◎文/重慶·王小梅
很多食物有助于緩解疼痛。
藍(lán)莓富含營(yíng)養(yǎng)素,可幫助抵抗炎癥,減少疼痛。
橙子含有一種抗氧化劑,可預(yù)防炎性疾病發(fā)生,如類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等。這一抗氧化劑也可在番薯中找到。
鳳梨 含酵素菠蘿蛋白酶,可幫助減少術(shù)后淤傷、腫脹,或運(yùn)動(dòng)后肌肉酸痛。
紅葡萄含白藜蘆醇,通過(guò)阻止特定細(xì)胞對(duì)炎癥訊號(hào)產(chǎn)生反應(yīng),對(duì)抗疼痛。
綠葉蔬菜這類蔬菜富含維生素K,可幫助建立和加強(qiáng)骨骼,減少關(guān)節(jié)疼痛的風(fēng)險(xiǎn)。研究顯示,維生素K可破壞導(dǎo)致類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的炎癥細(xì)胞。每日吃一份深綠葉蔬菜,還可降低髖部骨折的風(fēng)險(xiǎn)。
杏仁富含Omega3和鎂,有助于緩解肌肉痙攣和偏頭痛。
鱷梨富含單不飽和脂肪酸、鎂、維生素B、C,這些物質(zhì)已被證明具有抗炎和抗氧化作用。
此外,想要緩解疼痛,還要遠(yuǎn)離一些容易導(dǎo)致炎癥的食物。
紅肉豬、牛、羊肉以及一些加工食物,嘌呤含量高,食用后可被分解成尿酸。高尿酸會(huì)引致痛風(fēng)。此外,紅肉也富含脂肪,可加重發(fā)炎和疼痛。如果身體有炎癥,盡量選擇吃魚(yú)肉或雞肉,控制總蛋白質(zhì)攝取量。
脂肪牛油、豬油、人造黃油、酥油,含有高飽和脂肪,過(guò)量食用會(huì)引致發(fā)炎。
油炸食物富含Omega6脂肪酸,Omega-6促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)并支持皮膚健康。但若吃太多,將影響體內(nèi)與omega-3的平衡,引致發(fā)炎。
咖啡因飲料過(guò)量飲用含咖啡因的飲品會(huì)影響睡眠,導(dǎo)致身體沒(méi)有充分休息,就無(wú)法更好地對(duì)抗疼痛。
啤酒可能增加血液的尿酸指數(shù)。研究顯示,每周喝兩杯啤酒,患痛風(fēng)的幾率會(huì)增加25%。
需要強(qiáng)調(diào)的是,許多致炎食物,也會(huì)提高糖尿病和心臟病的患病率,因?yàn)榘l(fā)炎是引發(fā)慢性疾病的重要原因。另外,過(guò)量食用致炎食物,會(huì)增加體重,這也是身體發(fā)炎的風(fēng)險(xiǎn)因素之一。