楊 儀
廣西壯族自治區(qū)玉林市容縣羅江鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站,廣西容縣 537522
保育豬是仔豬斷奶后到育肥期前的這段生長時期,這一階段的生豬自身各項機(jī)能尚未發(fā)育完善,脫離母源抗體的保護(hù)后抵抗外界病原侵襲的能力較差,容易感染多種疾病。此外斷奶后的仔豬對外界環(huán)境變化的適應(yīng)能力也很弱,容易發(fā)生應(yīng)激反應(yīng),從而發(fā)生各種疾病。這一時期的仔豬若飼養(yǎng)管理不善,容易導(dǎo)致疾病發(fā)生甚至死亡,嚴(yán)重影響后期的生長發(fā)育,但科學(xué)合理的飼養(yǎng)管理則會使仔豬健康快速地生長。目前看來我國保育豬的養(yǎng)殖問題仍較為突出,需要更加關(guān)注保育豬的飼養(yǎng)管理措施,進(jìn)行科學(xué)合理的養(yǎng)殖,為生豬后期的健康快速生長打下良好的基礎(chǔ)。
剛斷奶的保育豬,其自身的消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完善,體內(nèi)僅存在少量的胃蛋白酶,消化功能不健全,導(dǎo)致其對食物的消化與吸收不完全,對植物性蛋白質(zhì)的消化吸收不足,若此時飼喂成年豬的飼料,未消化的植物性蛋白質(zhì)通過仔豬后腸段的發(fā)酵,會產(chǎn)生大量氨類等有毒有害的物質(zhì),最終導(dǎo)致保育豬出現(xiàn)嚴(yán)重的腹瀉問題。此外,保育豬的飼喂量過大,供給太多的營養(yǎng)物質(zhì)也會給發(fā)育不完全的腸道造成負(fù)擔(dān),導(dǎo)致消化不良,出現(xiàn)腹瀉等情況。這種情況下保育豬不但沒有吸收到營養(yǎng)物質(zhì),反而引起了腹瀉疾病。
由于仔豬斷奶后對外界環(huán)境處于慢慢適應(yīng)的過程,通常會出現(xiàn)各種應(yīng)激現(xiàn)象,這時保育豬表現(xiàn)有食欲不振甚至絕食等情況,導(dǎo)致保育豬體重下降,生產(chǎn)性能顯著降低,但這屬于正常過程,養(yǎng)殖者不必過于擔(dān)心,通常7 d 左右即會逐漸恢復(fù),飼養(yǎng)人員只需細(xì)心呵護(hù),等待其自身免疫機(jī)能提高,采食逐漸正常即可。在這一階段切忌盲目用藥,若10 d 后保育豬的體重仍然沒有恢復(fù)提高,則需請專業(yè)的獸醫(yī)診斷檢查。
保育豬處于仔豬剛剛斷奶的階段,無法再從乳汁中獲取營養(yǎng)物質(zhì),且自身的消化機(jī)能不完善,對飼料的消化吸收能力較差,飼料中含有的營養(yǎng)物質(zhì)與乳汁中的營養(yǎng)相差較大,均會導(dǎo)致保育豬在斷奶初期缺乏營養(yǎng),長期的營養(yǎng)缺乏則會導(dǎo)致保育豬生產(chǎn)性能較差。同時,這一時期的仔豬新陳代謝與生長發(fā)育均比較快,對營養(yǎng)物質(zhì)的需要量也比較大,營養(yǎng)供應(yīng)不足則會導(dǎo)致保育豬出現(xiàn)發(fā)育遲緩,嚴(yán)重者則會導(dǎo)致僵豬出現(xiàn)。
保育豬階段很容易出現(xiàn)較為嚴(yán)重的腹瀉問題,病豬的糞便通常呈水樣的黃色或者黃綠色。這時飼養(yǎng)人員應(yīng)減少保育豬植物性蛋白質(zhì)的飼喂量,增加一定量的動物性蛋白飼料,有利于腸道的消化與吸收,同時應(yīng)注意每次的飼喂數(shù)量,采取少食多餐的飼喂方式,防止給該階段的仔豬胃腸道造成負(fù)擔(dān)。仔豬斷奶后的一段時間應(yīng)進(jìn)行精心觀察與呵護(hù),關(guān)注保育豬體重,及時發(fā)現(xiàn)問題。飼養(yǎng)人員應(yīng)保證提供營養(yǎng)全面的飼料,保證足夠的動物蛋白含量,確保營養(yǎng)物質(zhì)充足,同時還需適當(dāng)補(bǔ)充微量元素、維生素以及多種礦物質(zhì)等,保證這一階段生豬各項機(jī)能的正常發(fā)揮。另外,在飼料中添加一定量的酶制劑、益生素以及酸化劑等可以有效改善仔豬的腸道微生態(tài),調(diào)節(jié)其胃腸道的酸堿度,提高腸道的消化吸收能力,提高保育豬的生長發(fā)育,常見的有蛋白酶、淀粉酶、糖類以及纖維素分解酶等。
保育豬對外界環(huán)境的變化極為敏感,這一階段的免疫力較差,對環(huán)境衛(wèi)生的要求較高。做好養(yǎng)殖環(huán)境與器具的消毒工作,可以有效降低保育豬感染疾病的風(fēng)險,首先應(yīng)保證豬舍地面、飼槽、設(shè)備設(shè)施等清潔衛(wèi)生,可以使用2%~3%的氫氧化鈉溶液消毒2 次后,再空欄7 d 左右才能將保育豬轉(zhuǎn)入。在日常的飼養(yǎng)過程中,應(yīng)定期對飼舍進(jìn)行清潔、消毒,注意每天將糞便、剩料、雜物等清理干凈,避免病原微生物的滋生,應(yīng)保證最少1 周消毒一次,還可以使用二氧化氯進(jìn)行帶豬消毒。
保育欄舍的環(huán)境溫濕度應(yīng)維持在適宜的范圍,仔豬剛斷奶時應(yīng)維持較高的溫度,第一周在28 ~30 ℃為宜,隨日齡增加可每周下調(diào)1 ~2 ℃,待降到18 ~20 ℃即可保持不變。相對濕度則應(yīng)維持在60%~70%之間,相對濕度過大容易引起保育豬出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng),并且容易導(dǎo)致病原菌的大量滋生,引起腹瀉和皮膚性疾病等。相對濕度過低則會導(dǎo)致空氣干燥、粉塵較多,引發(fā)豬群的呼吸道疾病。
在保育豬飼養(yǎng)過程中還應(yīng)保持良好的通風(fēng),養(yǎng)殖密度過大,數(shù)量過多均會使得飼舍空氣質(zhì)量較差,聚積大量的二氧化碳、硫化氫和氨氣等有毒有害的氣體,容易引發(fā)保育豬出現(xiàn)呼吸道疾病,但通風(fēng)過度,容易造成環(huán)境溫度降低,導(dǎo)致豬群受涼而發(fā)生疾病。因此,在實(shí)際養(yǎng)殖中應(yīng)兼顧通風(fēng)和保溫,嚴(yán)格控制通風(fēng)換氣的程度,做好觀察與監(jiān)測工作。
在保育豬轉(zhuǎn)群之前應(yīng)做好欄舍中設(shè)備和設(shè)施的完善工作,檢查欄位、飼槽以及保溫設(shè)施是否能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn),飼舍中的電器、電路是否完好,檢查飼槽下料情況,保證豬群能吃到飼料,檢查風(fēng)機(jī)等運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常等,若有問題應(yīng)及時進(jìn)行更換。
由于仔豬飼料形式由母乳變?yōu)楣虘B(tài)飼料,使得保育豬階段對水的需求增加,飲用水缺乏會影響保育豬的采食量以及消化道的正常消化功能,降低保育豬的生長性能。同時保育豬處于特殊生長時期,各項生理機(jī)能較弱,應(yīng)避免飲用水對腸道的刺激,提供清潔衛(wèi)生,溫度適宜的飲用水,避免引發(fā)豬群腹瀉。另外,還應(yīng)控制好豬舍中自動飲水器的位置,定期檢查裝置的運(yùn)行,避免造成保育豬無法飲水的情況出現(xiàn)。
保育豬階段仔豬的免疫能力較差,容易受到多種疾病侵襲,其中偽狂犬、藍(lán)耳病等是這一生長階段較為常見的疾病,做好疫苗接種工作是保護(hù)豬群的有效措施,但疫苗接種過于頻繁則容易引發(fā)應(yīng)激反應(yīng),降低生長性能,另外注射細(xì)菌類疫苗還容易引發(fā)免疫應(yīng)答抑制。因此,保育豬階段的疫苗接種應(yīng)合理地控制接種時間與數(shù)量,根據(jù)疾病流行情況合理計劃接種疫苗的種類。此外,還可以通過飼料添加適量的中草藥和益生素等提高保育豬的自身抗病能力,進(jìn)行疾病預(yù)防和保健。
綜上所述,做好保育階段的飼養(yǎng)管理工作,保證保育豬的良好生長狀態(tài)可為后期生豬的育肥和生長性能提高打下良好的基礎(chǔ)。養(yǎng)殖者在這一階段應(yīng)注意飼喂的合理搭配,保證營養(yǎng)充足;做好環(huán)境管理,保證清潔衛(wèi)生和適宜的溫濕度;做好設(shè)施設(shè)備的完善工作以及疾病的預(yù)防工作。