在科學(xué)課堂拓展勞技教育路徑

◇沈文良（浙江：杭州市錢塘新區(qū)新圍小學(xué)）

在小學(xué)科學(xué)教學(xué)中，有其他學(xué)科無(wú)法比擬的拓展勞技教育的契機(jī)。我們要在科學(xué)教學(xué)中尋找適合學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)和勞動(dòng)素養(yǎng)綜合發(fā)展的科學(xué)拓展教學(xué)與勞動(dòng)教育的結(jié)合，促進(jìn)科學(xué)素養(yǎng)與勞動(dòng)素養(yǎng)比肩提升。本研究對(duì)課堂教學(xué)進(jìn)行了拓展，探索建立屋頂農(nóng)場(chǎng)（農(nóng)科院）、籌建農(nóng)博園、外出親歷體驗(yàn)、設(shè)立豐收節(jié)等實(shí)踐路徑。這些實(shí)踐遵循科學(xué)教育教學(xué)與生產(chǎn)勞動(dòng)相結(jié)合的原則，并取得一定成效。

黨中央、國(guó)務(wù)院《關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見》強(qiáng)調(diào)要把勞技教育納入新時(shí)代人才培養(yǎng)全過(guò)程，同時(shí)強(qiáng)調(diào)其他課程要有計(jì)劃地滲透與參與勞動(dòng)教育的內(nèi)容和實(shí)踐。小學(xué)科學(xué)課程是對(duì)學(xué)生滲透科學(xué)思想的課程，也肩負(fù)著對(duì)小學(xué)生進(jìn)行勞動(dòng)素養(yǎng)教育。由于小學(xué)低年級(jí)課程內(nèi)容設(shè)置的通識(shí)性，尤其是大量的教學(xué)內(nèi)容涵蓋了動(dòng)植物單元，在小學(xué)科學(xué)教學(xué)中有其他學(xué)科無(wú)法比擬的拓展勞動(dòng)教育的契機(jī)。

在小學(xué)科學(xué)教學(xué)中如何拓展勞技教育并進(jìn)行系列優(yōu)化呢？我們做了大量的嘗試。

一、貼近生活,在探究中學(xué)習(xí)勞動(dòng)

日常的教學(xué)實(shí)踐,往往需要給學(xué)生提供觀察、比較、記錄的一般方式進(jìn)行探究實(shí)踐，尤其是在一二年級(jí)的課程中，要為學(xué)生提供展示一些常見的生命現(xiàn)象,讓學(xué)生更多地了解動(dòng)植物的一生。例如一年級(jí)教材從第一課起就安排了種養(yǎng)一棵植物這個(gè)有趣的活動(dòng)，并將養(yǎng)護(hù)貫穿整個(gè)單元。該單元的活動(dòng)都需要建立在學(xué)生觀察、比較、探究之上，并記錄下來(lái)。種植并養(yǎng)護(hù)一株植物的活動(dòng)，可以激發(fā)學(xué)生探究積極性，為第5 課《植物是活的嗎》做好鋪墊，第6 課《校園里的植物》更是將引領(lǐng)學(xué)生走出教室，觀察記錄和認(rèn)識(shí)校園里的植物，與平時(shí)學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)積累緊密相關(guān)。

教學(xué)三年級(jí)上冊(cè)“動(dòng)物”單元《蝸?！贰厄球尽贰督痿~》等課程時(shí)，學(xué)生不僅要掌握科學(xué)知識(shí)，更要學(xué)會(huì)科學(xué)探究，在飼養(yǎng)小動(dòng)物的過(guò)程中，了解它們的生活習(xí)性，同時(shí)，在飼養(yǎng)過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)素養(yǎng)和一絲不茍的觀察習(xí)慣。三年級(jí)下冊(cè)在教學(xué)“動(dòng)物的生命周期”單元時(shí)，觀察、對(duì)比、記錄，飼養(yǎng)蠶寶寶更是需要持久的恒心、毅力，吃苦耐勞的精神，飼養(yǎng)的過(guò)程就是勞動(dòng)的過(guò)程，滲透著勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn)，必將在學(xué)生成長(zhǎng)過(guò)程中留下深刻的記憶。三年級(jí)下冊(cè)《植物的生長(zhǎng)》種植鳳仙花，觀察記錄、親歷植物從種子萌發(fā)到開花結(jié)果的全過(guò)程，四年級(jí)上冊(cè)“我們的身體”和下冊(cè)“新的生命”“食物”等單元，又是研究探討生命成長(zhǎng)，與生產(chǎn)生活的緊密結(jié)合課程。這些單元都值得進(jìn)一步深化研究，做細(xì)做實(shí)科學(xué)教學(xué)“做中學(xué)”，讓學(xué)生增強(qiáng)勞動(dòng)體驗(yàn)，在親歷生產(chǎn)生活中習(xí)得知識(shí)和技能。

二、創(chuàng)造條件,在“屋頂農(nóng)場(chǎng)”進(jìn)行勞動(dòng)

科學(xué)教學(xué)給學(xué)生提供了親歷感受的機(jī)會(huì)。精心設(shè)計(jì),讓學(xué)生經(jīng)歷觀察、比較、記錄、實(shí)踐的過(guò)程，讓學(xué)生有充分的途徑了解生命的本質(zhì)，能滲透勞動(dòng)體現(xiàn)價(jià)值、勞動(dòng)成就價(jià)值的育人理念，促進(jìn)學(xué)生從小養(yǎng)成熱愛生命之情、珍惜生命之感、尊重生命之價(jià)值。沒有這種親歷，學(xué)生的精神家園就會(huì)逐步荒蕪。從這個(gè)意義上說(shuō)，科學(xué)教學(xué)，需要教師根據(jù)教學(xué)需要，精心設(shè)計(jì)，為學(xué)生創(chuàng)造條件,因地制宜，利用學(xué)校樓頂、操場(chǎng)空地、校園內(nèi)外花壇、建立勞動(dòng)基地等途徑，千方百計(jì)開辟勞動(dòng)園地。

我校占地60 多畝，在規(guī)劃校園景觀綠化的過(guò)程中，有計(jì)劃地分塊分區(qū)種植了大量的植物，校園共有植物102 余種，其中連片水果種植達(dá)20 余種，分別有棗樹、楊梅、橘子、桃樹、梨樹、葡萄、李子、杏樹、枇杷樹等等。

學(xué)校在食堂屋頂創(chuàng)建了葡萄園、種植園面積1300 平方米，命名為農(nóng)場(chǎng)，劃分給全校各班種植，目前，已經(jīng)開辟一年有余，確保各班場(chǎng)地四季不空擋。科學(xué)探究需要時(shí)既利用本班場(chǎng)地，也參觀學(xué)習(xí)科學(xué)院場(chǎng)地。

學(xué)校還有450 平方米公共部分劃歸科學(xué)組團(tuán)隊(duì)和少先隊(duì)大隊(duì)部管理，掛牌農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，進(jìn)行種子的培育以及品種的改良、試驗(yàn)，并開創(chuàng)無(wú)土栽培、大棚栽培、水培等試驗(yàn)場(chǎng)地。結(jié)合科學(xué)教材進(jìn)行栽培，教材有什么，課堂有什么需求，我們就栽培什么，并根據(jù)教材進(jìn)度安排種植培育。我們指導(dǎo)學(xué)生全程參與培育過(guò)程，我們還將栽培過(guò)程節(jié)點(diǎn)全程記載、錄像，做成小視頻分享供學(xué)生觀看，并根據(jù)教學(xué)需要組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐。農(nóng)場(chǎng)和農(nóng)博園成立后,學(xué)生在親自動(dòng)手種植和養(yǎng)殖的實(shí)踐過(guò)程中，真切體驗(yàn)生命的成長(zhǎng)，起到了關(guān)注學(xué)生個(gè)體發(fā)展，同時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行勞動(dòng)技能、勞動(dòng)素養(yǎng)教育的作用。

三、籌建農(nóng)博園，在觀察中體驗(yàn)勞動(dòng)

我們?cè)诮⑽蓓斵r(nóng)場(chǎng)和農(nóng)業(yè)科學(xué)院基礎(chǔ)上，成立了農(nóng)博園。農(nóng)博園分為樓頂空間、地面無(wú)土栽培中心和地下農(nóng)博歷史展空間三部分，其中樓頂空間50 平方米，設(shè)置“種子墻”“農(nóng)影墻”“常用農(nóng)具墻”“收獲墻”等，通過(guò)實(shí)物、繪畫、攝影作品等進(jìn)行展示。

地面空間100 平方米，設(shè)無(wú)土栽培研究中心，探討水、光、土等變量與植物生長(zhǎng)因素的研究。無(wú)土栽培最核心的是營(yíng)養(yǎng)液，研究中我們用自己配置的營(yíng)養(yǎng)液，供給植物需要的營(yíng)養(yǎng)。研究中我們發(fā)現(xiàn)，由于植物對(duì)養(yǎng)分的要求因種類和發(fā)育階段的不同，配方也有相應(yīng)的變化，尤其是酸堿度、濃度、養(yǎng)分之間的平衡。

在農(nóng)具博覽園，我們收集了常用農(nóng)具進(jìn)行展覽，包括圖片背景、電子介紹、實(shí)物展示，展現(xiàn)近百年來(lái)，杭嘉湖地區(qū)、蕭紹平原常見的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具、用具，展現(xiàn)農(nóng)具發(fā)展演變史、進(jìn)化史，讓學(xué)生在參觀、親身體驗(yàn)的基礎(chǔ)上了解農(nóng)具的發(fā)展、勞動(dòng)的發(fā)展、科技的進(jìn)步以及農(nóng)民生活的改善。

目前，我們已收集了手風(fēng)車、手拉鼓風(fēng)機(jī)、揚(yáng)塵車、紡紗車、織布機(jī)、水車、磨具、挑具、棕衣等40 余個(gè)種、100 余件物件。我們還按1:1 的比例打造了農(nóng)村常見的2 眼柴火灶，并可以使用，讓學(xué)生在此體驗(yàn)科學(xué)“空氣的流動(dòng)”“熱輻射”“熱傳遞”等科學(xué)知識(shí)，并體驗(yàn)柴火灶燒飯，豐富生活知識(shí)和技能。

四、走出校門，在親身經(jīng)歷中品味勞動(dòng)

科學(xué)與勞動(dòng)課程結(jié)合，就是要給學(xué)生提供充分地接觸生命世界的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生走進(jìn)科技生活、農(nóng)居生活、農(nóng)旅生活。我們有組織地安排學(xué)生開展了如下活動(dòng)。

一年級(jí)：莫干山小小農(nóng)夫體驗(yàn)。來(lái)到陽(yáng)光植物園探秘，走進(jìn)玻璃花房，認(rèn)識(shí)各種從未見過(guò)的植物，體驗(yàn)樹林穿越、獨(dú)輪車等戶外挑戰(zhàn)，喂養(yǎng)小動(dòng)物，石磨豆?jié){，果蔬烘焙等，讓學(xué)生在活動(dòng)中收獲成就感。

二年級(jí)：區(qū)青少年素質(zhì)教育基地。用智能環(huán)保體驗(yàn)科技與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的結(jié)合，向?qū)W生展示現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式下的蔬菜、瓜果、花草等栽培和生長(zhǎng)培育。學(xué)生也可以自己動(dòng)手進(jìn)行栽培。

三年級(jí)：杭州低碳館體驗(yàn)。四年級(jí)：省農(nóng)科院基地。五年級(jí)：區(qū)勞動(dòng)教育基地。

科學(xué)課教學(xué)，不但要培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，更要培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)素養(yǎng)，讓學(xué)生掌握一些基本的勞動(dòng)技能，要讓學(xué)生在科學(xué)與勞動(dòng)相結(jié)合的教學(xué)實(shí)踐中，提升科學(xué)素養(yǎng)和勞動(dòng)素養(yǎng)，形成尊重勞動(dòng)、敬畏自然的價(jià)值觀。我們還與中國(guó)水利博物館、晶星農(nóng)場(chǎng)等單位合作，建立了科學(xué)教育與勞動(dòng)實(shí)踐基地，為讓所有學(xué)生都親身經(jīng)歷科學(xué)教學(xué)引領(lǐng)下的勞動(dòng)教育。

五、設(shè)立豐收節(jié)，在成果中品鑒勞動(dòng)

夏季和秋季都是豐收的季節(jié)，我們?cè)O(shè)立了豐收節(jié)，并向?qū)W生介紹豐收節(jié)的背景與意義，同時(shí)利用豐收節(jié)的契機(jī)，有組織、系列化地進(jìn)行拓展活動(dòng)，設(shè)置了“曬豐收”“話豐收”“頌豐收”“慶豐收”等系列活動(dòng)。組織學(xué)生進(jìn)行成果展示、成果拍賣、成果分享，并親自動(dòng)手，如包餃子、做甜品等，在實(shí)踐中感悟勞動(dòng)的過(guò)程、勞動(dòng)的喜悅。尤其是在一年兩次的收獲節(jié)，我們還把科學(xué)教學(xué)成果和勞動(dòng)收獲成果進(jìn)行展示、拍賣，實(shí)現(xiàn)二次增容，不斷完善科學(xué)勞動(dòng)教育成果。

總之，這些舉措，有力地促進(jìn)了科學(xué)教育與勞動(dòng)教育的融合，尋找到了適合學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)和勞動(dòng)素養(yǎng)融合發(fā)展、科學(xué)拓展教學(xué)與勞動(dòng)教育的結(jié)合點(diǎn)，有效促進(jìn)了學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)與勞動(dòng)素養(yǎng)提升。這些實(shí)踐探索，形成了在科學(xué)教學(xué)中拓展勞動(dòng)教育的支持保障系統(tǒng)，不僅優(yōu)化了學(xué)校教學(xué)資源，還挖掘了家庭資源，啟發(fā)和引導(dǎo)學(xué)生在自己家庭中發(fā)現(xiàn)和利用更多的科學(xué)與勞動(dòng)教育資源，同時(shí)，還開拓了豐富的社區(qū)資源，為培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的時(shí)代新人提供了一條可行的路徑?！?/p>