商業(yè)建筑設(shè)計理念與控制措施探究

文／盧培秋 廣東金輝華集團(tuán)有限公司 廣東江門 529000

引言：

建筑是人類生活與工作的主要場所，其設(shè)計、建設(shè)得好壞，不僅影響到人類的生活與工作，而且還關(guān)系到社會的發(fā)展。對于傳統(tǒng)建筑來說，功能較為單一，通常只有餐飲、住宿、辦公等一個或兩個功能，無法為現(xiàn)代人類提供最大的服務(wù)。而與此同時，隨著社會的迅猛發(fā)展，土地資源更加緊張，從而對建筑工程提出了更高的要求，傳統(tǒng)建筑很難滿足這一要求。這一背景下，很多地區(qū)開始構(gòu)建大型商業(yè)建筑，以賦予建筑更多功能，以滿足現(xiàn)代社會的發(fā)展需求。但需要注意的是，商業(yè)建筑建設(shè)時，由于其層次較多，功能豐富，且具備一定的特殊性，使得商業(yè)建筑的建造具有較大難度。所以，為了構(gòu)建出高質(zhì)量的商業(yè)建筑，必須加強(qiáng)對商業(yè)建筑設(shè)計的重視程度。

1、商業(yè)建筑設(shè)計概述

1.1 建筑特點

現(xiàn)代城市由諸多區(qū)域構(gòu)成，商業(yè)區(qū)是其中較為重要的組成部分，其發(fā)展水平的高低，可直接展示出整個城市的發(fā)展效果，也就是說，商業(yè)區(qū)越發(fā)達(dá)，表示城市建設(shè)情況越好。目前，隨著我國城市化建設(shè)步伐的逐漸深入，各個地區(qū)為了推動自身向著更加良好的方向發(fā)展，逐漸構(gòu)建出更多大型商業(yè)建筑，為人類生活、工作、休閑娛樂等提供幫助。所以，對商業(yè)區(qū)進(jìn)行全面評價時，應(yīng)從空間布局、建筑形態(tài)與文化氣息等諸多角度出發(fā)。相對于傳統(tǒng)建筑模式，商業(yè)建筑的規(guī)模更加龐大，可對周邊較大的區(qū)域產(chǎn)生影響，綜合程度非常高，且空間結(jié)構(gòu)更加完善，可向人類提供更加良好的服務(wù)。在商業(yè)建筑效益方面，直接受到消費(fèi)者規(guī)模的影響，因而想要提升商業(yè)價值的，則應(yīng)采取科學(xué)、合理的方式對消費(fèi)者進(jìn)行吸引。其中，設(shè)計出良好的建筑外觀即可達(dá)到這一目的。這是因為人們對商業(yè)建筑評價時，建筑的外觀是人們首先觀察到的，可帶給人們不同的印象，若人們對建筑外觀具有良好的印象，則會加強(qiáng)對人們的吸引力，從而提升消費(fèi)者為規(guī)模的目的，反之，若人們對建筑外觀的印象較差，則難以對人們產(chǎn)生吸引力，不利于消費(fèi)者規(guī)模的擴(kuò)大。所以，商業(yè)建筑設(shè)計過程中，應(yīng)加強(qiáng)對消費(fèi)群眾的重視程度，從消費(fèi)者的角度出發(fā)，注重不同類型、年齡段消費(fèi)者的特點，設(shè)計出最佳的商業(yè)建筑方案。

1.2 設(shè)計理念

從本質(zhì)上來說，設(shè)計屬于實現(xiàn)計劃的行為，通過良好的設(shè)計方案，為后續(xù)工作的開展提供指導(dǎo)。因此，在商業(yè)建筑設(shè)計時，設(shè)計人員保持著前瞻性的眼光，以常規(guī)商業(yè)開發(fā)作為基礎(chǔ)，以此設(shè)計出最佳的商業(yè)建筑方案。具體來說，商業(yè)建筑不僅要具備時代背景特點，而且還應(yīng)滿足社會群眾的需求，同時更是要賦予建筑科技性、多元性、現(xiàn)代化等多種特點。此外，在商業(yè)建筑設(shè)計過程中，更是要注重下述幾個方面 :（1）塑造精品，構(gòu)建高品質(zhì)的商業(yè)形象，并以此為基礎(chǔ)，加強(qiáng)對區(qū)域內(nèi)部空間的設(shè)計，提升空間設(shè)計質(zhì)量，以此不斷強(qiáng)化地緣價值。在設(shè)計方案中，一方面，要詳細(xì)規(guī)劃建筑的各項功能，另一方面，還要提升建筑的綠化特征，以此賦予商業(yè)建筑更高的價值。（2）平面設(shè)計時，應(yīng)以商業(yè)步行街為核心，采取有效的方式與周邊商鋪進(jìn)行聯(lián)系，以此提升各類業(yè)態(tài)間的關(guān)聯(lián)性。與此同時，設(shè)計出合理的建筑朝向，提升建筑自然采光與通風(fēng)性，在保證建筑外型優(yōu)美的同時，提升建筑結(jié)構(gòu)的合理性。（3）不同城市由于發(fā)展歷史、經(jīng)濟(jì)水平等方面均存在一定差異，使得不同城市具備不同的文化。在商業(yè)建筑設(shè)計時，也要應(yīng)重視這些城市文化的應(yīng)用，商業(yè)建筑在向人們提供商業(yè)、居住、娛樂等服務(wù)的同時，可展示出城市獨有的文化特色。

2、商業(yè)建筑設(shè)計原則

2.1 協(xié)調(diào)性原則

由上述介紹可知，商業(yè)建筑是一個具有諸多功能的綜合體，為了達(dá)到這一目的，使得商業(yè)建筑在社會發(fā)展中發(fā)揮出最大的價值，應(yīng)在設(shè)計過程中，應(yīng)堅持遵循協(xié)調(diào)性的原則，構(gòu)建出諸多功能空間模塊的同時，確保各功能空間能夠有效組合到一起，以此向人，需要向人們提供更加良好的建筑服務(wù)。具體來說，應(yīng)針對各空間結(jié)構(gòu)的功能需求，設(shè)計出針對性的設(shè)計方案，并以此為基礎(chǔ)，從整體性角度出發(fā)，對各空間結(jié)構(gòu)方案予以優(yōu)化，確保各功能空間能夠發(fā)揮出最大作用的同時，能夠與其他功能空間相配合。如從私密性層面著手，加強(qiáng)對建筑空間的分析，以掌握各功能空間的實際需求，然后協(xié)調(diào)劃分各樓層功能，其中，最下層為商業(yè)層，用于基本的商業(yè)交易；其上部為酒店層，用于對流動人員提供居住場所；在上層為辦公層，為企業(yè)辦公提供場所；最上層為居住層，用于當(dāng)?shù)鼐用竦纳罹幼?。與此同時，還要以綜合考量為基礎(chǔ)，從立體、平面等多方面出發(fā)，全面對商業(yè)建筑予以分析，尋找出商業(yè)建筑內(nèi)可能出現(xiàn)的矛盾，并以此為基礎(chǔ)，制定出相應(yīng)的優(yōu)化建議，使整個商業(yè)建筑更加合理，帶給人良好的協(xié)調(diào)感。

2.2 人性化原則

人是建筑使用的主體，主要保證建筑符合人的要求，才可使建筑體現(xiàn)出最大的價值。所以，商業(yè)建筑設(shè)計時，應(yīng)遵循以人為本的原則，即將“人”作為核心，加強(qiáng)對人的需求進(jìn)行分析，以了解人的需求狀況，并以此為基礎(chǔ)，從提升人的體驗感角度出發(fā)，設(shè)計出科學(xué)、合理的商業(yè)建筑方案，確保商業(yè)建筑使用時，可對人產(chǎn)生較高的吸引力，并向人提供高質(zhì)量的服務(wù)，以此獲取人的認(rèn)可。一般情況下，商業(yè)建筑由諸多功能構(gòu)成，如居住、工作、娛樂、消費(fèi)等，設(shè)計人員應(yīng)從這一方面著手，加強(qiáng)對商業(yè)建筑功能空間的分析，設(shè)計出良好空間位置的同時，配備合理的基礎(chǔ)設(shè)施，以使建筑空間能夠向人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。此外，還應(yīng)注重細(xì)節(jié)，即從使用后用戶感受層面著手，對建筑功能問題展開全面分析，以使商業(yè)建筑能夠發(fā)揮出最大的服務(wù)功能。如在商業(yè)區(qū)內(nèi)，不僅要在合理位置處安裝電梯、指示牌等，而且還要注重餐飲、休息區(qū)的劃分，以符合人性化的目標(biāo)。

2.3 經(jīng)濟(jì)性原則

商業(yè)建筑的設(shè)計，主要目的是獲取更多的經(jīng)濟(jì)效益，因而在商業(yè)建筑設(shè)計過程中，應(yīng)遵循經(jīng)濟(jì)性原則，通過降低建設(shè)成本，不斷提升商業(yè)建筑的經(jīng)濟(jì)效益。在經(jīng)濟(jì)性原則的指導(dǎo)下，需要設(shè)計人員充分考慮商業(yè)建筑內(nèi)部空間的應(yīng)用，加強(qiáng)建筑內(nèi)部空間的使用率，在保證空間功能符合要求的同時，激發(fā)出建筑的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。設(shè)計時，應(yīng)針對現(xiàn)場具體條件，結(jié)合相關(guān)規(guī)定要求，提升建筑內(nèi)部空間內(nèi)部容積率，一方面，能夠直接使建筑直接獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益，另一方面，隨著商業(yè)建筑的使用，還可不斷對建筑功能結(jié)構(gòu)予以優(yōu)化，以逐漸挖掘出建筑的潛在價值。內(nèi)部規(guī)劃時，也應(yīng)遵循經(jīng)濟(jì)性原則，即對樓層高度規(guī)劃過程中，不僅要關(guān)注前期建設(shè)成本，還應(yīng)考慮后續(xù)使用的經(jīng)濟(jì)效益，只有從兩個方面出發(fā)，才會使商業(yè)建筑創(chuàng)造更多長期效益。

2.4 綠色化原則

經(jīng)濟(jì)的迅猛增長，使得人民思維理念出現(xiàn)了巨大改變，逐漸對綠色環(huán)保產(chǎn)生了更高的重視程度，通過綠色環(huán)保理念的應(yīng)用，加強(qiáng)對周圍環(huán)境的改造，以構(gòu)建出更加適合人類生活與生存的環(huán)境。所以，在商業(yè)建筑設(shè)計時，應(yīng)遵循綠色化原則。首先，應(yīng)注重商業(yè)建筑的節(jié)能降耗，即在商業(yè)建筑正常運(yùn)營的過程中，在發(fā)揮出各項功能的同時，減少能源的消耗。對于商業(yè)建筑來說，由于規(guī)模龐大，功能繁多，因而在運(yùn)行時會消耗較高的能源，尤其是暖通系統(tǒng)能耗量更是龐大。針對這一情況，設(shè)計人員應(yīng)利用先進(jìn)的綠色節(jié)能手段，加強(qiáng)對暖通等系統(tǒng)的改造，以降低各系統(tǒng)的能耗量。其次，提升建筑內(nèi)外部綠化水平。在商業(yè)建筑外部，種植相應(yīng)的綠色植被，在點綴建筑外觀的同時，提升建筑周邊綠化率。在商業(yè)建筑的內(nèi)部，適當(dāng)擺放一些盆栽，以提升內(nèi)部空間的美觀性。

3、商業(yè)建筑設(shè)計要點

3.1 項目概況

本次研究當(dāng)中，選擇某工程作為研究對象，對商業(yè)建筑設(shè)計要點進(jìn)行了分析。該工程處于城市核心位置，北側(cè)與當(dāng)?shù)芈糜尉包c相隔，周邊景觀非常優(yōu)美，因而日人流量非常龐大，特別是節(jié)假日人流量更多；在工程的西側(cè)，屬于居民住宅區(qū)，為周邊居民提供生活場所；在工程的南側(cè)，為文娛活動場所，居民休閑時間可在該區(qū)域參加各種文娛活動；在工程的東側(cè)，屬于為開發(fā)用地，計劃在未來5年內(nèi)打造成旅游小鎮(zhèn)，以與北側(cè)景點相配合。在地勢方面，地塊較為平坦，且與省道距離較近，有利于人員的往返。具體來說，該商業(yè)建筑具體情況如表1所示。

表1 某商業(yè)建筑具體情況表

3.2 功能分區(qū)設(shè)計

對于某商業(yè)建筑的第1～2 層來說，屬于商業(yè)層，用于商業(yè)交易，如服裝、玩具、背包、日用品等商品的出售。第3～4 層屬于酒店層，由于旅游小鎮(zhèn)處于待開發(fā)當(dāng)中，因而該層可以為北側(cè)旅游景點的游客提供住宿場所；由于該商業(yè)建筑周邊存在專業(yè)的住宅小區(qū)，因而該建筑內(nèi)未設(shè)置住宅區(qū)，在5 層以上，全部屬于辦公區(qū)。其中，商業(yè)層與酒店層屬于公共區(qū)域，任何人員均可進(jìn)入，所以，在商業(yè)層內(nèi)存在進(jìn)入酒店層的通道。而對于辦公區(qū)來說，則屬于相對私密的區(qū)域，只有辦公場所內(nèi)的工作人員可以進(jìn)入，因而不可將其與商業(yè)層、酒店層直接連接到一起，而是在1 層的東側(cè)與南側(cè)，分別設(shè)置了辦公層的專用通道。在某商業(yè)建筑地下部分共兩層，主要用于地下停車場的開發(fā)。

3.3 建筑豎向結(jié)構(gòu)設(shè)計

某商業(yè)建筑地塊方面，相對較為平坦，標(biāo)高差異較小，最高為7.91m，最低為7.17m，不利于建筑工程內(nèi)部排水。所以，某商業(yè)建筑時，應(yīng)注重建筑內(nèi)部排水性，并以此為基礎(chǔ)，降低土方挖掘量，以控制建筑建設(shè)成本。相對于周圍道路來說，某商業(yè)建筑標(biāo)高略高一些，但差異并不是很大，僅有0.3m 左右?；匾?guī)劃時，應(yīng)設(shè)計出合理的道路坡度，將其控制在0.3%～8%以內(nèi)。在將路面水分及時排除的同時，防止坡度過大而影響人員行走。建筑第一層設(shè)計時，應(yīng)略高于場地0.3m，以防止雨水進(jìn)入到建筑當(dāng)中，影響建筑的正常使用。排水系統(tǒng)設(shè)計時，按照“就近”的原則，將水分向周邊道路排放。

3.4 交通組織設(shè)計

商業(yè)建筑內(nèi)部人流量非常龐大，若無法有效組織人員流動，則會使建筑當(dāng)中非?；靵y，不利于建筑的使用。所以，在某商業(yè)建筑設(shè)計時，注重了交通組織的設(shè)計，即針對人員的流通，從方便移動，商業(yè)與辦公區(qū)域分行，人員與車輛分流的角度出發(fā)，設(shè)計出合理的交通組織方案，以使建筑內(nèi)部能夠規(guī)范地運(yùn)行。在地上部分，設(shè)置了連接建筑內(nèi)外的主輔出入口，通過該出入口，人員可以在建筑內(nèi)外部移動。在地下部分，分別在東、西、南、北、東南、西北6 個方向設(shè)置了兩車道出入口，右車道用于車輛駛?cè)胪＼噲?，左車道用于車輛駛出停車場，如圖1所示?；氐膬?nèi)部，以建筑物為中心，構(gòu)建出了環(huán)形道路，并在多個方面設(shè)置了出入口，保證車輛正常通行的同時，為應(yīng)急救援與消防滅火提供支持。

圖1 地下車庫出入口

3.5 外立面設(shè)計

某商業(yè)建筑外墻設(shè)計時，采用了現(xiàn)代化風(fēng)格，并通過錯動豎向線條的方式，構(gòu)建出建筑外墻系統(tǒng)。玻璃連接時，在南北方向上，以光滑的石材為主，而在東西方向上，則以金屬板為主，從而形成強(qiáng)烈的視覺效果，為人員帶來較強(qiáng)的視覺沖擊。與此同時，幕墻還應(yīng)與裙房及周邊其他建筑風(fēng)格相融洽。在玻璃材料方面，選擇了Low-E 玻璃，即低輻射玻璃，一方面，該玻璃符合室內(nèi)光照強(qiáng)度的要求，另一方面，當(dāng)太陽光照射到玻璃上之后，還可將大部分紫外線放射，減少室內(nèi)輻射量，減少室內(nèi)熱能向室外的傳遞，達(dá)到理想的節(jié)能效果。其他方面大部分選擇了鋁材料，重量較輕，外表精美，抗腐蝕性較強(qiáng)，且具備較高環(huán)保性，賦予商業(yè)建筑良好的觀賞性，如圖2所示。

圖2 某商業(yè)建筑外立面圖

3.6 綠化設(shè)計

某商業(yè)建筑邊緣處，設(shè)計出了綠化隔離帶，一方面，用于將商業(yè)建筑與住宅建筑進(jìn)行分隔，另一方面還起到美觀性的作用。在綠化隔離帶內(nèi)，主要種植濃密的綠色植被。在建筑外部相應(yīng)位置處，利用石塊、大理石板等材料，鋪設(shè)出交通道路用于人員的行走，同時選擇合理區(qū)域內(nèi)，擺放座椅，放置遮陽棚等，用于行人休息。

3.7 建筑安全設(shè)計

防火分區(qū)設(shè)計。根據(jù)建筑內(nèi)部空間功能特點、所處位置等具體情況，劃分出空間的防火等級，并將通過防火門等方式，將各等級的空間進(jìn)行分割，以加強(qiáng)對各功能空間的保護(hù)。設(shè)置良好的消防疏散通道，當(dāng)建筑內(nèi)部出現(xiàn)火災(zāi)后，能夠快速將建筑內(nèi)部人員疏導(dǎo)，降低火災(zāi)對人員生命健康造成較大危害。此外，在建筑內(nèi)部合理位置處，設(shè)置出大小適中的排煙口，以及時將建筑內(nèi)部的煙霧排出，防止煙霧過大而影響人員逃離。

結(jié)語：

綜上所述，現(xiàn)代社會發(fā)展過程中，應(yīng)遵循協(xié)調(diào)性、人性化、經(jīng)濟(jì)性、綠色化等原則，加強(qiáng)對商業(yè)建筑的設(shè)計，以賦予商業(yè)建筑更多良好功能，為居民生活、休閑、娛樂、工作等提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。此外，在商業(yè)建筑設(shè)計時，還應(yīng)注重建筑功能分區(qū)、建筑豎向結(jié)構(gòu)、交通組織、外立面、綠化、建筑安全等方面的設(shè)計，只有這樣，才會建設(shè)出符合現(xiàn)代人需求的商業(yè)建筑。