研究生全英文課程教學(xué)改革與實踐
——以“材料科學(xué)與工程概論”課程為例

袁占輝，周為明，Ibrahim Lawan

（福建農(nóng)林大學(xué) 材料工程學(xué)院，福建 福州 350108）

引言

隨著我國教育科研事業(yè)的不斷發(fā)展，對高等院校和科研機構(gòu)的研究生培養(yǎng)工作提出了新的挑戰(zhàn)。一方面要培養(yǎng)國際化的復(fù)合型人才；另一方面，隨著高等院校和科研機構(gòu)教學(xué)科研水平的不斷提高，來華留學(xué)研究生數(shù)量也與日俱增，這就要求建立國際化的教學(xué)團隊。開設(shè)全英文課程成為推動研究生教育國際化的必要手段之一。

研究生的教育要貼近科學(xué)研究前沿，了解科學(xué)前沿就必須通過查閱英文文獻(xiàn)來獲取專業(yè)信息。研究生的專業(yè)課采用全英文授課不僅對培養(yǎng)學(xué)生的閱讀和思維能力有很大幫助，而且對提升其國際交流的能力極為有利，有助于順利開展研究工作，也能幫助學(xué)生在將來的學(xué)習(xí)和工作中占據(jù)優(yōu)勢，因此研究生全英文教育對于提高我國研究生教育質(zhì)量及培養(yǎng)優(yōu)秀留學(xué)生具有積極作用。

隨著我國乃至我校國際交流的不斷深入，來華留學(xué)生和出國交流學(xué)習(xí)的中國學(xué)生不斷增加，迫切需要加強英文教學(xué)，特別是專業(yè)英文的普及。通過開設(shè)“材料科學(xué)與工程概論”（An introduction to Materials Science and Engineering）全英文課程，既滿足了國內(nèi)研究生的專業(yè)需求和英語的提高，又滿足了海外留學(xué)生的基礎(chǔ)理論知識的傳授和培養(yǎng)?！安牧峡茖W(xué)與工程概論”研究生全英文專業(yè)課程是一門面向生物質(zhì)材料科學(xué)與工程、木材科學(xué)與工程、林產(chǎn)品化學(xué)工程等專業(yè)研究生的基礎(chǔ)課程，內(nèi)容包括生物質(zhì)材料科學(xué)與工程的基本概念和所涵蓋的領(lǐng)域、生物質(zhì)材料的基礎(chǔ)知識，以及生物質(zhì)材料的化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)、應(yīng)用和轉(zhuǎn)化、分離、提存等途徑與機理。在此基礎(chǔ)上結(jié)合現(xiàn)有的科技成果和先進(jìn)的技術(shù)工藝，旨在向研究生傳授基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識，提高研究生的知識面和實踐經(jīng)驗，對順利地完成研究生學(xué)業(yè)和畢業(yè)論文具有支撐作用。可以加強英文聽、說、讀、寫的專業(yè)訓(xùn)練，為將來從事科研工作、出國深造和交流奠定基礎(chǔ)。另一方面培養(yǎng)國際學(xué)生，為來校進(jìn)行交流與合作研究的留學(xué)生提供課程上的支持，滿足了留學(xué)生獲取知識和學(xué)分的需求。因此研究生專業(yè)課全英文教學(xué)已成為我校研究生教育教學(xué)改革的重要方面。

全英文課程對于學(xué)生的專業(yè)英語能力、英文表達(dá)水平等都有較高的要求。而研究生全英文課程的建設(shè)不只是簡單引進(jìn)原版英文教材和提供全英文的學(xué)習(xí)環(huán)境，更主要的是要有勝任全英文教學(xué)的師資力量和與時俱進(jìn)的教育教學(xué)模式，推進(jìn)全英文教學(xué)改革和實踐對促進(jìn)研究生的培養(yǎng)工作具有重要意義。

一、全英文教學(xué)中存在的問題

1.教師和學(xué)生的語言關(guān)是實施全英文教學(xué)過程中最嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。由于全英文課程的講授者大多是中國教師，并且英文不是其母語，教師的思維和表達(dá)方式難免會出現(xiàn)“中國式英語”的情況。另外，學(xué)生的英語能力也有很大差別，導(dǎo)致其理解能力存在一定的差別。

2.研究生教學(xué)與本科生教學(xué)不同，每個研究生都有自己的科研方向，部分研究生的研究內(nèi)容可能與該課程的內(nèi)容相差較遠(yuǎn)，怎樣讓教學(xué)內(nèi)容與研究生的科研課題增加交叉內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生的興趣，也是一個值得深入探討的問題。

3.目前全英文專業(yè)課程授課主要以課堂講授為主，只注重知識的單向輸出，課堂上教師與同學(xué)之間缺少互動，教師不能準(zhǔn)確實時掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。另外課堂上僅僅采用了以多媒體課件為主的教學(xué)模式，對于與生物質(zhì)材料專業(yè)知識相關(guān)的實驗和學(xué)術(shù)內(nèi)容涉及較少，不能有效地激發(fā)學(xué)生的思維，導(dǎo)致學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)興趣。

4.傳統(tǒng)的以期末考試決定最終成績的評價方法，無法全面評價整個學(xué)習(xí)過程。另外，課堂上的學(xué)生不僅有中國學(xué)生，還有來華留學(xué)生，傳統(tǒng)的以課程考試為主的考核方式不適合留學(xué)生，無法充分體現(xiàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，因此需要建立一個兼顧語言能力和專業(yè)知識的多元化形成性考核方式。

二、全英文研究生課程課堂教學(xué)改革與實踐

“An introduction to Materials Science and Engineering”這門研究生全英文專業(yè)課程將天然生物質(zhì)材料作為教學(xué)重點，緊密結(jié)合當(dāng)今先進(jìn)的生物質(zhì)功能材料，既有對本科所學(xué)的化學(xué)、材料等基礎(chǔ)課程的總結(jié)，又有針對研究生和博士生專業(yè)知識的提高和升華，更重要的是提升研究生的自主科研能力和創(chuàng)新意識。東南大學(xué)曾經(jīng)對中國式的全英文教學(xué)進(jìn)行了系統(tǒng)研究，形成了“一中心兩特色三支撐”的基本培養(yǎng)模式。作者在此基礎(chǔ)上根據(jù)學(xué)校和學(xué)院的實際情況，從以下幾個方面進(jìn)行了教學(xué)改革和實踐。

1.師資隊伍建設(shè)。老師是教學(xué)的主體，那么要完成課程教學(xué)，首要任務(wù)就是培養(yǎng)一支能夠勝任全英文教學(xué)的團隊。合格的全英文教學(xué)老師不但要熟知專業(yè)知識，還要精通英文，能夠用標(biāo)準(zhǔn)的英文準(zhǔn)確地表達(dá)專業(yè)課程的知識內(nèi)容?！癆n Introduction of Biomass Materials Science and Engineering”課程的教學(xué)團隊由4名專任老師組建，團隊教師均有多年的教學(xué)經(jīng)歷，研究方向和課程的知識內(nèi)容相關(guān)性較高，所有教師均獲得博士學(xué)位且擁有海外留學(xué)的經(jīng)歷，有較高的英文聽說讀寫能力，部分教師講授過專業(yè)英語和雙語課程。除此之外，一名具有相關(guān)專業(yè)知識的外教加入了教學(xué)團隊，其母語是英語，來中國之前在自己國家的高校任教，進(jìn)行本課程相關(guān)專業(yè)課程的教學(xué)?？傊?，這支教學(xué)團隊教學(xué)經(jīng)驗豐富，群策群力，各有所長，每人根據(jù)自己的專長有針對性地選擇2～3個章節(jié)的內(nèi)容進(jìn)行授課。

2.教學(xué)內(nèi)容組織。國內(nèi)外許多和材料相關(guān)的院校都開設(shè)有類似的課程，既有面對本科生的基礎(chǔ)課程，也有針對研究生和博士生的專業(yè)課程；既有國內(nèi)院校開設(shè)的中文課程，也有國際上不同國家開設(shè)的不同語言課程。隨著科學(xué)的不斷發(fā)展，特別是材料科學(xué)與工程方面，新的研究成果層出不窮，因此課程的知識結(jié)構(gòu)和內(nèi)容必須要跟上時代的發(fā)展，否則就會處于被動的位置。在這門課程的教學(xué)過程中，我們不僅要講授教材方面的基本知識，更要讓科研反哺教學(xué)。作為材料專業(yè)的專任教師，都主持或參加過一些生物質(zhì)材料相關(guān)的研究課題。團隊教師從科研課題中抽取“研究案例”，從而激發(fā)學(xué)生的積極性，讓學(xué)生擴展視野，深入探討研究方法。另外，團隊成員定期交流從國內(nèi)外文獻(xiàn)或會議上獲取的前沿研究資訊，及時更新教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生始終能夠了解本學(xué)科當(dāng)前的學(xué)術(shù)進(jìn)展和發(fā)展動向。幾年的實踐證明，將在科學(xué)研究中積累的研究經(jīng)驗帶到教學(xué)中，把科研中獲得的新知識和新成果引入課堂中，將產(chǎn)教融合做實，可以豐富課堂教學(xué)內(nèi)容，提升課程的教學(xué)質(zhì)量，激發(fā)研究生的創(chuàng)新意識、創(chuàng)造性思維，提高研究生的判斷力、想象力和實踐能力。

3.教學(xué)模式改革。傳統(tǒng)的授課過程中，教師僅僅注重傳授知識，教學(xué)方式單一，導(dǎo)致學(xué)生只是被動參與，特別是受專業(yè)知識儲備或英語聽力、口語發(fā)音水平等的限制，學(xué)生很少積極主動參與。教師充分運用多媒體等教學(xué)輔助手段，讓研究生直觀地了解課程的特點，引起他們對專業(yè)知識學(xué)習(xí)和英文授課的好奇心，充分發(fā)揮兩條主線和三個階段的作用。兩條主線是指以教師為主導(dǎo)和以學(xué)生為主體這兩條主線；三個階段是課前、課中與課后三個時段。課前和課后這兩個階段主要是進(jìn)行線上學(xué)習(xí)，課中階段主要是進(jìn)行線下的課堂教學(xué)。通常會在課前布置預(yù)習(xí)內(nèi)容，主要是為了培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)和獨立思考的意識，培養(yǎng)其查閱科技文獻(xiàn)的能力。而線下教學(xué)多采用課堂講授與學(xué)生討論相結(jié)合的方式進(jìn)行授課。課堂上采用啟發(fā)式或案例式教學(xué)，通過引出主要問題和分小組討論等方式，引發(fā)學(xué)生的興趣并促使其去尋找答案。在這個過程中有意識地培養(yǎng)團隊合作的精神，提高學(xué)生分析與解決問題的能力及英文表達(dá)能力。課后教師可以利用多個教學(xué)輔助手段與學(xué)生進(jìn)行討論和交流，發(fā)送一些和課堂教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的最新成果，使教學(xué)內(nèi)容達(dá)到基礎(chǔ)性、前沿性和新穎性的統(tǒng)一，從而拓展學(xué)生的視野，激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，引導(dǎo)研究生以研討會的方式準(zhǔn)備PPT。課堂上以模擬會議的方式進(jìn)行，由教師主持，學(xué)生輪流登臺發(fā)表自己的觀點，教師和學(xué)生就講述內(nèi)容進(jìn)行自由提問。

4.多元化形成性評價體系構(gòu)建。課程的考核方式對學(xué)生的學(xué)習(xí)具有一定的引導(dǎo)性。合理的考核方式會激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動力?？吭嚲頉Q定成績的單一評價模式無法有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和培養(yǎng)其持續(xù)學(xué)習(xí)的習(xí)慣，不利于創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。由于全英文教學(xué)的特殊性，教師更加關(guān)注評價體系對教學(xué)的影響。語言媒介的改變產(chǎn)生了新的教學(xué)特點，常規(guī)的評價體系不能很好地適用于英文課程教學(xué)。常規(guī)的評價體系大多看重課本知識，注重客觀內(nèi)容，對學(xué)生的綜合素質(zhì)評價考慮不多，因而不能有效地發(fā)揮評價的作用?？紤]到全英文課程的特殊性，教學(xué)團隊構(gòu)建了多元化形成性評價模式。這門課程的考核方式為期末考試成績與平時成績各占50%，強化了平時成績。平時成績增加了課堂實測、課程小論文、英文口頭答辯等綜合評分。教師要設(shè)置課程專題內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生在課后把教學(xué)內(nèi)容中的關(guān)鍵點主動強化，讓學(xué)生充分發(fā)揮主動性，通過查閱相關(guān)文獻(xiàn)、總結(jié)和歸納材料、制作英文PPT并用英語匯報的完整過程，鍛煉學(xué)生的英文聽說讀寫能力。教師根據(jù)學(xué)生專題研究PPT的制作質(zhì)量和匯報的表現(xiàn)情況進(jìn)行打分。這種評價體系不僅讓學(xué)生掌握了知識獲取、認(rèn)知過程，而且提升了學(xué)生的批判、創(chuàng)新等綜合能力，給學(xué)生提供了發(fā)揮和成長的空間，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的動力和興趣。

5.課程思政元素融入。教師在傳授專業(yè)知識的同時，也需要融入課程思政元素，幫助學(xué)生塑造正確的價值觀和人格品質(zhì)。經(jīng)過系統(tǒng)的規(guī)劃和設(shè)計后，發(fā)現(xiàn)“An Introduction of Biomass Materials Science and Engineering”這門課程蘊含著豐富的德育元素。作為農(nóng)林院校，結(jié)合國家發(fā)展和學(xué)校特色，解讀國內(nèi)外“大事”“大勢”與“大是”，厚植“三農(nóng)”情懷，培養(yǎng)更多知農(nóng)愛農(nóng)、強農(nóng)興農(nóng)的創(chuàng)新型人才，從而培養(yǎng)研究生主動探索前沿研究課題的進(jìn)取精神、創(chuàng)新意識和能力，成為適應(yīng)新世紀(jì)發(fā)展需要的應(yīng)用型和創(chuàng)新型人才，為推進(jìn)農(nóng)村現(xiàn)代化、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興做出更大的貢獻(xiàn)。

國際化的復(fù)合型人才是指既具備過硬的專業(yè)知識，又具有良好的英語溝通能力，能適應(yīng)日趨嚴(yán)峻的國際競爭，更好地開展國際交流與合作的人才。全英文課程教學(xué)是近幾年為進(jìn)一步適應(yīng)高等教育國際化的新形勢發(fā)展起來的。全英文專業(yè)課程的建設(shè)不應(yīng)該照搬純外教教學(xué)，而應(yīng)該具有中國的特色。本文分析了全英文教學(xué)中存在的一些問題，并從師資隊伍、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式和課程形成性評價方式等方面進(jìn)行改革與實踐。實踐表明，這些改革激發(fā)了研究生主動學(xué)習(xí)的積極性，大大提高了研究生的英語水平，拓展了研究生的研究思路，使研究生擁有了專業(yè)知識和英文表述能力，使其在未來更有競爭力。這些改革也為新農(nóng)科背景下農(nóng)林高校課程思政建設(shè)提供了思路。