低碳背景下鄉(xiāng)村旅游景觀設(shè)計(jì)研究★

賈 亮，張亦林

(中國建筑西北設(shè)計(jì)研究院，陜西 西安 710000)

1 概述

隨著全球氣候變暖，人類生存已面臨著前所未有的威脅與挑戰(zhàn)。中國就此設(shè)立了2030年和2060年兩個(gè)重要的時(shí)間節(jié)點(diǎn)的“碳達(dá)峰”及“碳中和”政策目標(biāo)，將成為我國“十四五”乃至更長時(shí)間污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)的重要目標(biāo)，低碳景觀也成為實(shí)現(xiàn)此目標(biāo)的重要路徑。

本文選擇鐘寶鎮(zhèn)進(jìn)行了鄉(xiāng)村旅游景觀設(shè)計(jì)探索，將低碳相關(guān)理念與鄉(xiāng)村旅游景觀設(shè)計(jì)相結(jié)合，針對場地現(xiàn)狀存在的優(yōu)勢與挑戰(zhàn)展開論述，提出了整體規(guī)劃宗旨，并結(jié)合低碳設(shè)計(jì)手法進(jìn)行了嘗試探索，以期提升鄉(xiāng)村景觀活力，促進(jìn)鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展，有利于鄉(xiāng)村地域文化的保護(hù)與傳承，倡導(dǎo)人們開展個(gè)人碳足跡管理，履行低碳生活方式。

2 低碳在鄉(xiāng)村旅游景觀設(shè)計(jì)中的指導(dǎo)意義

低碳旅游是指一種以低能耗、低污染為主要目的的新型旅游模式，它不僅是一個(gè)概念，更是一種手段，正悄然改變著人們的生活。旅游是一個(gè)涉及衣食住行等多個(gè)方面的綜合行業(yè)，它憑借適應(yīng)低碳生存模式理念、推廣碳匯機(jī)制、應(yīng)用低碳技術(shù)等先發(fā)優(yōu)勢，成為實(shí)踐低碳經(jīng)濟(jì)開發(fā)形式的前沿陣地。

鄉(xiāng)村旅游景觀對于踐行低碳相關(guān)理念提供支撐，通過提高碳匯的景觀設(shè)計(jì)方法、使用低碳環(huán)保的施工材料、降低碳足跡的科普手段，倡導(dǎo)游客節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境，踐行低碳生活方式具有重要的指導(dǎo)意義[1]。

3 設(shè)計(jì)探索與方案設(shè)計(jì)

3.1 場地背景

鐘寶鎮(zhèn)位于陜西省安康市鎮(zhèn)坪縣，藏身于大巴山腹地，處于陜、渝、鄂、湘南、西安到三峽、張家界、神農(nóng)架的黃金旅游大道區(qū)間，憑借獨(dú)特的區(qū)位條件，旅游資源稟賦，如一夫當(dāng)關(guān)的東溝埡、一腳踏三省的雞心嶺景區(qū)、麥渣坪原始狩獵場等等，場地條件開發(fā)鄉(xiāng)村旅游須以保護(hù)生態(tài)環(huán)境為前提。

3.2 整體規(guī)劃

3.2.1 設(shè)計(jì)宗旨

場地設(shè)計(jì)以維護(hù)生態(tài)并保護(hù)自然環(huán)境的山水地貌為前提；構(gòu)建優(yōu)美充滿活力的田園風(fēng)光環(huán)境；挖掘傳承鹽道文化的古老歷史；打造景色優(yōu)美宜人的美麗鄉(xiāng)村。通過“碳中和”“碳達(dá)峰”理念的解讀，力求設(shè)計(jì)具有特色并且多元的鄉(xiāng)村旅游景觀，提供給游客“沉浸式”鄉(xiāng)野環(huán)境體驗(yàn)。

首先，開展鄉(xiāng)村旅游應(yīng)堅(jiān)持生態(tài)發(fā)展策略。以保護(hù)自然環(huán)境和改善生態(tài)環(huán)境為根底。因地制宜，提高濱河綠地的連通度，以增加區(qū)域內(nèi)的生物多樣性，使其與周邊環(huán)境協(xié)調(diào)、融合，使鄉(xiāng)村總體規(guī)劃布局更加合理。以生態(tài)主義為原則，不竭提高鄉(xiāng)村的景觀品質(zhì)，提高居民生活水平，提升整個(gè)區(qū)域的景觀活力。

其次，鄉(xiāng)村旅游應(yīng)堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展策略。山水林木等自然資源作為重要的景觀基底，開發(fā)旅游務(wù)必在可持續(xù)發(fā)展的前提下進(jìn)行，以減少廢棄物處理的消耗，更好的保護(hù)生存環(huán)境。

再次，鄉(xiāng)村旅游應(yīng)融合多功能發(fā)展。功能性是規(guī)劃設(shè)計(jì)的重要部分，除了景觀美化功能外，還需融合防洪等其他功能，將鎮(zhèn)坪建設(shè)成以教育、體驗(yàn)、康養(yǎng)、休閑、度假、娛樂等為一體的綜合型方向的鄉(xiāng)村度假旅游圣地。

最后，鄉(xiāng)村旅游應(yīng)發(fā)掘特色文化。文化是鄉(xiāng)村旅游之“魂”，也是核心競爭力，充分調(diào)動(dòng)鎮(zhèn)坪山水林藥等天然資源發(fā)揮其多元文化雜合的獨(dú)特性，打造品牌特征、品牌價(jià)值。

3.2.2 設(shè)計(jì)總布局

根據(jù)設(shè)計(jì)宗旨提出規(guī)劃主要思路，根據(jù)現(xiàn)狀條件，在保留原有景觀總體框架基礎(chǔ)上，形成以生態(tài)河道治理為主要景觀帶，以低碳景觀展示區(qū)、親水體驗(yàn)區(qū)、民俗文化區(qū)、臺地花田區(qū)等活動(dòng)區(qū)域，通過親水步道連接(見圖1)。

3.3 規(guī)劃設(shè)計(jì)策略

3.3.1 著力恢復(fù)河道自然生態(tài)系統(tǒng)

運(yùn)用低碳技術(shù)理念，以自然修復(fù)為主整治現(xiàn)狀河道生態(tài)狀況，因地制宜、充分利用現(xiàn)狀河道的形態(tài)、地形、水文等條件將河道從原先的生活輔助功能，轉(zhuǎn)變?yōu)榫用裥蓍e娛樂活動(dòng)的核心場所；物種的選擇及配置宜以本土植物為主，構(gòu)建具有較強(qiáng)自我維持及穩(wěn)定的水生態(tài)系統(tǒng)。

3.3.2 提升優(yōu)化現(xiàn)有民居

保持現(xiàn)有民居建筑空間格局，進(jìn)行整體提升和優(yōu)化：從文化發(fā)展與綠色環(huán)保角度出發(fā)，充分融合吸收當(dāng)?shù)孛窬咏ㄖL(fēng)格特征，塑造地區(qū)形象，凝聚發(fā)展核心力，擴(kuò)大鹽道文化影響力。改造現(xiàn)有濱河民居，打造成為精品民宿、農(nóng)家文化體驗(yàn)區(qū)。主營的食材均產(chǎn)自場地內(nèi)，粗糧、有機(jī)蔬菜等，游客在享用營養(yǎng)餐飲的同時(shí)體驗(yàn)鄉(xiāng)村庭院生活，減少碳排放。

3.3.3 組織拓展道路系統(tǒng)

合理利用現(xiàn)狀道路，充分考慮地區(qū)未來發(fā)展需要，對道路系統(tǒng)重新組織和拓展。并形成了完整的行車和行人系統(tǒng)，著力打造與景觀緊密結(jié)合的步行系統(tǒng)，將整個(gè)古鎮(zhèn)串聯(lián)起來，為游客提供健康的游覽方式，優(yōu)化鄉(xiāng)村體驗(yàn)[2-3]。

4 低碳理念的應(yīng)用

4.1 低碳景觀設(shè)計(jì)手法

在前期規(guī)劃設(shè)計(jì)階段，根據(jù)現(xiàn)有地形、布局，減少土方工程，盡力采用就地平衡的方式改造現(xiàn)有地形，尊重原自然風(fēng)貌。保留更多的原始林木，利用植物自身降溫增濕的作用，減少碳排放；保留原有耕地，以景觀綠化和農(nóng)業(yè)綠化的結(jié)合，旅游景區(qū)就地完成食品供應(yīng)，更多自然景觀的保留與經(jīng)濟(jì)作物不僅可以讓游客就地體驗(yàn)農(nóng)耕生活，當(dāng)?shù)鼐用窨梢杂懈嗟氖杖?，亦可減少食品運(yùn)輸過程產(chǎn)生的碳排放[4]。

4.1.1 碳匯與景觀營造

設(shè)計(jì)階段選擇提高碳匯為前提，對植物、土壤和水體采用提高碳匯的措施進(jìn)行[5]。

1)植物碳匯與景觀營造。

設(shè)計(jì)方案選用本地高碳匯植被，本地樹種具有良好的適應(yīng)性，可節(jié)約人工維護(hù)成本，提高碳匯能力。采用本地林草結(jié)合園藝療法，為現(xiàn)代旅游人群提供良好的環(huán)境治愈功能，搭配后的植物能舒緩緊張的情緒，令人心曠神怡；通過進(jìn)行園藝勞作，能夠促進(jìn)身體機(jī)能恢復(fù)，提高身體抵抗力，提升景觀活力的同時(shí)，提供環(huán)境認(rèn)知。

植物降噪指的是葉片對高頻噪聲的衰減有顯著效果，并隨著葉片數(shù)量、寬度厚度、密度增加而增加，同時(shí)為場地提供一個(gè)安靜的休憩氛圍。

2)土壤碳匯與景觀營造。

場地所處自然資源條件優(yōu)越，本身的土壤就具有巨大的碳儲潛力。在鄉(xiāng)村旅游景觀設(shè)計(jì)中，植物選用深根性種類提高其固土能力，當(dāng)?shù)囟嗄晟荼局参锾岣咛純α?；增加植物堆肥用于土壤以提高固碳能力。另外，垂直綠化的方式也可以有效提高土壤碳匯能力，垂直綠化可以塑造私密空間，通過植被連接和限定稱為天然界限，形成美觀的豎向空間；還可以形成天然遮陽傘，形成隱形隔熱層，并進(jìn)行空氣過濾去除懸浮顆粒，釋放更多新鮮空氣。

3)水體碳匯與景觀營造。

以自然和人工生態(tài)手段治理河道污染，利用場地高程優(yōu)勢形成完備的雨洪管理系統(tǒng)，林地、臺地景觀進(jìn)行雨水收集，農(nóng)耕地景觀、綠地、淺溝與洼地下滲區(qū)及鋪裝下滲區(qū)進(jìn)行蓄水，形成景觀。鋪裝方面采用透水瀝青、透水面磚、砂礫、草皮等透水材料，采用大空隙系結(jié)構(gòu)層和排水設(shè)施，使得雨水能夠通過鋪裝結(jié)構(gòu)就地下滲，從而控制地表徑流，增加雨水利用率，有效減少雨天路面積水，也提高了人們行走時(shí)的安全性。

4.1.2 選用低碳景觀材料

不追求個(gè)性化景觀，拒絕快時(shí)尚、短周期的鄉(xiāng)村旅游景觀，延長鄉(xiāng)村景觀的生命周期也是這次探索的重點(diǎn)。

景觀材料的選擇，盡量就地取材，并選擇堅(jiān)固耐用且可重新再生的建筑材料，降低其制造和運(yùn)輸過程中的碳排放量，節(jié)省人力、物力；減少機(jī)械作業(yè)，降低施工過程的碳排放，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

選擇低碳材料，如在民居及民宿的營建中，選擇秸稈、泥土制作的土坯做夯土墻，用木材、竹等天然材料，避免過多使用鋼筋、玻璃、混凝土等高碳材料，廢棄材料循環(huán)利用，或者可再生材料也是有效減少碳排放的選擇(見圖2)。

4.1.3 使用新能源

充分利用新能源，光伏發(fā)電在新型建材所建造的房屋上可以大面積使用。光伏發(fā)電可以充分的利用居民房屋的屋頂來安裝，進(jìn)一步利用空間資源，新型的光伏發(fā)電項(xiàng)目既不占用農(nóng)田也不影響房屋居民，建造的周期短，發(fā)電量可以滿足大量公共部分用電，減少碳排放。光伏發(fā)電同樣能達(dá)到風(fēng)能發(fā)電的40%左右，可以滿足日常路燈與展示牌的電量，是節(jié)能環(huán)保的良好選擇[6]。

4.2 低碳相關(guān)理念科普

碳中和目標(biāo)的最終實(shí)現(xiàn)需要全民的努力，通過景觀手段塑造低碳空間、以趣味小品的方式講述低碳小故事、宣傳綠色低碳出行、低碳生活都是行之有效的重要途徑。

個(gè)人日常生活中，不同的行為活動(dòng)碳的排放量的計(jì)算方法:如使用1度電將排放0.785 kg的碳，開車油耗1 L排放0.785 kg的碳，若用了100度電，按照30年冷杉樹吸收111 kg二氧化碳來計(jì)算需要種一棵樹來進(jìn)行補(bǔ)償,為此呼吁游客降低碳足跡(碳足跡標(biāo)示一個(gè)人或者團(tuán)體的碳耗用量)，如：節(jié)約用水用電、選擇環(huán)保綠色出行范式、尊重生態(tài)自然、選擇有機(jī)健康食品等都可以降低碳足跡。

4.3 低碳行為趣味性體驗(yàn)

引導(dǎo)游客沉浸式體驗(yàn)低碳環(huán)保的生活方式，利用互聯(lián)網(wǎng)智慧系統(tǒng)，通過低碳行為獲取碳幣，獲得消費(fèi)優(yōu)惠的體驗(yàn)?zāi)Ｊ健?/p>

4.3.1 “碳幣”體驗(yàn)

碳積分智慧游園系統(tǒng)是北京溫榆河公園·未來智谷體現(xiàn)“碳中和”主題景觀的體驗(yàn)方式。在本場地設(shè)計(jì)探索中，參考碳積分模式模擬實(shí)驗(yàn)。

游客以降低碳足跡為目標(biāo)，低碳行為可為環(huán)境帶來經(jīng)濟(jì)收益，游客通過初次掃碼獲得“低碳碼”，“低碳碼”是在本場地的重要低碳體驗(yàn)項(xiàng)目，如不同的低碳行為可以獲得相應(yīng)碳幣，如首次注冊獲得低碳碼可獲得100碳幣獎(jiǎng)勵(lì)、食用綠色有機(jī)食品一次獲得20碳幣獎(jiǎng)勵(lì)、不使用一次性餐具獲得5碳幣獎(jiǎng)勵(lì)等，所得碳幣同樣可以在場地內(nèi)進(jìn)行交易，比如20碳幣可以獲得觀光車8折券、可租用共享單車8折券，100碳幣可兌換當(dāng)?shù)匚膭?chuàng)禮品等。

4.3.2 碳幣激勵(lì)機(jī)制

“低碳碼”和“碳幣”可以以個(gè)人為單位建立自己的賬戶，也可以家庭共享一個(gè)賬號(最多3人)，個(gè)人賬戶可以選擇性加入集體賬號或者組織賬戶，通過大數(shù)據(jù)來計(jì)算每人每天的碳排放量，不同的賬號等級每天也可以獲取相應(yīng)積分，如果單個(gè)賬號違反低碳行為過多，同樣會被降低等級或者扣除相應(yīng)的碳幣來懲罰。APP中會有相應(yīng)的碳幣總數(shù)的排名，可以刺激游客參與并樂在其中，個(gè)人賬號累積的碳幣可以加入集體統(tǒng)一結(jié)算。碳幣使用地圖如圖3所示。

5 結(jié)語

鄉(xiāng)村旅游是鄉(xiāng)村振興的重要組成部分，在鄉(xiāng)村發(fā)展中占據(jù)重要地位，經(jīng)過對低碳目標(biāo)及鄉(xiāng)村旅游的研討，結(jié)合安康市鎮(zhèn)坪縣鐘寶鎮(zhèn)景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)探索，以期為低碳景觀做一探索研究，通過提高植被碳匯、水體碳匯和土壤碳匯的方式打造生態(tài)系統(tǒng)，并在游覽過程中引導(dǎo)游客了解低碳相關(guān)理論并自覺降低碳足跡，將鐘寶鎮(zhèn)打造成康養(yǎng)旅游休閑度假村，并帶動(dòng)低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展，形成碳循環(huán)閉環(huán)系統(tǒng)。