江蘇地區(qū)設(shè)施西瓜白粉病發(fā)生規(guī)律及綜合防控技術(shù)*

朱阿秀 胡 婕 檀時(shí)山 林雙喜 牟文雅 謝洪芳 陸珍珍 瞿 燕 龔偉榮**

（1.江蘇省植物保護(hù)植物檢疫站，江蘇 南京 210036；2.江蘇省南京市浦口區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，江蘇 南京 211800；3.江蘇省東臺(tái)市植保植檢站，江蘇 東臺(tái) 224200；4.江蘇省宿遷市沭陽(yáng)縣植保站，江蘇 宿遷 223600；5.江蘇省南京市植保植檢站，江蘇 南京 210036；6.江蘇省南京市江寧區(qū)植保植檢站，江蘇 南京 211100；7.江蘇省常熟市植保植檢站，江蘇 常熟 215500）

江蘇是我國(guó)西瓜優(yōu)勢(shì)主產(chǎn)區(qū)，西瓜常年種植面積10.67萬(wàn)hm2、總產(chǎn)量680多萬(wàn)t，經(jīng)濟(jì)效益顯著，西瓜產(chǎn)業(yè)已成為促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要富民產(chǎn)業(yè)。西瓜病蟲害種類多，近幾年白粉病、枯萎病、炭疽病、蔓枯病、蚜蟲、紅蜘蛛、瓜絹螟等病蟲害發(fā)生嚴(yán)重，已成為制約西瓜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的重要因素。江蘇地區(qū)西瓜生產(chǎn)以大棚等設(shè)施栽培為主，產(chǎn)品在5月1日前后上市，受清明前后連續(xù)陰雨天氣影響，白粉病已成為設(shè)施西瓜普遍發(fā)生的病害。

西瓜白粉病主要危害植株葉片，在葉面上形成白粉層，影響光合作用，若防治不及時(shí)，蔓延至瓜蔓，嚴(yán)重降低西瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)。為此，我們依托江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（西甜瓜）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目，分別于2020年、2021年動(dòng)態(tài)調(diào)查了江蘇部分西瓜種植基地西瓜白粉病的發(fā)生情況，總結(jié)了江蘇地區(qū)西瓜白粉病的發(fā)生規(guī)律，并在連續(xù)多年試驗(yàn)示范的基礎(chǔ)上，提出了西瓜白粉病的綜合防控技術(shù)。

1 調(diào)查內(nèi)容與方法

2020年、2021年連續(xù)兩年我們?cè)诮K省常熟市、南京市江寧區(qū)、東臺(tái)市、宿遷市沭陽(yáng)縣等地近年白粉病危害較重的設(shè)施西瓜種植基地調(diào)查西瓜白粉病的發(fā)生情況。西瓜移栽后至采收，定田不定點(diǎn)每7 d調(diào)查1次，查見病害后，選擇有發(fā)病代表性的大棚，在大棚內(nèi)固定5個(gè)點(diǎn)，每點(diǎn)定3～5株，調(diào)查病株數(shù)、病葉數(shù)。

2 調(diào)查結(jié)果

2.1 西瓜白粉病的發(fā)病癥狀

西瓜白粉病由真菌子囊菌亞門單囊殼屬瓜類單囊殼［Sphaerotheca fuliginea（Schelecht）Poll.］和白粉菌屬二孢白粉菌（Erysiphe cichoracearumZheng&Chen.）侵染引起［1］，病菌為高度?；约纳婢z體匍匐在寄主體表［2］，致使西瓜葉片產(chǎn)生白色霉層。侵染初期，西瓜葉片出現(xiàn)褪綠斑，表面有灰白色斑點(diǎn)；隨著病情擴(kuò)展，整張葉片布滿粉層，后變黃枯萎，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)葉柄、瓜蔓均受影響，后期灰白色粉狀霉層變灰褐色，最后變黑點(diǎn)，嚴(yán)重影響植株進(jìn)行光合作用，造成植株早衰、坐果率降低、西瓜品質(zhì)變劣。

2.2 西瓜白粉病的發(fā)病特點(diǎn)

西瓜白粉病的發(fā)生和流行與溫濕度密切相關(guān)。西瓜白粉病發(fā)病的適宜溫度為15～30℃（20～25℃最適宜）、相對(duì)濕度為80%以上，高溫高濕的環(huán)境條件有利于病菌萌發(fā)和侵染，高溫高濕與高溫干燥天氣交替出現(xiàn)有利于白粉病流行，連續(xù)陰雨或濕度過(guò)高時(shí)，分生孢子因吸水過(guò)多導(dǎo)致細(xì)胞壁破裂［3］，會(huì)降低病害傳播速度。此外，西瓜白粉病的發(fā)生與傳播受栽培管理影響較大，種植過(guò)密、通風(fēng)透光不良的西瓜地發(fā)病較重。西瓜白粉病病菌以菌絲體或分生孢子在寄主植株上繁殖，潛伏在土壤、病殘?bào)w上越冬，成為翌年的初侵染源，并借助氣流、雨水等傳播。

2.3 西瓜白粉病的發(fā)生規(guī)律

白粉病在設(shè)施西瓜整個(gè)生育期均可發(fā)生，西瓜生長(zhǎng)中后期發(fā)生較重。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，江蘇地區(qū)大棚西瓜白粉病一般于5月中下旬開始發(fā)病，部分嫁接苗和重茬田發(fā)生較早（4月中下旬），6月上中旬病情加重，6月下旬進(jìn)入發(fā)病高峰期，一直持續(xù)到西瓜收獲。2020年和2021年江蘇部分地區(qū)西瓜白粉病發(fā)生規(guī)律見圖1、表1。

圖1 2020年江蘇部分地區(qū)西瓜白粉病發(fā)生規(guī)律

表1 2021年江蘇部分地區(qū)西瓜白粉病發(fā)生規(guī)律

由圖1可以看出，常熟市大棚西瓜于6月3日初見白粉病，病葉率為37%，6月5日和6月20日用藥防治后病情發(fā)展速度得到控制，6月23日病葉率為42%；東臺(tái)市大棚西瓜于5月13日始見白粉病，病葉率為1.7%，隨后病情逐漸發(fā)展，5月30日病葉率為22%，5月29日和6月6日用藥防治后病情發(fā)展緩慢，6月27日病葉率為69%；南京市江寧區(qū)大棚西瓜于5月6日始見白粉病，病葉率為1.2%，5月20日和6月4日用藥防治后病情發(fā)展緩慢，6月23日病葉率為30%。

由表1可知，2021年?yáng)|臺(tái)市大棚西瓜于6月3日初見白粉病，病葉率為0.27%，未施用農(nóng)藥防治，病情上升迅速，6月17日病葉率為37.14%，6月24日病葉率高達(dá)99.68%；宿遷市沭陽(yáng)縣大棚西瓜于5月18日始見白粉病，病葉率為2.22%，5月18日和6月1日用藥防治后病情發(fā)展緩慢，5月25日病葉率為8.04%，6月8日病葉率為24.44%。常熟市瓜農(nóng)分別于5月12日、27日，南京市江寧區(qū)瓜農(nóng)分別于4月25日、5月5日用藥進(jìn)行前期預(yù)防，加上2021年4月底江蘇地區(qū)雨水充足，晴好天氣極少，兩地西瓜白粉病發(fā)生較輕，病葉率未列入表1。

3 綜合防治技術(shù)

3.1 化學(xué)防治

目前，噴施化學(xué)藥劑是防控西瓜白粉病的主要措施。針對(duì)西瓜白粉病已登記的防治藥劑有40%苯甲·嘧菌酯懸浮劑、42.4%唑醚·氟酰胺懸浮劑和20%戊菌唑水乳劑等（發(fā)病初期交替噴施）。實(shí)際生產(chǎn)中，由于已獲登記的藥劑品種較少（有效成分25個(gè)，產(chǎn)品56個(gè)）、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重（苯醚甲環(huán)唑、嘧菌酯吡唑醚菌酯和苯甲·嘧菌酯的產(chǎn)品數(shù)量占總數(shù)的53.6%），瓜農(nóng)可選用的藥劑不多。項(xiàng)目組在南京市浦口區(qū)、東臺(tái)市、南京市六合區(qū)、宿遷市泗洪縣等地調(diào)研，當(dāng)?shù)毓限r(nóng)反映用于防治西瓜白粉病可選用的登記藥劑防效均不太理想。

為此，江蘇省西甜瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系綠色防控創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)于2018—2019年連續(xù)兩年選用42%苯菌酮懸浮劑（已登記用于防治苦瓜白粉病）、36%硝苯菌酯乳油（已登記用于防治黃瓜白粉?。┑认嚓P(guān)藥劑在江蘇省東臺(tái)市開展防治西瓜白粉病高效安全藥劑篩選試驗(yàn)，試驗(yàn)結(jié)果見表2、表3。

表2 2018年?yáng)|臺(tái)市西瓜白粉病藥劑篩選試驗(yàn)結(jié)果

表3 2019年?yáng)|臺(tái)市西瓜白粉病藥劑篩選試驗(yàn)結(jié)果

由表2、表3可知，各藥劑處理中42%苯菌酮懸浮劑處理對(duì)西瓜白粉病的防效最好，2018年、2019年連續(xù)兩年試驗(yàn)其藥后14 d防效分別為68.31%、81.10%。

2020年和2021年連續(xù)兩年我們?cè)谀暇┦衅挚趨^(qū)、常熟市、東臺(tái)市、宿遷市泗洪縣、南京市江寧區(qū)等地的西瓜種植基地開展示范試驗(yàn)，示范面積累計(jì)66.67 hm2。2020年南京市浦口區(qū)西瓜白粉病藥劑篩選試驗(yàn)結(jié)果見表4。

表4 2020年南京市浦口區(qū)西瓜白粉病藥劑篩選試驗(yàn)結(jié)果

由表4可知，各藥劑處理中42%苯菌酮懸浮劑處理對(duì)西瓜白粉病的防效最好，其藥后14 d的防效為92.61%，藥后21 d的防效為86.89%。試驗(yàn)示范結(jié)果表明，42%苯菌酮懸浮劑對(duì)西瓜白粉病的防效好、持效期長(zhǎng)且安全性好，推薦該藥劑登記用于防治西瓜白粉病。

另外，連續(xù)兩年榮獲江蘇“好西（甜）瓜”品鑒推薦會(huì)“好品牌瓜王”稱號(hào)的浦口區(qū)胡守興家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)5年示范種植發(fā)現(xiàn)，苯菌酮對(duì)西瓜白粉病有較好的預(yù)防作用，4月底噴施1次苯菌酮，持效期可達(dá)20 d左右。

3.2 生物防治

生物農(nóng)藥為天然源農(nóng)藥，對(duì)人畜和環(huán)境的毒性相對(duì)較低，符合農(nóng)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展要求。隨著人們生活水平的不斷提高，消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性越來(lái)越關(guān)注，生物農(nóng)藥在農(nóng)作物種植中的應(yīng)用受到重視。但目前已登記的用于防治西瓜白粉病的生物農(nóng)藥僅有嘧啶核苷類抗菌素。江蘇省西甜瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系綠色防控創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)經(jīng)相關(guān)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，植物源殺菌劑0.5%大黃素甲醚水劑（已登記用于防治黃瓜白粉?。?duì)西瓜白粉病防效較好（防效見表3、表4），其藥后7 d的防效為74.03%，藥后14 d的防效為66.79%，且對(duì)西瓜生長(zhǎng)安全、對(duì)環(huán)境友好，可在有機(jī)種植和綠色食品生產(chǎn)基地應(yīng)用。

3.3 農(nóng)業(yè)防治

西瓜白粉病的病原菌可在病殘?bào)w和土壤中累積，長(zhǎng)期單一種植西瓜的地塊應(yīng)實(shí)行水旱輪作，或與非瓜類、茄果類作物輪作換茬，以減少田間白粉病菌的積累；因地制宜選用抗病西瓜品種；加強(qiáng)肥水管理，增施有機(jī)肥，及時(shí)補(bǔ)充磷鉀肥和微肥，合理灌溉，加強(qiáng)田間通風(fēng)；西瓜采收結(jié)束后，及時(shí)清潔田園，清除溝邊雜草，拔除病株；利用夏季休茬期進(jìn)行高溫悶棚，在減輕白粉病發(fā)生的同時(shí)，還能改良土壤理化現(xiàn)狀［4］。我們?cè)跂|臺(tái)市五烈鎮(zhèn)和三倉(cāng)鎮(zhèn)示范區(qū)應(yīng)用以上農(nóng)業(yè)防治措施，有效地控制了白粉病的發(fā)生。

4 討論與建議

4.1 加強(qiáng)西瓜優(yōu)良品種的選育與推廣

抗病蟲西瓜品種選育難度大、周期長(zhǎng)，目前市場(chǎng)上優(yōu)良的抗病品種難以滿足實(shí)際生產(chǎn)需要。要加強(qiáng)科研攻關(guān)，選育、引進(jìn)優(yōu)良西瓜品種，通過(guò)試驗(yàn)篩選性狀穩(wěn)定、品質(zhì)優(yōu)良、市場(chǎng)認(rèn)可度高的西瓜品種，并進(jìn)行推廣應(yīng)用，促進(jìn)西瓜品種的更新?lián)Q代。

4.2 應(yīng)用綜合防治措施

綜合應(yīng)用農(nóng)業(yè)措施、生物措施和化學(xué)措施進(jìn)行西瓜白粉病防治，在白粉病發(fā)生初期及時(shí)使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥防治，同時(shí)注意交替輪換用藥，以延緩病菌產(chǎn)生抗藥性，做到早發(fā)現(xiàn)、早防治。針對(duì)防治西瓜白粉病登記藥劑品種較少的現(xiàn)狀，相關(guān)部門應(yīng)順應(yīng)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展要求，加快對(duì)高效、低毒、低殘留農(nóng)藥和生物農(nóng)藥的推廣應(yīng)用，鼓勵(lì)農(nóng)藥企業(yè)研發(fā)高效、低毒的生物農(nóng)藥新產(chǎn)品，縮短試驗(yàn)周期，簡(jiǎn)化登記手續(xù)。根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果，我們建議對(duì)苯菌酮、硝苯菌酯、大黃素甲醚等藥劑進(jìn)行擴(kuò)充登記用于西瓜白粉病防治。西瓜生長(zhǎng)中后期應(yīng)保持高溫低濕環(huán)境（白天中午溫度45℃左右、相對(duì)濕度30%～50%），以有效抑制白粉病的發(fā)生，同時(shí)注意加強(qiáng)肥水管理，避免大水大肥，提高植株抗性。

4.3 加強(qiáng)科學(xué)用藥指導(dǎo)

防治西瓜白粉病的登記藥劑種類較少，各地在西瓜病蟲害防治過(guò)程中存在濫用、亂用、超量使用農(nóng)藥的現(xiàn)象。《農(nóng)作物病蟲害防治條例》的出臺(tái)對(duì)農(nóng)藥使用提出了更高的要求。因此，要加大科學(xué)、安全用藥的宣傳力度，采取培訓(xùn)班、現(xiàn)場(chǎng)觀摩、田間課堂等方式宣傳和傳授科學(xué)用藥技術(shù)，充分利用短信、微信、電視、科普宣傳冊(cè)等方式普及西瓜生產(chǎn)主要病蟲害識(shí)別知識(shí)，提高瓜農(nóng)科學(xué)用藥水平；西瓜生產(chǎn)關(guān)鍵時(shí)期，當(dāng)?shù)剞r(nóng)技人員要到田間地頭指導(dǎo)瓜農(nóng)科學(xué)用藥，杜絕過(guò)量用藥、頻繁用藥、隨意配藥、打保險(xiǎn)藥的不良現(xiàn)象，以保障江蘇地區(qū)西瓜生產(chǎn)安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。