雙季稻區(qū)晚稻栽培技術(shù)

本刊通訊員 尹建華

雙季稻區(qū)“晚稻早種-連種”栽培技術(shù)，既有利于緩解雙季稻面積下降的壓力，又可解決因早稻落地谷造成優(yōu)質(zhì)晚稻純度差的難點(diǎn)，還具備優(yōu)質(zhì)稻提早上市效益好的優(yōu)勢，值得在南方雙季稻區(qū)示范推廣。其技術(shù)要點(diǎn)主要包含以下幾點(diǎn)。

1 品種選擇

選用已通過國家審定、生育期115天內(nèi)、米質(zhì)達(dá)到國標(biāo)三級以上的優(yōu)質(zhì)晚稻早熟品種。該類早稻品種全生育期在120天以內(nèi)，對灌漿期高溫鈍感，稻瘟病抗性較好。例如泰優(yōu)398、井岡軟粘、蓮香早等。

2 種植季節(jié)

早稻3月中下旬播種，種植方式為拋秧或機(jī)插，可于7月下旬至7月底前收割。晚稻7月下旬拋秧或手栽。

3 種子處理

在浸種前曬種1 ～2天進(jìn)行種子處理。如種子中秕谷較多可用清水選種，然后按照種∶水比=1∶1.5 ～2 浸種。為減少病害，前期浸種要選用咪鮮胺、強(qiáng)氯精等浸種劑兌水浸種24 ～48小時。藥劑浸種后，要先用清水洗凈，之后常溫催芽。早稻播種，每畝大田雜交稻種子2.0 ～2.5 千克或常規(guī)稻種子3.0 ～4.0千克；晚稻播種，每畝大田雜交稻種子1.5 ～2.5千克或常規(guī)稻種子3.0 ～4.0千克。

4 栽插密度

早稻每畝栽2.0萬～2.2萬穴；常規(guī)稻每穴4 ～5苗，每畝10萬～13.2萬基本苗；雜交稻每穴2 ～3苗，每畝6 萬～8.8 萬基本苗。晚稻每畝1.9 萬～2.1 萬穴；常規(guī)稻每穴4 ～5苗，每畝7.2萬～10萬基本苗；雜交稻每穴2 ～3苗，每畝3.6萬～6萬基本苗。

5 水分管理

水稻栽插后按照間歇灌溉管理模式進(jìn)行田間管理，例如移栽田深水活苗、淺水分蘗、曬田控蘗、濕潤長穗、有水抽穗、干濕壯籽（在有效分蘗終止期開腰溝和圍溝排水曬田）等。優(yōu)質(zhì)稻普遍莖稈較細(xì)，早、晚稻種植中一定要在田間苗數(shù)達(dá)到計劃穗數(shù)的80%左右時曬田。

6 肥料運(yùn)用

按照有機(jī)肥、無機(jī)肥相結(jié)合的原則，有機(jī)肥可通過秸稈還田（稻草、花生稈等）、餅肥或商品有機(jī)肥等形式施用，施化肥則要注意氮、磷、鉀配合施用。其中，優(yōu)質(zhì)稻抗倒伏能力差，早、晚稻均要注意控制氮肥總量，適當(dāng)補(bǔ)施硅肥。該模式下氮、磷、鉀的畝肥量控制在純氮9 ～11千克，磷4 ～6千克，鉀6 ～10千克。已施用有機(jī)肥或綠肥、秸稈還田的田塊，根據(jù)有機(jī)肥料用量或秸稈還田量酌情調(diào)整化肥用量。

7 病蟲害綜合防治

優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防控、生物防治、理化誘控等病蟲害綠色綜合防控技術(shù)措施。使用化學(xué)農(nóng)藥采用“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，以使用高效低毒低殘留農(nóng)藥為主，且應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行NY/T 393規(guī)定，控制化學(xué)農(nóng)藥使用量和安全間隔期。注意合理混用、輪換、交替用藥，克服或推遲病蟲害抗藥性的產(chǎn)生和發(fā)展。

8 搶晴收獲

在水稻成熟度為90%～95%時應(yīng)及時搶晴收獲。收獲季節(jié)因陰雨或其他無晾曬條件的，應(yīng)選用烘干機(jī)烘干。晾曬后及時放入符合標(biāo)準(zhǔn)的儲藏空間。

9 適宜區(qū)域

“晚稻早種-連種”栽培技術(shù)主要在南方雙季稻種植區(qū)域推廣。要避免在高海拔或者冷水田種植，以免雙季生育期延長造成灌漿和成熟受影響。

“晚稻早種-連種”栽培技術(shù)更適宜于種糧大戶或區(qū)域連片種植，種糧大戶可以與加工企業(yè)簽訂訂單。K