冬季池塘養(yǎng)殖管理技術(shù)

○楊 萍

進(jìn)入冬季，池塘水溫過(guò)低，魚(yú)類(lèi)攝食量減少，也易導(dǎo)致部分魚(yú)類(lèi)發(fā)生病害、凍傷直至死亡。為應(yīng)對(duì)冬季低溫對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)對(duì)影響，必須做好池塘養(yǎng)殖管理。這里簡(jiǎn)單對(duì)有關(guān)池塘養(yǎng)殖采取的冬季管理技術(shù)措施概述如下，供參考。

一、提前做好預(yù)防措施

1.檢查修善保溫設(shè)施。應(yīng)在寒潮來(lái)臨前對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)保溫設(shè)施和充氧、供暖、供水、供電等設(shè)備進(jìn)行全面檢查，對(duì)于受低溫影響較大的養(yǎng)殖如淡水白鯧、羅非魚(yú)、大口黑鱸、南美白對(duì)蝦等品種可搭建設(shè)保溫棚。有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)可注入溫泉水加溫。及時(shí)清除結(jié)冰，修補(bǔ)損壞的保溫薄膜，補(bǔ)充加溫所需的燃料和養(yǎng)殖飼料，完善保溫設(shè)施。

2.做好池塘水位水質(zhì)調(diào)節(jié)。應(yīng)提前采取池塘加水、提高池塘水位、調(diào)節(jié)池水肥度等措施。養(yǎng)殖池塘，特別是苗種越冬池內(nèi)，要盡可能提高水位，但注入新水的水溫不能與原池塘的水溫相差太大，在中午水溫比較高的時(shí)候加水較好；要調(diào)節(jié)好池水的肥度，透明度應(yīng)高于50cm，以利于池水吸收太陽(yáng)光的輻射熱量，提高中、下層水體的溫度。

3.添加池塘附屬設(shè)施。可以在池塘的北邊加設(shè)障礙物，采取堆放稻草桿等形式形成人工屏障抵擋北風(fēng)，避免池塘溫度大幅下降，提高魚(yú)池保溫保水性能。

二、日常管理

1.加強(qiáng)池塘水質(zhì)調(diào)節(jié)

（1）加大水體溶氧。開(kāi)增氧機(jī)一般一天開(kāi)兩次左右，晴天中午要開(kāi)增氧機(jī)，陰天次日清晨開(kāi)機(jī)較好。但是熱帶魚(yú)類(lèi)一般不耐低溫，如池水表層水溫低于9℃以下時(shí)，如果開(kāi)增氧機(jī)會(huì)加速上下水溫交換，加速下層水溫下降，可導(dǎo)致羅非魚(yú)因凍死亡。

（2）調(diào)深池塘水位。池塘水位過(guò)低，不利于魚(yú)塘的保溫。適當(dāng)加高養(yǎng)殖池塘水位，增加池塘蓄水量，魚(yú)塘水位深可保持水體相對(duì)穩(wěn)定，可有效避免養(yǎng)殖生物大面積凍傷、凍死。同時(shí)，魚(yú)塘水位保持相對(duì)深度，可維持池塘水溫相對(duì)穩(wěn)定，減少魚(yú)類(lèi)應(yīng)激反應(yīng)。

2.強(qiáng)化投餌管理

冬季遇氣溫驟降，魚(yú)蝦易發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)，這時(shí)攝食量也會(huì)降低，可觀察攝食情況，適當(dāng)減少投餌，避免餌料吃不掉浪費(fèi)以及污染水質(zhì)?？蛇m當(dāng)增加蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，投喂添加多維或免疫增強(qiáng)劑的精飼料，增強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖生物機(jī)體的抗性和防御能力。要根據(jù)水溫的變化，少量多次投喂，并隨水溫的升高逐漸增加投喂量，做到循序漸進(jìn)。投喂要遵循四定原則，即“定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量”的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，投喂量根據(jù)氣溫、水體以及魚(yú)蝦進(jìn)食情況靈活掌握。

3.重視捕撈操作

盡量避免對(duì)養(yǎng)殖品種的應(yīng)激反應(yīng)，及時(shí)處理凍傷魚(yú)蝦，減少容易造成養(yǎng)殖生物受傷的作業(yè)，減少不當(dāng)操作死亡。提前適時(shí)捕撈，降低養(yǎng)殖密度和水體負(fù)荷，適當(dāng)降低放養(yǎng)密度，加強(qiáng)巡塘，記錄水質(zhì)、溶氧等變化。

三、做好病害防治

1.開(kāi)展水質(zhì)和病害監(jiān)測(cè)。天氣轉(zhuǎn)冷，水質(zhì)惡化亞硝酸鹽高，魚(yú)類(lèi)慢料爛身，一旦出現(xiàn)養(yǎng)殖品種死亡現(xiàn)象，要及時(shí)清除、撈出掩埋，以免破壞水質(zhì)。

2.防止病菌感染。低溫天氣，熱帶性魚(yú)類(lèi)應(yīng)避免拉網(wǎng)、起捕，切實(shí)需要時(shí)，應(yīng)細(xì)心操作，盡量減少機(jī)械損傷，以防止魚(yú)類(lèi)感染病菌。一旦發(fā)現(xiàn)魚(yú)類(lèi)發(fā)生凍傷、水霉病時(shí)，應(yīng)及時(shí)采用藥物防治，比如使用水霉凈全池潑灑，用量為每畝每米水深100g，連用三天；或用硫醚沙星全池潑灑，用量為每畝每米水深100～200g。發(fā)生死魚(yú)時(shí)，應(yīng)及時(shí)撈出深埋，以防病菌擴(kuò)散傳播。

3.進(jìn)行魚(yú)體消毒，做好物資儲(chǔ)備。為防止水霉病、小瓜蟲(chóng)病和細(xì)菌性疾病發(fā)生，要做好水質(zhì)改良調(diào)控、消毒和治療等疫病防治工作，適時(shí)投喂合法的飼料添加劑，同時(shí)使用藥物防治水霉病。

四、加強(qiáng)巡塘

堅(jiān)持早中晚巡塘。巡塘檢查池塘、塘埂是否漏水，如有漏水情況，及時(shí)排查處理，做好補(bǔ)漏工作，維護(hù)好池塘及塘埂。關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，如遇冬季溫度驟降等極端惡劣天氣，氣溫降至5℃以下，要觀察是否存在池塘冰水分離現(xiàn)象，并及時(shí)補(bǔ)充養(yǎng)殖用水。