遼寧絨肉兼用型絨山羊新品系引進(jìn)與雜交利用及推廣可行性研究

高俊峰

神池縣長畛鄉(xiāng)便民服務(wù)中心，山西神池 036104

1 研究提出的背景、意義及必要性

中國是世界上最大的羊絨生產(chǎn)大國和出口大國。中國羊絨總產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量80%，年出口量占世界總貿(mào)易量60%[1]。當(dāng)前上游山羊養(yǎng)殖數(shù)量降低，導(dǎo)致近幾年中國羊絨產(chǎn)量呈下滑趨勢，如何通過提高每只山羊的羊絨單產(chǎn)而保持我國羊絨產(chǎn)量的總量不變是目前急需解決的問題。簡而言之，就是要在養(yǎng)殖數(shù)量降低的情況下，依然保持較高的羊絨產(chǎn)量，這樣才能保證國內(nèi)外市場對羊絨的需求，帶動羊絨經(jīng)濟(jì)增長，防止羊絨經(jīng)濟(jì)下跌[2]。

在當(dāng)前羊肉高價市場的刺激下，絨山羊生產(chǎn)方向也由絨用轉(zhuǎn)向絨肉兼用，絨山羊的育肥產(chǎn)業(yè)也正在興起。那么，如何在絨山羊的生產(chǎn)中兼顧高產(chǎn)絨量和高產(chǎn)肉力是目前絨山羊產(chǎn)業(yè)迫切需要解決的關(guān)鍵問題。絨山羊品種的品質(zhì)改良是解決在絨山羊存欄量降低情況下保持山羊絨產(chǎn)量不減、山羊肉產(chǎn)量增加的重要措施[3]。通過改良，一方面可以保證羊絨產(chǎn)量，另一方面能夠增加羊肉產(chǎn)量，這是一舉兩得的措施，能夠創(chuàng)造和帶來的經(jīng)濟(jì)效益更加可觀。

遼寧絨山羊絨肉兼用新品系的種羊具有一年四季長絨、產(chǎn)絨量高、絨纖維長、絨細(xì)、凈絨率高等特點。種公羊產(chǎn)絨量平均產(chǎn)絨量1 728 g，平均體重88.22 kg；種母羊的平均產(chǎn)絨量958 g，平均體重59.35 kg，屬于“絨肉兼用”型。而普通絨山羊山羊絨生長具有明顯季節(jié)性規(guī)律，每年夏至以后絨纖維開始萌發(fā)生長，冬至以后當(dāng)日照由短變長時，絨纖維生長變慢，至翌年2 月份基本停止生長。普通絨山羊體格小、產(chǎn)絨量低，產(chǎn)肉性能差。因此，研究擬引進(jìn)該新品系的種公羊，雜交改良本地絨山羊，將絨肉兼用型新品系的優(yōu)良基因?qū)氲奖镜亟q山羊，雜種絨山羊通過增加山羊絨生長時間而增加產(chǎn)絨量、通過提高平均日增重而增加產(chǎn)肉性能和縮短絨山羊的出欄時間，以此提高絨山羊養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，改善生態(tài)環(huán)境。

2 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢及新品系的介紹

2.1 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢

我國山羊存欄量一直位居世界第一，山羊絨的產(chǎn)量也是位居世界第一，有很好的絨山羊遺傳資源基礎(chǔ)。目前我國擁有世界上最好的兩個絨山羊品種，即遼寧絨山羊和內(nèi)蒙古絨山羊，是中華人民共和國農(nóng)業(yè)部2006 年第662 號公告公布的我國國家級畜禽遺傳資源保護(hù)品種，禁止出口。遼寧絨山羊以產(chǎn)絨量高而著稱，是我國絨山羊雜交改良常用的父本品種。以遼寧絨山羊為父本，我國先后育成了柴達(dá)木絨山羊、陜西白絨山羊、晉嵐絨山羊和新疆疆南絨山羊新品種，這些品種共同特點是均含有遼寧絨山羊的血液。國內(nèi)育成絨山羊新品種的生產(chǎn)性能比較見表1。從表1 可以看出，遼寧絨山羊絨肉兼用型新品系體重大、產(chǎn)絨量高，如選其為雜交父本即可提高產(chǎn)絨性能，也可增加產(chǎn)肉性能。

2.2 實施所用新品系的先進(jìn)性、成熟性、適用性

遼寧絨山羊原種場多年來一直致力于“絨肉兼用”絨山羊新品系，工作重心就是開展絨山羊新品系選育工作，在2007 年成功選育了遼寧絨山羊常年長絨型新品系，該品系具有一年四季長絨、產(chǎn)絨量高、絨纖維長、絨細(xì)、凈絨率高等特點[4]。成年母羊和公羊的產(chǎn)絨量、自然長度、絨纖維直徑、凈絨率和體重分別為830 g 和1062 g、8.85 cm 和10.93 cm、16.7 μm 和15.5 μm、76.4% 和77.1%、84.9 kg 和47.4 kg，并榮獲遼寧省科技進(jìn)步一等獎。在該品系的基礎(chǔ)上，從2008 又開始了絨肉兼用型新品系的育種，截止2017 年已培育出遼寧絨山羊絨肉兼用型新品系，具有一年四季長絨、產(chǎn)絨量高、絨纖維長、絨細(xì)、凈絨率高等特點。種公羊產(chǎn)絨量平均產(chǎn)絨量1 728 g，平均體重88.22 kg；種母羊的平均產(chǎn)絨量958 g，平均體重59.35 kg。遼寧絨山羊育成中心新育成的“絨肉兼用型”新品系處于國際領(lǐng)先水平。目前新品系群體已擁有6 個家系，核心基礎(chǔ)母羊群4 000 余只，該新品系已是成熟的品系，在遼寧本地的雜交推廣應(yīng)用也取得了較好的效果，適用任何低產(chǎn)絨山羊品種的雜交改良。

3 社會、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益分析

由于近年來受“禁牧”政策實施的影響、國際貿(mào)易摩擦的影響以及新冠病毒疫情的影響，素有“軟黃金”之稱山羊絨市場也出現(xiàn)了低糜狀態(tài)，對于整個絨山羊產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了不小的影響。在保持現(xiàn)有數(shù)量，提高絨山羊品種品質(zhì)而贏得更高的經(jīng)濟(jì)效益是一條最好的解決途徑。研究引進(jìn)處于國際領(lǐng)先水平的“絨肉兼用型”遼寧絨山羊新品系，不僅可以顯著提高產(chǎn)絨量，而且還可以提高產(chǎn)肉性能。從微觀上說，可增加每只羊的總利潤，增加養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益；從宏觀上說，這對于保持羊絨生產(chǎn)勢頭不減，增加山羊肉生產(chǎn)起到很重要作用，可為我國羊絨生產(chǎn)的穩(wěn)定貢獻(xiàn)一份力量。另外，在十七大會議上，我國面向全國重點強(qiáng)調(diào)了“生態(tài)文明”的概念和重要性，到了十九大，生態(tài)文明建設(shè)被進(jìn)一步納入到了建設(shè)現(xiàn)代化強(qiáng)國的目標(biāo)體系當(dāng)中，強(qiáng)調(diào)現(xiàn)代化強(qiáng)國的建設(shè)不能僅僅局限在產(chǎn)業(yè)上、經(jīng)濟(jì)上，更要體現(xiàn)在生態(tài)環(huán)境的保護(hù)和治理上。而且十九大會議報告對“生態(tài)文明”賦予了更深、更新的內(nèi)涵，如習(xí)近平總書記所提出的人與自然和諧共生、綠水青山就是金山銀山的理論，統(tǒng)籌了人類生產(chǎn)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境之間的關(guān)系。在以往的山羊養(yǎng)殖過程當(dāng)中，難免對自然生態(tài)環(huán)境造成一定的污染和破壞，這顯然于生態(tài)文明的建設(shè)不相符[5]。而舍飼或半舍飼高產(chǎn)絨山羊可以充分利用牧草或者農(nóng)作物副產(chǎn)品，緩解農(nóng)作物副產(chǎn)品帶來的不良環(huán)境效益，對于生態(tài)環(huán)境保護(hù)也有較好的作用，既能帶動經(jīng)濟(jì)的增長與發(fā)展，又能夠促進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)，保障實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

4 研究目標(biāo)和方案

神池縣引進(jìn)2 只遼寧絨山羊絨肉兼用型種公羊，雜交改良本地絨山羊，將絨肉兼用型新品系的優(yōu)良基因?qū)氲奖镜亟q山羊，雜種絨山羊通過增加山羊絨生長時間而增加產(chǎn)絨量、通過提高平均日增重而增加產(chǎn)肉性能和縮短絨山羊的出欄時間，以此提高絨山羊養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，改善生態(tài)環(huán)境。

4.1 從遼寧絨山羊原種場引進(jìn)遼寧絨肉兼用型絨山羊新品系，經(jīng)檢驗檢疫隔離飼養(yǎng)后，調(diào)整種公羊營養(yǎng)配種準(zhǔn)備期。為了保證配種的品質(zhì)，對公羊營養(yǎng)的供給和調(diào)整相當(dāng)重要，而且除了提高飼喂的品質(zhì)外，還需要注意改善公羊生活、活動環(huán)境，防止公羊受到傷害或是發(fā)生疾病，否則會影響到后期的配種品質(zhì)。

4.2 期間選擇健康的經(jīng)產(chǎn)母羊80 只，進(jìn)行同期發(fā)情，其中60 只用絨肉兼用型遼寧絨山羊的配種，作為試驗組；另外20 只用本地絨山羊種公羊進(jìn)行配種，作為對照組。記錄配種日期、產(chǎn)羔日期、羔羊數(shù)，稱量羔羊初生重、斷奶重、6 月齡體重、周歲體重和第一、二次產(chǎn)絨量，測定絨細(xì)度、絨長度等絨品質(zhì)相關(guān)指標(biāo)，并統(tǒng)計分析雜交改良效果。

4.3 基于雜交改良效果的分析，擴(kuò)大神池本地絨山羊母羊群體（附近絨山羊規(guī)模養(yǎng)殖戶）到200 只，驗證并示范推廣，進(jìn)一步收集數(shù)據(jù)，分析雜交改良效果。

5 結(jié)論

研究引進(jìn)2 只遼寧絨山羊絨肉兼用型種公羊，與神池本地絨山羊母羊雜交生產(chǎn)200 ～300 只絨山羊雜種改良羊。項目實施后，雜種改良羊平均產(chǎn)絨量增加20%，周歲公、母羊平均體重增加15%～20%。每只雜種改良羊增加經(jīng)濟(jì)收入40 ～60元。為切實提升絨山羊養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，改善生態(tài)環(huán)境，有著具體的借鑒意義。