日本人的長(zhǎng)壽秘訣是什么

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9月19日是日本“敬老日”，日本厚生勞動(dòng)?。ㄈ毡矩?fù)責(zé)醫(yī)療衛(wèi)生和社會(huì)保障的主要部門(mén)）發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，日本百歲以上老人數(shù)量達(dá)9.0526萬(wàn)人，首次突破9萬(wàn)，比去年增加4016人，已經(jīng)連續(xù)增長(zhǎng)52年。

目前，日本國(guó)內(nèi)年齡最大的老人是一名115歲的女性，住在大阪府；男性年齡最長(zhǎng)者是一名住在廣島縣的111歲老人。雖然百歲老人的數(shù)量一直在增長(zhǎng)，但厚生勞動(dòng)省數(shù)據(jù)顯示，2021年日本男女平均壽命都較上一年有所下降。官方認(rèn)為，這與新冠疫情影響直接相關(guān)。

日本是世界上出了名的“長(zhǎng)壽之國(guó)”，曾連續(xù)多年人均壽命居世界第一，當(dāng)?shù)乩先说拈L(zhǎng)壽秘訣也成為全球關(guān)注和研究的話題。中南大學(xué)湘雅醫(yī)院健康管理中心副主任唐文彬說(shuō)到，日本長(zhǎng)壽老人較多與他們生活習(xí)慣有著密切關(guān)系。

飲食少油，常吃魚(yú)

本著“品嘗食材本身的味道”和“烹飪手段簡(jiǎn)單”原則，日本人飲食上大多水煮，很少油炸，既避免營(yíng)養(yǎng)成分大量丟失，也減少了油的攝入；且因生活在沿海地帶，當(dāng)?shù)鼐用窠?jīng)常食用魚(yú)肉。唐文彬表示，魚(yú)肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及對(duì)大腦有益的DHA，飲食清淡、常吃魚(yú)對(duì)老人健康有益，也能降低肥胖風(fēng)險(xiǎn)。

控制腰圍，防慢病

為了降低肥胖引發(fā)的各種慢病風(fēng)險(xiǎn)，日本號(hào)召40歲以上人群注意腰圍管理。當(dāng)?shù)仄髽I(yè)每年要對(duì)40歲以上員工進(jìn)行體檢，要求男性腰圍不超過(guò)90厘米，女性腰圍不超過(guò)85厘米。腰圍超標(biāo)者必須去醫(yī)院檢查血壓、血糖、血脂，如果這3項(xiàng)中有1項(xiàng)不合格，就會(huì)被列入“代謝綜合征危險(xiǎn)人群”。如果在規(guī)定期限內(nèi)，員工通過(guò)運(yùn)動(dòng)等手段仍未使腰圍達(dá)標(biāo)，企業(yè)會(huì)遭到政府重罰。

時(shí)常泡溫泉

泡溫泉是日本老人長(zhǎng)壽的獨(dú)家秘訣之一。日本全國(guó)約有2600多個(gè)溫泉，按不同礦物質(zhì)可分為純溫泉、鈉碳酸氫鹽泉、鈉鹽泉、鈣鎂碳酸氫鹽泉、鐵泉等11大類。日本人有空就會(huì)泡溫泉，在家里也愛(ài)泡熱水澡。研究顯示，在42℃的水溫中浸泡20分鐘，就可以起到燃燒脂肪的作用。定期洗熱水澡，能促進(jìn)血液循環(huán)，增進(jìn)新陳代謝，使患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)降低28%，并有助改善睡眠和抑郁。？

有自己的生活

“懂得在晚年生活里，擁有自己的時(shí)間”是日本老人的養(yǎng)老觀念。日本老人大多有自己的愛(ài)好，善于“打發(fā)時(shí)間”，即便兒女不能時(shí)刻陪在身旁，也能讓自己的生活充實(shí)起來(lái)。唐文彬表示，中國(guó)老人同樣需要自己的娛樂(lè)時(shí)間，豐富的晚年生活有助提升幸福感，促進(jìn)身心健康。

喜歡喝茶

日本人喝茶的習(xí)慣，最初是向中國(guó)古代學(xué)習(xí)而來(lái)。如今，喝茶已成為他們生活的一部分。日本百歲老人有個(gè)相同習(xí)慣，就是愛(ài)喝綠茶。綠茶富含鞣酸，有助于延緩衰老，其中抗氧化能力是維生素E的18倍；兒茶素、茶多酚是強(qiáng)氧化劑，可抑制細(xì)胞突變、癌變。一項(xiàng)日本研究顯示，每天至少喝1杯綠茶的人死亡風(fēng)險(xiǎn)較低。

一般認(rèn)為，老年人是感染新冠的高危人群，但在新冠疫情導(dǎo)致日本人均壽命有所下降的情況下，為何當(dāng)?shù)匕贇q老人數(shù)量依然逐年增加？唐文彬認(rèn)為，這可能與高齡老人往往“深居簡(jiǎn)出”有關(guān)。即便有些老人有自己的社交圈，但他們的活動(dòng)范圍也相對(duì)局限，較少去往人群密集的地方，所以受疫情影響較小。此外，老年人成為新冠高危人群主要是因?yàn)榘橛卸喾N基礎(chǔ)疾病，導(dǎo)致感染后病情更加嚴(yán)重，治愈困難。而能活到百歲以上的老人身體素質(zhì)通常比其他老人好，受各種慢病的困擾也少，所以抵御疾病的能力更強(qiáng)一些?！斑@也給我們以啟示，不管在什么樣的情況下，養(yǎng)成良好生活習(xí)慣、強(qiáng)化自身身體素質(zhì)，才是維持健康長(zhǎng)壽的硬道理?！碧莆谋蛘f(shuō)。

（摘自《環(huán)球時(shí)報(bào)》）