聽(tīng)日本友人講述“喜歡上海的理由”

金姬

在上海的日本爵士歌手岸祐子。圖片由受訪者提供

“我們生活在這個(gè)城市，都有著自己的理由。而我的理由是這樣，是因?yàn)槲蚁矚g上海的風(fēng)的味道，因?yàn)槲蚁矚g上海的城市的味道……”2022年5月28日，一首由27位在滬日本人在線演繹的日語(yǔ)歌曲《上海的風(fēng)》成為網(wǎng)絡(luò)爆款。當(dāng)時(shí)全域靜態(tài)管理的上海即將在6月1日恢復(fù)如常，不少網(wǎng)友紛紛在發(fā)布這則MV的“森爺爺Channel”視頻號(hào)下方留言給予點(diǎn)贊，“謝謝你們和上海共同度過(guò)一段艱難的日子 ”“我們即將一起迎接初夏的陽(yáng)光”“音樂(lè)沒(méi)有國(guó)界”“作為上海人，最后一句聽(tīng)哭了”……

有統(tǒng)計(jì)披露，上海的常?。ê戏ň幼∪齻€(gè)月及以上）日本公民達(dá)到3.98萬(wàn)人，是擁有常住日本公民最多的中國(guó)城市。而那27位日本音樂(lè)人，也是這常住上海的近4萬(wàn)日本公民的一部分。

他們選擇上海和留在上海的理由也許有很多，但喜歡這座城市成了他們的“最大公約數(shù)”。

《上海的風(fēng)》的創(chuàng)作者是一位在上海生活了14年的日籍老人。他2008年移居上海，目前就職于一家日企。因?yàn)樽约河袃蓚€(gè)孫女，所以取了網(wǎng)名“森爺爺”。由于酷愛(ài)音樂(lè)，“森爺爺”結(jié)識(shí)了很多志同道合的朋友。

“我們?cè)谏虾５娜毡疽魳?lè)人有一個(gè)圈子，大家平時(shí)都會(huì)在網(wǎng)上溝通。”岸祐子（Yuko Kishi）是27位參與《上海的風(fēng)》的日本音樂(lè)人之一，她9月下旬在長(zhǎng)寧區(qū)的一家咖啡館向《新民周刊》回憶起4個(gè)月前的創(chuàng)作過(guò)程。

時(shí)間回到5月9日晚上，“森爺爺”和兩位同在上海的日本朋友通過(guò)視頻喝酒聊天，偶然想到大家可以一起創(chuàng)作，把這兩個(gè)月的經(jīng)歷，用音樂(lè)的形式記錄和表現(xiàn)出來(lái)。當(dāng)晚，“森爺爺”靈感涌現(xiàn)，僅用15分鐘就創(chuàng)作出了作品雛形。

后來(lái)三人商量，不如邀請(qǐng)?jiān)谏虾５娜毡疽魳?lè)伙伴一起參與。“森爺爺在聊天群里發(fā)送了音源和基礎(chǔ)和弦，詢(xún)問(wèn)大家是否有興趣參與，想不到大家的積極性很高。森爺爺要求10天內(nèi)所有人必須回復(fù)演奏或者演唱的版本，可以自由發(fā)揮一起創(chuàng)作?！痹谏虾１硌菥羰垦莩陌兜v子當(dāng)仁不讓地負(fù)責(zé)了合唱部分，在《上海的風(fēng)》的MV中是為數(shù)不多的女性且有演唱的大畫(huà)面。

不到10天時(shí)間，大家分別在家中錄制音源并自拍視頻，通過(guò)PC和微信完成了收集工作，制作了這個(gè)視頻。對(duì)于歌曲《上海的風(fēng)》的走紅，無(wú)論是森爺爺還是岸祐子都沒(méi)有想到。

事實(shí)上，《上海的風(fēng)》里的日本音樂(lè)人，大多只是愛(ài)好音樂(lè)的業(yè)余人士，并不是音樂(lè)家，很多人平時(shí)都有一份本職工作。

岸祐子可能是這些人中最接近“音樂(lè)人”的一位，她目前在日本綜合演藝娛樂(lè)集團(tuán)LDH旗下開(kāi)在上海的藝能輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)EXPG ENTERTAINMENT教聲樂(lè)課程，平時(shí)也會(huì)在一些酒吧或者演出活動(dòng)上表演爵士歌曲。

岸祐子告訴《新民周刊》，爵士樂(lè)不像流行歌手那樣區(qū)分專(zhuān)業(yè)或非專(zhuān)業(yè)，很多像她這樣的爵士歌手其實(shí)也會(huì)兼職其他工作，畢竟不是每晚都會(huì)有演出。之所以選擇來(lái)上海，是因?yàn)樗谌毡居龅降男纳先耸且晃簧虾Ｄ惺?，兩人結(jié)婚后，岸祐子以前春節(jié)會(huì)跟隨老公回上海。那個(gè)時(shí)候的上海，雖然還不如東京繁華，但這里也有爵士樂(lè)的土壤，整座城市的便利給她留下了不錯(cuò)的印象。因此當(dāng)老公準(zhǔn)備回家鄉(xiāng)發(fā)展的時(shí)候，岸祐子義無(wú)反顧地來(lái)到上海，那是2009年，想不到她一待就是13年。

不工作的時(shí)候，岸祐子喜歡去家附近的小菜場(chǎng)逛逛，她總能找到在日本不太看到的食材，買(mǎi)回去就研究一番。今年全域靜態(tài)管理期間，上海政府發(fā)放的蔬菜當(dāng)中有萵筍，這可難倒了很多在上海的日本人。因?yàn)槿毡靖緵](méi)有這一蔬菜，日本人自然就不知道如何烹調(diào)這一食材。幸好，嫁給上海人又經(jīng)常逛菜場(chǎng)的岸祐子沒(méi)有這樣的困擾。

《上海的風(fēng)》視頻截圖，帶耳機(jī)者為“森爺爺”（上右二）。

疫情前，岸祐子在上海的工作也風(fēng)生水起。她不僅有很多的演出機(jī)會(huì)，有時(shí)還會(huì)去北京等地出差，她在上海的聲樂(lè)學(xué)生也越來(lái)越多。今年兩個(gè)月在家期間，演出和上課都停了，但她并沒(méi)有因此氣餒，也沒(méi)有想過(guò)要離開(kāi)上海。“我現(xiàn)在回日本已經(jīng)不太習(xí)慣了，上海這里的生活太方便了，從外賣(mài)到手機(jī)支付，從共享單車(chē)到各種美食，我覺(jué)得上海的繁華和國(guó)際化程度已經(jīng)超越了東京?！?/p>

雖然已經(jīng)兩年多沒(méi)有回日本了，但是岸祐子相信疫情會(huì)有結(jié)束的那一天?！皩?duì)于我而言，日本和中國(guó)就如同爸爸和媽媽?zhuān)瑑蛇叾际侵劣H，不會(huì)因?yàn)槠渲幸环匠鳇c(diǎn)問(wèn)題就選擇逃離。”

和岸祐子不同，大多數(shù)日本人對(duì)于政府投喂的萵筍不知所措。住在徐匯區(qū)的80后女插畫(huà)師宇山紡就是其中之一，這段經(jīng)歷反而成為她創(chuàng)作的靈感。“上海有很多日本人，大家會(huì)在推特上交流自己拿到的物資。中國(guó)和日本的食物比較接近，但有一些是我們?cè)谌毡緩膩?lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)的。有一次發(fā)了一根很長(zhǎng)的綠色蔬菜，我不知道那是什么。好些日本人也都收到了，大家在社交媒體上熱烈討論這是什么，應(yīng)該怎么燒?！?/p>

在先后經(jīng)歷了兩次失敗的水煮后，宇山紡抱著和萵筍決一死戰(zhàn)的信念，決定生吃——先將萵筍去皮切成小塊，加醬油、大蒜和可樂(lè)進(jìn)行涼拌。就著這盆萵筍，她懷著巨大的成就感吃下了一大碗米飯。作為一名插畫(huà)師，宇山紡把這次經(jīng)歷畫(huà)成漫畫(huà)，發(fā)布在自己的社交平臺(tái)上，引來(lái)眾人圍觀。

有關(guān)料理的插畫(huà)，宇山紡畫(huà)了不少，記錄下了她在上海全域靜態(tài)管理期間的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。她說(shuō)：“封控前，大多都是點(diǎn)外賣(mài)來(lái)解決飲食問(wèn)題，但封控期間外賣(mài)幾乎都停了，所幸，自己開(kāi)始動(dòng)手做料理，水平突飛猛進(jìn)，創(chuàng)作了很多新菜。比如，油面筋感覺(jué)有點(diǎn)像漢堡胚，于是把它一切二，當(dāng)中加肉末、芝士、雞蛋等，烤一下，很適合當(dāng)時(shí)減肥的我。當(dāng)然，還有第一次收到一只帶頭的整雞，本想埋葬它，但感覺(jué)得到食材實(shí)屬不易，最終選擇一半煲湯，一半切成小肉塊，串在一根削尖了的一次性筷子上做成日料店里的燒鳥(niǎo)串，淋上醬汁，在烤箱里烤著吃……”

網(wǎng)友戲稱(chēng)，徐匯區(qū)是上海物資發(fā)得最好的一個(gè)區(qū)。但4月初，政府統(tǒng)一發(fā)放物資前，平時(shí)靠外賣(mài)打發(fā)一日三餐的宇山紡也不得不面對(duì)“吃飯問(wèn)題”。這一期間發(fā)生了件讓她感動(dòng)的事——被一位姓王的外賣(mài)小哥投喂。

“我之前因?yàn)槭謾C(jī)沒(méi)電讓他先幫我墊付了外賣(mài)費(fèi)，所以后來(lái)加他微信轉(zhuǎn)賬給他。沒(méi)想到就這樣建立了聯(lián)系?！痹谛靺R區(qū)的一家日式咖啡館里，宇山紡向《新民周刊》回憶起當(dāng)時(shí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。封控10天以后，宇山紡記掛他的近況，發(fā)去微信詢(xún)問(wèn)，小哥說(shuō)自己還在繼續(xù)工作?！八麊?wèn)我怎么樣，我說(shuō)自己還可以，雖然食物越來(lái)越少，但暫時(shí)還夠?！?/p>

小哥很為她擔(dān)心，兩三天后，他就給宇山紡送來(lái)了水、雞蛋和蔬菜，這些都是他自己備著的口糧。此后，又陸續(xù)送來(lái)過(guò)兩三次食物。宇山紡轉(zhuǎn)賬給他，小哥執(zhí)意不收。他說(shuō)：“相識(shí)一場(chǎng)，就是緣分，總不能讓你餓著肚子！”但宇山紡也很堅(jiān)持，最后小哥拗不過(guò)她，還是收了。

除了料理，宇山紡的封控插畫(huà)還記錄了很多小細(xì)節(jié)。比如，宇山紡住在一幢老房子里，第一次領(lǐng)到抗原之后不知道怎么做，鄰居阿姨爺叔就給她一步步演示，宇山紡把做抗原的過(guò)程畫(huà)了下來(lái)，并配上了中日雙語(yǔ)版圖說(shuō)。

除了本職設(shè)計(jì)工作，宇山紡把上海的生活趣事記錄下來(lái)創(chuàng)作了插畫(huà)系列“上海繪日記”。圖片由受訪者提供

幸運(yùn)的是，作為一名插畫(huà)師，宇山紡的主要工作可以在家對(duì)著電腦完成，所以封控兩個(gè)月對(duì)她的經(jīng)濟(jì)收入并沒(méi)有什么影響。雖然一個(gè)人租住在煤衛(wèi)合用的老房子里，多虧了她養(yǎng)的愛(ài)貓“紙子”，宇山紡沒(méi)有感到絲毫寂寞。

和“紙子”的緣分，讓她有了在這座城市繼續(xù)打拼的勇氣。去年5月的一天，剛剛從上一家廣告公司出來(lái)單干的宇山紡，在老西門(mén)一家打印店外撿到一只小奶貓?！爱?dāng)時(shí)我沒(méi)想過(guò)要養(yǎng)貓，我離職單干后還要搬家，有很多不確定性?！庇钌郊弳?wèn)打印店要了一個(gè)紙盒子，詢(xún)問(wèn)了養(yǎng)貓的朋友，準(zhǔn)備把貓帶回家暫時(shí)寄存兩天。誰(shuí)知，養(yǎng)貓的朋友一直沒(méi)來(lái)領(lǐng)，宇山紡也和這只小奶貓產(chǎn)生了微妙的感情，給它起名“紙子”，以此紀(jì)念雙方相遇的打印店。“我當(dāng)時(shí)對(duì)自己說(shuō)，如果我創(chuàng)業(yè)成功，就收養(yǎng)‘紙子’，于是它就成了我在上海家的一員?！?/p>

其實(shí)，即便沒(méi)有“紙子”的出現(xiàn)，宇山紡還會(huì)繼續(xù)留在上海，畢竟她20年前就已和這座城市結(jié)緣。

2002年，還在念中三的宇山紡，有一個(gè)十分要好的閨蜜，后者就是上海人?！霸谒彝娴臅r(shí)候，她媽媽邀請(qǐng)我和他們一起回中國(guó)，于是中國(guó)就成了我第一個(gè)去過(guò)的海外國(guó)家。2002年的冬天，上海還不像今天這么發(fā)達(dá)，地鐵也還沒(méi)有今天這么方便，但一切都特別有趣?！?/p>

那個(gè)上海閨蜜高中到國(guó)外去留學(xué)了。宇山紡專(zhuān)門(mén)選擇了有中文課程的高中，班上很多同學(xué)都是中日混血，或者父母是中國(guó)人，這也讓宇山紡的中文水平有了很大提高。在武藏野美術(shù)大學(xué)期間，宇山紡學(xué)的是平面設(shè)計(jì)，插畫(huà)一直是她的愛(ài)好。巧合的是，當(dāng)年的閨蜜國(guó)外歸來(lái)也考進(jìn)了武藏野美術(shù)大學(xué)，并成為她的師妹。

大學(xué)畢業(yè)以后，宇山紡進(jìn)入電視臺(tái)做介紹世界文化的節(jié)目。2016年，閨蜜告訴宇山紡，自己要回上海生活了，她的老爸在上海開(kāi)了一家廣告公司正在招人，宇山紡立刻就抓住這一機(jī)會(huì)，和閨蜜一起回到上海。

到了上海，除了在閨蜜老爸的廣告公司當(dāng)設(shè)計(jì)師之外，宇山紡還長(zhǎng)期做著兩件事——記錄在上海的生活趣事來(lái)創(chuàng)作插畫(huà)系列“上海繪日記”，運(yùn)營(yíng)“白相大上海-Shanghai Citywalk”活動(dòng)。前者讓宇山紡在上海封控期間“出圈”，后者則讓她在上海的日本人圈子里小有名氣。

“到上海之后，我很喜歡上海的老城區(qū)。朋友來(lái)上海找我玩的時(shí)候，我想帶他們看看上海的另一面。于是拜托了一位會(huì)講日語(yǔ)的中國(guó)朋友，他精通上海的老城區(qū)歷史。那次老城區(qū)游覽的行程朋友們都覺(jué)得很有趣，于是我就想發(fā)起上海Citywalk活動(dòng)，向更多生活在上海的日本人介紹上海的歷史和老街道?！?/p>

在和大家行走上海老城區(qū)時(shí)，宇山紡也淘了不少老物件，從花棉衣、熱水壺、痰盂，到晾衣桿、袖套、手工棉鞋等?！拔蚁矚g這些老物件的設(shè)計(jì)，對(duì)我來(lái)說(shuō)這是生活在這里最有趣的部分。我也想把我的發(fā)現(xiàn)通過(guò)插畫(huà)的方式傳遞給更多的人，讓更多人發(fā)現(xiàn)蘊(yùn)含在這些設(shè)計(jì)里的美。”

去年，宇山紡開(kāi)始創(chuàng)辦自己的公司，主要做插畫(huà)和設(shè)計(jì)的工作?！霸谏虾Ｎ矣幸晃环浅３绨莸娜耍袃?nèi)山完造，是魯迅的好朋友，他開(kāi)了一家內(nèi)山書(shū)店，把當(dāng)時(shí)來(lái)上海的日本人和中國(guó)人聚集在一起，內(nèi)山書(shū)店是當(dāng)時(shí)中日之間的一座橋梁。隨著上海城市的發(fā)展，也許更多的歷史會(huì)消失。而我希望自己的插畫(huà)可以成為像內(nèi)山書(shū)店一樣的地方，把上海介紹給更多的日本人和全世界的人?！?/p>

宇山紡說(shuō)，她為中日邦交正?；?0周年設(shè)計(jì)了LOGO，雖然未必會(huì)派上用場(chǎng)，但這是她作為插畫(huà)師的一種使命。

無(wú)論是岸祐子還是宇山紡，她們都是“50年50人——阿拉勒上?！毕盗幸曨l的主人公。而這一系列視頻，由前媒體人隋佳杰自掏腰包打造。作為一名曾在日本留學(xué)的上海人，隋佳杰之前的工作都是和上海的日本人打交道，因此結(jié)交了許多日本朋友。在他看來(lái)，選取50名在上海工作的日本人來(lái)講述自己的故事，更加有助于大家了解當(dāng)下的中日友誼。

在已經(jīng)播放的11集短視頻中，隋佳杰用鏡頭對(duì)準(zhǔn)了化妝師、花店老板、果道師、小提琴演奏家、壽司師傅、咨詢(xún)公司老總、旅游達(dá)人、音樂(lè)劇女孩和柔道館館長(zhǎng)等在上海從事各種工作的日本人。他們當(dāng)中，來(lái)上海最久的已經(jīng)近30年，最少的只有兩年，但都是十分喜歡這座城市，并能在這里成就自己的一番事業(yè)，而且也心甘情愿成為中日友好的橋梁。

正如第一集中的日本化妝師美和所說(shuō)：“上海這30年變化很大，其實(shí)我沒(méi)有變，變的是上海。在上海的每一天都有不一樣的精彩，這就是我選擇留在上海的理由吧！”