十年來，農(nóng)村13歲男生平均增高7.5cm

10 月14 日，教育部官網(wǎng)發(fā)布《十年健康監(jiān)測見證營養(yǎng)改善——農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃營養(yǎng)健康狀況變遷（2012—2022）》。

全國農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃領導小組辦公室會同中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所，對2012 年以來的農(nóng)村學生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測情況進行了對比分析，并對營養(yǎng)改善計劃實施效果等開展了綜合評價。

身高和體重是反映學生生長發(fā)育和營養(yǎng)狀況的基礎指標。結(jié)果顯示，十年來，各年齡段男女生的平均身高和體重水平逐年升高。其中，13 歲的男生平均身高和體重增量最多，達到7.5cm 和6.6kg；女生為12 歲增量最多，身高和體重增量分別達到6.3cm 和5.8kg，增長速度均高于同年齡段全國農(nóng)村學生的平均水平。

生長遲緩率比2012 年下降了5.7 個百分點

中小學生的營養(yǎng)不均衡會影響他們的生長發(fā)育和認知能力，增加疾病風險，還會導致成年后體能和智力的損失，給社會發(fā)展帶來沉重的經(jīng)濟負擔。其中，學生的生長遲緩率通常作為反映長期膳食營養(yǎng)攝入不足的主要指標。2021 年監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：從生長遲緩率看，監(jiān)測地區(qū)6～15歲學生生長遲緩率為2.3%，比2012 年的8.0%下降了5.7 個百分點。從消瘦率看，監(jiān)測地區(qū)6～15 歲學生消瘦率為9.8%。同時，監(jiān)測地區(qū)中小學生也存在超重、肥胖現(xiàn)象。2021 年，監(jiān)測地區(qū)中小學生超重肥胖率為18.7%，與同期“中國0～18 歲兒童營養(yǎng)與健康系統(tǒng)調(diào)查與應用”項目中的6～17 歲中小學生平均超重肥胖率26.5%相比，低7.8 個百分點。

西部地區(qū)學生貧血率下降6.0 個百分點

貧血是我國經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)中小學生常見的營養(yǎng)相關(guān)疾病，會降低抗感染能力，阻礙生長發(fā)育，影響學習和運動能力。隨著營養(yǎng)改善計劃的逐步推進，農(nóng)村中小學生貧血率總體呈下降的趨勢。2021 年，監(jiān)測地區(qū)學生貧血率為12.0%，比2012 年的16.7%下降了4.7 個百分點。其中，西部地區(qū)學生貧血率的下降幅度達到6.0 個百分點。