試論奶牛布氏桿菌病的防控措施

李冠一

鞍山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展中心，遼寧鞍山 114000

奶業(yè)是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的標(biāo)志性產(chǎn)業(yè)之一，遼寧省作為全國(guó)奶業(yè)十大主產(chǎn)省之一，近年來(lái)無(wú)論是從養(yǎng)殖規(guī)模還是養(yǎng)殖技術(shù)方面，都有很大提升，2020年全省奶牛存欄27.7萬(wàn)頭，牛奶產(chǎn)量位居全國(guó)第8位。奶產(chǎn)品穩(wěn)定的供給、過(guò)硬的質(zhì)量，關(guān)乎全民健康。奶牛生存質(zhì)量和牛奶食品安全是全省奶業(yè)發(fā)展的生命線。

奶牛布氏桿菌病是一種傳染性比較強(qiáng)的人畜共患傳染病，對(duì)人的身體和奶牛的生長(zhǎng)發(fā)育都有著較大危害。奶牛一旦感染該疾病則會(huì)導(dǎo)致生殖系統(tǒng)受損，容易出現(xiàn)不孕不育和流產(chǎn)現(xiàn)象。在養(yǎng)殖期間必須要加強(qiáng)對(duì)這種疾病的防控，從宣傳防控、飼養(yǎng)管理和免疫接種等方面入手實(shí)現(xiàn)防控工作的有效落實(shí)，降低奶牛布氏桿菌病發(fā)生的可能性，保證養(yǎng)殖效益。

1 布氏桿菌病病史簡(jiǎn)介

布氏桿菌病也稱為布魯氏菌病，簡(jiǎn)稱布病。我國(guó)公元708年就有史料記載本病的流行情況。據(jù)外媒報(bào)道，本病于1860年始發(fā)于地中海沿岸國(guó)家，1887年有位英國(guó)醫(yī)生在地中海馬爾他島的病畜中分離到布氏桿菌，為了紀(jì)念他的豐功偉績(jī)，特用此人Bruce為其命名。迄今為止，本病仍然沒(méi)有斷絕，一直遍布于世界各地，引起人畜發(fā)生慢性生殖系統(tǒng)疾病[1]。布氏桿菌病的感染范圍很廣，包括各種家畜、家禽、野生動(dòng)物、嚙齒類動(dòng)物都能自然感染?，F(xiàn)如今，研究人員發(fā)現(xiàn)豬、牛、馬、羊、犬、駱駝、鹿仍然是感染布氏桿菌的主流患病群體，人類如果接觸這些病畜及其產(chǎn)品，如接產(chǎn)、飲用病畜消毒不滅的生乳及其制品，食用未經(jīng)煮熟的病畜肉，使用粘有病畜血肉的砧板餐具，生產(chǎn)或吸入消滅不嚴(yán)格的布氏桿菌菌苗等，都能感染。

2 布氏桿菌生物學(xué)特性

布氏桿菌為革蘭氏陰性球桿狀小桿菌，是需氧或微氧菌，對(duì)外界因素的抵抗力較強(qiáng)，在污染物中可存活數(shù)月。國(guó)際上把布氏桿菌屬分為6個(gè)生物種，19個(gè)生物型，因毒力和致病力各不相同，在家畜中的感染性也存在差異。比如我們常見(jiàn)的綿羊布氏桿菌病，只能感染綿羊，對(duì)人和其它家畜無(wú)致病作用；犬布氏桿菌病，主要感染對(duì)象是犬，對(duì)人和其它家畜的侵襲力很低；羊布氏桿菌病，主要感染對(duì)象是綿羊和山羊，對(duì)其牛、豬、鹿和駱駝也有感染力；牛布氏桿菌病，感染對(duì)象主要是牛、馬、犬，其次是水牛、羊和鹿；豬布氏桿菌病，感染對(duì)象主要是豬，其次是鹿、牛和羊。科研人員經(jīng)過(guò)多年研究發(fā)現(xiàn)，各生物型菌種除在本種屬動(dòng)物體內(nèi)寄生外，還有一部分屬于轉(zhuǎn)移現(xiàn)象，也就是說(shuō)存在種屬多擴(kuò)散危險(xiǎn)。人類的感染菌型從高到低依次是羊型、豬型和牛型。

3 布氏桿菌病對(duì)家畜的危害

家畜感染布氏桿菌后，一般被局部淋巴組織液所控制，基本不發(fā)病。當(dāng)機(jī)體受外界影響出現(xiàn)抵抗力下降情況后，布氏桿菌進(jìn)入血液，形成菌血癥，這時(shí)的感染動(dòng)物體溫升高。隨著血液的流動(dòng)，布氏桿菌進(jìn)入脾臟、肝臟以及全身淋巴結(jié)等網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)中，并反復(fù)侵入血液循環(huán)，在動(dòng)物體內(nèi)造成多發(fā)性病灶[2]。妊娠母畜如果早期受到感染，多數(shù)流產(chǎn)或產(chǎn)死胎，胎衣不下并伴有子宮炎、卵巢炎，后期不孕不育；如果是妊娠后期受到病原菌感染，有可能是正產(chǎn)或早產(chǎn)，但是胎兒虛弱易夭亡。母畜流產(chǎn)一次后，多被重點(diǎn)關(guān)注，在明顯癥狀消失后，如果沒(méi)有子宮炎癥等繼發(fā)感染，大牲畜多能自愈，如果長(zhǎng)期不孕不育基本都被淘汰，所以二次流產(chǎn)的可能性有，但幾乎很少見(jiàn)。長(zhǎng)期不愈的病畜，轉(zhuǎn)入慢性特征，如反復(fù)的低熱、關(guān)節(jié)痛、肢體麻痹、淋巴結(jié)腫大、乳腺炎和支氣管炎等。公畜往往發(fā)生睪丸炎和多發(fā)性關(guān)節(jié)炎等，這類公畜可帶病數(shù)年之久，不宜種用，一般均做淘汰處理。當(dāng)前對(duì)于布氏桿菌病仍然是世界性難題，始終沒(méi)有特效療法，處于急性發(fā)作期的家畜可用中西醫(yī)結(jié)合方式進(jìn)行控制，一般情況下不建議治療，多采用淘汰病畜來(lái)防止本病的發(fā)生與流行。

4 流行情況

這種疾病的感染性比較強(qiáng)，若在發(fā)生后沒(méi)有進(jìn)行及時(shí)有效控制，則會(huì)出現(xiàn)大面積傳播的情況，各個(gè)品種的牛，如水牛、牦牛、肉牛、奶牛在接觸病原后都會(huì)感染該疾病，尤其是接近性成熟和進(jìn)入妊娠期的懷孕母牛感染率最高，牛羊和人類的易感性也都比較強(qiáng)。通常奶牛在感染布氏桿菌后不會(huì)急性發(fā)病，呈隱性感染狀態(tài)，其排泄物、分泌物均含有病原菌，所以會(huì)對(duì)接觸的同群其它奶牛造成感染。該疾病主要通過(guò)消化道進(jìn)行傳染，一般在健康奶牛接觸患病動(dòng)物分泌物、排泄物或者皮膚組織等就會(huì)發(fā)生感染，奶牛的繁殖交配也會(huì)傳染該疾病。另外，健康奶牛在接觸患病動(dòng)物接觸過(guò)的飲水和飼料等也會(huì)出現(xiàn)間接感染的情況。破損的皮膚和黏膜接觸病畜污染物、叮咬過(guò)病畜的吸血昆蟲(chóng)也是本病的一個(gè)重要傳播渠道[3]。

5 臨床癥狀

奶牛布氏菌病具有較長(zhǎng)的潛伏期，普遍在2周以上，有些甚至在6個(gè)月左右。母牛在感染該疾病后會(huì)發(fā)生流產(chǎn)情況，出現(xiàn)該癥狀之前母牛存在采食量下降、精神萎靡、外陰紅腫、生殖道發(fā)炎和分泌物較多的情況。有些母牛還會(huì)出現(xiàn)乳房腫大和泌乳量減少現(xiàn)象，一般在2～3 d后就會(huì)出現(xiàn)流產(chǎn)癥狀，產(chǎn)后還會(huì)發(fā)生胎衣不下的情況，導(dǎo)致母牛出現(xiàn)子宮內(nèi)膜炎。母牛流產(chǎn)會(huì)產(chǎn)下死胎或弱胎，母牛在發(fā)生上述癥狀經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的治療后，身體逐漸恢復(fù)，如沒(méi)有慢性子宮炎癥后期也能夠再次受孕。公牛感染該疾病后會(huì)出現(xiàn)睪丸發(fā)炎和關(guān)節(jié)部位發(fā)炎的情況，無(wú)法正常行走。有些公牛常能自愈，但體內(nèi)長(zhǎng)期攜帶病原菌并向外排毒，所以不建議治療，直接做淘汰處置[4]。

6 奶牛布氏桿菌病的防控措施

奶牛布氏桿菌對(duì)整個(gè)養(yǎng)殖業(yè)的影響比較大，目前該疾病還沒(méi)有專門(mén)特效藥物，主要以預(yù)防為主，降低疾病的發(fā)生概率，保證養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部環(huán)境條件良好，以此實(shí)現(xiàn)對(duì)該疾病的有效防控。

6.1 加大宣傳力度，提高防控意識(shí)

要想對(duì)該疾病的發(fā)生進(jìn)行有效控制，有關(guān)部門(mén)可以通過(guò)培訓(xùn)教育的方式來(lái)提高養(yǎng)殖人員的專業(yè)能力和思想意識(shí)，注重奶牛布氏桿菌病的宣傳，增強(qiáng)飼養(yǎng)人員的防控意識(shí)，讓其在養(yǎng)殖期間能夠采取針對(duì)性的管理方法和策略進(jìn)行防病。與奶牛經(jīng)常接觸的人員也一定要注重自我防護(hù)，定期進(jìn)行身體檢查。養(yǎng)殖人員的工作服和飼養(yǎng)用具要保持干凈并定期消毒，禁止隨意出入養(yǎng)殖場(chǎng)。養(yǎng)殖期間一定要正確認(rèn)識(shí)到預(yù)防管理工作的重要性并將其放在疾病防控的首要位置，確保各種防控措施可以得到全面落實(shí)。

6.2 對(duì)奶牛進(jìn)行科學(xué)飼養(yǎng)

養(yǎng)殖場(chǎng)盡可能的采用自繁自養(yǎng)的方式，降低外地奶牛的引種率，若不可避免則需要重視對(duì)引種的檢疫檢查工作，先進(jìn)行隔離飼養(yǎng)，隔離時(shí)間一般在一個(gè)半月左右，觀察外來(lái)引種是否存在異常情況，注重細(xì)節(jié)方面的觀察，同時(shí)也要對(duì)其進(jìn)行布氏桿菌檢測(cè)，確定沒(méi)有感染該疾病的奶牛后才能與原有牛群進(jìn)行混合飼養(yǎng)。養(yǎng)殖管理期間要對(duì)奶牛全群進(jìn)行定期疫病檢測(cè)，確保能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)感染布氏菌病的奶牛并進(jìn)行隔離治療和針對(duì)性處理，對(duì)于較為嚴(yán)重的病牛要及時(shí)淘汰?；疾∧膛．a(chǎn)下的犢牛也要對(duì)其進(jìn)行隔離觀察，確保飼喂健康牛乳。奶牛飼料一定要保證營(yíng)養(yǎng)均衡，根據(jù)生長(zhǎng)需要進(jìn)行科學(xué)搭配，對(duì)于圈舍內(nèi)要定期清理和全面消毒，做好牛群凈化工作，以免在出現(xiàn)該疾病時(shí)發(fā)生大面積感染的情況。

6.3 加強(qiáng)免疫管理

奶牛養(yǎng)殖期間可以通過(guò)免疫接種的方式對(duì)布氏桿菌病的發(fā)生進(jìn)行預(yù)防，一定要制定完善的防疫制度，保證防疫流程的科學(xué)性，一般會(huì)為奶牛接種弱毒活疫苗的方式預(yù)防該疾病，在實(shí)際操作過(guò)程中必須要保證規(guī)范性，做到一畜一針，以免發(fā)生疾病交叉感染的情況。對(duì)于不同年齡的奶牛采用的免疫接種疫苗和接種方式也存在一定差異，主要按照以下方式進(jìn)行接種。對(duì)于沒(méi)有交配行為的母犢牛主要使用流產(chǎn)布氏桿菌19號(hào)弱毒菌苗進(jìn)行接種，通常在犢牛出生的6～8個(gè)月后通過(guò)頸部皮下注射的方式進(jìn)行接種，按照5 mL/頭的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行注射，該類疫苗并不適用公牛、懷孕母牛和成年母牛。對(duì)于年齡在3～8個(gè)月的犢牛也可以接種羊型5號(hào)凍干弱毒菌苗，主要采用皮下注射的方式。成年牛則可以使用豬型2號(hào)凍干弱毒菌苗進(jìn)行免疫接種，這種疫苗的接種方式比較多，可以口服、注射和霧吸，但是該疫苗不適用于懷孕母牛，一旦對(duì)懷孕母牛進(jìn)行接種很容易致其流產(chǎn)，是免疫管理中需要加強(qiáng)重視的內(nèi)容。

綜上所述，在進(jìn)行奶牛養(yǎng)殖的過(guò)程中一定要定期做好奶牛布氏桿菌病的檢測(cè)工作，確保能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)感染病牛并進(jìn)行針對(duì)性處理，養(yǎng)殖人員要具有較高的防控意識(shí)，能夠根據(jù)奶牛的生長(zhǎng)發(fā)育需要進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)殖管理，為奶牛提供干凈衛(wèi)生的飼養(yǎng)環(huán)境，同時(shí)也要了解該疾病的發(fā)生特點(diǎn)提前采取相應(yīng)的預(yù)防措施，加大疫病防控力度，確保奶牛養(yǎng)殖行業(yè)能夠健康穩(wěn)定運(yùn)行。