非洲豬瘟之下的管理破局

侯海彬，許瑞

（1.驛城區(qū)農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊(duì) 河南駐馬店 463000；2.駐馬店市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 河南駐馬店 463000）

非洲豬瘟（African swine fever，ASF）是由非洲豬瘟病毒（African swine fever virus，ASFV）感染家豬和各種野豬（如非洲野豬、歐洲野豬等）而引起的一種急性、出血性、烈性傳染病。世界動(dòng)物衛(wèi)生組織（WOAH）將其列為法定報(bào)告動(dòng)物疫病，該病也是我國重點(diǎn)防范的一類動(dòng)物疫情。其特征是發(fā)病過程短，最急性和急性感染死亡率高達(dá)100%，臨床表現(xiàn)為發(fā)熱（達(dá)40～42℃），心跳加快，呼吸困難，部分咳嗽，眼、鼻有漿液性或黏液性膿性分泌物，皮膚發(fā)紺，淋巴結(jié)、腎、胃腸黏膜明顯出血，非洲豬瘟臨床癥狀與豬瘟癥狀相似，只能依靠實(shí)驗(yàn)室監(jiān)測(cè)確診。本病自1921 年在肯尼亞首次報(bào)道，一直存在于撒哈拉以南的非洲國家，1957 年先后流傳至西歐和拉美國家，多數(shù)被及時(shí)撲滅，但在葡萄牙、西班牙西南部和意大利的撒丁島仍有流行。

2007 年以來，非洲豬瘟在全球多個(gè)國家發(fā)生、擴(kuò)散、流行，特別是俄羅斯及其周邊地區(qū)。2017 年3 月，俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)伊爾庫茨克州發(fā)生非洲豬瘟疫情，疫情發(fā)生地距離我國較近，僅為1,000km 左右；另外，我國是養(yǎng)豬及豬肉消費(fèi)大國，生豬出欄量、存欄量以及豬肉消費(fèi)量均位于全球首位，每年種豬及豬肉制品進(jìn)口總量巨大，與多個(gè)國家貿(mào)易頻繁；而且，我國與其他國家的旅客往來頻繁，旅客攜帶的商品數(shù)量多、種類雜。因此，非洲豬瘟傳入我國的風(fēng)險(xiǎn)日益加大，一旦傳入，其帶來的直接以及間接損失將不可估量。對(duì)此，2017 年4 月12 日，我國農(nóng)業(yè)部發(fā)布了關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)非洲豬瘟風(fēng)險(xiǎn)防范工作的緊急通知。

非洲豬瘟自從2018 年8 月出現(xiàn)第一例后，便迅速在全國蔓延，造成大批生豬死亡，給養(yǎng)豬行業(yè)帶來了嚴(yán)重的損失。非洲豬瘟到底是什么樣的疾病，實(shí)際上它是管理上的疾病。本文主要分為以下幾點(diǎn)來闡述。

1 如何證明非洲豬瘟是管理性疾病

非洲豬瘟主要是接觸性傳播的疾病，但該病通過空氣傳播的幾率非常小，空氣傳播最多的也只能傳播2m 的距離。大部分豬場(chǎng)中常常會(huì)有一棟圈舍的生豬嚴(yán)重發(fā)病，如果能采取嚴(yán)格的封閉措施，則緊鄰的另外一棟豬舍內(nèi)的生豬可以免受疫病侵襲。因此，在管理得當(dāng)、生物安全防控得當(dāng)?shù)那闆r下，非洲豬瘟是可以防控的，但是針對(duì)一些中小規(guī)模的豬場(chǎng)，例如兩個(gè)豬場(chǎng)相鄰，只有一墻之隔，一旦發(fā)生非洲豬瘟，則會(huì)導(dǎo)致防控困難。

2 如何管理才能使非洲豬瘟有效的管控

2.1 提高飼養(yǎng)人員生物安全的防控意識(shí)

生物安全不等于消毒，生物安全防控工作包括內(nèi)容較多，比如選址、人員的管控，還有周邊環(huán)境的管控等，消毒只是生物安全中的一個(gè)環(huán)節(jié)。做好生物安全防控工作，首先要減少人員的流動(dòng)，減少物資的流動(dòng)，進(jìn)門或者出門要更換衣服、鞋帽，勤洗手。尤其是進(jìn)門時(shí)，最好洗兩次澡，進(jìn)生活區(qū)的時(shí)候再洗一次，生活區(qū)要和生產(chǎn)區(qū)保持一定的距離，有一定的障礙物，產(chǎn)生隔離效果。進(jìn)入生活區(qū)的時(shí)候要洗澡一次，嚴(yán)格的把外面的衣服全部脫掉。進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)之前，應(yīng)在生活區(qū)凈化3d，再洗澡一次，把在生活區(qū)的衣服，包括內(nèi)衣都要換掉，更換工作服，然后再進(jìn)生產(chǎn)區(qū)。其次，飼養(yǎng)人員應(yīng)減少與生豬的接觸頻率，必須與生豬接觸時(shí)，應(yīng)有效的避免可能污染的部位，如生豬破損的皮膚處，以防發(fā)生病毒感染的情況。另外，有效的消毒也是生物安全防控重要的組成部分，科學(xué)合理的消毒工作可以有效防控非洲豬瘟病毒的傳播與蔓延，但應(yīng)注意生物安全防控的意義要遠(yuǎn)遠(yuǎn)的大于消毒，培養(yǎng)全體員工生物安全意識(shí)是很有必要的。

2.2 科學(xué)合理地建設(shè)豬場(chǎng)

在建設(shè)豬場(chǎng)時(shí)，需要合理地規(guī)劃禁區(qū)和誤區(qū)。人員、車輛、物資等由外部進(jìn)入豬場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)內(nèi)是導(dǎo)致豬場(chǎng)感染或者豬場(chǎng)內(nèi)部感染快速蔓延的主要原因之一。如何有效地管理物資，車輛，特別是內(nèi)部車輛，人員是生產(chǎn)管理中的重點(diǎn)，也是難點(diǎn)。合理的豬場(chǎng)布局、建設(shè)和區(qū)域的劃分是解決這個(gè)難題的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。其次，是圈舍的內(nèi)部，可建設(shè)為全面的漏縫地板，豬舍內(nèi)部的生產(chǎn)人員無需進(jìn)圈進(jìn)行清糞，或者打掃衛(wèi)生等，人員基本上不要進(jìn)去，也無需糞便的轉(zhuǎn)運(yùn)行為等，從而減少和避免污染源的擴(kuò)散。糞便污道可設(shè)在豬舍的外面，采用全封閉的管道，盡可能的減少人員進(jìn)出豬舍，減少交叉感染的可能性。再次，豬場(chǎng)內(nèi)部發(fā)生交叉感染主要是由于飼料的運(yùn)送、糞便的清理和轉(zhuǎn)運(yùn)人員的流動(dòng)引起。因此，豬場(chǎng)的管理應(yīng)劃分為小單元，可以單獨(dú)管理最好。小單元的管理，單獨(dú)的區(qū)域操作，降低了不必要的人員交叉感染幾率，最好能夠做到兩點(diǎn)一線的生產(chǎn)管理，這樣可大大降低賣豬帶來的風(fēng)險(xiǎn)。有些嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)，賣豬時(shí)會(huì)在距豬場(chǎng)3km 以外的地方建一個(gè)裝豬臺(tái)，并且豬場(chǎng)內(nèi)部有專業(yè)的拉豬車，這樣就避免了裝豬卸車或者卸豬的時(shí)候，豬場(chǎng)不出來的人和外部人的接觸。

2.3 加強(qiáng)豬場(chǎng)人員和物資的管理

豬場(chǎng)生產(chǎn)人員、豬舍和物資以及車輛等應(yīng)安全隔離為兩個(gè)單獨(dú)的配備體系，例如管理房的人員，負(fù)責(zé)管理兩個(gè)或者三個(gè)單元，就只負(fù)責(zé)這幾個(gè)單元，不去其他的單元活動(dòng)，以免造成交叉感染的情況；豬舍和物資同樣劃分單元使用，比如用具車輛或者是注射器等正常的用具，1 棟豬舍，根據(jù)豬舍的需要配備一套，使用時(shí)還應(yīng)注意及時(shí)更換針頭。在飼料運(yùn)輸和投放的過程中，基本上沒有和生產(chǎn)內(nèi)部人員任何實(shí)質(zhì)性的接觸，飼料通道就是飼料通道，是專一輸送飼料用的車走的通道，這樣可大幅度地降低因飼料物資轉(zhuǎn)運(yùn)造成的風(fēng)險(xiǎn)。

3 有效的消毒處理

1）消毒劑種類較多，常用的包括過氧乙酸、碘制劑、氯制劑、燒堿或者戊二醛等。但是不同的病原對(duì)不同消毒制劑的敏感性是不一樣的，選擇有效的消毒劑是成功殺滅病原的基礎(chǔ)，針對(duì)非洲豬瘟，可以使用強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、碘酸等消毒效果較強(qiáng)的消毒制劑。

2）根據(jù)不同的環(huán)境選擇不同的消毒劑和消毒方式，在復(fù)雜的環(huán)境中，不管是豬舍內(nèi)部或者是外部環(huán)境，單純地使用一個(gè)濃度的消毒劑，都是不可行的，長(zhǎng)期使用單一的消毒制劑非常容易導(dǎo)致耐藥菌的出現(xiàn)，影響后期的消毒效果。其次，在復(fù)雜的有機(jī)物的環(huán)境中，建議使用強(qiáng)堿或者強(qiáng)酸消毒。什么是有機(jī)物，比如圈舍中存在的糞便，而糞便中含有較多的蛋白質(zhì)，為病原菌提供了充足的營(yíng)養(yǎng)，也為其提供了生存的空間，如果直接將消毒劑噴到糞便上，無法消滅糞便內(nèi)部的致病原。所以消毒的時(shí)候，最好是把圈舍清凈以后再消毒。因?yàn)閺?qiáng)堿強(qiáng)酸對(duì)有機(jī)物的干擾比較小，可采用碘酸或者氯制劑等交替使用，消毒效果更好。

3）特別注意不同的消毒劑，在不同的含量，不同的活性，不同的溫度，不同的使用方法對(duì)于病原微生物的殺滅效果是不同的。所以保證有效的消毒液的濃度和時(shí)間，是消毒有效的基礎(chǔ)和保障。目前針對(duì)殺滅非洲豬瘟病毒效果最好的是熏蒸，就是氣霧消毒。

4 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

科學(xué)使用飼料添加劑和保健藥物，可以提高豬群的自身免疫能力，從而降低各類疫病的感染幾率。但在飼料中添加這類物質(zhì)時(shí)，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：①不管是添加劑和藥物的選擇，第一要點(diǎn)是安全，無毒副作用，適用于不同日齡的豬群；②性價(jià)比較高，效果要確切；③一定要有一定的營(yíng)養(yǎng)保健作用。常用的添加劑包括黃芪，黃芪能夠修復(fù)機(jī)體分泌大量的單核細(xì)胞，特別是針對(duì)胸腺的機(jī)能，至少使用半個(gè)月，可以有效提高豬群的免疫能力。同時(shí)，還可補(bǔ)充電解質(zhì)和維生素，調(diào)節(jié)機(jī)體的酸堿平衡，電解質(zhì)平衡。因?yàn)榇蟛糠重i場(chǎng)均會(huì)受到豬藍(lán)耳病的威脅，被豬藍(lán)耳病侵襲的生豬，一旦感染上了非瘟，傷亡率要比其他的豬場(chǎng)大得多，并且不好控制。所以一定要將防控豬藍(lán)耳病的發(fā)生放到重中之重的位置，黃芪和七清敗毒顆粒聯(lián)合使用可以起到較好的抗病毒和調(diào)節(jié)機(jī)體的作用。

因?yàn)榉侵挢i瘟主要是通過口鼻感染的途徑感染豬群，首先通過口腔和鼻腔侵入黏膜感染，然后進(jìn)入機(jī)體，再侵入機(jī)體的黏膜層，最后進(jìn)入血液循環(huán)，導(dǎo)致全身感染。因此在非洲豬瘟病毒潛入黏膜層感染后，提升機(jī)體的健康程度，特別是黏膜的免疫力，減少機(jī)體的黏膜損傷，對(duì)非瘟防控具有重要意義的，此時(shí)可以在飼料中添加微生態(tài)制劑，能夠保護(hù)腸道黏膜完整性和提高黏膜的免疫力，從而增強(qiáng)機(jī)體對(duì)非洲豬瘟的免疫能力。

5 小結(jié)

非洲豬瘟是可以通過管理防控的，所以未來的規(guī)?；i場(chǎng)必然是智能化的、自動(dòng)化的養(yǎng)豬場(chǎng)，減少人員的接觸，減少人員的使用量，從而減少通過接觸傳播非洲豬瘟病毒的可能。另外，通過科學(xué)合理的飼養(yǎng)管理措施，做好日常的消毒工作，減少病原微生物的滋生與傳播，提高豬群的自身免疫能力，也是這場(chǎng)非洲豬瘟防控戰(zhàn)役取勝的關(guān)鍵舉措。