宜春：爭(zhēng)創(chuàng)富硒綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品示范市

文/程慧萍 羅津（本刊記者）孫玉華（宜春市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）

“市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局非常關(guān)心我們富硒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不僅在政策上給予支持，還在生產(chǎn)加工、品牌建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)制定等方面給予了全面的指導(dǎo)，我們現(xiàn)在協(xié)會(huì)的成員已經(jīng)增加到了170個(gè)，大家對(duì)發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)的信心也更足了。”宜春市富硒產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、江西星火農(nóng)林科技發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)劉小平說(shuō)。

今年以來(lái)，為將宜春市富硒資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變成富硒產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，宜春市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局積極做好頂層規(guī)劃，落實(shí)專(zhuān)項(xiàng)資金，加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，強(qiáng)化督促指導(dǎo)，致力于推動(dòng)富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加快全域創(chuàng)建富硒綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品示范市步伐。目前，全市共建設(shè)富硒農(nóng)產(chǎn)品基地面積177萬(wàn)畝、綠色食品認(rèn)證面積211萬(wàn)畝、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證面積242萬(wàn)畝，認(rèn)證富硒農(nóng)產(chǎn)品175個(gè)、綠色食品212個(gè)、有機(jī)產(chǎn)品651個(gè)，均居全省第一。

政策為先 做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)保障

來(lái)到明月山國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)溫湯鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)孛癖娍隙〞?huì)向你推薦當(dāng)?shù)刈钣忻拿朗场晃}皮蛋。“我們是國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)和江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，公司在加快自身發(fā)展的同時(shí)，積極履行社會(huì)職責(zé)，公司以‘讓每個(gè)人吃到更健康更美味的蛋，同時(shí)幫助養(yǎng)殖戶(hù)致富，帶動(dòng)更多的農(nóng)民富裕起來(lái)’為企業(yè)的愿景?！苯鳒販惺称酚邢挢?zé)任公司負(fù)責(zé)人彭再生說(shuō)，“公司產(chǎn)品已經(jīng)銷(xiāo)往江西、廣東、湖南、湖北、浙江、新疆、北京等全國(guó)三十多個(gè)省市和地區(qū)。進(jìn)駐華潤(rùn)萬(wàn)家、天虹、國(guó)光、綠滋肴、心連心、青龍、步步高、家潤(rùn)多、卜蜂蓮花等國(guó)內(nèi)各大型連鎖超市；歐尚、大潤(rùn)發(fā)、家樂(lè)福等外資大賣(mài)場(chǎng)?！?/p>

為發(fā)展和壯大生態(tài)富硒養(yǎng)殖規(guī)模，彭再生通過(guò)“公司+合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”的聯(lián)合發(fā)展模式帶動(dòng)180多位農(nóng)民從事生態(tài)富硒養(yǎng)殖。通過(guò)合作社的示范和輻射，迅速提高蛋鴨養(yǎng)殖大戶(hù)的技術(shù)水平，拉動(dòng)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)行業(yè)的發(fā)展，為周邊地區(qū)農(nóng)民創(chuàng)造了大量的就業(yè)機(jī)會(huì)；發(fā)展模式直接帶動(dòng)養(yǎng)鴨戶(hù)2800多戶(hù)，同時(shí)輻射帶動(dòng)周邊農(nóng)戶(hù)1000多戶(hù)，并組織養(yǎng)殖戶(hù)下基地學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)，保持企業(yè)與養(yǎng)殖戶(hù)之間的聯(lián)系，信息共享，養(yǎng)殖戶(hù)從中受益每年可增收達(dá)2萬(wàn)多元。

富硒企業(yè)能有這樣的發(fā)展，離不開(kāi)宜春市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)的支持。為進(jìn)一步推動(dòng)宜春市產(chǎn)業(yè)發(fā)展穩(wěn)步前進(jìn)，扎實(shí)打牢其產(chǎn)業(yè)發(fā)展框架，宜春市始終按照“先布棋盤(pán)、后落棋子”的思路，注重高位謀劃，并通過(guò)成立市縣兩級(jí)書(shū)記、市長(zhǎng)“雙組長(zhǎng)制”產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，實(shí)施綠色食品（富硒）產(chǎn)業(yè)鏈鏈長(zhǎng)制，由市政府副市長(zhǎng)董曉明擔(dān)任產(chǎn)業(yè)鏈鏈長(zhǎng)，多次開(kāi)展產(chǎn)業(yè)鏈專(zhuān)題調(diào)研，召集相關(guān)單位研究、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

不僅如此，宜春市還積極注重規(guī)劃引領(lǐng)的作用，以市政府辦名義印發(fā)了《關(guān)于推進(jìn)全市富硒竹筍產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施方案（2022—2025年）》、《關(guān)于推進(jìn)全市富硒禽蛋產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施方案（2022—2025年）》，規(guī)劃打造宜春大米、富硒竹筍、富硒禽蛋3個(gè)百億產(chǎn)業(yè)集群，著力構(gòu)建起特色優(yōu)勢(shì)明顯的富硒綠色有機(jī)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

政策集成也是宜春市保障產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大亮點(diǎn)，針對(duì)市內(nèi)富硒綠色有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展融資、市場(chǎng)、人才、用地的難點(diǎn)、堵點(diǎn)，宜春市優(yōu)化集成《關(guān)于支持全市富硒產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)的若干措施》（宜辦發(fā)〔2021〕12號(hào)）等6個(gè)文件，整合市本級(jí)財(cái)政2250萬(wàn)元，并制定《關(guān)于支持創(chuàng)建富硒綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品示范市的若干措施》。

基礎(chǔ)為重 抓實(shí)產(chǎn)業(yè)源頭

產(chǎn)業(yè)發(fā)展要穩(wěn)，就必須打好基礎(chǔ)，才能越走越遠(yuǎn)。為此，宜春市堅(jiān)持穩(wěn)抓基地建設(shè)，積極推廣高安上湖辣椒基地和樟樹(shù)吳城中藥材基地建設(shè)模式，共建設(shè)富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范基地220個(gè)，新增58個(gè)。其中鄉(xiāng)意濃、九嶺白茶等5個(gè)綠色有機(jī)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地入選2022年省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化基地項(xiàng)目實(shí)施單位。

早期，高安市上湖鄉(xiāng)赤星村辣椒品質(zhì)參差不齊，銷(xiāo)售渠道不暢，辣椒產(chǎn)業(yè)始終沒(méi)有形成品牌，椒農(nóng)收入不高。近年來(lái)，為了拓寬辣椒銷(xiāo)路，高安市以工業(yè)化思維運(yùn)作現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，在上湖鄉(xiāng)啟動(dòng)總規(guī)劃面積8800畝、總投資5.6億元的高安富硒辣椒產(chǎn)業(yè)園建設(shè)。

上湖鄉(xiāng)在赤星村高位推動(dòng)富硒辣椒產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、規(guī)?；⑻厣?、品牌化發(fā)展，努力開(kāi)辟鄉(xiāng)村振興新路徑，初步取得了“小產(chǎn)業(yè)”形成了“大品牌”、“小鄉(xiāng)村”實(shí)現(xiàn)了“大變化”、“小切口”做出了“大文章”的成效?，F(xiàn)高安富硒辣椒產(chǎn)業(yè)園已培育富硒辣椒相關(guān)企業(yè)4家，輻射帶動(dòng)富硒辣椒種植9687戶(hù)，實(shí)現(xiàn)畝均增收3000元。該村主打的富硒辣椒和牛初乳辣椒兩大特色電商產(chǎn)品，日均銷(xiāo)量達(dá)百余斤以上。同時(shí)在村集體公司的示范帶動(dòng)下已達(dá)成辣椒單產(chǎn)提高22.5%，單價(jià)提升30%，辣椒銷(xiāo)量長(zhǎng)期位于美團(tuán)優(yōu)選全國(guó)單品復(fù)購(gòu)率排行榜首位。

如今，上湖辣椒逐漸形成了一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。2021年上湖鄉(xiāng)全年辣椒產(chǎn)量達(dá)6萬(wàn)噸，產(chǎn)值約2.32億元，種植戶(hù)每畝每年平均增收5000元，上湖辣椒種植成為了當(dāng)?shù)孛逼鋵?shí)的富民產(chǎn)業(yè)，上湖鄉(xiāng)也逐漸走出了自己的鄉(xiāng)村振興之路。

另一方面宜春市緊抓主體培育，突出扶優(yōu)扶強(qiáng)，組織開(kāi)展了2022年度富硒產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)申報(bào)工作以及2022年富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展培訓(xùn)會(huì)，并邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)知名專(zhuān)家對(duì)全市200余家涉硒經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行專(zhuān)題授課。同時(shí)，突出招大引強(qiáng)，通過(guò)市縣聯(lián)動(dòng)招商，新簽約項(xiàng)目10個(gè)，簽約金額46.55億元，其中10億元以上項(xiàng)目1個(gè)。

此外，宜春市還積極推進(jìn)區(qū)域公用品牌建設(shè)，通過(guò)組織開(kāi)展宜春市富硒農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名稱(chēng)和標(biāo)識(shí)征集活動(dòng)，著力形成全市富硒品牌統(tǒng)一的對(duì)外宣傳攻勢(shì)，并且積極推進(jìn)特色品牌建設(shè)，對(duì)“靖安白茶”、“宜豐竹筍”、“奉新大米”、“奉新獼猴桃”等農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值評(píng)估,其中“宜春大米”品牌宣傳片在廣東衛(wèi)視《從農(nóng)場(chǎng)到餐桌》節(jié)目中播出。

創(chuàng)新為要 增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)后勁

近年來(lái)，宜春市協(xié)同推進(jìn)富硒創(chuàng)新鏈與產(chǎn)業(yè)鏈的深度融合，堅(jiān)持以科技創(chuàng)新引領(lǐng)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。不僅搭建了創(chuàng)新平臺(tái)，還成立了宜春學(xué)院硒與大健康產(chǎn)業(yè)學(xué)院，組建22人博士團(tuán)隊(duì)，開(kāi)展了硒與環(huán)境健康、硒與植物機(jī)理、硒與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、硒產(chǎn)品與標(biāo)準(zhǔn)等4個(gè)方向的研究，為全市富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了科技支撐和人才支撐。

位于明月山國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)溫湯鎮(zhèn)社埠村的江西隆平有機(jī)農(nóng)業(yè)有限公司明月山示范區(qū)，不僅擁有全球罕見(jiàn)的天然富硒地，土壤、水源、大氣也達(dá)到國(guó)家一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

“公司以有機(jī)富硒為核心，開(kāi)展香米、花茶、特種果蔬作物的種植和甲魚(yú)等特種養(yǎng)殖，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)向旅游業(yè)、服務(wù)業(yè)等層面的價(jià)值提升，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)探索更高層面的價(jià)值實(shí)現(xiàn)形式?！苯髀∑接袡C(jī)農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理肖佳偉介紹，“公司秉承袁隆平院士造福百姓理念，高起點(diǎn)創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)與科技的無(wú)縫對(duì)接。在實(shí)現(xiàn)有機(jī)健康農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化園區(qū)復(fù)合式發(fā)展、低碳和環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化升級(jí)等方面，樹(shù)立產(chǎn)業(yè)化組織與農(nóng)民、地方政府、科研機(jī)構(gòu)、高等院校良好合作的典范，著力打造亞熱帶地區(qū)科技含量最高的和諧型現(xiàn)代有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)?！?/p>

隆平有機(jī)自成立以來(lái)，共投入示范園區(qū)建設(shè)資金約1億元，憑借公司強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì)和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，以高品質(zhì)的產(chǎn)品獲得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。公司充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用，引導(dǎo)和幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富，基地投資4000萬(wàn)元，建設(shè)了現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)與加工中心，每一束稻穗均實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化收割、不落地運(yùn)輸、低溫烘干和儲(chǔ)存，引進(jìn)先進(jìn)的稻米加工技術(shù)，確保每一粒米加工過(guò)程中的安全與營(yíng)養(yǎng)。

與此同時(shí)，宜春市還加快了標(biāo)準(zhǔn)制定，積極組織富硒農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂，向省市場(chǎng)監(jiān)管局提供富硒鹽皮蛋加工、富硒油菜薹早熟栽培、富硒油菜、富硒山藥、富硒百合、天然富硒花生生產(chǎn)等6個(gè)技術(shù)規(guī)程的地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)申報(bào)材料，其中《宜春大米》、《袁州富硒臍橙》、《袁州富硒紅薯》三項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)更是在全國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺(tái)公開(kāi)發(fā)布。

另外，宜春市通過(guò)開(kāi)展“博士掛縣聯(lián)企”活動(dòng)，從宜春學(xué)院、江西富硒產(chǎn)業(yè)研究院等科研院所選派了優(yōu)秀青年博士，駐縣幫扶富硒產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，開(kāi)展技術(shù)攻關(guān)、核心產(chǎn)品研發(fā)、科技成果轉(zhuǎn)化，幫助企業(yè)解決技術(shù)創(chuàng)新難題。其中豐城市生態(tài)硒谷管委會(huì)的優(yōu)質(zhì)富硒農(nóng)產(chǎn)品高效創(chuàng)制關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目榮獲2021年度中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)科學(xué)技術(shù)特等獎(jiǎng)，為宜春市打造富硒產(chǎn)業(yè)提供了有力的前進(jìn)動(dòng)能。