10月水產(chǎn)養(yǎng)殖品種市場(chǎng)預(yù)測(cè)

■ 當(dāng)代水產(chǎn) 本刊編輯部 文/圖[微信公眾號(hào)：tsfish]

■ 羅非魚

9月下旬，海南地區(qū)，規(guī)格在500g以上的羅非魚價(jià)格（賒賬）為4.1元/500g，價(jià)格與上個(gè)月同期相比上漲0.2元/500g。規(guī)格在500g以下的羅非魚價(jià)格為3.1元，價(jià)格與上個(gè)月同期相比上漲0.2元/500g?；浳鞯貐^(qū)，規(guī)格在500g以上的羅非魚價(jià)格為3.9元/500g，價(jià)格與上個(gè)月同期相比下跌0.15元/500g；規(guī)格在500g以下的價(jià)格為2.9元/500g，價(jià)格與上個(gè)月同期相比下跌0.2元/500g。珠三角地區(qū)，規(guī)格在500g以上的羅非魚價(jià)格為4.5元/500g，與上個(gè)月同期相比下跌0.2元/500g。規(guī)格在500g以下的價(jià)格暫無。

9月下旬，羅非魚價(jià)格有漲有跌。據(jù)了解，大規(guī)格主要走市場(chǎng)銷外地，但因外地消費(fèi)低價(jià)格下降厲害，現(xiàn)大規(guī)格的價(jià)格也有所下降。部分地區(qū)受疫情影響，行情走低。業(yè)內(nèi)人士表示，后期行情主要看市場(chǎng)走量。

■ 白對(duì)蝦

9月下旬，粵西地區(qū)，規(guī)格為30頭的白對(duì)蝦價(jià)格為30元/500g，與上個(gè)月同期相比上漲2元/500g；規(guī)格為40頭的白對(duì)蝦價(jià)格為25元/500g，與上個(gè)月同期相比上漲1元/500g；規(guī)格為50頭的白對(duì)蝦價(jià)格為18元/500g，與上個(gè)月同期相比下跌1元/500g。珠三角地區(qū)，規(guī)格為40頭的白對(duì)蝦價(jià)格為20元/500g，與上個(gè)月同期相比下跌2元/500g；規(guī)格為50頭的白對(duì)蝦價(jià)格為16元/500g，與上個(gè)月同期相比下跌2元/500g。

9月下旬，白對(duì)蝦價(jià)格漲跌不一。據(jù)了解，臨近國(guó)慶黃金周，白蝦價(jià)格不漲反跌，大蝦消費(fèi)更少，賣不動(dòng)。有業(yè)者表示，消費(fèi)疲軟是導(dǎo)致蝦價(jià)下滑的主要原因。業(yè)內(nèi)人士表示，后期行情還有待觀察。

■ 草魚

9月下旬，珠三角地區(qū)，1～2kg規(guī)格的草魚價(jià)格為5.7元/500g，與上個(gè)月同期相比持平；規(guī)格在1.5～2.5kg規(guī)格的草魚5.3元/500g，與上個(gè)月同期相比下跌0.2元/500g。華中地區(qū)，規(guī)格在1.5～2.5kg規(guī)格的草魚價(jià)格為6.3元/500g，與上個(gè)月同期相比上漲0.3元/500g；2.5kg規(guī)格的草魚價(jià)格為6元/500g，與上個(gè)月同期相比持平。

9月下旬，草魚價(jià)格漲跌不一。據(jù)了解，廣東地區(qū)魚價(jià)穩(wěn)中有降，養(yǎng)殖戶信心受挫，近期有大量魚出售，導(dǎo)致魚價(jià)難以回暖，華中地區(qū)受疫情+干旱的影響，湖北、湖南、江西地區(qū)均出現(xiàn)不同程度的下跌。業(yè)內(nèi)人士表示，后市有待觀察。

■ 甲魚

9月下旬，江浙地區(qū)，規(guī)格為400g的溫室普通甲魚統(tǒng)貨價(jià)格暫無；規(guī)格為1kg的日本品系甲魚（雌性）的價(jià)格為19元/500g，與上個(gè)月同期相比下跌3元/500g；規(guī)格為1kg以上的的日本品系甲魚（雄性）的價(jià)格為34元/500g，與上個(gè)月同期相比下跌2元/500g。珠三角地區(qū)，規(guī)格在1kg以上的外塘甲魚（雌性）為27元/500g，與上個(gè)月同期相比下跌1元/斤；規(guī)格在1kg以上的外塘甲魚（雄性）價(jià)格為35元/500g，與上期同期相比下跌1元/斤。

9月下旬，甲魚價(jià)格下跌。據(jù)了解，受天氣影響，加之疫情反復(fù)，多地行情下跌業(yè)內(nèi)人士表示，后市還有待觀察。

■ 石斑魚

9月下旬，海南地區(qū)，規(guī)格為0.5～0.8kg的珍珠龍膽價(jià)格為36元/500g，與上個(gè)月同期相比下跌1元/500g。規(guī)格為1～1.5kg的珍珠龍膽價(jià)格為30元/500g，與上個(gè)月同期相比下跌6元/500g。規(guī)格為0.5～0.9kg的杉虎斑價(jià)格50元/500g，與上個(gè)月同期相比上漲1元/500g。規(guī)格為0.5～0.9kg的紅東星斑價(jià)格118元/500g，與上個(gè)月同期相比上漲18元/500g。

9月下旬，海南地區(qū)石斑魚漲跌不一。據(jù)了解，臨近國(guó)慶長(zhǎng)假，石斑魚價(jià)格并未出現(xiàn)明顯上漲，大部分地區(qū)保持穩(wěn)定。業(yè)內(nèi)人士表示，受疫情影響，部分紅東星斑主養(yǎng)區(qū)出魚受阻，市場(chǎng)走量少，加之需求提升，價(jià)格出現(xiàn)大幅上漲。

■ 花鰱

9月下旬，華中地區(qū)規(guī)格為1.5～2kg的花鰱價(jià)格為8.3元/500g左右，與上月同期相比下跌0.8元/500g。

9月下旬，華中地區(qū)花鰱價(jià)格上漲。據(jù)了解，受國(guó)慶假期宴席增加影響，魚價(jià)供不應(yīng)求。業(yè)內(nèi)人士表示，后期行情有待觀察。

■ 黃顙魚

9月下旬，湖北地區(qū)，規(guī)格在100g左右的黃顙魚價(jià)格9元/500g，與上個(gè)月同期相比下跌0.5元/500g；規(guī)格在150～200g左右的黃顙魚價(jià)格為10.2元/500g，與上個(gè)月同期相比下跌0.3元/500g。珠三角地區(qū)，規(guī)格在100g左右的黃顙魚價(jià)格暫無，規(guī)格在150～200g左右的黃顙魚價(jià)為10.2元/500g，與上個(gè)月同期上漲0.4元/500g。規(guī)格在200～250g左右的黃顙魚報(bào)價(jià)10.2元/500g，與上個(gè)月同期相比上漲0.2元/500g。江浙地區(qū)，規(guī)格在150～200g左右的黃顙魚價(jià)格為11.2元/500g，與上個(gè)月同期相比上漲0.4元/500g；規(guī)格在200g左右的黃顙魚價(jià)格11.8元/500g，與上個(gè)月同期相比上漲0.5元/500g。

9月下旬，珠三角地區(qū)黃顙魚漲跌不一。據(jù)了解，目前小魚爛市，市場(chǎng)缺大魚，大魚價(jià)格依舊堅(jiān)挺，流通商也喜好捉大魚。業(yè)界表示，國(guó)慶節(jié)可能會(huì)帶動(dòng)消費(fèi)，但上漲可能性不大，節(jié)后行情還將繼續(xù)下滑。

■ 筍殼魚

9月下旬，珠三角地區(qū)，泰國(guó)筍殼魚45元/500g，價(jià)格與上個(gè)月同期相比上漲2元/500g；雜交筍殼魚價(jià)格為30元/500g，價(jià)格與上個(gè)月同期相比上漲1元/500g。

9月下旬，珠三角筍殼魚價(jià)格上漲。據(jù)了解，受國(guó)慶小長(zhǎng)假帶動(dòng)影響，筍殼魚需求量大，價(jià)格開始上漲，但近期疫情、原材料價(jià)格上漲、限電停產(chǎn)等影響，或?qū)⒋驌糇詈笠患径鹊南M(fèi)能力，業(yè)內(nèi)人士稱，后市行情有待觀察。

■ 金鯧魚

9月下旬，粵西地區(qū)，規(guī)格為350～400g以上的活鮮金鯧魚價(jià)格暫無。規(guī)格為400～450g的活鮮金鯧魚價(jià)格15元/500g,價(jià)格與上個(gè)月同期相比下跌1.5元/500g。規(guī)格為400～500g的冰鮮金鯧魚價(jià)格15元/500g，價(jià)格與上個(gè)月同期相比持平。

9月下旬，粵西地區(qū)金鯧魚價(jià)格下跌。據(jù)了解，多地金鯧魚持續(xù)上市，且規(guī)格也較大，但由于魚價(jià)不太理想，尤其是兩廣地區(qū)，下滑明顯，受飼料暴漲影響，養(yǎng)殖戶惜售心理強(qiáng)烈，出魚意愿不大，業(yè)內(nèi)人士表示，后期魚價(jià)有待觀察，不好下定論。

■ 生魚

9月下旬，珠三角地區(qū)，規(guī)格為1kg以下的生魚價(jià)格為9元/500g，價(jià)格與上月同期相比上漲0.8元/500g；規(guī)格為1kg以上的生魚價(jià)格為14.5元/500g，價(jià)格與上月同期相比上漲0.8元/500g；規(guī)格為2kg的生魚價(jià)格暫無。

9月下旬，珠三角地區(qū)生魚價(jià)格上漲。據(jù)了解，目前的市場(chǎng)仍處于缺魚狀態(tài)，隨著國(guó)慶假期來臨，流通商也在大量備貨，業(yè)內(nèi)人士表示，節(jié)前價(jià)格不會(huì)跌，后期看漲！

■ 海參

9月下旬，遼寧地區(qū)，外塘海參暫無價(jià)格報(bào)價(jià)。同規(guī)格搭棚海參價(jià)格65元/500g，價(jià)格與上月同期相比持平。山東地區(qū)同規(guī)格搭棚海參價(jià)格為67元/500g，價(jià)格與上月同期相比持平。

9月下旬，外塘海參已經(jīng)出礁了，但今年氣候太差，沒有產(chǎn)量。搭棚海參受疫情反復(fù)，囤貨嚴(yán)重。業(yè)內(nèi)人士稱，后市行情主要看市場(chǎng)恢復(fù)情況。

■ 斑點(diǎn)叉尾鮰

9月下旬，華中地區(qū)，0.5～1kg規(guī)格的斑點(diǎn)叉尾鮰價(jià)格10.5元/500g，價(jià)格與上月同期上漲0.1元/500g。珠三角地區(qū)，0.5～1kg規(guī)格的斑點(diǎn)叉尾鮰價(jià)格10.3元/500g，價(jià)格與上月同期相比持平。

9月下旬，斑點(diǎn)叉尾鮰上漲。據(jù)了解，國(guó)慶節(jié)到來，促使行情上漲，業(yè)內(nèi)人士表示，后期行情有望向好。

■ 加州鱸

9月下旬，珠三角地區(qū)，規(guī)格在400g以上的加州鱸價(jià)格為15.5元/500g，價(jià)格與上月同期相比下跌5元/500g。規(guī)格在350g以上的加州鱸價(jià)格13元/500g，價(jià)格與上月同期相比下跌4元/500g。江浙地區(qū)，規(guī)格在400g以上的加州鱸價(jià)格為15元/500g，價(jià)格與上月同期相比下跌0.5元/500g。華中地區(qū)，規(guī)格在400g以上的加州鱸價(jià)格為15元/500g，價(jià)格與上月同期相比下跌2元/500g。

9月下旬，加州鱸價(jià)格下跌。據(jù)了解，市新口魚上市量逐漸增多，魚價(jià)持續(xù)下行。。業(yè)內(nèi)人士表示，即使國(guó)慶銷量增多，但恐難拉動(dòng)魚價(jià)上行。

■ 黃鱔

9月下旬，華中地區(qū)，規(guī)格為100～200g的黃鱔價(jià)格為34.5元/500g，價(jià)格與上月同期相比下跌2.5元/500g。

9月下旬，華中地區(qū)黃鱔價(jià)格下跌。據(jù)了解，今年天氣炎熱，黃鱔死傷大，隨著走貨量加大，行情有所下落。業(yè)內(nèi)人士表示，后市不好說。

■ 塘虱

9月下旬，粵西地區(qū)，平均規(guī)格在150g以上的塘鲺價(jià)格暫無；平均規(guī)格在200g以上的塘鲺價(jià)格為8元/500g，與上月同期相比上漲0.5元/500g。珠三角地區(qū)平均規(guī)格在150g以上的塘鲺價(jià)格暫無；平均規(guī)格在200g以上的塘鲺價(jià)格9.8元/500g，與上月同期相比上漲0.1元/500g。

9月下旬，塘虱價(jià)格上漲。據(jù)了解，受節(jié)假日消費(fèi)帶動(dòng)，塘鲺市場(chǎng)價(jià)格出現(xiàn)上浮，業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，后市有待觀察。

■ 海鱸

9月下旬，珠三角地區(qū)，規(guī)格為400～650g的海鱸價(jià)格為13.5元/500g，價(jià)格與上月同期相比下跌1.5元/500g，規(guī)格為650～700g的海鱸價(jià)格為14元/500g，價(jià)格與上月相比下跌1.5元/500g。

9月下旬，珠三角地區(qū)的海鱸價(jià)格下跌。據(jù)了解，中規(guī)格存塘魚少，新魚基本小規(guī)格就抓，導(dǎo)致中規(guī)格魚斷層，升的比較多，臨近中秋需求增加，但對(duì)比上月同期，魚價(jià)還是出現(xiàn)下跌。業(yè)內(nèi)人士表示，后期或?qū)⒈３指呶?，且有所上漲。

■ 泥鰍

9月下旬，江浙地區(qū)，蘇州南環(huán)橋市場(chǎng)泥鰍批發(fā)價(jià)為15元/斤，價(jià)格與上月相比下跌2元/斤。北京地區(qū)，北京八里橋農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)泥鰍批發(fā)價(jià)13元/斤，價(jià)格與上月同期相比下跌1元/斤。華中地區(qū)，閩洪水產(chǎn)市場(chǎng)泥鰍批發(fā)價(jià)為10元/斤，價(jià)格與上月同期相比持平。

9月下旬，泥鰍價(jià)格有漲有跌。據(jù)了解，部分地區(qū)泥鰍養(yǎng)殖量急劇萎縮，但從今年年中開始，行情稍好轉(zhuǎn)。業(yè)內(nèi)人士表示，泥鰍養(yǎng)殖慢慢會(huì)有所恢復(fù)。