)嶋H體重對(duì)日糧進(jìn)行計(jì)算，一方面能夠防止日糧量過(guò)多，出現(xiàn)浪費(fèi)情況，另一方面能夠滿足肉羊發(fā)育需要，推動(dòng)肉羊生長(zhǎng)；三是日糧的喂食時(shí)間必須要固定，不能隨意變化。這樣可以使肉羊在長(zhǎng)此以往中養(yǎng)成固定消化吸收模式，提高肉羊?qū)θ占Z的吸收，給肉羊生長(zhǎng)打下良好的基礎(chǔ)。除此之外，在羊場(chǎng)建設(shè)一個(gè)青貯池能夠調(diào)制青貯料，在冬季和春季的時(shí)候使用，可以加快肉羊發(fā)育以及增重?？茖W(xué)使用農(nóng)作物的秸稈，通過(guò)加工技術(shù)能夠增強(qiáng)秸稈類(lèi)飼料利用率，減少飼料成本的支出，拓展飼料渠道來(lái)源，從而使養(yǎng)殖效益得到最大化。

另外，在肉羊的飼養(yǎng)管理中，運(yùn)動(dòng)管理也是必不可少的環(huán)節(jié)。為使肉羊的質(zhì)量得到提高，口感更加緊實(shí)鮮嫩，養(yǎng)殖戶要做好對(duì)肉羊的運(yùn)動(dòng)管理。首先，確保肉羊每一天都有一定的運(yùn)動(dòng)量，不但可以有助于肉羊消化進(jìn)食后的飼料，還可以有效增強(qiáng)肉羊的身體素質(zhì)以及免疫能力，防止出現(xiàn)一系列的病害情況。其次，合理控制肉羊的實(shí)際運(yùn)動(dòng)量，不能制約肉羊的生長(zhǎng)發(fā)育，從而使經(jīng)濟(jì)效益下降。最后，在進(jìn)行運(yùn)動(dòng)管理的時(shí)候，養(yǎng)殖戶要對(duì)肉羊品種以及年齡和需求等方面條件給予充分的思考。肉羊的養(yǎng)殖環(huán)境管理同樣是重點(diǎn)。肉羊養(yǎng)殖環(huán)境管理往往有這幾個(gè)點(diǎn)：一是光照方面的管理。肉羊養(yǎng)殖要有足夠的光照，因?yàn)橐欢◤?qiáng)度的光照能夠讓肉羊?qū)Σ糠痔厥獾臓I(yíng)養(yǎng)元素有良好吸收，然而光照強(qiáng)度不能太強(qiáng)，會(huì)導(dǎo)致肉羊出現(xiàn)不適，反而阻礙肉羊生長(zhǎng)；二是肉羊養(yǎng)殖溫度管理。肉羊養(yǎng)殖要有科學(xué)適宜的溫度，溫度較低時(shí)，要進(jìn)行人工保溫以及加溫，從而保證溫度適合肉羊的正常生長(zhǎng)，溫度較高時(shí)，要通過(guò)遮陰手段進(jìn)行人工降溫，從而滿足肉羊正常發(fā)育所需的溫度。

除此之外，對(duì)于肉羊來(lái)說(shuō)，不僅要重視在營(yíng)養(yǎng)方面得到供應(yīng)，同時(shí)要做好日常管理，只有這樣，才可以使得肉羊體重不斷上升。要實(shí)施制度化管理措施，定時(shí)、定量得展開(kāi)飼喂，堅(jiān)持少添勤喂的原則，讓肉羊可以一直有良好食欲，不僅能夠增加實(shí)際采食量，還能夠防止出現(xiàn)飼料浪費(fèi)的情況，方便肉羊良好消化。在進(jìn)行正式育肥之前，要實(shí)施分群，按照肉羊大小、活力以及性別等情況分群，能夠有效防止由于體型差異過(guò)大發(fā)生掙食情況。而且，還要科學(xué)把握飼養(yǎng)密度，1 m2/頭。給肉羊帶來(lái)良好養(yǎng)殖環(huán)境，把環(huán)境溫度保持在16～22 ℃最合適，當(dāng)溫度太高或是太低都會(huì)導(dǎo)致整體發(fā)育效果受到不利影響，所以，做好合理防暑降溫是非常重要的內(nèi)容。另外，最重要的還是每天打掃，按時(shí)進(jìn)行消毒工作。

1.5 疾病綜合防治

在肉羊良種化進(jìn)一步提升下，肉羊發(fā)育速度逐漸加快，肉羊養(yǎng)殖的規(guī)模不斷擴(kuò)大，同時(shí)飼養(yǎng)密度也不斷上升，隨之而來(lái)的還有各種各樣的疾病。若是羊群感染疾病，就會(huì)給肉羊的生產(chǎn)帶來(lái)極大的影響，所以，對(duì)肉羊疾病做好科學(xué)的防治是非常有必要的。養(yǎng)殖戶要秉著預(yù)防為主、防治結(jié)合的原則，最重要的是為肉羊創(chuàng)造出一個(gè)干凈衛(wèi)生養(yǎng)殖環(huán)境，做好衛(wèi)生管理工作，按時(shí)進(jìn)行消毒殺菌。并建立起防疫體系，加大飼養(yǎng)管理的力度，對(duì)于肉羊疾病做好控制以及凈化。除此之外，還要做好肉羊的驅(qū)蟲(chóng)，肉羊有很大的概率會(huì)感染寄生蟲(chóng)病，所以在春季和秋季的時(shí)候一定要展開(kāi)全面徹底的驅(qū)蟲(chóng)工作。并且還要展開(kāi)免疫接種，使肉羊的抵抗力和免疫力都能夠得到一定增強(qiáng)。

2 肉羊規(guī)?；B(yǎng)殖的注意事項(xiàng)

在進(jìn)行肉羊的規(guī)模化養(yǎng)殖過(guò)程中，有的注意事項(xiàng)是不容忽視的，不然就會(huì)導(dǎo)致規(guī)模養(yǎng)殖的整體效果不盡人意，還會(huì)給養(yǎng)殖戶帶來(lái)巨大損失。首先，肉羊的規(guī)?；B(yǎng)殖一定要實(shí)事求是，堅(jiān)決不可盲目養(yǎng)殖，要按照養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)際面積、資金情況以及飼料供給等各個(gè)因素決定，然后再慢慢擴(kuò)大養(yǎng)殖的規(guī)模。其次，要做好品種選擇，在進(jìn)行選種的過(guò)程中要遵循因地制宜的原則，選擇和當(dāng)?shù)厍闆r相符合的高質(zhì)量品種。同時(shí)還要按時(shí)引入一些外來(lái)品種，有針對(duì)性進(jìn)行配種，防止出現(xiàn)近親繁殖從而導(dǎo)致品種退化的現(xiàn)象。最后，要科學(xué)規(guī)劃羊舍，按照肉羊各個(gè)時(shí)期的發(fā)育情況以及生理情況來(lái)安排專門(mén)羊舍，從而方便進(jìn)行管理。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在進(jìn)行肉羊規(guī)?；B(yǎng)殖過(guò)程中，不管是羊舍建造，還是品種選擇，以及飼養(yǎng)管理等都是重中之重。當(dāng)養(yǎng)殖者掌握了技術(shù)手段，才可以使肉羊規(guī)模化養(yǎng)殖效益最大化，推動(dòng)肉羊養(yǎng)殖發(fā)展。