西北寒旱區(qū)草莓育苗模式優(yōu)化研究*

張 晶，魏鏞頻，王劍，葉丙鑫，李春花，謝淑琴

（甘肅省定西市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，743000）

種苗繁育是草莓生產(chǎn)中最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，種苗質(zhì)量在很大程度上決定了草莓的產(chǎn)量和品質(zhì)，培育優(yōu)質(zhì)種苗對(duì)于促進(jìn)草莓產(chǎn)業(yè)的快速健康發(fā)展具有重要意義[1]。草莓種苗繁育一般在高溫多雨的夏季進(jìn)行，高溫高濕的環(huán)境條件極易出現(xiàn)病害嚴(yán)重、種苗植株徒長(zhǎng)及躥苗現(xiàn)象，最終導(dǎo)致植株根部干物質(zhì)積累量減少、莖稈細(xì)弱、種苗質(zhì)量下降[2-3]。因此，改變傳統(tǒng)的母苗春季定植，提前到秋季定植越冬，延長(zhǎng)種苗生長(zhǎng)期，是提高其繁殖系數(shù)、增加繁苗量的有效技術(shù)之一[4]。

我國(guó)草莓研究工作者依據(jù)不同地區(qū)氣候條件，研究總結(jié)出了一系列適宜于不同地區(qū)的草莓種苗繁育技術(shù)。顧荷英[5]根據(jù)上海市草莓生產(chǎn)及種苗繁育技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀，研究總結(jié)出了上海地區(qū)草莓優(yōu)質(zhì)種苗繁育技術(shù)規(guī)程。楊少明等[6]依據(jù)昆明市自然氣候條件，從品種、種苗、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)等方面提出了昆明市草莓高山育苗技術(shù)規(guī)程。李文輝[7]結(jié)合新疆地區(qū)環(huán)境特點(diǎn)，優(yōu)化了當(dāng)?shù)夭葺Ｒ?guī)育苗技術(shù)，并提出了連棟溫室草莓高架層式育苗技術(shù)，確保了新疆地區(qū)草莓的集約化生產(chǎn)進(jìn)程。李亮杰等[8]依據(jù)氣候及土壤環(huán)境條件，總結(jié)出了適合我國(guó)中西部旱作地區(qū)的高壟滴灌育苗技術(shù)，在降低生產(chǎn)管理強(qiáng)度的同時(shí)，大大提高了草莓的繁殖系數(shù)和子苗質(zhì)量。

甘肅省定西地區(qū)氣候冷涼、干旱少雨、晝夜溫差大、病蟲(chóng)害少，非常有利于草莓母株抽生匍匐莖及子苗花芽分化，但當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)育苗模式為春季母苗定植育苗，育苗前期低溫、干旱等不利氣候條件極易造成母株緩苗時(shí)間長(zhǎng)、繁殖系數(shù)低、花芽分化晚等問(wèn)題，嚴(yán)重影響產(chǎn)量和效益。目前適合于當(dāng)?shù)夭葺绶矫娴难芯肯鄬?duì)較少[9]，秋季育苗模式還未見(jiàn)報(bào)道。為此，筆者開(kāi)展了草莓秋季育苗技術(shù)研究，比較了不同模式對(duì)草莓種苗數(shù)量指標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)及開(kāi)花物候的影響，優(yōu)化現(xiàn)有育苗模式，為西北寒旱區(qū)草莓產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展提供理論依據(jù)和技術(shù)支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)在甘肅省定西市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院設(shè)施農(nóng)業(yè)創(chuàng)新園內(nèi)進(jìn)行，供試草莓品種為隋珠。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)設(shè)4 個(gè)處理，具體參數(shù)如表1 所示。

表1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

各處理采用滴灌系統(tǒng)供水和施肥，母株定植后立即澆透水，定植第2 d 進(jìn)行病害防治，第3 d 覆蓋小拱棚保溫保濕促進(jìn)緩苗，母苗秋季定植處理于日最低氣溫穩(wěn)定在0 ℃以上、母苗春季定植處理于定植后7 d 及時(shí)撤出小拱棚并進(jìn)行常規(guī)管理。各處理均為大區(qū)比較，不設(shè)重復(fù)，小區(qū)面積102 m2，順序排列。采樣時(shí)各小區(qū)隨機(jī)選取10 個(gè)點(diǎn)，每個(gè)點(diǎn)采樣3 株進(jìn)行各項(xiàng)指標(biāo)的統(tǒng)計(jì)與測(cè)定。

1.3 測(cè)定指標(biāo)及方法

1.3.1 種苗數(shù)量指標(biāo)的測(cè)定

于2020 年9 月11 日調(diào)查各處理母苗的匍匐莖抽生數(shù)量及繁苗系數(shù)，并計(jì)算667 m2繁苗量。

1.3.2 種苗質(zhì)量指標(biāo)的測(cè)定

于2020 年9 月12 日調(diào)查各處理子苗株高、葉面積、單株重、葉綠素含量（SPAD 值）、根長(zhǎng)、根數(shù)、根莖粗、根鮮重及不同等級(jí)種苗比率，葉綠素含量（SPAD 值）使用便攜式SPAD-502 葉綠素含量測(cè)定儀測(cè)定，不同等級(jí)種苗比率參照DB 32/T 3330—2017[10]的方法進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

1.3.3 開(kāi)花物候情況調(diào)查

參照趙密珍[11]的方法，以定植之日至25%植株花蕾顯現(xiàn)時(shí)間為現(xiàn)蕾時(shí)間，以定植之日至5%植株有花開(kāi)放時(shí)間為始花時(shí)間，以定植之日至5%花序一級(jí)序果成熟的時(shí)間為果實(shí)始熟時(shí)間進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，花序數(shù)以2021 年1 月20 日前各處理單株草莓實(shí)際產(chǎn)生的花序數(shù)量為準(zhǔn)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，單花序花朵數(shù)以第一個(gè)花序的花朵數(shù)為準(zhǔn)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

1.4 數(shù)據(jù)處理

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用SPSS 17.0 統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行方差分析，采用Duncan’s 法進(jìn)行多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同育苗模式對(duì)草莓種苗數(shù)量指標(biāo)的影響

從表2 可以看出，處理1、處理3 母苗的匍匐莖抽生數(shù)量最多，均比對(duì)照高59.7%，與對(duì)照及處理2 之間均差異顯著；處理2 母苗的匍匐莖抽生數(shù)量比對(duì)照高46.8%，與對(duì)照及其他處理之間均差異顯著。處理1 的繁苗系數(shù)最高，達(dá)到了1∶31，對(duì)照的繁苗系數(shù)最低，為1∶17。處理2 的667 m2繁苗量最高，達(dá)到6.39 萬(wàn)株，比對(duì)照高35.4%，與對(duì)照及其他處理之間均差異顯著；處理3 的667 m2繁苗量比對(duì)照高17.8%，與對(duì)照及其他處理之間均差異顯著；處理1 的667 m2繁苗量最低，比對(duì)照低8.7%，與對(duì)照之間無(wú)顯著差異，與其他處理之間均差異顯著。

表2 不同育苗模式對(duì)草莓種苗數(shù)量指標(biāo)的影響

2.2 不同育苗模式對(duì)草莓種苗質(zhì)量指標(biāo)的影響

從表3 可以看出，不同育苗模式對(duì)草莓種苗的株高影響不明顯，各處理之間無(wú)顯著差異。處理1的葉面積最大，比對(duì)照高6.4%，與對(duì)照和處理2 之間差異顯著，與處理3 之間無(wú)顯著差異。種苗單株重處理3 的最大，比對(duì)照高9.8%，與對(duì)照和處理2之間差異顯著，與處理1 之間無(wú)顯著差異。葉綠素含量（SPAD 值）各處理之間無(wú)顯著差異。

表3 不同育苗模式對(duì)草莓種苗質(zhì)量指標(biāo)的影響

處理3 的種苗根長(zhǎng)最長(zhǎng)，比對(duì)照長(zhǎng)11.5%，與對(duì)照和其余處理之間差異顯著，其他處理的種苗根長(zhǎng)與對(duì)照之間無(wú)顯著差異。處理1 種苗的根數(shù)最多，比對(duì)照多32.4%，與對(duì)照和處理2 之間差異顯著，與處理3 之間無(wú)顯著差異。處理1 的根莖粗最大，比對(duì)照高12.8%，與對(duì)照和處理2 之間差異顯著，與處理3 之間無(wú)顯著差異。處理3 的根鮮重最大，比對(duì)照高10.2%，各處理之間及各處理與對(duì)照之間均存在顯著差異（表3）。

處理1 的一級(jí)苗比率最高，達(dá)到74.2%，比對(duì)照高13.6%，與對(duì)照和處理2 之間差異顯著，與處理3 之間無(wú)顯著差異。二級(jí)苗比率處理2 最高，與其他處理及對(duì)照之間差異顯著，處理3 與對(duì)照之間無(wú)顯著差異。三級(jí)苗比率對(duì)照最高，處理3 最低，各處理與對(duì)照之間均存在顯著差異（表3）。

2.3 不同育苗模式對(duì)草莓開(kāi)花物候的影響

從表4 可以看出，各處理的現(xiàn)蕾時(shí)間、始花時(shí)間、果實(shí)始熟時(shí)間均顯著短于對(duì)照，說(shuō)明秋季育苗可以促進(jìn)草莓種苗提早進(jìn)行花芽分化而使其生育期提前，且效果顯著。各處理花序數(shù)排序?yàn)樘幚?＞處理3＞處理1＞對(duì)照，各處理與對(duì)照之間差異顯著，各處理之間無(wú)顯著差異。各處理單花序花朵數(shù)排序?yàn)樘幚?＞處理3＞處理2＞對(duì)照，各處理與對(duì)照之間差異顯著，處理1 與處理2、處理3 之間也存在顯著差異。

表4 不同育苗模式對(duì)草莓開(kāi)花物候的影響

3 結(jié)論與討論

本試驗(yàn)結(jié)果表明，與傳統(tǒng)春季育苗（對(duì)照）相比，3 個(gè)秋季育苗處理（處理1、處理2、處理3）均能顯著提高母株匍匐莖抽生數(shù)量及種苗繁殖率，顯著促進(jìn)種苗單株重、根數(shù)、根莖粗、根鮮重及一級(jí)苗比率等關(guān)鍵質(zhì)量指標(biāo)的改善，能夠明顯促進(jìn)種苗花序數(shù)和單花序花朵數(shù)的產(chǎn)生，促進(jìn)花芽提早分化，使其生育期提前，而且秋季育苗管理簡(jiǎn)單，越冬時(shí)只需覆膜后澆足冬水讓其自然休眠即可。秋季育苗可以有效規(guī)避春季育苗中前期低溫、干旱等不利氣候條件造成的母株緩苗時(shí)間長(zhǎng)、育苗周期短、種苗繁殖率低、花芽分化晚等問(wèn)題，說(shuō)明草莓秋季育苗在西北寒旱區(qū)是值得推薦的育苗方式。

本試驗(yàn)3 個(gè)秋季育苗處理中，處理2 的667 m2繁苗量顯著高于處理1 和處理3，但其繁苗系數(shù)較低，其匍匐莖抽生數(shù)量、種苗葉面積、單株重、根數(shù)、根莖粗、根鮮重和一級(jí)苗比率等指標(biāo)均顯著低于處理1 和處理3，其現(xiàn)蕾時(shí)間、始花時(shí)間和果實(shí)始熟時(shí)間均早于處理1 和處理3；而處理3 的667 m2繁苗量、根長(zhǎng)、根鮮重、二級(jí)苗比率均顯著高于處理1，其單花序花朵數(shù)顯著低于處理1，其余指標(biāo)均與處理1 相差不大，這可能是由于不同模式下水分、養(yǎng)分的吸收、運(yùn)移和分配不同所致。

通過(guò)對(duì)本試驗(yàn)中草莓種苗數(shù)量指標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)及開(kāi)花物候的綜合分析發(fā)現(xiàn)，處理3 種苗的根長(zhǎng)、根鮮重最大，均顯著高于對(duì)照及其余處理，其匍匐莖抽生數(shù)量、繁苗系數(shù)、667 m2繁苗量、葉面積、單株重、根數(shù)、根莖粗和一級(jí)苗比率也較高，與對(duì)照差異顯著。因此，本試驗(yàn)初步篩選出西北寒旱區(qū)隋珠草莓種苗優(yōu)化繁育模式為：壟寬180 cm，壟高15 cm，溝寬30 cm，壟上雙行定植，10 月初定植，株距40 cm，行距160 cm，定植后及時(shí)覆棚，翌年4 月初揭棚后進(jìn)行常規(guī)管理。