楊梅凋萎病的發(fā)生與綠色防控技術(shù)探析

吳悅宏，柳澤鑫，鄭道序

(汕頭市林業(yè)科學(xué)研究所，廣東 汕頭 515041)

楊梅()為楊梅科楊梅屬小喬木，又稱樹梅，原產(chǎn)中國浙江余姚，為我國特有經(jīng)濟樹種。楊梅果實為南方傳統(tǒng)名果，深受人們喜愛，產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊，但楊梅凋萎病幾乎摧毀了整個業(yè)界的信心。對此病的研究，科技工作者開展了一系列工作，總結(jié)了綜合防治技術(shù)要點。但實際上病害的發(fā)生原因仍未徹底明確，有效控制的難度較大。筆者認(rèn)為，對該病的防治，應(yīng)該放在一個更為廣闊的視野中來考量，在生產(chǎn)上推行綠色防控技術(shù)，從而實現(xiàn)楊梅生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。

1 廣東暴發(fā)楊梅枯死現(xiàn)象

2013年8月至9月，“尤特”“天兔”兩個特大強臺風(fēng)襲擊廣東汕頭。暴風(fēng)雨過后，大片楊梅樹枯死，社會影響很大。我們對此現(xiàn)象發(fā)生原因進行了調(diào)查，從栽培管理、病蟲害及外部環(huán)境因素等方面，對金灶鎮(zhèn)的楊梅枯死原因進行了分析，初步認(rèn)為不合理的栽培措施加速品種抗逆性退化，是楊梅枯死大暴發(fā)的主要原因。除汕頭所在的粵東地區(qū)外，粵北及珠三角也出現(xiàn)楊梅枯死現(xiàn)象。我們詳細(xì)對比了省內(nèi)各楊梅產(chǎn)區(qū)病害發(fā)生特點、發(fā)病病癥及病原分析結(jié)果等，認(rèn)定汕頭楊梅的枯死與廣東省各地發(fā)生的枯死現(xiàn)象為同一原因所致。

2 楊梅凋萎病的來源與傳播

2.1 引發(fā)廣東楊梅枯死的病原

文獻資料顯示，楊梅枯死在國內(nèi)產(chǎn)區(qū)多見，名稱多樣。業(yè)內(nèi)逐步以楊梅凋萎病為通用名稱并被學(xué)界所引用。任海英等明確楊梅凋萎病最先發(fā)生于2004年，并鑒定出病原為異色擬盤多毛孢()和小盤擬盤多毛孢()。陳方永等、求盈盈等在對浙江臺州地區(qū)不明原因枯死楊梅的病原菌鑒定中，分離獲得擬盤多毛孢菌(sp.)；華南農(nóng)業(yè)大學(xué)群體微生物中心及廣東省農(nóng)科院植保所對病原進行了鑒定，也都分離到擬盤多毛孢菌。綜上，引發(fā)廣東楊梅枯死的病原，也即楊梅凋萎病的病原為擬盤多毛孢屬真菌。

2.2 楊梅凋萎病在國內(nèi)的遠距離傳播

何桂娥等在楊梅凋萎病相關(guān)文章中，提及1999年浙江臺州的楊梅樹上發(fā)生枝葉凋萎病。根據(jù)相關(guān)報道，2011年浙江省農(nóng)技專家匯聚共商破解之法，2012年福建省對長汀楊梅枯死原因進行診斷，2014年該病害傳入廣西?？梢酝茢啵瑮蠲返蛭『Φ氖及l(fā)地為浙江臺州地區(qū)，發(fā)生時間為20世紀(jì)90年代，從浙江發(fā)生后向外傳播，一路南下，通過帶菌穗條及實生嫁接苗的遠程運輸，病菌向沿海及內(nèi)陸擴散，最終造成楊梅凋萎病在全國普遍發(fā)生。

2.3 楊梅凋萎病的發(fā)生特點

初期病樹抽出的新梢中，有個別梢上出現(xiàn)零星淺黃明亮的新葉，其后隨著生長變成褐色。下一輪新梢抽發(fā)時，黃化新葉明顯增多，而老熟病葉則變褐干枯。其后，病葉不斷凋落，新生梢短且弱，頂部末梢成禿枝狀。植株整體生長受阻衰退，果實質(zhì)量低劣。雨后葉痕處常有白色霉層覆蓋，病重樹體多處枝干上長出又黃又小的葉片。病害周年發(fā)生，以秋季為發(fā)病高峰期，易感病樹2～4年全株枯死。該病害在林間最先呈點狀分布，而后附近的楊梅樹也出現(xiàn)相似癥狀，通過風(fēng)雨傳播，最終蔓延成片。但不同品種抗性顯著不同，病樹與健株相鄰并存現(xiàn)象林間可見 。

3 以綠色防控技術(shù)應(yīng)對楊梅凋萎病

3.1 應(yīng)用綠色防控技術(shù)的必要性

3.1.1 病害的特殊性

(1)病害的發(fā)生沒有預(yù)兆。楊梅凋萎病的發(fā)生，與樹齡無關(guān)，與樹勢強弱完全無關(guān)，與種植位置也基本無關(guān)，與發(fā)病前是否噴藥劑進行預(yù)防關(guān)系不大。只要林間存在病源或者樹體本身攜帶該病原菌，病害就存在發(fā)生的可能。但另一方面，由于在健康的楊梅樹上也檢測出了該病菌，因此，有學(xué)者認(rèn)為病害的發(fā)生原因，可能是樹體內(nèi)正常生長的病原菌，受一些未知因素刺激，由原來的內(nèi)生狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)椴≡瓲顟B(tài)而導(dǎo)致病害發(fā)生。

(2)發(fā)病迅速且藥物難以控制。感病樹發(fā)病前期生長正常，但一旦發(fā)病則迅速蔓延，從抽發(fā)淺亮新梢到火燒狀枯黃病葉再到枯枝落葉，而后一路向下向主枝主干、根系侵染。易感病樹2年之內(nèi)可致全株枯死；而一旦出現(xiàn)病癥則基本無法控制，即使發(fā)病后及時噴施藥劑防治，也不能真正阻止病害的擴散，主要原因在于目前未能找到在林間真正有效的藥劑。

3.1.2 果品的特殊性 楊梅是我國特有的經(jīng)濟樹種，其果實深受人們青睞且以鮮食為主，這就對其生產(chǎn)提出了更為嚴(yán)格的要求。尤其是沒有外在的保護殼層，其外果皮形成的肉柱是人們直接取食部位，這就使得對其是否為綠色產(chǎn)品提出期待。而對楊梅凋萎病實施綠色防控，無疑是這個環(huán)節(jié)的關(guān)鍵。實施綠色防控技術(shù)，是楊梅這一特殊鮮食果品的必然要求。

3.2 楊梅凋萎病綠色防控技術(shù)

采取包括農(nóng)藝措施、物理措施、科學(xué)用藥、生態(tài)措施、生物防治等環(huán)境友好型綜合措施，以達到長期有效、安全控制楊梅凋萎病危害，為楊梅綠色生產(chǎn)提供科學(xué)的植物保護措施。

3.2.1 搞好果園衛(wèi)生 采果后及冬季都要清理果園，收集地面枯枝落葉落果，結(jié)合修剪，把病枝一并焚燒處理干凈，減少病害傳染源。臺風(fēng)過后也要及時清掃園中的落葉和枯枝，對斷枝的傷口剪平后及時涂藥。通過清園，達到通風(fēng)透光、減小濕度、創(chuàng)造不利于病害發(fā)生的環(huán)境。

3.2.2 改良土壤 通過深翻改土，增施黃腐酸鉀型有機肥料、生物有機肥料或微生物菌肥，適當(dāng)施以微量元素肥，從而調(diào)整土壤pH，增加土壤有機質(zhì)含量，使樹體保持良好，增強樹勢，提高抗逆力。

3.2.3 科學(xué)整形修剪 在生產(chǎn)過程中，修剪技術(shù)很重要，尤其是對病枝的正確處理，有助于對該病的有效防控。在次序上，要先對發(fā)病枝梢進行清理，再進行整形修剪；在程度上，修剪病枝時要截至枝條健康部位下5 cm為止，并注意修剪后傷口應(yīng)及時涂抹膏劑農(nóng)藥保護。

3.2.4 高效使用肥藥 在春梢生長期，以25%咪鮮胺800倍液噴霧；在果實成熟前半個月，使用0.4%的硫酸亞鐵溶液噴霧；在果實采摘后，噴施10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑2 000倍液；在秋梢生長期，以50%異菌脲可濕性粉劑1 000倍液噴霧；在冬季清園后，以25%丙環(huán)唑2 000倍液噴霧。

3.2.5 其他技術(shù)措施 生產(chǎn)過程中不提倡使用除草劑及各種激素；著重對本土品種的培育和抗性品種使用；果園引入的外來品種實生嫁接苗或穗條，要經(jīng)過檢疫。

4 結(jié)論與討論

4.1 以綠色防控技術(shù)應(yīng)對楊梅凋萎病是可行的

據(jù)林間發(fā)病調(diào)查、防治試驗結(jié)果及各地生產(chǎn)實踐情況反饋表明，楊梅病害具有復(fù)雜的特殊性。20年來，人們在與楊梅凋萎病的較量過程中認(rèn)識到，只有采用綠色防控技術(shù)，多措并舉，才能在根本上解決其對生產(chǎn)的困擾。因此，對楊梅凋萎病實施綠色防控技術(shù)是必要的，也是可能的。

4.2 楊梅凋萎病的暴發(fā)值得深入探討

楊梅凋萎病的暴發(fā)，在當(dāng)前農(nóng)林生產(chǎn)中具有普遍借鑒意義，應(yīng)該引起農(nóng)林科技工作者和生產(chǎn)管理者的共同反思。類似的病害，今后也可能還會在其他果樹上出現(xiàn)。李紅葉等1991年在研究浙江舟山楊梅根腐病的過程中，也分離到擬盤多毛孢菌，說明這個病菌的確長期寄生于楊梅的樹體及根際土壤中，與楊梅長期共存。筆者認(rèn)為，擬盤多毛孢菌之所以在較長時期內(nèi)在楊梅樹上未表現(xiàn)出為害，也可能存在這樣一個原因，即在整個良好生態(tài)環(huán)境下，病原不僅以內(nèi)生菌形式存在，且由于各種微生物互相制約，保持了某種程度上的共存狀態(tài)。因此，以綠色防控為基礎(chǔ)的綠色生產(chǎn)，可以營造良好生態(tài)環(huán)境而保持這種共存狀態(tài)，這對楊梅產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展尤為重要。