平陽(yáng)鵓鴿遺傳資源保護(hù)技術(shù)

方如想

(平陽(yáng)縣麻步鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)公共服務(wù)中心，浙江 平陽(yáng) 325403)

溫州市地方畜禽品種平陽(yáng)鵓鴿，通常稱(chēng)“白鴿”，是珍貴的地方品種資源。為做好保種、育種工作，2019年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部專(zhuān)門(mén)派專(zhuān)家到平陽(yáng)縣星亮鴿業(yè)有限公司指導(dǎo)、落實(shí)遺傳資源培育工作。近3年來(lái)，公司實(shí)施了大量的技術(shù)性挽救措施，進(jìn)行搶救性保護(hù)，現(xiàn)將情況作階段性總結(jié)。

1 平陽(yáng)鵓鴿群體現(xiàn)狀

平陽(yáng)縣星亮鴿業(yè)有限公司現(xiàn)有存籠平陽(yáng)鵓鴿原種群2512羽，其中育種核心群種鴿2000羽，后備種鴿(青年鴿)512羽。

平陽(yáng)鵓鴿體型中等、產(chǎn)蛋、孵化、受精、哺育能力較理想，抗病能力較強(qiáng)，適應(yīng)性好。羽毛多呈白色，也有灰、褐、黑等色，羽毛緊密有光澤，眼睛虹彩清晰，背寬胸闊龍骨直，腳粗壯，喙和爪呈紅色(圖1)。年產(chǎn)蛋窩數(shù)不少于7窩，28天乳鴿體重450 g以上。

圖1 平陽(yáng)鵓鴿

2 種鴿選育

平陽(yáng)鵓鴿原種群內(nèi)采用以本品種的優(yōu)良性狀為依據(jù)選擇種鴿，淘汰生長(zhǎng)緩慢，生產(chǎn)性能低下的個(gè)體，并通過(guò)個(gè)體品質(zhì)鑒定(外貌特征鑒定、繁殖能力鑒定)、后裔測(cè)定，進(jìn)行種鴿選育。

2.1外貌特征的鑒定 判斷鴿的生長(zhǎng)發(fā)育和健康情況主要是通過(guò)肉眼觀察和手指觸摸來(lái)進(jìn)行。外貌特征，平陽(yáng)鵓鴿羽毛有黑、白、灰褐等色，體型中等，體重500 g左右，體質(zhì)強(qiáng)健，抗逆性強(qiáng)，肌肉結(jié)實(shí)，身體部分發(fā)育均勻；除根據(jù)鴿的外貌標(biāo)準(zhǔn)來(lái)判斷外，優(yōu)良種鴿還應(yīng)具有以下的外貌特征：精神良好，活動(dòng)正常，羽毛緊密而有光澤，眼睛虹彩清晰且結(jié)膜閃動(dòng)較快，軀體、腳及翅膀無(wú)畸形，龍骨直而不彎，背寬胸深，體較長(zhǎng)，腳粗壯。

2.2繁殖性能的鑒定 繁殖性能主要根據(jù)乳鴿的生長(zhǎng)發(fā)育和親鴿的繁殖性能2個(gè)指標(biāo)來(lái)鑒定。乳鴿的生長(zhǎng)發(fā)育情況以離窩期(即28 d)乳鴿的體重為標(biāo)準(zhǔn)：1級(jí)乳鴿為500 g以上，2級(jí)為450～500 g，3級(jí)為400～450 g，次級(jí)小于400 g。對(duì)于后裔中達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)體重的親鴿，選種時(shí)要慎重，如果不是意外因素造成乳鴿體輕，一般其親鴿不宜留種。選擇留種的乳鴿，起碼應(yīng)達(dá)到450 g以上，但不能單純追求乳鴿的體重，否則可能會(huì)導(dǎo)致公多母少，鴿群公母比例失調(diào)，影響配對(duì)生產(chǎn)。

鑒定親鴿的繁殖性能，首先是生產(chǎn)周期應(yīng)短，產(chǎn)蛋窩數(shù)要多，年產(chǎn)蛋窩數(shù)不應(yīng)少于7窩。要求產(chǎn)蛋、孵化、受精、哺育能力理想，抗病能力較強(qiáng)，適應(yīng)性好。只有繁殖性能好的親代，才能使后代具有較高的繁殖能力。

2.3后裔測(cè)定 就是通過(guò)測(cè)定后代的繁殖性能來(lái)鑒定種鴿的優(yōu)劣，這種測(cè)定可通過(guò)3方面的比較。一是后裔之間的比較。將一對(duì)在產(chǎn)的種鴿，在其繁殖4～5窩后拆開(kāi)，另?yè)Q母鴿配對(duì)，然后比較兩母鴿配對(duì)期間后裔的繁育性能，可以由此判斷親鴿遺傳的優(yōu)劣。二是后裔與親代的比較。種鴿的后裔經(jīng)配對(duì)繁殖后，如后裔繁殖成績(jī)保持或超過(guò)親代的，則該種鴿較有培養(yǎng)前途，是屬優(yōu)良品種。但如果后代出現(xiàn)分離退化，繁殖成績(jī)差等現(xiàn)象，則說(shuō)明該種鴿繁殖能力不穩(wěn)定，一般不適宜留作種用。三是后裔與鴿群的比較。是由所選鴿后裔的繁殖性能與鴿群的平均繁殖性能作比較。若后裔的繁殖性能高于鴿群的平均值，說(shuō)明這對(duì)種鴿性能優(yōu)良，可以留種。若明顯低于鴿群的平均值，則不能留作種用。

在進(jìn)行后裔品質(zhì)鑒定時(shí)，由于親鴿的遺傳性狀受環(huán)境條件影響較大，故鑒定時(shí)應(yīng)給后裔以相應(yīng)的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件，盡量減少環(huán)境條件造成的差異。同時(shí)，應(yīng)全面考慮各項(xiàng)生產(chǎn)指標(biāo)，根據(jù)種鴿的體型、體質(zhì)、體重和就巢、產(chǎn)蛋、受精、孵化、育雛及仔鴿的生長(zhǎng)速度，抗病能力，飼料報(bào)酬等情況全面比較衡量，才能得出正確的結(jié)論，選出優(yōu)良的種鴿。

3 飼養(yǎng)管理

3.1飼料供給應(yīng)堅(jiān)持少給多次的原則 親鴿每天給料可分3次，另加2次補(bǔ)充，即早上8時(shí)給料1次，中午11時(shí)補(bǔ)充1次，下午4時(shí)再給料1次。青年鴿每天給料2次，上午8時(shí)和下午3時(shí)各給料1次，每只每次15～20 g。

3.2供給保健砂應(yīng)定時(shí)定量 一般每天9時(shí)供給新配保健砂1次，每對(duì)鴿每次15～20 g，青年鴿及非育雛期的親鴿少給些，育雛期的親鴿多給些。

3.3供水應(yīng)整天不斷 每只鴿每天需水量平均為50 ml左右，夏季及哺乳期飲水量多些，秋冬季飲水量少些。但一般對(duì)鴿供水都應(yīng)整天不斷，讓鴿自由飲用，尤其在炎熱季節(jié)，更不能斷水。

4 繁殖方法

4.1配對(duì)方法 童鴿飼養(yǎng)至6月齡，性器官及身體的各種機(jī)能已經(jīng)健全，這時(shí)就可以配對(duì)繁殖。鴿配對(duì)采用人工配對(duì)。鴿配對(duì)上籠前，應(yīng)檢查體重、年齡及健康情況，符合種用標(biāo)準(zhǔn)的才選擇上籠。公鴿先上籠2-3 d，熟悉環(huán)境后，再用同樣的方法，選擇雌鴿上籠配對(duì)。

4.2鴿蛋孵化 孵化第四至第五天要進(jìn)行一次照蛋，孵化第十天進(jìn)行第二次照蛋，去除無(wú)精蛋、死胚蛋。如果有相同日齡的單蛋，可以?xún)筛C合并，使無(wú)孵化任務(wù)的鴿早日產(chǎn)下窩蛋。

4.3選留方案 1級(jí)、2級(jí)乳鴿全部留種；3級(jí)乳鴿，結(jié)合個(gè)體情況分析留種；次級(jí)乳鴿，淘汰，轉(zhuǎn)入生產(chǎn)群作為肉鴿飼養(yǎng)。

5 世代間隔或年更新率

對(duì)現(xiàn)有鵓鴿原種群開(kāi)展繼代選育嘗試。將本場(chǎng)引進(jìn)的平陽(yáng)鵓鴿作為祖代，1年一個(gè)世代，根據(jù)個(gè)體品質(zhì)鑒定(外貌特征鑒定、繁殖能力鑒定)、后裔測(cè)定進(jìn)行選擇種鴿，逐步提高種鴿的優(yōu)良性狀。

6 2022年平陽(yáng)鵓鴿保種計(jì)劃

按照2022年溫州地方畜禽遺傳資源保護(hù)與開(kāi)發(fā)項(xiàng)目建議，平陽(yáng)縣星亮鴿業(yè)有限公司作為“平陽(yáng)鵓鴿”的原種鴿群保種場(chǎng)，并制定保種工作方案，常年保持“平陽(yáng)鵓鴿”的原種鴿群，建立核心鴿群2022羽；進(jìn)行選育和提純復(fù)壯，確?！捌疥?yáng)鵓鴿”原品種的外貌特征不變，保持遺傳性能及生產(chǎn)性能的穩(wěn)定，爭(zhēng)取2年內(nèi)通過(guò)畜禽遺傳資源鑒定。