“早金酥”讓鄉(xiāng)村早振興

文／肖孔

地處丘陵地帶的遼寧省建昌縣，曾是國家級(jí)貧困縣。但眼下的建昌，不僅甩掉了貧窮的帽子，還在科技力量的幫扶下，發(fā)展起各種產(chǎn)業(yè)。

這其中不能不提果樹產(chǎn)業(yè)。讓村民突破傳統(tǒng)種植結(jié)構(gòu)，尋找到鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)的，就是這支特殊的科技隊(duì)伍——遼寧省建昌縣果樹科技特派團(tuán)。

這個(gè)由遼寧省農(nóng)科院果樹所專家組成的科技團(tuán)隊(duì)，多年來，傳播果樹栽培知識(shí)，推廣新品種、新技術(shù)。在他們的努力下，從一村一屯，到一鄉(xiāng)一鎮(zhèn)，再到建昌全縣，果樹產(chǎn)業(yè)漸漸呈現(xiàn)出健康發(fā)展的態(tài)勢。幾年前，果農(nóng)們種下的“早金酥”梨，如今已然結(jié)果，今年雨水大、收成好，更是賣上了好價(jià)錢。

“‘早金酥’讓我們早日實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興！”帶著豐收的喜悅，果農(nóng)們爽朗的笑聲飄蕩在結(jié)滿碩果的青翠果園。

一個(gè)新品種——“早金酥”

“早金酥”，是省農(nóng)科院果樹所首次通過雜交方法選育出的早熟梨新品種，其親本為早酥梨和金水酥?！斑@個(gè)梨的果實(shí)呈紡錘形，果皮薄，果心??；果肉白色，肉質(zhì)酥脆，汁液多，風(fēng)味酸甜?！碧嘏蓤F(tuán)團(tuán)長李宏軍說。

遼寧省果樹所從20 世紀(jì)80年代起，就開始梨雜交育種研究，先后承擔(dān)過省科技廳和林業(yè)部科技支撐項(xiàng)目，現(xiàn)已累計(jì)做組合183 個(gè)，保持實(shí)生樹1 萬余株，創(chuàng)造出了大量雜交育種試材。

“早金酥”于1994 年開始雜交，2009 年通過省非主要農(nóng)作物品種審定委員會(huì)備案。

“選育新品種，不僅需要時(shí)間，有時(shí)也靠運(yùn)氣。”花費(fèi)16 年時(shí)間選育出“早金酥”的果樹學(xué)博士李俊才，曾是省果樹所梨研究室的主任。剛退休的他，依然經(jīng)常到各地進(jìn)行技術(shù)推廣和培訓(xùn)。因?yàn)槌墒煸?、結(jié)果早、豐產(chǎn)早、外觀美、品質(zhì)優(yōu)，“早金酥”在遼南、遼西、遼東以及關(guān)內(nèi)廣大地區(qū)有著非常廣闊的發(fā)展前景。

一個(gè)常駐地——“大屯村”

建昌縣，果樹種植以梨為主，栽培面積10 余萬畝，年產(chǎn)量10萬噸左右，品種主要有秋白梨、花蓋梨、安梨和錦豐梨等。

然而，近年來這些品種逐漸老化，市場競爭力差，農(nóng)民栽培技術(shù)水平低，基本停留在20 世紀(jì)90 年代，普遍存在大冠稀植、樹體結(jié)構(gòu)不盡合理等問題。因?yàn)檫B年施用化肥，造成土壤板結(jié)，生產(chǎn)出來的果品質(zhì)量差，商品率低，果農(nóng)辛苦一年，卻見不到收益。

為了突破果業(yè)發(fā)展的“瓶頸”，提高果品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益，由果樹所10 名專家組成了遼寧省建昌縣果樹科技特派團(tuán)，瞄準(zhǔn)重點(diǎn)地區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村，協(xié)助省農(nóng)科院旱地所駐建昌縣大屯鎮(zhèn)大屯村扶貧工作隊(duì)，在大屯村推廣果樹新品種和新技術(shù)。

大屯村的“花名冊”上，有這樣一戶人家。兩位老人常年臥床，不能自理。兒媳任月新一人料理家務(wù)，還要看護(hù)兩個(gè)年幼的孩子。家里有40 多年生的老品種安梨樹30 余棵，品種老化、管理粗放，沒有效益。

2016 年春天，省農(nóng)科院為其提供了“早金酥”梨接穗，進(jìn)行了大樹高接換頭，更新了品種。幾年間，特派團(tuán)堅(jiān)持為其進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)、跟蹤服務(wù)，現(xiàn)在果樹每年都能為其帶來可觀的收入。

這不，任月新家的半畝小院今年又豐收了?！耙郧鞍尺@院里就種點(diǎn)玉米，沒啥收入。種下‘早金酥’，第一年結(jié)果，不算送人的，就賣了1500 元?！比卧滦聻槿撕芩?，“今年果多，價(jià)也好，收入能近萬元吧。”

靠自家庭院經(jīng)濟(jì)補(bǔ)貼家用，在大屯村，不止這一戶。特派團(tuán)每次來大屯村都進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，專家根據(jù)不同季節(jié)，不間斷地開展技術(shù)服務(wù)工作。通過抓典型，樹樣板，以點(diǎn)帶面，集成技術(shù)做示范，科技的“種子”不僅在大屯，也在其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)撒播開來。

一個(gè)樣板園——“V 字栽”

爬上山坡，一片茂盛的果園呈現(xiàn)在眼前。

“這是除了我們省果樹所之外，省內(nèi)唯一一處V 字形栽培的‘早金酥’園?！苯衲? 月末的一天，李宏軍和李俊才來到位于建昌縣石佛鄉(xiāng)石佛村的九佛山家庭農(nóng)場。專家們特意過來察看“早金酥”的長勢。看到眼前的梨樹掛滿翠綠的果子，大家都很高興。

要知道，果樹一般都是一排一排栽種的，但這里的果樹卻不一樣，兩棵樹一對(duì)呈V 字形栽培，這是為啥呢？

特派團(tuán)的專家現(xiàn)場傳授果樹種植知識(shí)

“這樣栽培主要是為了增收，畝產(chǎn)量能提高一倍?！崩詈贶娊忉屨f?！霸缃鹚帧崩鎂 字形高密栽培模式，畝產(chǎn)可達(dá)3000 公斤。這里一切由零開始，從規(guī)劃設(shè)計(jì)、栽植苗木到整形修剪，特派團(tuán)專家精心培訓(xùn)、現(xiàn)場示范。通過嚴(yán)格花果管理，教果農(nóng)按照合理的枝、葉、果比例，認(rèn)真做好疏果、套袋工作。同時(shí)，把握土肥水管理、病蟲害綜合防治的關(guān)鍵時(shí)期，確保樹體正常生長發(fā)育。

為了讓建昌的果樹產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，幾年間，特派團(tuán)將2 萬余株（條）新品種果樹苗木分發(fā)到果農(nóng)手里。特別是今年春季疫情期間，盡管運(yùn)輸受阻，特派團(tuán)還是千方百計(jì)進(jìn)行了一次苗木大轉(zhuǎn)運(yùn)，歷經(jīng)五天五夜，行程350 公里，終將3000 余株果樹苗木送到農(nóng)民手里。

為了快速推廣新技術(shù)，特派團(tuán)還在建昌各鄉(xiāng)鎮(zhèn)建示范園，通過“特派團(tuán)+村集體+農(nóng)戶”，“特派團(tuán)+示范基地或示范園+農(nóng)戶”，“特派團(tuán)+農(nóng)業(yè)合作社或協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”和“特派團(tuán)+農(nóng)業(yè)企業(yè)+農(nóng)戶”等多種形式開展技術(shù)指導(dǎo)幫扶工作。

幾年間，特派團(tuán)堅(jiān)持綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化，引進(jìn)“早金酥”和南紅梨、岳陽紅、岳冠蘋果、北冰洋之星、國之鮮杏等新品種10 余個(gè)，建立特色示范基地15 個(gè)，高標(biāo)準(zhǔn)示范園500畝，高接換頭新品種2 萬余株，改造低產(chǎn)老果園6000 畝，實(shí)施高密栽培、高光效樹形等新技術(shù)27項(xiàng)，輻射帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展果樹新品種1.6 萬畝。

“光是技術(shù)培訓(xùn)就開展40 余場次，為當(dāng)?shù)嘏囵B(yǎng)技術(shù)骨干、優(yōu)秀農(nóng)民技術(shù)員40 名?！崩詈贶娬f，作為特派團(tuán)團(tuán)長，最高興的就是看到在科技力量的支持下，鄉(xiāng)村早日振興。