花生栽培技術(shù)與提高種植效益的途徑

劉東坡

（山東省沂水縣院東頭鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，山東 沂水 276419）

花生富含營(yíng)養(yǎng)，深受人們喜愛，具有生長(zhǎng)周期短，環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)，隨著栽培技術(shù)的成熟，種植規(guī)模在不斷擴(kuò)大。農(nóng)戶為了獲得更多收入，正在尋求花生增產(chǎn)的方法，科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力。因此，在種植中要引入新技術(shù)、新方法，提升花生種植的現(xiàn)代化水平，提升花生產(chǎn)量和品質(zhì)，滿足市場(chǎng)的需求。

1 花生栽培技術(shù)

1.1 選地、整地

土壤栽培是目前花生種植的主要方式，作為花生生長(zhǎng)的基礎(chǔ)條件，必須要認(rèn)真選擇地塊?；ㄉ捎幂喿鞣绞?，通常情況下，不和其他豆類作物進(jìn)行，如果連作會(huì)導(dǎo)致花生產(chǎn)量降低，影響到農(nóng)戶收入。土壤選擇要依據(jù)花生生長(zhǎng)需求來(lái)決定，具備土壤層深厚、酸堿度適中、土質(zhì)疏松等幾個(gè)條件。盡量避免選擇沒(méi)有種植過(guò)花生的土地，可能會(huì)發(fā)生病蟲害，對(duì)產(chǎn)量會(huì)產(chǎn)生不利影響，另外，雜草過(guò)多的土地也不能選擇。選地確定后要進(jìn)行整地，進(jìn)入到冬季，對(duì)土地要進(jìn)行深耕，主要目的是有效地熟化。同時(shí)深耕可以鏟除雜草，轉(zhuǎn)變?yōu)榛?，疏松的土壤吸水能力更?qiáng)，滿足花生生長(zhǎng)所需。在種植花生之前要平整土地，將雜草、石塊等清理干凈，為花生創(chuàng)建出良好生長(zhǎng)環(huán)境。

1.2 施肥

花生在生長(zhǎng)過(guò)程中需要大量養(yǎng)分，因此，要加強(qiáng)施肥，采用分期進(jìn)行的方式。大部分肥料都是在種植前進(jìn)行的，冬天要準(zhǔn)備好農(nóng)家肥。在播種之前的3天左右開展堆肥混合，氮肥、復(fù)合肥及草木灰比例為60%和40%，撒肥時(shí)要保證均勻，確保和土壤可以充分地混合，完成后再進(jìn)行播種。當(dāng)花生長(zhǎng)出3～4片葉子的時(shí)候要適當(dāng)施肥，花生開花要施鈣肥。害蟲對(duì)花生生長(zhǎng)會(huì)構(gòu)成嚴(yán)重威脅，為了消除害蟲，可以撒上適量的草木灰和石灰。將鏟除的雜草放在花生苗根部，腐爛后可以轉(zhuǎn)化為肥料，為生長(zhǎng)提供所需養(yǎng)分。當(dāng)然并不是施肥越多產(chǎn)量越高，要根據(jù)花生生長(zhǎng)習(xí)性，科學(xué)合理地施肥。另外，在花生種植過(guò)程中要善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，制定出有效施肥方案，保證可以達(dá)到預(yù)期產(chǎn)量。

1.3 種子選擇和處理

最終產(chǎn)量和花生品種有著直接關(guān)系，因此，要慎重選擇，保證實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。最好選擇抗病蟲害能力強(qiáng)、高產(chǎn)的種子，可以實(shí)現(xiàn)健康生長(zhǎng)，從而獲得更高產(chǎn)量。很多農(nóng)戶進(jìn)入到春季后會(huì)對(duì)花生種子剝皮，這種做法會(huì)影響到正常生長(zhǎng)。最好在播種前的一個(gè)月剝皮，有助于提高發(fā)芽率。剝皮之前要對(duì)花生晾曬2天，剝皮之后繼續(xù)晾曬2天，主要目的是蒸發(fā)掉種子中的水分，有利于發(fā)芽。種子去殼后要進(jìn)行分化，選擇顆粒飽滿、顏色鮮艷的種子，對(duì)于提升產(chǎn)量有很大幫助。在花生種植過(guò)程中，種子處理是一道重要工序，因此要嚴(yán)格按照要求執(zhí)行，保證種子質(zhì)量合格，對(duì)于提升產(chǎn)量具有重要意義。

1.4 合理選擇播種時(shí)間

花生播種要選擇最佳時(shí)間，一旦錯(cuò)過(guò)將會(huì)降低產(chǎn)量，播種時(shí)間過(guò)早，花生的葉子容易脫落；播種時(shí)間過(guò)晚，花生得不到充足水分，所以，要合理選擇。實(shí)踐證明，花生播種最適宜溫度為15℃，一般在驚蟄前后，便于后期管理。同時(shí)要控制好花生種植密度，最大程度提高土地資源利用率，從而提高產(chǎn)量。覆蓋地膜是種植花生的有效方式，可以實(shí)現(xiàn)保溫，降低病害發(fā)生率。

1.5 田間管理

花生種植后要及時(shí)進(jìn)行灌溉，傳統(tǒng)灌溉方式不僅效率低，而且存在浪費(fèi)水資源的問(wèn)題。為了改善這種情況，要引入滴灌或噴灌，可以取得更好成效。肥料是花生產(chǎn)量的重要保障，所以，要制定科學(xué)施肥計(jì)劃。在花生生長(zhǎng)不同時(shí)期，對(duì)肥料量和類型需求有所差異，要堅(jiān)持具體問(wèn)題具體分析原則，做到科學(xué)施肥。注意觀察花生的生長(zhǎng)情況，發(fā)現(xiàn)病蟲害要及時(shí)防治，例如根腐病和葉斑病，可以采用噴灑農(nóng)藥的方式，保證花生的健康生長(zhǎng)。過(guò)多的雜草會(huì)吸收養(yǎng)分，要及時(shí)除草?；ㄉ雒绾笠M(jìn)行檢查，沒(méi)苗的地方要進(jìn)行補(bǔ)苗。

2 提高種植效益的途徑

2.1 創(chuàng)新栽培技術(shù)

在傳統(tǒng)模式下，花生栽培以人力方式為主，不僅效率低下，而且容易受到人為因素影響，導(dǎo)致過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題，影響到最終產(chǎn)量。為了提升種植經(jīng)濟(jì)效益，需要對(duì)栽培技術(shù)改進(jìn)，將地膜覆蓋和壟作技術(shù)結(jié)合起來(lái)，通過(guò)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)可以發(fā)揮出更大作用，同時(shí)要進(jìn)行土壤監(jiān)測(cè)，全面了解溫度、土質(zhì)等情況，保證滿足種植需求。加強(qiáng)土壤濕度控制，如果水分含量比較高就會(huì)出現(xiàn)板結(jié)情況，對(duì)種子發(fā)芽會(huì)產(chǎn)生不利影響，濕度過(guò)低則無(wú)法提供種子所需水分，一般濕度保持在60%左右。在播種的時(shí)候要摻入藥劑，可以起到預(yù)防病蟲害的作用，提高種子成活率。在種子栽培中要引入先進(jìn)機(jī)械設(shè)備，可以提升種植效率，朝著現(xiàn)代化方向前進(jìn)。

2.2 優(yōu)化品種布局

實(shí)地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，花生種植在布局上存在問(wèn)題，會(huì)直接影響到產(chǎn)量，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益降低。首先，生長(zhǎng)環(huán)境較差，在種植時(shí)沒(méi)有進(jìn)行改善，從而對(duì)花生生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響。所以，在花生栽培時(shí)要對(duì)環(huán)境進(jìn)行優(yōu)化，例如，土壤條件不符合要求時(shí)可以進(jìn)行處理。其次，在品種選擇上過(guò)于隨意，農(nóng)戶由于缺乏專業(yè)知識(shí)，在選擇品種時(shí)存在盲目跟風(fēng)的情況。雖然有的新品種產(chǎn)量較高，但不適合當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境，所以，要堅(jiān)持因地制宜原則，合理選擇花生品種，才能保證產(chǎn)量的最大化。最后，大部分農(nóng)戶沒(méi)有經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)，在使用栽培技術(shù)上會(huì)出現(xiàn)失誤，是影響產(chǎn)量的重要因素。因此，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門要安排專業(yè)技術(shù)人員開展田間指導(dǎo)，保證可以熟練操作，為花生產(chǎn)量提供可靠保障。

2.3 重視田間灌溉

缺乏水分對(duì)花生正常生長(zhǎng)會(huì)產(chǎn)生不利影響，導(dǎo)致出現(xiàn)枯萎、死亡的情況，因此，要加強(qiáng)灌溉，為花生提供充足的水分。夏天溫度高，土壤比較干旱，要及時(shí)進(jìn)行灌溉。提前規(guī)劃好灌溉線路，同時(shí)引入新型灌溉技術(shù)，例如噴灌、滴灌等，不僅可以改善灌溉效果，而且提升了水資源利用率，節(jié)省了種植成本。考慮到大量降水會(huì)出現(xiàn)內(nèi)澇情況，所以要提前修建好田間的排水設(shè)施，將多余的水排出去。從播種到最終收獲，其間花生生長(zhǎng)對(duì)水分需求量是不一樣的，要認(rèn)真分析，結(jié)合實(shí)際情況控制好灌溉量，避免過(guò)多或者過(guò)少。

2.4 病蟲害防治

病蟲害是影響花生生長(zhǎng)的主要因素，主要包括褐斑病、黑斑病及蚜蟲，可以田間噴灑農(nóng)藥，殺死病蟲害。病蟲害一般都具有傳染性，會(huì)在短時(shí)間內(nèi)擴(kuò)大影響范圍，所以，要做到早發(fā)現(xiàn)早處理，將損失降到最低。蚜蟲一般發(fā)生在花生生長(zhǎng)的早期階段，要加強(qiáng)防治，將田間的雜草清理干凈，可以減少蚜蟲的傳播。除了噴灑農(nóng)藥外，還可以利用生物防治法、物理防治法等，為花生生長(zhǎng)創(chuàng)建出安全、干凈的環(huán)境。特別是病蟲害的高發(fā)期，一定要做好防治工作，降低發(fā)生率。需要注意的是，農(nóng)藥噴灑要控制好濃度，如果濃度過(guò)高可能會(huì)影響花生生長(zhǎng)，而且會(huì)造成環(huán)境污染。生蜂、瓢蟲是蚜蟲的天敵，可以在田間釋放，對(duì)于防治病蟲害可以起到有效作用?；ㄉ∠x害發(fā)生有著明顯季節(jié)性，和天氣、溫度有著很大關(guān)系，所以，要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提前采用有效防治措施，從源頭上消除病蟲害。

綜上所述，我國(guó)花生種植面積廣闊，在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占據(jù)著一定地位。為了提高產(chǎn)量，要積極創(chuàng)新栽培技術(shù)，有效運(yùn)用新技術(shù)、新方法，彌補(bǔ)傳統(tǒng)栽培模式的缺陷，實(shí)現(xiàn)花生增產(chǎn)的目標(biāo)。為了提升經(jīng)濟(jì)效益，需要從種植方式、施肥等方面入手，形成現(xiàn)代化花生種植模式，不斷提高經(jīng)濟(jì)效益，推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展。