本刊通訊員 尹建華
雙季稻區(qū)“晚稻早種-連種”栽培技術(shù),既有利于緩解雙季稻面積下降的壓力,又可解決因早稻落地谷造成優(yōu)質(zhì)晚稻純度差的難點,還具備優(yōu)質(zhì)稻提早上市效益好的優(yōu)勢,值得在南方雙季稻區(qū)示范推廣。其技術(shù)要點主要包含以下幾點。
選用已通過國家審定、生育期115天內(nèi)、米質(zhì)達到國標三級以上的優(yōu)質(zhì)晚稻早熟品種。該類早稻品種全生育期在120天以內(nèi),對灌漿期高溫鈍感,稻瘟病抗性較好。例如泰優(yōu)398、井岡軟粘、蓮香早等。
早稻3月中下旬播種,種植方式為拋秧或機插,可于7月下旬至7月底前收割。晚稻7月下旬拋秧或手栽。
在浸種前曬種1 ~2天進行種子處理。如種子中秕谷較多可用清水選種,然后按照種∶水比=1∶1.5 ~2 浸種。為減少病害,前期浸種要選用咪鮮胺、強氯精等浸種劑兌水浸種24 ~48小時。藥劑浸種后,要先用清水洗凈,之后常溫催芽。早稻播種,每畝大田雜交稻種子2.0 ~2.5 千克或常規(guī)稻種子3.0 ~4.0千克;晚稻播種,每畝大田雜交稻種子1.5 ~2.5千克或常規(guī)稻種子3.0 ~4.0千克。
早稻每畝栽2.0萬~2.2萬穴;常規(guī)稻每穴4 ~5苗,每畝10萬~13.2萬基本苗;雜交稻每穴2 ~3苗,每畝6 萬~8.8 萬基本苗。晚稻每畝1.9 萬~2.1 萬穴;常規(guī)稻每穴4 ~5苗,每畝7.2萬~10萬基本苗;雜交稻每穴2 ~3苗,每畝3.6萬~6萬基本苗。
水稻栽插后按照間歇灌溉管理模式進行田間管理,例如移栽田深水活苗、淺水分蘗、曬田控蘗、濕潤長穗、有水抽穗、干濕壯籽(在有效分蘗終止期開腰溝和圍溝排水曬田)等。優(yōu)質(zhì)稻普遍莖稈較細,早、晚稻種植中一定要在田間苗數(shù)達到計劃穗數(shù)的80%左右時曬田。
按照有機肥、無機肥相結(jié)合的原則,有機肥可通過秸稈還田(稻草、花生稈等)、餅肥或商品有機肥等形式施用,施化肥則要注意氮、磷、鉀配合施用。其中,優(yōu)質(zhì)稻抗倒伏能力差,早、晚稻均要注意控制氮肥總量,適當補施硅肥。該模式下氮、磷、鉀的畝肥量控制在純氮9 ~11千克,磷4 ~6千克,鉀6 ~10千克。已施用有機肥或綠肥、秸稈還田的田塊,根據(jù)有機肥料用量或秸稈還田量酌情調(diào)整化肥用量。
優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防控、生物防治、理化誘控等病蟲害綠色綜合防控技術(shù)措施。使用化學農(nóng)藥采用“預(yù)防為主,綜合防治”的方針,以使用高效低毒低殘留農(nóng)藥為主,且應(yīng)嚴格執(zhí)行NY/T 393規(guī)定,控制化學農(nóng)藥使用量和安全間隔期。注意合理混用、輪換、交替用藥,克服或推遲病蟲害抗藥性的產(chǎn)生和發(fā)展。
在水稻成熟度為90%~95%時應(yīng)及時搶晴收獲。收獲季節(jié)因陰雨或其他無晾曬條件的,應(yīng)選用烘干機烘干。晾曬后及時放入符合標準的儲藏空間。
“晚稻早種-連種”栽培技術(shù)主要在南方雙季稻種植區(qū)域推廣。要避免在高海拔或者冷水田種植,以免雙季生育期延長造成灌漿和成熟受影響。
“晚稻早種-連種”栽培技術(shù)更適宜于種糧大戶或區(qū)域連片種植,種糧大戶可以與加工企業(yè)簽訂訂單。K