甘蔗新品種在百色蔗區(qū)表現(xiàn)探討

李 浪，周連芳，張壽君，韋德斌，吳蘭芳，蒲美玲

(百色市農業(yè)科學研究所，廣西 百色 533612)

1 引言

蔗糖產業(yè)是廣西地區(qū)重要的支柱產業(yè)之一[1]，根據(jù)中國糖業(yè)協(xié)會公布的2021/2022年榨季數(shù)據(jù)顯示，此次榨季廣西糖料蔗種植面積為1106萬畝，入榨量為5019.41萬t，產糖量為611.94萬t，同比減少了16.85萬t[2]。而根據(jù)中國糖業(yè)協(xié)會于2022年6月7日發(fā)布的報告，截至2022年5月底，2021/2022年全國累計產糖為935.05萬t[3]。由此可見，盡管2021/2022年榨季廣西的食糖產量相比上個榨季有所減少，但依然占到了全國總量的65.44%。

百色市的蔗糖產業(yè)是廣西蔗糖產業(yè)的重要組成部分[4]，根據(jù)廣西壯族自治區(qū)糖業(yè)發(fā)展辦公室公布的相關數(shù)據(jù)，百色市于2020/2021年榨季糖料蔗總產量就已經達到了276.31萬t[5]，但根據(jù)廣西糖業(yè)發(fā)展辦公室公布的關于2020/2021年榨季廣西產糖量為628.79萬t[6]，從中可以看出，僅百色市的糖料蔗產量就已經占到廣西全區(qū)糖料蔗總產量的43.93%。由此可知，關于百色市甘蔗產業(yè)的研究對百色市乃至整個廣西的蔗糖產業(yè)發(fā)展具有重要意義。

盡管廣西在我國的食糖產業(yè)發(fā)展獲得了一定的成效[7]，但目前廣西的蔗糖產業(yè)存在國際競爭力不足、產業(yè)管理不完善、種植技術落后、現(xiàn)代化技術使用率低、生產成本高等諸多問題[8～12]。甘蔗品種的培育是為了實現(xiàn)高糖分高產，有研究發(fā)現(xiàn)宿根是優(yōu)良甘蔗品種的重要性狀，且宿根性的優(yōu)良與否對甘蔗大面積持續(xù)高產穩(wěn)產具有重要的影響[13]。此外，甘蔗品種區(qū)域試驗能夠有效鑒定新品種(系)豐產性、抗病性以及適應性的重要方式之一[14]，也是甘蔗品種選育、審定和推廣的重要參考依據(jù)[15]。為探尋適宜百色市種植的甘蔗優(yōu)良品種，不斷提高百色市的甘蔗產量和品質，實現(xiàn)甘蔗品種的多樣化，并能夠對百色市的甘蔗品種結構進行不斷地優(yōu)化，本次研究利用2019～2021年參加百色市甘蔗新品種展示，調查和研究這些甘蔗品種的農藝狀態(tài)、抗病蟲害性、經濟性狀等綜合表現(xiàn)情況，并對此進行比對分析和綜合評價，為百色市乃至廣西的甘蔗新品種的審定和推廣提供科學依據(jù)?，F(xiàn)對2019～2021年甘蔗新品種展示進行了總結，報告如下。

2 材料與方法

2.1 試驗材料

選擇立地條件基本相同的地塊來進行本次試驗，共篩選了7個參試材料和1個對照品種。參試材料：桂糖58號、桂糖55號、粵甘43號、粵甘47號、福農09-4095、云蔗09-1601、百蔗15-704，以及對照組桂糖42號(CK)。

2.2 試驗方法

分別于2019～2021年以隨機區(qū)組設計進行試驗。設3次重復，4行區(qū)，行長8 m，行距1.2m，桂糖58號、桂糖55號、粵甘43號、粵甘47號、福農09-4095、百蔗15-704、桂糖42號(CK)、云蔗09-1601種植面積分別為129.6 m2、108 m2、108 m2、108 m2、108 m2、108 m2、86.4 m2和108 m2。雙芽段栽植，下種量6670芽/hm2，小區(qū)間設2行保護行。

2.3 試驗管理

本次區(qū)域試驗在廣西百色市田陽區(qū)百育鎮(zhèn)四那村進行，地勢相對平坦、肥力中等、排灌良好，易于田間常規(guī)管理。

2.4 試驗調查

在整個試驗期間，分別調查和記錄苗期和分蘗期調查各樣地甘蔗的發(fā)株率、分蘗率、枯心率和黑穗病率、稍腐病等病蟲害的發(fā)生情況；砍收時調查和記錄農藝性狀株高、莖徑、有效莖數(shù)和蔗莖產量等；11月份至次年3月份每月同時段采樣品進行糖分析。

2.5 試驗數(shù)據(jù)整理與分析

對所有收集的數(shù)據(jù)均采用Excel2010進行計算處理。

3 結果與分析

3.1 參試甘蔗農藝性狀分析

3.1.1 發(fā)株率

由表1可知，從2020年的數(shù)據(jù)中，發(fā)株率最高的是桂糖42號(CK)，為221.3%，發(fā)株率由高到低依次為：桂糖42號(CK)、粵甘43號、桂糖58號、福農09-4095、桂糖55號、粵甘47號、云蔗09-1601、百蔗15-704。

3.1.2 出苗率

由表1可知，從2021年的數(shù)據(jù)中7個參試品種第二年的宿根出苗率以桂糖42號(CK)最高，為88.02%，出苗率由高到低依次為：桂糖42號(CK)、桂糖58號、粵甘43號、福農09-4095、桂糖55號、百蔗15-704、粵甘47號、云蔗09-1601。

表1 各參試甘蔗2019～2021年出苗率、分蘗率、株高、莖徑、有效莖數(shù)比對分析

3.1.3 分蘗率

2021年的數(shù)據(jù)顯示云蔗09-1601的分蘗率最高，為206.9%。高于其他7個參試品種，其中桂糖42號(CK)最低，為82.53%。分蘗率由高到低依次為：云蔗09-1601、粵甘43號、桂糖58號、百蔗15-704、桂糖55號、粵甘47號、福農09-4095、桂糖42號(CK)。

3.1.3 株高

2019和2021年的數(shù)據(jù)顯示，桂糖42號(CK)的株高最高，為372 cm，而2019年為357 cm，排第3，盡管2019年株高最高為粵甘43號374 cm，但2021年卻只有347 cm，其性狀不夠穩(wěn)定。株高由高到低依次為：桂糖42號(CK)、百蔗15-704、福農09-4095、桂糖55號、粵甘43號、云蔗09-1601、桂糖58號、粵甘47號。

3.1.4 莖徑

2021年的數(shù)據(jù)中莖徑最粗的是粵甘47號(3.33 cm)。莖徑由大到小依次為：粵甘47號、百蔗15-704、桂糖55號、桂糖58號、粵甘43號、云蔗09-1601、桂糖42號(CK)、福農09-4095。2020年依次為粵甘47號、百蔗15-704、云蔗09-1601、桂糖42號(CK)、粵甘43號、福農09-4095、桂糖55號、桂糖58號。2019年依次為粵甘43號、百蔗15-704、粵甘47號、云蔗09-1601、桂糖58號、桂糖42號(CK)、福農09-4095、桂糖55號。整體來說粵甘47號的莖徑相關穩(wěn)定。

3.1.5 有效莖數(shù)

桂糖58號為5401條/hm2，為最多的。有效徑數(shù)從大到小依次為：桂糖58號、桂糖55號、福農09-4095、粵甘43號、云蔗09-1601、桂糖42號(CK)、粵甘47號、百蔗15-704。

3.2 參試甘蔗經濟性狀分析

3.2.1 甘蔗蔗糖分

從表2中2021年的蔗糖分比對情況可看出，蔗糖分最高的是，桂糖42號(CK)，為14.35%，蔗糖分高低依次為：桂糖42號(CK)、云蔗09-1601、百蔗15-704、桂糖55號、粵甘43號、福農09-4095、粵甘47號、桂糖58號。

表2 各參試甘蔗2019～2021年蔗糖分、含糖量比較分析

3.2.2 含糖量

根據(jù)2021年的數(shù)據(jù)，桂糖55號含糖量最高，達1.38 t/hm2，其次是粵甘你是號和桂糖42號(CK)，其中桂糖42號(CK)的含糖量為1.14 t/hm2。而根據(jù)2020年的數(shù)據(jù)，含糖量最高的是百蔗15-704，其次是云蔗09-1601和福農09-4095。而根據(jù)2019年的數(shù)據(jù)，含糖量最高的是百蔗15-704，其次是粵甘43號和粵甘47號。綜合3年的數(shù)據(jù)來看，粵甘43號的含糖量更穩(wěn)定，受外界因素影響相對較小。

3.3 病蟲害分析

從表3可知，綜合2019～2021年的綜合數(shù)據(jù)，枯心病的發(fā)生率最高發(fā)生在2020年的桂糖42號(CK)，發(fā)生率為9.77%，而2021年枯心病的發(fā)生也達5.64%，而枯心病發(fā)生率最低的是2021年的粵甘47號，枯心病發(fā)生率為1.9%。其次，黑穗病發(fā)生率最高的是桂糖42號(CK)，2020年的發(fā)生率高達12.97%，而最低的是桂糖58號，2020年的發(fā)生率僅為0.06%。梢腐病的發(fā)生率最高的粵甘43號，2019～2021年的發(fā)生率分別為15%、15%、7%，均明顯高于其他品種。

表3 各參試甘蔗2019～2021年病蟲害發(fā)生率比較分析 %

4 討論與討論

通過試驗比對分析發(fā)現(xiàn)，根據(jù)甘蔗農藝性狀分析，發(fā)株率、株高最高的是桂糖42號(CK)，云蔗09-1601的分蘗率最高，莖徑最粗的是粵甘47號，有效莖數(shù)最多的是桂糖58號；根據(jù)經濟性狀分析，蔗糖分最高的是桂糖42號(CK)，桂糖55號含糖量最高；根據(jù)病蟲害分析，枯心病的發(fā)生率最高發(fā)生在2020年的桂糖42號(CK)，發(fā)生率為9.77%，黑穗病發(fā)生率最高的是桂糖42號(CK)，最低的是桂糖58號，梢腐病的發(fā)生率最高的粵甘43號。綜合上述結果，盡管桂糖42號(CK)的發(fā)株率、株高最高，且蔗糖分最高，但也存在枯心病、黑穗病的高發(fā)風險，而桂糖55號、桂糖58號的農藝性狀和經濟性狀與其他種類甘蔗相比，有一定的優(yōu)勢，且受病蟲害的影響也相對較小。

通過分析調查數(shù)據(jù)，在廣西百色市的生態(tài)條件綜合性狀表現(xiàn)較好的品種有：桂糖55號、桂糖58號。盡管在試驗中，桂糖42號(CK)和粵甘47號的農藝性狀具有一定的優(yōu)勢，但桂糖55號、桂糖58號的經濟性狀更有優(yōu)勢，屬于高產品種，且病蟲害率較低，在種植中能保證產量的同時，還能帶來更多的經濟效益。