池塘清淤和消毒技術(shù)要點(diǎn)

朱小發(fā)

（建寧縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站，福建 三明 354500）

近年來(lái)，隨著池塘高效集約化、高密度混養(yǎng)技術(shù)的不斷提高，池塘的種苗、飼料、施肥等投入不斷增加，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間養(yǎng)殖，池塘底部的淤泥也在不斷增厚。通常池塘淤泥的厚度>60 cm，一些集約化魚(yú)塘淤泥厚度甚至達(dá)到120 cm。當(dāng)池塘中有害微生物的數(shù)量急劇增加時(shí)，會(huì)破壞池塘中原本的酸堿平衡，酸度的升高會(huì)破壞水質(zhì)，進(jìn)而導(dǎo)致魚(yú)類(lèi)自身抵抗力下降，最終造成魚(yú)類(lèi)疾病暴發(fā)和流行，影響池塘的養(yǎng)殖產(chǎn)量。

養(yǎng)殖實(shí)踐表明，經(jīng)過(guò)清淤消毒的池塘，魚(yú)類(lèi)的發(fā)病率顯著降低，增加了池塘有效養(yǎng)殖水體，提高了魚(yú)種投放量，進(jìn)而增加了產(chǎn)量。針對(duì)現(xiàn)有養(yǎng)殖行業(yè)存在的養(yǎng)殖密度大、污染排放量大、產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)高等問(wèn)題，養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)轉(zhuǎn)變盲目追求高產(chǎn)出的思維模式，提高環(huán)境保護(hù)意識(shí)，積極采用健康的養(yǎng)殖模式。清淤消毒是保障水產(chǎn)品生態(tài)與健康養(yǎng)殖的關(guān)鍵步驟，目前有去除淤泥消毒法、藥物消毒法和暴曬消毒法3種?，F(xiàn)對(duì)池塘淤泥的形成及其危害進(jìn)行分析，對(duì)常見(jiàn)消毒方法的操作、藥劑使用量、優(yōu)缺點(diǎn)和適用范圍進(jìn)行總結(jié)，為養(yǎng)殖戶(hù)提供參考。

1 池塘淤泥的形成及其危害

1.1 形成

一是新建池塘中的土壤被水浸泡了較長(zhǎng)時(shí)間，處于池塘底部的土壤因吸水而膨脹變軟，使得池塘的池埂逐漸塌陷并形成淤泥；二是池塘養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生大量有機(jī)物質(zhì)，如魚(yú)糞、殘餌等，沉積在池塘底部；三是池塘周?chē)哪嗤烈蚴苡晁疀_刷、魚(yú)類(lèi)活動(dòng)及增氧機(jī)工作的影響等進(jìn)入池塘，并沉積于池塘底部，使淤泥層不斷地加厚。

1.2 危害

在池塘總?cè)萘坎蛔兊那闆r下，淤泥層越厚，則池塘有效水體積越小，魚(yú)類(lèi)生存空間變小。如果遇到持續(xù)降雨等惡劣天氣，容易形成“泛塘”，魚(yú)類(lèi)的生存受到威脅。因?yàn)槌靥林械挠袡C(jī)物在氧氣的參與下發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，氧氣被迅速消耗，導(dǎo)致水中溶解氧不足，產(chǎn)生大量的有害物質(zhì)（如氨、氮等），使水體酸堿度失衡，魚(yú)類(lèi)慢慢從食欲下降、抗病能力減弱，發(fā)展到中毒，導(dǎo)致死亡。

淤泥中的細(xì)菌、寄生蟲(chóng)等大量病原微生物，在酸性水體中繁殖、傳播，感染抵抗力弱的魚(yú)類(lèi)，并引發(fā)群體感染，導(dǎo)致魚(yú)病暴發(fā)。近年來(lái)，池塘魚(yú)類(lèi)暴發(fā)性疾病，造成其大面積死亡的現(xiàn)象逐漸增多，而這些疾病大多與池塘底部過(guò)多的淤泥堆積，引發(fā)水體酸堿度失衡密切相關(guān)。

2 池塘清淤消毒方法

2.1 去除淤泥消毒法

2.1.1 人工消淤法

人工清淤法。采用人工操作的方式，先將池水排干，使池底淤泥處于裸露狀態(tài)，曬干，使用農(nóng)具將淤泥清出。該法效率低，勞動(dòng)強(qiáng)度大，只適用于小面積的池塘。

2.1.2 排水口改造法

將池底改造成鍋底型，并設(shè)置排水溝，排水溝前安裝80 cm×80 cm的攔魚(yú)柵，防止魚(yú)進(jìn)入排水管逃逸。每次換水，殘餌、糞便和池塘中的有機(jī)雜質(zhì)都能隨排水管排出。該方法簡(jiǎn)單易行，投入成本低，省時(shí)省力，大小池塘都適用。

2.1.3 機(jī)械消淤法

帶水清淤法。池底水位在10 cm左右，用拖拉機(jī)將池塘底部淤泥打成泥漿，然后用泥漿泵將泥漿吸出，其間不斷注水，保持水位在10 cm左右，持續(xù)將底部淤泥攪拌成泥漿，并不時(shí)地移動(dòng)吸水泵改變抽泥漿點(diǎn)，達(dá)到全部除泥效果。另一種清淤方法是將池水排干，在陽(yáng)光下曬一定時(shí)間，使底泥達(dá)到近似固體狀態(tài)，然后用叉車(chē)、挖土機(jī)和其他重型機(jī)械直接清除池底的淤泥。該法具有效率高的特點(diǎn)，可以用于面積大的池塘。

2.1.4 水力沖洗與吸泥漿泵結(jié)合法

首先將池水排干，使淤泥裸露，直接用高壓水槍射出的水柱將其混合成泥漿，然后使用泥漿泵將其吸出。該法減輕了吸泥過(guò)程中人工攪拌底泥的勞動(dòng)量，是一種效率較高的淤泥清除方法。該法僅適合于小規(guī)模池塘作業(yè)。

2.2 暴曬消毒法

池塘捕完魚(yú)后，排干池塘水，使池塘底部淤泥充分暴曬，形成板結(jié)狀態(tài)。15 d后，使用機(jī)械設(shè)備，撬動(dòng)淤泥，分塊翻轉(zhuǎn)，繼續(xù)暴曬，使池塘底部的淤泥變干變松。該方法對(duì)于殺死病原體和寄生蟲(chóng)（卵）有顯著效果，適用于面積較大、無(wú)法通過(guò)機(jī)械操作、無(wú)法通過(guò)泥漿泵操作的池塘。

2.3 藥物消毒法

2.3.1 生石灰

（1）采用人工操作的方式排干池水，每667 m使用生石灰70 kg，和水混合溶解成糊狀，在池埂和池底均勻潑灑；（2）排干池水，在池塘均勻挖幾個(gè)坑并注水，每667 m使用生石灰150～175 kg，放入坑中溶解，攪拌均勻后全池潑灑。使用生石灰消毒法簡(jiǎn)單、經(jīng)濟(jì)、高效，廣泛適用于土壤呈弱酸性的池塘，可以改變池塘的pH值，使池塘呈現(xiàn)弱堿性，利于魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)，是池塘消毒較為理想的方法。

2.3.2 漂白粉

帶水消毒。將漂白粉按20～30 g/m的使用量與水混合，均勻潑灑在池埂和池底。漂白粉的主要成分次氯酸鈣對(duì)于有害微生物具有一定的殺滅作用，可以有效改善水質(zhì)。雖然漂白粉毒性較低，應(yīng)在消毒7 d后，方可投放魚(yú)苗。該方法雖效率高，但不具有改良池塘基質(zhì)的作用。

2.3.3 二氯異氰脲酸鈉粉

二氯異氰脲酸鈉粉利用本身含有氯元素的毒性作用和其易發(fā)生氧化反應(yīng)的特點(diǎn)，消耗水中含氧量，同時(shí)對(duì)池塘中有害植物、野生魚(yú)類(lèi)、有害微生物具有殺滅作用，使用量為5～10 g/m。由于二氯異氰脲酸鈉粉毒性強(qiáng)，毒性持續(xù)時(shí)間久，故在放苗前，需對(duì)池塘中的毒性進(jìn)行測(cè)試，在確保安全以后方可投放魚(yú)苗。

3 注意事項(xiàng)

（1）消毒藥物不能隨便混用，如二氯異氰脲酸鈉粉和生石灰混合使用會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，反而降低藥效。

（2）池塘先清淤后消毒，以確保消毒效果；

（3）消毒池塘應(yīng)選擇晴天，時(shí)間為10：00～16：00；

（4）池塘消毒后，可先用網(wǎng)箱放養(yǎng)少量鰱，懸掛在已消毒的池塘中試水24 h，鰱無(wú)異常反應(yīng)，方可分批投入魚(yú)苗。

（5）生石灰消毒應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：首先，操作過(guò)程中，操作員工必須穿好防護(hù)服工作，避免被生石灰燙傷；其次，選擇在晴天上午進(jìn)行，因?yàn)殛幱晏鞙囟鹊?，影響藥效；再次，選擇材質(zhì)輕、雜質(zhì)少、能與水快速反應(yīng)的生石灰。