古代人的戶外生活黑科技

□ 漢生

明代出游愛組團(tuán)

宋代沈括在《忘懷錄》中建議：“游山客不可多，多則應(yīng)接人事勞頓，有妨靜賞。”但是最好帶三個仆人，“令為三人具諸應(yīng)用，共物為兩扇，二人荷之，操幾杖持，蓋雜使更三人足矣”。明人出游，如王世貞的《張公洞記》，袁宏道的《游盤山記》等述，一般不超過六人，應(yīng)該算組隊游。

明人出游什么打扮？穿野服。據(jù)張丑《野服考》，一套野服包括苔笠緇撮、鹿裘帶索、草履、草裳、短褐、斗笠、蓑衣、綸竿、芒鞋、竹杖、柴擔(dān)、耒鋤等。想來一個個就像“諸葛村夫”。

《儒林外史》第八回，嘉靖時婁家兩公子去拜見蘧太守，“太守也換了葛巾野服拄著天臺藤杖出來陪坐”。文人精神在達(dá)與隱中切換，換身衣服拄根棍就能實現(xiàn)了，這才是“裝”的正解。

陸游當(dāng)年得了一根老藤杖，吟詩“我有古藤杖，夭矯蛟龍形”，不過天臺紅藤杖才是陸游心中好：“明朝欲入天臺去，試就高人乞一支?！毙煜伎陀翁炫_山時，也曾費工夫在天臺山上找過萬年藤，沒找到天臺藤，只好用“孤筇”了。吳敬梓想要一根天臺藤竹仗，“一杖需數(shù)十金”，如買下“時或至于絕糧”。

提盒里面有乾坤

《廣志繹》中說，明代北京人好游，清明踏青，“高梁橋盤盒一望如畫圖”。清代《燕京歲時記》也說：“明時積水潭，常有好事者聯(lián)十余牀，攜都籃酒具，鋪氍毺其上，轟飲冰凌中以為樂。”

盤盒都籃一回事，是明人出游的必備神器。“都籃”最早見于唐代陸羽《茶經(jīng)》，主要是裝茶具的，“以悉設(shè)諸器而名之”。到了明代，發(fā)展為提盒，大幅度擴(kuò)容。

明代戲曲作家高濂曾自制“提盒”，可謂高配。高濂的提盒分上下兩層，“式如小廚”，“遠(yuǎn)宜提，甚輕便，足以供六賓之需”。下層作小倉，可以“裝酒杯六、酒壺一、箸子六、勸杯二”，上層分六格，“以四格，每格裝碟六枚，置果肴供酒觴。又二格，每格裝四大碟，置鮭菜供饌箸”。

此外，又自制“提爐”，類似提盒樣式，可以煮茶、溫酒及熬粥。用一副擔(dān)子挑著提盒和提爐，就可以出發(fā)了。

故宮博物院藏有乾隆御用旅行文具箱，為紫檀木質(zhì)，可折疊，展開為桌，合閉為箱?？梢苑胖?4 件套小巧精細(xì)的文房四寶及文雜器具。

一把交椅的革命性

說到折疊家具，不能不說胡床。胡床不是床。有靠背的叫交椅，沒靠背的稱交杌，還可以叫馬扎。胡床有兩大歷史性貢獻(xiàn)。一是改變了古人的坐姿習(xí)慣，從席地而坐，改為了垂足而坐，唐人稱之為“逍遙座”；二是“斂之可挾，放之可坐”（《資治通鑒》），給古代家具帶來折疊的設(shè)計思路。胡床在東漢時傳入，受到漢靈帝的喜歡。到了隋代，楊堅忌“胡”字，胡床就此改稱交床。李白“床前明月光”一句中的“床”，一說就是胡床。

大名鼎鼎的“太師椅”同樣是交椅?！顿F耳集》中說，“太師椅”是因秦檜坐過而得名。又一說認(rèn)為來自文徵明的“文太史椅”。這把椅子后歸文徵明曾孫文震孟所有。崇禎帝時文震孟入閣拜相，尊為太師，所用椅子稱為太師椅。

最革命性的思路是，交椅被明人改造為飛行椅?！秴强h志》載，明末清初時徐正明制成了人力驅(qū)動的飛車，其外形如太師椅，“下有機(jī)關(guān)，齒牙錯合。人坐椅上，以兩足擊板上下機(jī)轉(zhuǎn)，風(fēng)旋疾馳而去”，“離地尺余，飛渡港汊不由橋”。

清代李漁設(shè)計過涼杌。涼杌杌面有如方匣，上覆方瓦，“先汲涼水貯杌內(nèi)，以瓦蓋之，務(wù)使下面著水，其冷如冰，熱復(fù)換水，水止數(shù)瓢，為力亦無多也”。

觀雪庵是紙帳篷

帳篷自古有之，宋孝宗陪同太上皇宋高宗去錢塘觀潮，臨時搭建了五十間觀潮屋，民眾有樣學(xué)樣，“貴邸豪民，彩幕凡二十余里，車馬駢闐，幾無行路。西興一帶，亦皆抓縛幕次，彩繡照江，有如鋪錦”。

高濂載“觀雪庵”造法，是紙帳篷。“施之就花，就山水，雅勝之地，無不可也，謂之行窩。”“觀雪庵”并非高濂原創(chuàng)，最早出自沈括之手。到了清代，李漁在《閑情偶寄》中記有“就花居”，也是紙帳篷，名字可能就來自高濂那句“施之就花”。

至于行窩，典出北宋理學(xué)家邵雍，其居室名為安樂窩。邵雍好交游，友人仿安樂窩造屋接待邵雍，稱為“行窩”。