發(fā)展地方特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè) 助推鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展

王玉樓

（江蘇省鹽城市亭湖區(qū)新興鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，江蘇 鹽城 224053)

為了進(jìn)一步促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，需要在地方特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)方向上進(jìn)行探究，在鄉(xiāng)村振興的幫扶下為農(nóng)民拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展的渠道，擴(kuò)充農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展方式，使產(chǎn)業(yè)獲得更好的發(fā)展，但在實(shí)際發(fā)展過(guò)程中，農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)仍然面臨著諸多困難。

1 地方特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的困難

1.1 物流冷鏈發(fā)展較為緩慢

就鹽城市農(nóng)產(chǎn)品而言，其種植水稻的面積為580萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)到35億公斤；其種植蔬菜、水果的面積為500多萬(wàn)畝，產(chǎn)量能夠達(dá)到1600多萬(wàn)噸，擁有30多大類(lèi)品種，可細(xì)分為120多類(lèi)品種；在家禽方面，飼養(yǎng)量已經(jīng)超過(guò)2.4億只，產(chǎn)出的肉蛋奶分別達(dá)到90萬(wàn)噸、94萬(wàn)噸和15萬(wàn)噸；在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面，其養(yǎng)殖面積在200萬(wàn)畝左右，能夠達(dá)到120萬(wàn)噸的年產(chǎn)量。鹽城市鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的主要發(fā)展方向大多為此類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售，但農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)銷(xiāo)售對(duì)物流的需求較高。然而，目前冷鏈物流體系建設(shè)尚未完備，在進(jìn)行冷鏈運(yùn)輸時(shí)，其物流服務(wù)不夠?qū)I(yè)。

1.2 產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不完善

隨著特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展規(guī)模不斷擴(kuò)大，農(nóng)村經(jīng)營(yíng)者越來(lái)越重視產(chǎn)品的質(zhì)量，然而，當(dāng)前很多農(nóng)村產(chǎn)業(yè)在進(jìn)行品牌的建設(shè)問(wèn)題時(shí)不能保證質(zhì)量，難以提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)，不利于發(fā)展。以上情況主要體現(xiàn)在：一是管理主體不清晰，參與標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)的部門(mén)較多，難以統(tǒng)一明確體系發(fā)展的方向。二是標(biāo)準(zhǔn)體系的配套技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)并不完善，僅對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行了要求，卻沒(méi)有規(guī)范相應(yīng)的檢驗(yàn)方法，配套標(biāo)準(zhǔn)的缺失使農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量難以得到保障。三是政策體系不夠規(guī)范，在出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)不能及時(shí)進(jìn)行解決，很容易出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題。

1.3 金融體系尚未健全

農(nóng)村特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的培育離不開(kāi)資金的支持，當(dāng)前農(nóng)村的金融體系還不夠完善，很多農(nóng)民無(wú)法快速地進(jìn)行貸款，缺乏資金導(dǎo)致發(fā)展情況并不樂(lè)觀(guān)，資金的流動(dòng)依舊存在很多資金風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)于農(nóng)村的品牌建設(shè)有所不利。并且農(nóng)村當(dāng)前的信用環(huán)境并未得到較好的建設(shè)，有很多的抵押程序，開(kāi)展金融業(yè)務(wù)的成本較高，導(dǎo)致農(nóng)村金融體系發(fā)展速度緩慢，難以提升整體水平。

1.4 品牌推廣維護(hù)不足

在鄉(xiāng)村振興之下，農(nóng)村特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)成為其需要具備的競(jìng)爭(zhēng)力。然而，就現(xiàn)狀而言，重視品牌推廣與維護(hù)的農(nóng)村電商品牌較少。雖然部分農(nóng)村產(chǎn)業(yè)認(rèn)識(shí)到了品牌效應(yīng)的重要性，但沒(méi)有對(duì)建立的品牌進(jìn)行推廣和維護(hù)，導(dǎo)致大規(guī)模的品牌效應(yīng)難以實(shí)現(xiàn)。部分農(nóng)村產(chǎn)業(yè)只注重短期效益，沒(méi)有將精力放在品牌的維護(hù)上，導(dǎo)致其品牌形象較差，不具備品牌價(jià)值，影響品牌的長(zhǎng)期發(fā)展，對(duì)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展造成了阻礙。

1.5 品牌營(yíng)銷(xiāo)人才欠缺

人才是發(fā)展的生產(chǎn)力，尤其當(dāng)電商逐漸滲透到農(nóng)村中時(shí)，更對(duì)其產(chǎn)業(yè)發(fā)展的人才需求提出更高要求，需要其既懂得電子商務(wù)技術(shù)，又熟悉市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)以及品牌管理。就目前實(shí)際情況來(lái)看，農(nóng)村地區(qū)的專(zhuān)業(yè)人才嚴(yán)重缺乏，究其原因，主要是農(nóng)村地區(qū)培訓(xùn)條件不夠完善，使得網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)和品牌運(yùn)營(yíng)的實(shí)際操作能力相對(duì)較低。再加上農(nóng)村很難留住專(zhuān)業(yè)人才，人才流動(dòng)頻繁更使農(nóng)村品牌的培育舉步維艱。

2 地方特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)助推鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展的路徑

2.1 加快冷鏈物流發(fā)展

農(nóng)村特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的發(fā)展建設(shè)需要獲得冷鏈物流的支持，因此，為了推進(jìn)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，政府需要出臺(tái)優(yōu)惠政策，使冷鏈物流配送走進(jìn)農(nóng)村的合作社與個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)。政府需要針對(duì)冷鏈物流進(jìn)行政策傾斜，給予其適當(dāng)?shù)牧魍ū憷瑫r(shí)加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品預(yù)冷、農(nóng)產(chǎn)品加工、儲(chǔ)存以及生鮮類(lèi)型的農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸、配送全過(guò)程中所需設(shè)施的支持力度。除此之外，還需要加快冷鏈物流集散中心的建設(shè)，提高冷鏈物流集散、運(yùn)輸?shù)男?，減少運(yùn)輸時(shí)間，最大化保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。還需要對(duì)冷鏈物流中的農(nóng)產(chǎn)品做好質(zhì)量檢查工作，落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行源頭追溯，保障品牌中農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，確保其能夠健康、穩(wěn)定地進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，培育高價(jià)值的特色品牌。

2.2 完善產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化是農(nóng)村特色品牌培育與建設(shè)的基礎(chǔ)，通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)定才能全面確保品牌農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，更好地助力鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展。因此，在培育農(nóng)村特色品牌時(shí)，應(yīng)基于鄉(xiāng)村振興政策，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，使農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量能夠滿(mǎn)足不同消費(fèi)人群的需要，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的控制。在此過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)明確精簡(jiǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)部門(mén)，明確標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)的方向，在此基礎(chǔ)上使其形成整體，充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)控制質(zhì)量的作用。需進(jìn)一步加強(qiáng)其配套技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)發(fā)，以便擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制的范圍，使所有農(nóng)產(chǎn)品具有質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。除此之外，可以細(xì)化國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與地方標(biāo)準(zhǔn)，將其控制效果最大化發(fā)揮。

2.3 完善農(nóng)村金融體系

開(kāi)展鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作、培育農(nóng)村特色農(nóng)產(chǎn)品品牌離不開(kāi)資金的支撐。因此，需要全面推動(dòng)農(nóng)村地區(qū)金融改革，完善農(nóng)村金融體系，落實(shí)品牌培育資金支持，進(jìn)一步提升農(nóng)產(chǎn)品品牌形象。為此，金融機(jī)構(gòu)應(yīng)積極響應(yīng)鄉(xiāng)村振興政策的號(hào)召，不斷簡(jiǎn)化貸款手續(xù)、提升服務(wù)水平，降低資金方面的問(wèn)題，保證農(nóng)民可以更好地進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。與此同時(shí)，為了確保品牌培育資金到位，政府應(yīng)當(dāng)進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)資金扶持，為其構(gòu)建安全高效的融資渠道，必要時(shí)可以通過(guò)立法手段對(duì)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的資金投入進(jìn)行保障。

2.4 落實(shí)品牌推廣維護(hù)

品牌的建設(shè)至關(guān)重要，其作為長(zhǎng)年累月口碑的沉淀，能夠獲得消費(fèi)者的信任。要想建立農(nóng)村特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌形象，需要確保品牌策略一致且持續(xù)。由于品牌形象的建立需要時(shí)間的檢驗(yàn)，因此，其必須具備持續(xù)性，以重點(diǎn)打造高質(zhì)高量產(chǎn)品為其品牌內(nèi)容，才能夠確保在消費(fèi)者的腦海中樹(shù)立印象深刻的品牌形象。僅僅止步于品牌建立，難以滿(mǎn)足農(nóng)村跨境品牌建設(shè)的需求，還需要積極進(jìn)行跨境電商品牌文化的推廣，做好品牌文化口碑維護(hù)。在進(jìn)行鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)時(shí)，必須要時(shí)時(shí)刻刻愛(ài)惜自身的品牌形象，杜絕一切抹黑品牌形象的行為，完善自身的信用體系，使自身的品牌更受消費(fèi)者信賴(lài)，與消費(fèi)者建立品牌聯(lián)系。只有徹底落實(shí)好品牌的推廣與維護(hù)，才能夠使農(nóng)村特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌屹立不倒，取得較好的品牌效應(yīng)。

2.5 加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)人才培育

利用農(nóng)村品牌建設(shè)推動(dòng)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展時(shí)，專(zhuān)業(yè)人才不可或缺。因此，需要加強(qiáng)農(nóng)村人才的培育，通過(guò)舉行知識(shí)下鄉(xiāng)活動(dòng)使農(nóng)民能夠免費(fèi)接受高質(zhì)量專(zhuān)業(yè)教育。當(dāng)?shù)卣枰_(kāi)展針對(duì)性培訓(xùn)，提升其在品牌營(yíng)銷(xiāo)、線(xiàn)上市場(chǎng)開(kāi)拓、品牌建立、推廣和維護(hù)等方面的水平和能力，帶領(lǐng)其積極參與農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)實(shí)踐，使其具備實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，以方便應(yīng)對(duì)品牌發(fā)展中產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)的實(shí)際問(wèn)題，從而在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)之中擁有一席之地。另外，為了加強(qiáng)地方優(yōu)秀人才的培育，政府還應(yīng)制定相應(yīng)的人才引進(jìn)優(yōu)惠政策，建立有吸引力的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，鼓勵(lì)農(nóng)村大學(xué)生畢業(yè)回村開(kāi)展特色農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，讓農(nóng)村大學(xué)生起到較好的模范帶頭作用，結(jié)合鄉(xiāng)村振興推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。

3 結(jié)論

總而言之，農(nóng)村特色農(nóng)產(chǎn)品方面的品牌培育可以有效促進(jìn)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，雖然在其品牌建設(shè)方面面臨著一些困難，但只要從加快冷鏈物流發(fā)展、完善產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、完善農(nóng)村金融體系、落實(shí)品牌推廣維護(hù)以及加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)人才培育方面進(jìn)行路徑的探索，必然能夠幫助鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)更好更快地發(fā)展。