規(guī)模化養(yǎng)殖條件下家禽腺肌胃炎的預(yù)防和治療分析

陳江

（青州市畜牧業(yè)發(fā)展中心 山東濰坊 262550）

1 雞腺肌胃炎概述

雞腺肌胃炎主要發(fā)生于種雞養(yǎng)殖中，肉雞也有發(fā)生。本病主要發(fā)生于種禽仔雞和商品肉用仔雞。雞只單獨(dú)發(fā)病時(shí)死亡較低，但是傳染性高，一開始發(fā)病少，但隨著天數(shù)增加會(huì)呈現(xiàn)出幾何指數(shù)倍增長，甚至有區(qū)域發(fā)病的情況。本病的發(fā)生沒有季節(jié)性，一年四季均會(huì)發(fā)生，天氣越熱發(fā)病率就越高。發(fā)病嚴(yán)重程度與發(fā)病日齡也密切相關(guān)，發(fā)病日齡越小，發(fā)病率越高，癥狀也就越嚴(yán)重。1 日齡發(fā)病的雞，3 日齡時(shí)即可見生長受抑制；7 日齡時(shí)受感染的雞，發(fā)病率會(huì)相應(yīng)減少，但是會(huì)出現(xiàn)采食率下降，腸道未消化的飼料增多，飼料轉(zhuǎn)化率低等情況；成年雞的發(fā)病程度輕于雛雞；蛋種雞一般表現(xiàn)為采食量下降，逆羽和炸毛，萎靡不振，產(chǎn)蛋率下降。該病主要通過污染的飲水、飼料、糞便，經(jīng)消化道感染。本病在一個(gè)雞場或地區(qū)一旦發(fā)生則很難徹底消滅，因其既能水平傳播，又能垂直傳播，一般來說同一片地區(qū)所使用的都是同一商家的墊料和飼料，容易造成橫向傳播。如果是長期的陰雨天氣，同一片場區(qū)采用的都是同一個(gè)水源也會(huì)導(dǎo)致大范圍的發(fā)病。另外該病發(fā)生率與管理水平也呈正相關(guān)，管理嚴(yán)格，經(jīng)常清理飼料、墊料、飲水水線則可以明顯降低發(fā)病率。

2 發(fā)病的原因及癥狀

2.1 發(fā)病原因

通過臨床觀察發(fā)現(xiàn)，雞群發(fā)病原因主要會(huì)有以下三個(gè)方面問題：

1）雞苗因素最主要是先天性、種源性問題。雞網(wǎng)狀組織內(nèi)皮增生癥在種上表現(xiàn)為不表現(xiàn)性狀，可通過種蛋進(jìn)行垂直傳播，由父母代雞傳遞給下一代雛雞而發(fā)病，一般不要選擇有發(fā)病史的育雛場進(jìn)雛。當(dāng)新到的雛雞出現(xiàn)腺胃水腫、出血的，則患腺肌胃炎的幾率較高。種雞通過垂直傳播將病毒傳遞給雛雞，導(dǎo)致其他細(xì)菌性和病毒性疾病的繼發(fā)感染，造成雞群發(fā)病率升高，成活率降低，從而使一個(gè)棟舍甚至整個(gè)場區(qū)發(fā)病。

2）飼養(yǎng)管理一方面是雞舍濕度、溫度差距過大。例如晝夜溫差、濕簾降溫，或員工忘記關(guān)閉門窗導(dǎo)致溫度過低，使雞群受涼。濕度過大，溫差大等會(huì)影響雞群采食，導(dǎo)致飼料轉(zhuǎn)化率低，降低雞群免疫力，極易造成雞群發(fā)病，還可能會(huì)造成雞群精神變差，活動(dòng)率降低，維生素和礦物質(zhì)缺乏，引起家禽代謝失常，發(fā)生肌胃黏膜粘連，肌胃糜爛進(jìn)而導(dǎo)致雞群死亡。另一方面是雞飲用水源不干凈，水線乳頭消毒不徹底，飲水水位不夠，特別是通過飲水進(jìn)行免疫的效果大打折扣，免疫缺失或者效果不徹底均會(huì)導(dǎo)致采食量下降、消化不良、拉稀等而造成雞群發(fā)病。

3）飼料方面主要是從飼料廠運(yùn)輸至雞場時(shí)間過長，特別是陰雨天空氣濕度過大導(dǎo)致飼料發(fā)霉。雞在采食霉變飼料后容易導(dǎo)致內(nèi)臟發(fā)生病變，表現(xiàn)為消化不良、拉稀，同時(shí)造成雞免疫抑制，導(dǎo)致其他病原體繼發(fā)感染，特別是變異傳支、新城疫、大腸桿菌等的繼發(fā)感染率較高。

2.2 發(fā)病癥狀

患有腺肌胃炎的雞采食量會(huì)低，剖檢腸道可見未消化飼料，飼料轉(zhuǎn)換率低。有的病雞嗉囊內(nèi)有積液，用手指彈會(huì)有空氣的響聲，夜間在雞大群內(nèi)可聽見有呼嚕聲，采食時(shí)病雞萎靡不振，呆立，毛發(fā)有逆羽或炸毛。

病雞食欲減退，糞便呈黃色細(xì)軟條狀，呈爛胡蘿卜樣，個(gè)別排棕紅色至黑色稀便，解剖時(shí)味道巨臭刺鼻。

2.3 發(fā)病過程

1）消化不良階段剖檢可見沒有成型的雞糞和糞水，和未消化的稻殼。

2）腸炎階段主要表現(xiàn)在糞黏稠，盲腸、回腸腫大充氣，個(gè)別還有紅色糞便。

3）腸毒階段病情中后期出現(xiàn)西紅柿狀、爛肉狀糞便，常常突然出現(xiàn)大批量雞群死亡，造成重大損失。

4）腺肌胃炎階段腺肌胃腫大潰爛，解剖可見肌胃、腺胃腫大，有潰爛口。

3 臨床發(fā)病誘因

一般認(rèn)為病原是霉菌毒素所致。有些養(yǎng)雞場每次添加新料都不凈槽，在料槽內(nèi)尚有殘余剩料或者潮濕發(fā)霉飼料情況下依然直接把新料倒在剩料上面，每天堆積致使底層飼料長期未清潔干凈引發(fā)霉變，一旦進(jìn)入雞體內(nèi)就會(huì)可能會(huì)導(dǎo)致雞群發(fā)病。特別是飼料中玉米作為能量飼料不可或缺，而玉米在生長過程中及儲(chǔ)存過程中不可避免的霉菌滋生，因此飼料發(fā)生霉變的幾率非常高。雞群長期采食這類飼料會(huì)出現(xiàn)慢性霉菌毒素蓄積，導(dǎo)致霉菌毒素慢性中毒。

4 預(yù)防和治療

4.1 預(yù)防措施

對(duì)于先天性的腺肌胃炎，最好的方式是提前預(yù)防，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，增強(qiáng)體質(zhì)，減少淘汰率。第一是用藥時(shí)注意疫苗的合理使用。第二是要控制霉菌，防止飼料霉變，注意通風(fēng)和及時(shí)更換墊料。第三是要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，搞好雞舍環(huán)境衛(wèi)生，飼料采食情況和稻殼墊料的更換，飼養(yǎng)密度要適宜，雞舍注意通風(fēng)及時(shí)排除廢氣。另外在飼養(yǎng)過程中，要盡量做到自產(chǎn)自銷，不串舍，不進(jìn)入到其他舍內(nèi)走動(dòng)，做好一舍一人，從而防止疾病的相互交叉?zhèn)鞑ィ绻仨氁M(jìn)行相應(yīng)的品種引進(jìn)工作，則一定要了解對(duì)方禽場禽病發(fā)病狀況，做到無病引種。

1）日常管理確認(rèn)飼料廠產(chǎn)料的時(shí)間，不使用過期飼料，飲用水源注意細(xì)菌含量檢測，不得超標(biāo)，墊料要及時(shí)更換，雞舍溫度溫差要實(shí)現(xiàn)緩慢控制，可以逐漸減少或增加。另外要注意員工理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，普及好各種常用飼養(yǎng)管理技術(shù)。

2）飼養(yǎng)管理合理密度飼養(yǎng)，嚴(yán)把玉米質(zhì)量關(guān)，注意及時(shí)檢查料倉，不可殘存發(fā)霉變質(zhì)的飼料，根據(jù)飼料及原料狀態(tài)適時(shí)適量添加脫霉劑。在育雛階段，喂料和飲水盡量少喂勤添，每次加料前都要把剩料清出。雛雞到舍后飼養(yǎng)員應(yīng)及時(shí)監(jiān)督飼料播撒情況，第1 天最好能飼喂6～8 次，最低4～6 次以上，可以保證提高雛雞飽食度，增加成活率和減少殘雞。每次添加飼料1～1.5g/只雞，育雛的前2 周每日的飼喂次數(shù)在3～4 次及以上，盡量多驅(qū)趕雞群讓他們活動(dòng)起來，多飲水，多吃料，能有效減少殘雞的出現(xiàn)。藥物治療，根據(jù)雞群發(fā)病情況選擇合適的中獸藥和抗生素，如健雞散、白頭翁散等。選擇質(zhì)量可靠的雞苗及疫苗廠家，最好是集團(tuán)長期合作的育雛場和疫苗廠（新城疫弱毒苗、新支二聯(lián)弱毒苗）。

3）各階段消化不良階段主要是通過健胃藥物+青霉素組合用藥來保證成活率。腸炎階段主要是腸炎藥+新霉素組合用藥來降低淘汰率。腺肌胃炎階段主要是3%～5%葡萄糖，腸炎藥物+腺胃炎藥物+霉菌藥組合用藥。盡量使用多價(jià)疫苗，效果會(huì)更有效。

4.2 治療措施

本病一定要早發(fā)現(xiàn)早治療。在治療此疾病的時(shí)候，可以采用易于消化的飼料，配方設(shè)計(jì)上可以采用更均衡的營養(yǎng)配比，使其更易吸收，減小對(duì)腸胃消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。在喂食的時(shí)候，日常家禽飲水時(shí)可以人工添加適量的鹽水用來消毒或者調(diào)節(jié)腸胃的pH 值，清理腸道之后，也要對(duì)胃腸功能進(jìn)行調(diào)整，比如用青霉素等相關(guān)藥物減少炎癥及關(guān)聯(lián)病癥的發(fā)生，可以最大限度地去除病因病根，從而達(dá)到治愈疾病的目的。在治療和預(yù)防此疾病的時(shí)候，中西醫(yī)治療均可，但在治療時(shí)，建議搭配鹽水共同服用，這樣除了治療病癥之外，還可以對(duì)腸道起到平衡PH 值消毒殺菌的功能。另外，在禽的飼料中也可以添加一些大蒜粉來進(jìn)行殺菌，大蒜的氣味可以有效抑制微生物的生長，其含有的大蒜素可以提高禽腸胃內(nèi)酶菌的活性，從而達(dá)到提高治療禽的消化疾病的作用。此病治療過程中可能會(huì)出現(xiàn)腸便秘，這種情況是由于飲食中水分含量的缺乏及腸道肌肉群運(yùn)動(dòng)緩慢，導(dǎo)致食物積聚在腸道內(nèi)體內(nèi)的水分被重復(fù)吸收，從而導(dǎo)致腸道阻塞的情況，常常會(huì)導(dǎo)致飼料轉(zhuǎn)換率低，造成浪費(fèi)和大量死亡，因此需要特別對(duì)雞群進(jìn)行觀察。在發(fā)病初期及時(shí)進(jìn)行準(zhǔn)確的診斷，判斷是特殊型還是普通型，如果是普通型，進(jìn)行相應(yīng)的治療后盡快讓其回歸雞禽群，如果是特殊型，需要進(jìn)行隔離，觀察其體貌特征和發(fā)病情況，嚴(yán)重者直接淘汰，若不嚴(yán)重且治療成本較低的話，可以進(jìn)行相應(yīng)的治療，但要做好相應(yīng)的防疫防控工作，以防疾病造成傳播以及對(duì)禽舍造成污染。

5 總結(jié)

總的來說雞腺肌胃炎防控主要做好兩個(gè)方面，一方面是育雛場的選擇，盡量不去選擇父母代有這類疾病的育雛場，雛雞從出生就有可能遺傳到了患病父母代種雞的遺傳病從而先天患有雞腺肌胃炎，這種一般無法通過后期的管理來解決只能看雞群抵抗力和藥物的管用程度；第二個(gè)方面就是看后期管理方式，管理的好雞群發(fā)病率就低，空舍期棚架、稻殼、雞舍沖刷、場區(qū)水源的凈化等；雞舍棚架一般是好多批雞使用同一批棚架，不會(huì)換新，所以棚架不消毒干凈就可能會(huì)殘留有上一批雞的細(xì)菌從而導(dǎo)致下一批小雞感染上上一批雞相同的疾病。一般使用10%氫氧化鈉熱溶液浸泡7d 徹底消滅細(xì)菌的增生，后期還要加強(qiáng)對(duì)飼料的監(jiān)管力度，嚴(yán)查飼料霉變情況，稻殼墊料及時(shí)更換，舍內(nèi)空氣流通和溫濕度調(diào)控，從根源上解決問題控制傳染源。