西北寒旱區(qū)草莓育苗模式優(yōu)化研究*

張 晶，魏鏞頻，王劍，葉丙鑫，李春花，謝淑琴

（甘肅省定西市農(nóng)業(yè)科學研究院，743000）

種苗繁育是草莓生產(chǎn)中最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，種苗質(zhì)量在很大程度上決定了草莓的產(chǎn)量和品質(zhì)，培育優(yōu)質(zhì)種苗對于促進草莓產(chǎn)業(yè)的快速健康發(fā)展具有重要意義[1]。草莓種苗繁育一般在高溫多雨的夏季進行，高溫高濕的環(huán)境條件極易出現(xiàn)病害嚴重、種苗植株徒長及躥苗現(xiàn)象，最終導致植株根部干物質(zhì)積累量減少、莖稈細弱、種苗質(zhì)量下降[2-3]。因此，改變傳統(tǒng)的母苗春季定植，提前到秋季定植越冬，延長種苗生長期，是提高其繁殖系數(shù)、增加繁苗量的有效技術(shù)之一[4]。

我國草莓研究工作者依據(jù)不同地區(qū)氣候條件，研究總結(jié)出了一系列適宜于不同地區(qū)的草莓種苗繁育技術(shù)。顧荷英[5]根據(jù)上海市草莓生產(chǎn)及種苗繁育技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀，研究總結(jié)出了上海地區(qū)草莓優(yōu)質(zhì)種苗繁育技術(shù)規(guī)程。楊少明等[6]依據(jù)昆明市自然氣候條件，從品種、種苗、標準化生產(chǎn)技術(shù)等方面提出了昆明市草莓高山育苗技術(shù)規(guī)程。李文輝[7]結(jié)合新疆地區(qū)環(huán)境特點，優(yōu)化了當?shù)夭葺Ｒ?guī)育苗技術(shù)，并提出了連棟溫室草莓高架層式育苗技術(shù)，確保了新疆地區(qū)草莓的集約化生產(chǎn)進程。李亮杰等[8]依據(jù)氣候及土壤環(huán)境條件，總結(jié)出了適合我國中西部旱作地區(qū)的高壟滴灌育苗技術(shù)，在降低生產(chǎn)管理強度的同時，大大提高了草莓的繁殖系數(shù)和子苗質(zhì)量。

甘肅省定西地區(qū)氣候冷涼、干旱少雨、晝夜溫差大、病蟲害少，非常有利于草莓母株抽生匍匐莖及子苗花芽分化，但當?shù)貍鹘y(tǒng)育苗模式為春季母苗定植育苗，育苗前期低溫、干旱等不利氣候條件極易造成母株緩苗時間長、繁殖系數(shù)低、花芽分化晚等問題，嚴重影響產(chǎn)量和效益。目前適合于當?shù)夭葺绶矫娴难芯肯鄬^少[9]，秋季育苗模式還未見報道。為此，筆者開展了草莓秋季育苗技術(shù)研究，比較了不同模式對草莓種苗數(shù)量指標、質(zhì)量指標及開花物候的影響，優(yōu)化現(xiàn)有育苗模式，為西北寒旱區(qū)草莓產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展提供理論依據(jù)和技術(shù)支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗在甘肅省定西市農(nóng)業(yè)科學研究院設(shè)施農(nóng)業(yè)創(chuàng)新園內(nèi)進行，供試草莓品種為隋珠。

1.2 試驗方法

試驗設(shè)4 個處理，具體參數(shù)如表1 所示。

表1 試驗設(shè)計

各處理采用滴灌系統(tǒng)供水和施肥，母株定植后立即澆透水，定植第2 d 進行病害防治，第3 d 覆蓋小拱棚保溫保濕促進緩苗，母苗秋季定植處理于日最低氣溫穩(wěn)定在0 ℃以上、母苗春季定植處理于定植后7 d 及時撤出小拱棚并進行常規(guī)管理。各處理均為大區(qū)比較，不設(shè)重復，小區(qū)面積102 m2，順序排列。采樣時各小區(qū)隨機選取10 個點，每個點采樣3 株進行各項指標的統(tǒng)計與測定。

1.3 測定指標及方法

1.3.1 種苗數(shù)量指標的測定

于2020 年9 月11 日調(diào)查各處理母苗的匍匐莖抽生數(shù)量及繁苗系數(shù)，并計算667 m2繁苗量。

1.3.2 種苗質(zhì)量指標的測定

于2020 年9 月12 日調(diào)查各處理子苗株高、葉面積、單株重、葉綠素含量（SPAD 值）、根長、根數(shù)、根莖粗、根鮮重及不同等級種苗比率，葉綠素含量（SPAD 值）使用便攜式SPAD-502 葉綠素含量測定儀測定，不同等級種苗比率參照DB 32/T 3330—2017[10]的方法進行統(tǒng)計。

1.3.3 開花物候情況調(diào)查

參照趙密珍[11]的方法，以定植之日至25%植株花蕾顯現(xiàn)時間為現(xiàn)蕾時間，以定植之日至5%植株有花開放時間為始花時間，以定植之日至5%花序一級序果成熟的時間為果實始熟時間進行統(tǒng)計，花序數(shù)以2021 年1 月20 日前各處理單株草莓實際產(chǎn)生的花序數(shù)量為準進行統(tǒng)計，單花序花朵數(shù)以第一個花序的花朵數(shù)為準進行統(tǒng)計。

1.4 數(shù)據(jù)處理

試驗數(shù)據(jù)采用SPSS 17.0 統(tǒng)計軟件進行方差分析，采用Duncan’s 法進行多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同育苗模式對草莓種苗數(shù)量指標的影響

從表2 可以看出，處理1、處理3 母苗的匍匐莖抽生數(shù)量最多，均比對照高59.7%，與對照及處理2 之間均差異顯著；處理2 母苗的匍匐莖抽生數(shù)量比對照高46.8%，與對照及其他處理之間均差異顯著。處理1 的繁苗系數(shù)最高，達到了1∶31，對照的繁苗系數(shù)最低，為1∶17。處理2 的667 m2繁苗量最高，達到6.39 萬株，比對照高35.4%，與對照及其他處理之間均差異顯著；處理3 的667 m2繁苗量比對照高17.8%，與對照及其他處理之間均差異顯著；處理1 的667 m2繁苗量最低，比對照低8.7%，與對照之間無顯著差異，與其他處理之間均差異顯著。

表2 不同育苗模式對草莓種苗數(shù)量指標的影響

2.2 不同育苗模式對草莓種苗質(zhì)量指標的影響

從表3 可以看出，不同育苗模式對草莓種苗的株高影響不明顯，各處理之間無顯著差異。處理1的葉面積最大，比對照高6.4%，與對照和處理2 之間差異顯著，與處理3 之間無顯著差異。種苗單株重處理3 的最大，比對照高9.8%，與對照和處理2之間差異顯著，與處理1 之間無顯著差異。葉綠素含量（SPAD 值）各處理之間無顯著差異。

表3 不同育苗模式對草莓種苗質(zhì)量指標的影響

處理3 的種苗根長最長，比對照長11.5%，與對照和其余處理之間差異顯著，其他處理的種苗根長與對照之間無顯著差異。處理1 種苗的根數(shù)最多，比對照多32.4%，與對照和處理2 之間差異顯著，與處理3 之間無顯著差異。處理1 的根莖粗最大，比對照高12.8%，與對照和處理2 之間差異顯著，與處理3 之間無顯著差異。處理3 的根鮮重最大，比對照高10.2%，各處理之間及各處理與對照之間均存在顯著差異（表3）。

處理1 的一級苗比率最高，達到74.2%，比對照高13.6%，與對照和處理2 之間差異顯著，與處理3 之間無顯著差異。二級苗比率處理2 最高，與其他處理及對照之間差異顯著，處理3 與對照之間無顯著差異。三級苗比率對照最高，處理3 最低，各處理與對照之間均存在顯著差異（表3）。

2.3 不同育苗模式對草莓開花物候的影響

從表4 可以看出，各處理的現(xiàn)蕾時間、始花時間、果實始熟時間均顯著短于對照，說明秋季育苗可以促進草莓種苗提早進行花芽分化而使其生育期提前，且效果顯著。各處理花序數(shù)排序為處理2＞處理3＞處理1＞對照，各處理與對照之間差異顯著，各處理之間無顯著差異。各處理單花序花朵數(shù)排序為處理1＞處理3＞處理2＞對照，各處理與對照之間差異顯著，處理1 與處理2、處理3 之間也存在顯著差異。

表4 不同育苗模式對草莓開花物候的影響

3 結(jié)論與討論

本試驗結(jié)果表明，與傳統(tǒng)春季育苗（對照）相比，3 個秋季育苗處理（處理1、處理2、處理3）均能顯著提高母株匍匐莖抽生數(shù)量及種苗繁殖率，顯著促進種苗單株重、根數(shù)、根莖粗、根鮮重及一級苗比率等關(guān)鍵質(zhì)量指標的改善，能夠明顯促進種苗花序數(shù)和單花序花朵數(shù)的產(chǎn)生，促進花芽提早分化，使其生育期提前，而且秋季育苗管理簡單，越冬時只需覆膜后澆足冬水讓其自然休眠即可。秋季育苗可以有效規(guī)避春季育苗中前期低溫、干旱等不利氣候條件造成的母株緩苗時間長、育苗周期短、種苗繁殖率低、花芽分化晚等問題，說明草莓秋季育苗在西北寒旱區(qū)是值得推薦的育苗方式。

本試驗3 個秋季育苗處理中，處理2 的667 m2繁苗量顯著高于處理1 和處理3，但其繁苗系數(shù)較低，其匍匐莖抽生數(shù)量、種苗葉面積、單株重、根數(shù)、根莖粗、根鮮重和一級苗比率等指標均顯著低于處理1 和處理3，其現(xiàn)蕾時間、始花時間和果實始熟時間均早于處理1 和處理3；而處理3 的667 m2繁苗量、根長、根鮮重、二級苗比率均顯著高于處理1，其單花序花朵數(shù)顯著低于處理1，其余指標均與處理1 相差不大，這可能是由于不同模式下水分、養(yǎng)分的吸收、運移和分配不同所致。

通過對本試驗中草莓種苗數(shù)量指標、質(zhì)量指標及開花物候的綜合分析發(fā)現(xiàn)，處理3 種苗的根長、根鮮重最大，均顯著高于對照及其余處理，其匍匐莖抽生數(shù)量、繁苗系數(shù)、667 m2繁苗量、葉面積、單株重、根數(shù)、根莖粗和一級苗比率也較高，與對照差異顯著。因此，本試驗初步篩選出西北寒旱區(qū)隋珠草莓種苗優(yōu)化繁育模式為：壟寬180 cm，壟高15 cm，溝寬30 cm，壟上雙行定植，10 月初定植，株距40 cm，行距160 cm，定植后及時覆棚，翌年4 月初揭棚后進行常規(guī)管理。