情滿老區(qū)果滿山茂名市老促會“科技興果”紀(jì)事

盧忠仁

七月流火，果鄉(xiāng)歡歌。中國水果第一市——廣東省茂名市，剛剛送別“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”的甜蜜季節(jié)，又迎來了“益氣養(yǎng)心龍眼香，肉彈甘雅似冰糖”的高光時刻。分布在全市各地的78萬畝龍眼，碩果累累，先后上市。七月上旬，我們隨同茂名市老（扶）促會負(fù)責(zé)科技興果的鄧振權(quán)副會長，到該會的龍眼示范基地，檢閱科技興果成果，品味成功喜悅。所到之處，看到的都是墜彎枝枒的龍眼，聽到的都是喜獲豐收的捷報，令人心曠神怡！

豐收時節(jié)憶征程，心潮澎湃增信心。茂名市老促會自1998年開始實施“科技興果”工程，至今共投入資金769萬元，扶持項目663項（次），引進(jìn)或改良品種20多個，試驗示范面積76715畝，培訓(xùn)技術(shù)人員和果農(nóng)2萬多人（次），獲得省、市科技成果獎20余項。老區(qū)科技興果，已經(jīng)成為茂名市老促會獨(dú)樹一幟的亮麗名片！

疊出的奇招

25年來，茂名市老促會在科技興果方面大膽構(gòu)思，縝密論證，循序?qū)嵤嬲械?，捷報頻傳。

——“黃欖公”變成“黃欖乸”。信宜市池垌鎮(zhèn)旺坡村，上世紀(jì)90年代初發(fā)動群眾種植黃欖1900多畝，決心實現(xiàn)“以欖富民”。但種下多年，長勢良好，卻不結(jié)果，群眾謂之為“黃欖公”，對其失去信心。茂名市老促會科技興果人員到實地調(diào)研后，征求水果專家意見，決定給黃欖嫁接換種。兩年后，這1900多畝原不掛果的“黃欖公”掛果累累。高州市平山鎮(zhèn)田坪村委會同樣有360畝“黃欖公”，在老促會指導(dǎo)下，于2002年也實行嫁接換種。2004年驗收，平均株產(chǎn)15公斤，高產(chǎn)株達(dá)30公斤，比改良前增加8倍。茂名市范圍內(nèi)原有的“黃欖公”，經(jīng)老促會指導(dǎo)實行嫁接換種后，全部變成了“黃欖乸”！

——“手指頭”變成“大金杯”。信宜市錢排鎮(zhèn)1974年從廣州從化三華公社三華李基地引種500株三華李果苗，獲得成功，現(xiàn)已發(fā)展到10多萬畝，年產(chǎn)量10萬多噸，總產(chǎn)值近20億元。但發(fā)展過程中，曾經(jīng)存在果小質(zhì)差價低問題，人們對那些小果稱為“手指頭”。2000年9月，茂名市老促會名譽(yù)會長黃春藻、副會長陳子璜，與信宜老促會副會長雷大鳴等人，專程到錢排調(diào)研三華李果小問題，尋求解決辦法。他們驚喜發(fā)現(xiàn)，該鎮(zhèn)梭垌村許宗文戶有兩株大果三華李，每株年結(jié)果200多斤，單果重達(dá)50克以上，每斤賣價十多元，比普通三華李高三四倍！而且銷售不出園，果未熟就被人定購。黃春藻當(dāng)即決定，老促會每年出資9000元承包這兩株母樹，用18000元租地辦苗圃，花錢雇人搞芽接。從2001年到2009年，每年采芽育苗30000株。錢排鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府堅信三華李“小果改大果”的光明前景，舉全鎮(zhèn)之力，培訓(xùn)果農(nóng)，推廣良種，普及良法。經(jīng)過數(shù)年努力，錢排三華李發(fā)生了翻天覆地的變化，不但面積迅速擴(kuò)大，而且實現(xiàn)三華李果大肉脆味甜，被評為“嶺南佳果”，名譽(yù)神州。

——十五月亮十三圓。茂名市是中國最大的龍眼生產(chǎn)基地之一，全市種植面積達(dá)78萬多畝，所種的儲良、石硤均是我國目前最優(yōu)良品種。但是，傳統(tǒng)的龍眼收獲期集中在七月底八月初，銷期短，銷路擁擠，影響價格。能否通過人工調(diào)控技術(shù)，實現(xiàn)“十五月亮十三圓”，從而拉長龍眼收獲期呢？從2000年開始，茂名市老促會從設(shè)想付諸實踐，開展協(xié)作技術(shù)攻關(guān)。經(jīng)過艱苦探索，幾經(jīng)失敗后終獲成功，龍眼收獲期提前一周到一個月，賣價比正季龍眼大幅提高。他們的示范點(diǎn)——沙院鎮(zhèn)那貞村五興果場，2003年開始探索龍眼產(chǎn)期調(diào)節(jié)，后獲得成功，2007年龍眼70畝，平均畝產(chǎn)914斤，賣價比正造龍眼高三倍多，純收入49萬元。另一個示范點(diǎn)——高州市曹江鎮(zhèn)羅平村鄭耀明果場，龍眼面積20畝（350株），當(dāng)年7月9日開始采果，上市早20天，共收果33000斤，純收185000元，畝均9250元。目前，茂名市78萬畝龍眼中，有一半實施產(chǎn)期調(diào)節(jié)技術(shù)。群眾稱之為“正季早龍眼”。

1.高州根子鎮(zhèn)百荔園 陳兆武 攝

——“小烏鴉”變成“金鳳凰”。茂名市在上世紀(jì)90年代中期，荔枝生產(chǎn)面積就達(dá)150萬畝，是名副其實的全國最大荔枝生產(chǎn)基地。在發(fā)展過程中，存在一個困撓果農(nóng)的老大難問題，這就是大部分荔枝為中熟白臘、黑葉品種。這些品種上市過于集中，品質(zhì)一般化，價格較低，人稱“大路貨”。遇上水果“大年”，這種荔枝收購價每斤才幾毛錢，與雇工摘果的工錢差不多。茂名市、高州市老促會一直把改良白臘、黑葉作為主攻方向，組織專家攻關(guān)，經(jīng)過多次實驗，終于在高州市沙田鎮(zhèn)桃欄村示范點(diǎn)找到了“留頭換面”方法，改劣為良。該村荔枝3200畝，九成以上為黑葉品種，2003年通過荔枝換冠，將黑葉改為從廣西合浦引進(jìn)的良種荔枝雞嘴荔，兩年后結(jié)果。至2013年，全村共嫁接48000株，產(chǎn)量達(dá)到全市荔平均畝產(chǎn)量的4倍左右，價格為黑葉荔枝的2倍多，實現(xiàn)了荔枝“小烏鴉”變成“金鳳凰”的華麗轉(zhuǎn)身。目前，這種荔枝換冠術(shù)已在茂名地區(qū)廣泛推廣。

閃亮的“群燈”

茂名市老促會在生產(chǎn)技術(shù)上迭出奇招、屢創(chuàng)奇跡的同時，在品種推廣、種植管理方面堅持抓典型、刻樣板，所謂的“點(diǎn)亮一盞燈，照亮一大片”方略。

2.時任會長鄧剛（右五）帶領(lǐng)副會長到示范基地檢驗荔枝技改成果

——辦好兩個點(diǎn)，澳洲堅果從3000株發(fā)展到2萬畝。堅果類水果一直受消費(fèi)者青睞，而且價格不菲，絕大部分靠國外進(jìn)口。近十年來，與茂名信宜市相鄰的廣西岑溪發(fā)展澳洲堅果獲得成功，發(fā)展形勢如火如荼。2014年國慶節(jié)前，茂名市老促會一個常務(wù)副會長，將獲知的這個信息告訴負(fù)責(zé)科技興果的領(lǐng)導(dǎo)沈蕓，并建議她帶隊去岑溪考察。當(dāng)年10月7日，沈蕓率隊前往岑溪調(diào)研，現(xiàn)場令全體考察人員激動不已。他們認(rèn)為，信宜與岑溪地理環(huán)境相同，發(fā)展澳洲堅果大有作為。于是，決定在信宜搞示范點(diǎn)。翌年春，購回果苗3000株，其中2000株配給老促會原金桔示范點(diǎn)——平塘鎮(zhèn)灣龍村退伍軍人張可正果場，其余分發(fā)給有關(guān)鄉(xiāng)村果農(nóng)試種。張可正果場的這批澳洲堅果，2017年開始掛果，去年收獲2萬多斤，收入11萬元，今年估計收獲4萬多斤，估計收入可達(dá)20多萬元。繼張可正示范點(diǎn)后，老促會又發(fā)現(xiàn)信宜朱砂鎮(zhèn)燕水村李君德戶種植澳洲堅果獲得成功，于是又把其列入示范點(diǎn)，組織各地果農(nóng)前往參觀，分頭在兩個示范點(diǎn)舉辦技術(shù)培訓(xùn)班。至2022年春季，信宜市種植澳洲堅果達(dá)2萬畝，成為水果品種生力軍。

3.會長羅明（右二）、棠美農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社社長吳志明（右一）介紹常有菠蘿種植情況 林保 攝

4.2020年6月19日，茂名市老促會在化州林塵舉辦常有菠蘿蜜水果文化節(jié)期間，召開科技興果現(xiàn)場會 羅烈 攝

5.茂名市老促會、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局事務(wù)中心領(lǐng)導(dǎo)深入化州老區(qū)棠美常有菠蘿蜜種植基地現(xiàn)場指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理工作

——十年磨一劍，常有菠蘿蜜從一株發(fā)展至10000畝。茂名市常有菠蘿蜜，近年已成為廣州、上海、北京等一線城市水果店的寵兒。它果體適中，果相亮麗，味道甜脆且?guī)в蟹涿畚?，而且食用不粘手，這些特點(diǎn)深受消費(fèi)者歡迎。說起常有菠蘿蜜的培育、示范、推廣，整個過程都凝聚了老促會的心血。茂名市菠蘿蜜生產(chǎn)歷史悠久，品種眾多，但由于產(chǎn)量、質(zhì)量問題，尤其是傳統(tǒng)菠蘿蜜汁稠粘手，開果時雙手要帶著手套，刀抹青油，十分麻煩。歷史上曾引種過泰國和馬來西亞菠蘿蜜，但由于果實太大，粘手問題無法解決，難以推廣。茂名市水果研究所在一次水果調(diào)研中，偶然發(fā)現(xiàn)綠段果園內(nèi)有一株菠蘿蜜變異品種，果體適中，肉較甜脆，于是培育改良，意外出現(xiàn)了果汁不粘手的效果，便模擬發(fā)現(xiàn)人名字的諧音，將其命名為“常有菠蘿蜜”。2006年開始，幾個單位合作在化州市林塵鎮(zhèn)棠美村辦示范點(diǎn)。至2014年7月批量掛果上市銷售，甫一上市就贏得消費(fèi)者歡迎，收購價每斤6元。一炮打響后，他們指導(dǎo)種植戶剪枝、培冠、選果、防治病蟲害，實行規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化管理，并在周邊村莊推廣種植。2021年，棠美村有500多戶種植，面積達(dá)2300畝，其中1800畝掛果，總產(chǎn)量50萬斤，收購價每斤4至6元。其中一株“蜜王”，單株掛果180個，產(chǎn)量1500斤，收入7500元。目前，林塵鎮(zhèn)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植常有菠蘿蜜10000多畝，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷大江南北。

龍眼豐收

——龍眼殘園改造，從一個點(diǎn)擴(kuò)散到3000畝。茂名市70萬畝龍眼，絕大多數(shù)是上世紀(jì)90年代種植的，其中一些果園，由于資金投入、管理技術(shù)或者果園易主等原因逐步失管，龍眼喪失開花結(jié)果能力，變成殘園，面臨砍樹清園的命運(yùn)。能不能采取改造措施，使這些殘園起死回生，重新開花結(jié)果呢？茂名市、茂南區(qū)兩級老促會在市水果部門支持下，選擇金塘鎮(zhèn)南埜果園為示范點(diǎn)，進(jìn)行殘園改造試驗。該園水果面積230畝，其中龍眼面積100畝（1200株），植于1994年，雖然樹高冠大，但掛果寥寥，到2017年已成殘園。從2018年起，老促會連續(xù)3年撥出經(jīng)費(fèi)共55000元支持改造工程。他們組織技術(shù)人員與2016年承包該果場的紀(jì)泉文合作，共同探索“老頭變少年”的殘園改造新路子。首先是回縮矮化，把六七米高的龍眼樹回縮至1.2米左右，不留抽水枝；接著是重施有機(jī)肥白鴿糞和復(fù)合肥，使矮化后的果樹迅速恢復(fù)樹冠；然后加強(qiáng)防病、促梢管理，待抽梢六七次、主枝明顯后進(jìn)行疏枝，每株保留80至100條枝梢。該園龍眼殘園改造，2018年回縮矮化，2019年開花結(jié)果，收獲龍眼42300斤，收入15萬元；2020年收獲50000多斤，收入42萬元，2021年收獲114540斤，收入767180元，最高單株產(chǎn)量700斤。改造后的南埜龍眼園，收獲時節(jié)掛果累累，墜彎枝枒，吸引了茂南、高州等地龍眼園老板、果農(nóng)前來參觀學(xué)習(xí)，帶動茂名市龍眼殘園改造3000多畝。

寶貴的經(jīng)驗

茂名市老促會的科技興果工作，為什么能夠堅持25年，一直風(fēng)生水起，碩果累累？總結(jié)起來，主要有四條寶貴經(jīng)驗。

一、初心不變。茂名市老促會歷屆領(lǐng)導(dǎo)均認(rèn)可并堅持成立老促會的初心，就是推動革命老區(qū)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，幫助老區(qū)人民脫貧致富。茂名市4849個老區(qū)村莊，大部分處于偏遠(yuǎn)的山區(qū)和丘陵地帶，交通不便，資金、技術(shù)資源不足，興辦二三產(chǎn)業(yè)比較困難，而老區(qū)村莊山地多，土壤氣候適宜水果生產(chǎn)。在老區(qū)引進(jìn)、推廣水果優(yōu)良品種，普及水果生產(chǎn)先進(jìn)技術(shù)，解決水果生產(chǎn)發(fā)展中的問題，是幫助老區(qū)千家萬戶脫貧致富最有效的途徑。25年來，茂名市老促會先后經(jīng)歷了五屆理事會和六任會長，但每一屆理事會、每一任會長，都堅持初心不變，做到換屆不換思路，換人不改初心。現(xiàn)任會長羅明說：“科技興果是茂名市老促會的亮麗名片，對于這項工作，要車派車，要人派人，要錢給錢！”

二、隊伍不散。謀事在人，人是決定因素。茂名市老促會的科技興果工作，除了初心不變外，在于隊伍不散。進(jìn)入老促會工作的人，都是離退休人員，這些人干若干年后都要退出老促會舞臺。如果老促會科技興果后繼無人，那么畢竟是一代風(fēng)流。1998年，該會風(fēng)云際會，一批農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專家云集于此：名譽(yù)會長黃春藻曾任茂名市長、高州縣委書記，副會長周仲偉曾任市人大常委會副主任、高州縣委書記，他倆在上世紀(jì)80年代搭檔高州縣委書記、縣長，合力創(chuàng)造了高州“全國水果第一縣”奇跡；副會長陳子璜，曾任市人大常委會副主任和信宜縣委書記，一生鐘情于農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作。上述三人心往一處想，勁往一處使，這“一處”就是科技興果，由是奇招迭出，創(chuàng)造了該會科技興果的第一代輝煌。數(shù)年后，這三人由于年紀(jì)、體力原因，先后退出了老促會的具體工作。而經(jīng)他們推薦的副會長沈蕓，接過了科技興果擔(dān)子。沈蕓副會長曾任市人大常委會副主任和茂名市副市長，科班出身，長期從事和主管農(nóng)業(yè)工作，是當(dāng)?shù)仨敿獾乃a(chǎn)專家。沈副會長接班后激情四射，足跡遍及茂名市老區(qū)村莊，續(xù)寫了科技興果新篇章。沈蕓未退出老促會時，就選擇當(dāng)時未退休的市水果局長鄧振權(quán)來會協(xié)助工作。鄧振權(quán)從事水果研究30多年，是粵西地區(qū)大名鼎鼎的水果生產(chǎn)專家。2018年沈蕓退出老促會，科技興果重任便由鄧振權(quán)副會長接手。這樣，該會屆屆都有水果專才，保持工作的連續(xù)性，能夠續(xù)寫輝煌。

三、合作不斷。茂名市老促會擁有德高望重的老專家，但他們畢竟年紀(jì)較大，體力有限，難以凡事都親力所為。憑著豐富的行政經(jīng)驗，老同志駕輕就熟運(yùn)用了“借船出海、借梯上樓”方法，這個方法使他們?nèi)缁⑻硪?。茂名市是全國水果第一市，與之相伴的是擁有水果生產(chǎn)群體技術(shù)優(yōu)勢。在體制內(nèi)，有市水果局和水果研究所；在體制外，有社會團(tuán)體市水果學(xué)會。茂名市老促會與此三個單位精誠合作，團(tuán)結(jié)攻關(guān)。當(dāng)時，市水果局和水果研究所工作經(jīng)費(fèi)不足，科研經(jīng)費(fèi)也不多。針對這種狀況，老同志出面反映，增加他們的辦公經(jīng)費(fèi)，解決他們階段性“無米之炊”問題；而科研方面，老促會從老區(qū)基金收益中安排資金，補(bǔ)充他們的科研示范經(jīng)費(fèi)。對市水果學(xué)會，更是厚愛有加。市老促會主管老區(qū)基金的副會長周仲偉，當(dāng)時又被選為市水果學(xué)會會長，他借鑒老區(qū)基金的做法，與水果學(xué)會其他領(lǐng)導(dǎo)一起努力，籌資建立了水果學(xué)會基金，并且同意水果學(xué)會基金與老區(qū)基金合作，在茂名市光華路購買一處臨街房產(chǎn)，其中水果學(xué)會占339平方米，這房產(chǎn)由老區(qū)基金代管，每年將應(yīng)得鋪租一筆劃給水果學(xué)會。這樣，原來人才濟(jì)濟(jì)，經(jīng)費(fèi)卻“空空如也”的水果學(xué)會，每年有了3萬多元的固定收入，保證了學(xué)會運(yùn)作的經(jīng)費(fèi)。經(jīng)濟(jì)上的互相幫助，進(jìn)一步增進(jìn)了雙方友誼，確保了雙方在科技興果方面關(guān)系牢固，珠聯(lián)璧合。2017年，該會還組建茂名市老促會科技興果專家顧問團(tuán)隊，首批7人（其中市直單位2人，各區(qū)、市一人），為科技興果項目實施提供技術(shù)保障。

四、投入不減。俗話說：錢不是萬能的，但沒有錢是萬萬不能的。實踐證明，任何工作都需要財力支持。茂名市老促會的科技興果工作，25年來都有財力支撐。1995年，該會成立了老區(qū)基金，得到社會各界和政府的支持。與此同時，又成立了面向境外捐款的扶貧基金，得到原籍茂名市的香港同胞大力支持?，F(xiàn)在，老區(qū)基金擁有物業(yè)（房產(chǎn)）5358平方米，扶貧基金擁有物業(yè)（房產(chǎn)）14558平方米，兩個基金收益從初期的每年數(shù)十萬元很快增加到數(shù)百萬元。自1998年起，兩個基金就把科技興果列入安排項目，每年保持30萬元左右。25年來，先后換了5任基金管委會主任，但這項安排雷打不動。這樣，不論誰負(fù)責(zé)科技興果工作，都“手里有糧，心中不慌”，每年春季即可按計劃撥款給各個示范點(diǎn)。不論是引進(jìn)新品種，還是推廣新技術(shù)，亦或是舉辦培訓(xùn)班，都有經(jīng)費(fèi)保障。

時任茂名市老促會會長黃濤（前右二）、名譽(yù)會長鄧剛（前右四）觀看高州龍眼獲“首屆中國農(nóng)業(yè)博覽會金獎”母樹碑記 林 保 攝