新冠疫情下農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)標(biāo)準(zhǔn)化交易合同探析

覃泓蓀

(廣西民族大學(xué)數(shù)學(xué)與物理學(xué)院，廣西 南寧 530006)

0 引言

近年來(lái)，受中美貿(mào)易摩擦，非洲豬瘟和新冠疫情沖擊，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格產(chǎn)生強(qiáng)烈震蕩，引發(fā)水果產(chǎn)品供應(yīng)的周期性波動(dòng)，對(duì)供給端的農(nóng)民群體和需求端的居民群體均造成了一定程度的影響。作為重要的均衡膳食資源，城鎮(zhèn)居民對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品，特別是水果的需求量日益增大，尤其是在醫(yī)療資源有限，健康防疫為主的關(guān)鍵時(shí)期。然而水果的季節(jié)性和易腐性，加之市場(chǎng)劇烈的價(jià)格波動(dòng)，導(dǎo)致普通家庭對(duì)水果無(wú)法進(jìn)行常規(guī)開(kāi)支預(yù)算，一定程度上造成水果等農(nóng)產(chǎn)品供求失衡，間接地影響了國(guó)民均衡飲食與健康。作為重要的經(jīng)濟(jì)作物，水果種植又是農(nóng)民增收的重要途徑和脫貧攻堅(jiān)的利器。但是，落后的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式和嚴(yán)重的市場(chǎng)信息不對(duì)稱使得全國(guó)水果產(chǎn)業(yè)的整體利潤(rùn)較低，造成資源無(wú)法得到有效配置，市場(chǎng)供需長(zhǎng)期失衡，產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)能力低下。為應(yīng)對(duì)此類問(wèn)題，本文試圖探討加強(qiáng)水果市場(chǎng)交易標(biāo)準(zhǔn)化合同的制定和推廣的方案，并具體以廣西柑橘類水果批發(fā)與采購(gòu)作為研究對(duì)象，建立網(wǎng)絡(luò)標(biāo)準(zhǔn)化合同簽訂平臺(tái)模型。

1 新冠疫情下農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)與采購(gòu)的交易情況

中國(guó)是柑橘類產(chǎn)品主要生產(chǎn)國(guó)。在眾多經(jīng)濟(jì)作物當(dāng)中，柑橘類產(chǎn)品所占比重高，尤其適合種植于長(zhǎng)江以南的丘陵地區(qū)，是山區(qū)扶貧工程的重要經(jīng)濟(jì)作物品種。但是柑橘屬于生鮮易腐類農(nóng)產(chǎn)品，不耐貯存，對(duì)市場(chǎng)需求的依賴性大，而且回報(bào)周期長(zhǎng)(生長(zhǎng)結(jié)果期在三到十年之間，并有收獲大小年之分)，相對(duì)其他作物其經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)較大。因此，這類農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)迫切需要更為精準(zhǔn)的市場(chǎng)預(yù)期。

根據(jù)往年文獻(xiàn)，現(xiàn)貨農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)是中國(guó)大宗農(nóng)產(chǎn)品交易的最主要形式。農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展走勢(shì)能夠從其銷售總量的提升當(dāng)中體現(xiàn)出來(lái)?！跋揞~以上”是指目標(biāo)企業(yè)年度商品銷售總額在2000萬(wàn)元或以上，且年終從業(yè)人員在20人以上的。正因?yàn)榇艘?guī)模要求，許多中小企業(yè)的成交量未能統(tǒng)計(jì)，否則總量將更為龐大。但就算如此，15年間的增長(zhǎng)量仍然能達(dá)到五倍以上?？煸鏊俚耐瑫r(shí)也伴隨著巨大的波動(dòng)性。這樣的波動(dòng)性也伴隨著企業(yè)盈虧出現(xiàn)異常進(jìn)而影響企業(yè)生存，表1可一定程度上反映企業(yè)的生存狀態(tài)。

表1 中國(guó)限額以上批發(fā)業(yè)：農(nóng)畜產(chǎn)品批發(fā)法人企業(yè)數(shù)

由表1可以看出：2009年、2018年都有企業(yè)法人數(shù)的較上年同比減少，一定程度上可以說(shuō)，市場(chǎng)震動(dòng)事關(guān)企業(yè)的生死存亡。

為了解中小企業(yè)生存與農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)交易行為之間的內(nèi)在聯(lián)系，本研究抽取了廣西壯族自治區(qū)南寧市一所大型水果交易市場(chǎng)進(jìn)行隨機(jī)走訪式調(diào)查，結(jié)果如表2。

表2 大型水果交易市場(chǎng)交易行為調(diào)查

由表2發(fā)現(xiàn)如下現(xiàn)象。

(1)市場(chǎng)內(nèi)大部分商家仍然以口頭與收據(jù)為主要的交易憑證。

(2)全場(chǎng)注冊(cè)公司協(xié)定只做批發(fā)(單種水果一百元以上)不做零售。

(3)同等產(chǎn)品的價(jià)位刨去包裝與物流成本，價(jià)位基本一致。

為了尋求交易行為現(xiàn)象背后的深層原因，本研究負(fù)責(zé)人通過(guò)管理辦公室，對(duì)該市場(chǎng)的主管H經(jīng)理進(jìn)行了訪談，關(guān)鍵信息如下。

問(wèn)：現(xiàn)在大宗農(nóng)產(chǎn)品都通過(guò)期貨或遠(yuǎn)期合同進(jìn)行交易，請(qǐng)問(wèn)貴公司對(duì)這方面是否有興趣？

說(shuō)起來(lái)樟樹(shù)并非名貴品種，南方大地俯拾皆是。記得小時(shí)候，離家不遠(yuǎn)的河邊，也有一排樟樹(shù)，它既不開(kāi)花，又不結(jié)果，吸引孩子們的是它小小的葉片。先卷成一個(gè)圓筒，用拇指和食指把一端捻扁，放在嘴邊，吹出的聲音，類似某種昆蟲(chóng)或鳥(niǎo)雀的鳴叫，長(zhǎng)短卻由吹葉人的氣息控制。短音“噗噗”，長(zhǎng)調(diào)“去——去——”，也可以長(zhǎng)短調(diào)相互轉(zhuǎn)換，雖然談不上婉轉(zhuǎn)悠揚(yáng)，在一個(gè)鄉(xiāng)里孩子心里，卻似天籟，邊走邊吹，感覺(jué)身有雙翼，似乎可以飛上天去。但是不知哪天，它就不在了。不僅是樟樹(shù)，河邊的很多物事都不在了。

答：沒(méi)有，因?yàn)槲覀兊氖袌?chǎng)面向的是蔬菜水果這樣的新鮮易腐商品。你剛才也看到了，有從新疆、海南、山東等全國(guó)各地運(yùn)來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品，貨源分散。采購(gòu)時(shí)有些地方用筐來(lái)計(jì)價(jià)，有些地方稱斤，無(wú)法做到統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化。

問(wèn)：我剛才看到市場(chǎng)后方有冷庫(kù)片區(qū)，請(qǐng)問(wèn)冷庫(kù)也是你們經(jīng)營(yíng)物流的一個(gè)部分嗎？

答：我們的冷庫(kù)主要是外租，如果有的庫(kù)位沒(méi)租出去會(huì)用于臨時(shí)儲(chǔ)存些囤積的貨物。

問(wèn)：請(qǐng)問(wèn)我們能查閱些市場(chǎng)數(shù)據(jù)嗎？比如進(jìn)駐商戶的資產(chǎn)規(guī)模和平均收益。

答：對(duì)不起，出于對(duì)客戶的保護(hù)，我們不提供關(guān)于本市場(chǎng)和客戶相關(guān)的任何數(shù)據(jù)。

問(wèn)：批發(fā)市場(chǎng)商戶是如何收貨的？

答：中間商越來(lái)越少，一般是生產(chǎn)農(nóng)戶或公司直接對(duì)應(yīng)批發(fā)市場(chǎng)商戶。

通過(guò)以上訪談，可得到以下認(rèn)知。

(1)市場(chǎng)管理者無(wú)意牽頭做遠(yuǎn)期和期貨，主要原因?yàn)楫a(chǎn)業(yè)貨源分散，數(shù)量，大小和質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)差異大，無(wú)法做到統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化。

(2)冷庫(kù)與冷鏈外租而非統(tǒng)一管理，無(wú)法按照合同預(yù)先規(guī)定了的數(shù)量和質(zhì)量進(jìn)行交割。

(3)出于對(duì)客戶的保護(hù)，不公開(kāi)市場(chǎng)交易數(shù)據(jù)和其他相關(guān)倉(cāng)儲(chǔ)物流參數(shù)。

(4)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與批發(fā)市場(chǎng)商戶的關(guān)系越來(lái)越密切。

為抗擊新冠疫情，各地都實(shí)現(xiàn)嚴(yán)格的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管控和交通管制，使得整體農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)受到影響。而網(wǎng)絡(luò)標(biāo)準(zhǔn)化合同可以幫助商家和農(nóng)戶線上交流和簽訂合同，有效減少了線下的接觸次數(shù)，有利于疫情防控。同時(shí)可以大規(guī)模促成交易，有利于市場(chǎng)活躍度的再次提升。其次，網(wǎng)絡(luò)標(biāo)準(zhǔn)化合同可以保證交易有跡可循，如果與互聯(lián)網(wǎng)相融通，可保證發(fā)貨與物流全程有效監(jiān)控，為后期的可能性糾紛提供有效地法律依據(jù)。交易與物流信息的可追溯性也將有效減少貨物偷盜和運(yùn)輸損失率。

2 新冠疫情下農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)與采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)標(biāo)準(zhǔn)化交易合同政策依據(jù)與構(gòu)想

習(xí)近平總書(shū)記在看望參加全國(guó)政協(xié)十三屆三次會(huì)議的經(jīng)濟(jì)界委員并參加聯(lián)組會(huì)時(shí)指出：“新形勢(shì)下，要著力解決農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的深層次矛盾和問(wèn)題，重點(diǎn)從農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、抗風(fēng)險(xiǎn)能力、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平上發(fā)力?！倍r(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的供需關(guān)系均衡和價(jià)格水平穩(wěn)定，能有力提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的抵御經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)能力，并能促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平的發(fā)展。中共中央政治局委員、國(guó)務(wù)院副總理劉鶴2019年在第十一屆陸家嘴經(jīng)濟(jì)論壇中指出：現(xiàn)階段我國(guó)需要堅(jiān)持深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革主線，加快新舊動(dòng)能的轉(zhuǎn)化和強(qiáng)化公平的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。放到農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，則可理解為加強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)與從傳統(tǒng)商業(yè)模式到現(xiàn)代化商業(yè)模式的改革，并努力提升農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的規(guī)范化程度。隨著農(nóng)村扶貧攻堅(jiān)的深入推進(jìn)和新農(nóng)合的發(fā)展，新時(shí)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)正由原先的產(chǎn)量為導(dǎo)向轉(zhuǎn)型成為市場(chǎng)有效需求為導(dǎo)向，而有效地市場(chǎng)信息公開(kāi)化和農(nóng)產(chǎn)品交易的便捷化和規(guī)范化又是其轉(zhuǎn)型階段的重難點(diǎn)問(wèn)題。在信息化和大數(shù)據(jù)(特別是5G技術(shù)逐漸普及)浪潮的推動(dòng)下，“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)業(yè)發(fā)展迅猛，各大電子商務(wù)平臺(tái)也紛紛推出農(nóng)產(chǎn)品專柜。然而，相比于中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品零售電商市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)和快速發(fā)展，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)電商市場(chǎng)發(fā)展緩慢且競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度較小，上下游行業(yè)和市場(chǎng)之間的信息化程度與技術(shù)水平差距仍然較大。經(jīng)過(guò)改革開(kāi)放以來(lái)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的教育，中國(guó)當(dāng)代農(nóng)民的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)素質(zhì)也得到了一定程度的提升；尤其是信息互聯(lián)浪潮的影響，中國(guó)已有相當(dāng)比例的農(nóng)民變成了網(wǎng)民，并呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)。然而當(dāng)今的農(nóng)產(chǎn)品交易形式仍然以粗放現(xiàn)貨市場(chǎng)與口頭交易憑證為主，已經(jīng)與農(nóng)村人口的日益提升文化水平和信息互聯(lián)程度不符。高效化、平面化和規(guī)范化的網(wǎng)絡(luò)交易形式必將成為現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品交易的大勢(shì)所趨。

基于以上政策導(dǎo)向和實(shí)地調(diào)查情況，提出如下建議：由政府牽頭，電商專業(yè)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)，建設(shè)一個(gè)柑橘類水果B2B交易網(wǎng)站。此網(wǎng)站應(yīng)具備以下特點(diǎn)。

(1)網(wǎng)站的標(biāo)準(zhǔn)合同是按照流程生成的，條件中的備選項(xiàng)為水果期貨交易合同的常規(guī)選項(xiàng)，買賣雙方可對(duì)其中的條件進(jìn)行修改和增補(bǔ)，或選擇默認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)合同條款，此時(shí)條件=交換條件。

(2)根據(jù)歷史市場(chǎng)數(shù)據(jù)(如價(jià)格，產(chǎn)量和成交量等)和相關(guān)大數(shù)據(jù)流量情況(其他水果的產(chǎn)量，居民消費(fèi)傾向等)對(duì)市場(chǎng)需求量的動(dòng)態(tài)預(yù)估，提供定量和定價(jià)意見(jiàn)，并利用人工智能中機(jī)器學(xué)習(xí)的算法不斷優(yōu)化預(yù)測(cè)模型，一切公共資訊和市場(chǎng)數(shù)據(jù)分析結(jié)果為用戶可見(jiàn)。

(3)對(duì)應(yīng)的扶貧單位應(yīng)對(duì)種植戶進(jìn)行統(tǒng)一資料管理，按照其種植特點(diǎn)和生產(chǎn)水平進(jìn)行分類和評(píng)估，組成不同的農(nóng)戶聯(lián)合會(huì)，并分派專業(yè)人員作為代理。農(nóng)戶聯(lián)合會(huì)作為市場(chǎng)參與主體，每一會(huì)員擁有一個(gè)賣方用戶權(quán)限，同時(shí)每一個(gè)會(huì)員都有權(quán)查閱合同制定過(guò)程。以此方法提高農(nóng)戶的法制意識(shí)與對(duì)供貨商的議價(jià)能力，并適當(dāng)消除信息不對(duì)稱。

(4)買家會(huì)員和賣家會(huì)員都有對(duì)應(yīng)的公開(kāi)誠(chéng)信檔案，檔案的分值為交易后回訪雙方互評(píng)滿意度的平均值，完成互評(píng)者也能得到誠(chéng)信分值獎(jiǎng)勵(lì)。由于每個(gè)會(huì)員都經(jīng)過(guò)身份審查(法人身份證，經(jīng)營(yíng)許可證等一切經(jīng)營(yíng)性證件可在站內(nèi)公開(kāi))，可以一定程度上屏蔽網(wǎng)絡(luò)水軍對(duì)會(huì)員誠(chéng)信分值的影響。

3 結(jié)論及后續(xù)研究

本文從中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的實(shí)際情況和發(fā)展程度出發(fā)，結(jié)合當(dāng)前疫情對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的影響，以柑橘類水果為例，分析農(nóng)業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)代化進(jìn)程中所出現(xiàn)的突出性問(wèn)題——因市場(chǎng)供需關(guān)系失衡而引起的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)和市場(chǎng)信息的不對(duì)稱。并用通過(guò)實(shí)地調(diào)查和訪談，支持了以上得出的判斷。最后根據(jù)當(dāng)前政策和農(nóng)產(chǎn)品交易情況，提出開(kāi)創(chuàng)性的解決思路：建設(shè)官方會(huì)員制網(wǎng)站，批發(fā)雙方在網(wǎng)站內(nèi)進(jìn)行對(duì)等洽談，以簽訂電子合同的形式完成交易；交易之后的站內(nèi)互評(píng)和追溯功能可以保障交易自身的安全性與后續(xù)交易的可靠性。

后續(xù)研究，繼續(xù)跟蹤農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和互聯(lián)網(wǎng)交易情況，重點(diǎn)將放在網(wǎng)絡(luò)合同定價(jià)模型的理論構(gòu)架和實(shí)證性探索上，繼續(xù)論證并完善其法律效力，擬將這兩點(diǎn)作為本網(wǎng)站的核心競(jìng)爭(zhēng)力。