“團(tuán)長(zhǎng)”操辦300群友“年夜飯”

文/本刊記者 刁雅琴

一波三折的“年夜飯”

“4月15日白天到夜間，預(yù)計(jì)上海市陰轉(zhuǎn)多云，氣溫12～18℃……”望著手機(jī)上的天氣預(yù)報(bào)，陶最長(zhǎng)舒一口氣。因?yàn)橐粓?chǎng)突如其來的大雨，原本答應(yīng)小區(qū)群友的肯德基大餐，足足被耽誤了兩天，明天總算可以兌現(xiàn)承諾了！

清晨7點(diǎn)多，上海市長(zhǎng)寧區(qū)管控小區(qū)“仙霞XX小區(qū)”的團(tuán)購(gòu)微信群已經(jīng)開啟了熱聊模式。

“團(tuán)長(zhǎng)，雨都停了，今天肯定能吃到肯德基吧？我可連發(fā)到朋友圈的文案都預(yù)備好啦!”

“哎，你們知道嗎，為了這頓飯，我昨晚居然激動(dòng)到失眠了！”

“大伙兒別著急哦，我家陽臺(tái)正對(duì)著咱們小區(qū)大門，今天上午我什么也不干，就在陽臺(tái)給大家直播送餐實(shí)況啊?！?/p>

陶最“團(tuán)長(zhǎng)”

根據(jù)小區(qū)樓棟分布圖制配送表

“團(tuán)長(zhǎng)”陶最顧不上聊天，她正忙著和肯德基店長(zhǎng)確認(rèn)今天送餐的細(xì)節(jié)。臨近中午時(shí)分，店長(zhǎng)突然發(fā)來微信，因?yàn)檫@次備餐數(shù)量太大了，一上午她們拼命趕制這300多份套餐，結(jié)果炸鍋壞了！原定的送餐時(shí)間要延遲了。

下午1點(diǎn)多，那位熱心的群友激動(dòng)地往群里連發(fā)好幾張圖，原來是騎手們正準(zhǔn)備碼放剛剛送到小區(qū)門口的20多箱食物和咖啡，群里一陣沸騰。陶最點(diǎn)開志愿者群，正要安排取餐事宜，小區(qū)廣播卻響起了馬上要增加一場(chǎng)全員核酸檢測(cè)的通知。毫無疑問，取餐時(shí)間再次延后。

下午4點(diǎn)半，小區(qū)全員核酸結(jié)束，居委會(huì)和物業(yè)的人立刻對(duì)食物進(jìn)行了消殺。為了這次配送，陶最提前從物業(yè)那里要來了整個(gè)小區(qū)的樓棟分布圖，她把所有下單訂戶的信息一一導(dǎo)入，制成詳細(xì)的配送表，然后分發(fā)到組建的配送志愿者群里。每名志愿者按照配送表的指示，把食物放到自己所負(fù)責(zé)的樓層下。不到5點(diǎn)，所有志愿者投放完畢。陶最在團(tuán)購(gòu)群里發(fā)出了領(lǐng)餐通知，群友們井然有序，一一交錯(cuò)下樓拿。整個(gè)過程一氣呵成，清潔、高效，無人員聚集。

至此，“仙霞XX小區(qū)”的300多位群友終于共享了這頓肯德基大餐。一位群友激動(dòng)地說：“真想不到，咱這頓肯德基居然吃出了‘年夜飯’的隆重感覺。”

有強(qiáng)項(xiàng)“團(tuán)長(zhǎng)”自薦

2022年3月底，上海市疫情突然嚴(yán)峻，上海工程技術(shù)大學(xué)大四學(xué)生陶最搬回了家。根據(jù)市疫情防控工作統(tǒng)一部署，4月1日3時(shí)起，對(duì)浦西地區(qū)實(shí)施封控，開展核酸篩查。陶最家小區(qū)有條不紊地開展起自助、互助模式，居民們自建的微信“生活用品團(tuán)”“豬肉團(tuán)”“面包團(tuán)”等應(yīng)運(yùn)而生。

參加了兩次“面包團(tuán)”，陶最感到挺疑惑，每當(dāng)群里有人詢問“團(tuán)長(zhǎng)”問題時(shí)，總要等很久才能得到回復(fù)。后來她得知那位熱心的“團(tuán)長(zhǎng)”姐姐是個(gè)上班族，每天要處理很多線上工作，團(tuán)購(gòu)是她利用休閑時(shí)間來完成的。陶最想，反正自己已寫完畢業(yè)論文，時(shí)間比較充裕，不如就試著來做這個(gè)“團(tuán)長(zhǎng)”吧！

作為“面包團(tuán)”的二代“團(tuán)長(zhǎng)”，陶最組織過三次，后因供應(yīng)商那邊發(fā)現(xiàn)了密接人員不得已停止。再團(tuán)點(diǎn)什么好呢？封閉式管理的這十來天里，全市商超、菜場(chǎng)營(yíng)業(yè)困難，電商平臺(tái)貨品種類和末端配送能力也明顯下降。居民們雖然可以參加團(tuán)購(gòu)，但每天餐桌上見到最多的蔬菜就是洋蔥、土豆、胡蘿卜這盲盒“三兄弟”，大家真的吃膩了。有個(gè)鄰居天天在群里刷屏“我要吃肯德基！”，不少白領(lǐng)的咖啡也斷檔了，群里每天都有各種求置換咖啡的信息。見此情景，陶最想，既然大家這么想吃肯德基，剛好肯德基也賣咖啡，不如我試試開個(gè)“kfc+咖啡”團(tuán)！

非常時(shí)期物資緊缺，想要獲得最新信息，搜集到靠譜的貨源，就得靠人脈廣路子野，而這點(diǎn)偏偏是陶最的強(qiáng)項(xiàng)！

從初中起，陶最就特別喜歡某樂隊(duì)的歌。高中的畢業(yè)旅行，她選擇是去臺(tái)灣看他們的演唱會(huì)。大一得知樂隊(duì)要去香港開演唱會(huì)，她竟然趁著周末打“飛的”去看演出。因?yàn)槌３Ｔ诰W(wǎng)上追尋樂隊(duì)的各種物料和動(dòng)態(tài)，通過微博超話，陶最認(rèn)識(shí)了許多朋友，有學(xué)生、設(shè)計(jì)師、公司白領(lǐng)、企業(yè)員工……她還嘗試自己設(shè)計(jì)樂隊(duì)周邊的徽章、背卡圖，沒想到大受歡迎，于是她找廠家定制，組織大家團(tuán)購(gòu)，忙得不亦樂乎。

在沒有十足把握前，陶最沒把想開團(tuán)的消息告訴群友，而是暗暗做著準(zhǔn)備。她想起之前因?yàn)闃逢?duì)認(rèn)識(shí)的兩個(gè)姐姐，好像都是肯德基店長(zhǎng)，馬上找人！一天后，其中一位外地的店長(zhǎng)，給她發(fā)來上?？系禄枰獫M3000元配送的海報(bào)，按照上面提供的電話，陶最打了過去，但卻被告知，全上海已取消肯德基外賣服務(wù)了。沮喪之時(shí)，另一位店長(zhǎng)那邊傳來了好消息，她就在上海，更幸運(yùn)的是她們店恰好被政府征用，為援滬醫(yī)療隊(duì)供餐。雖然離陶最家小區(qū)有將近20公里的距離，但可以接單，而且不需要到3000元的起送費(fèi)。但遺憾的是，特殊時(shí)期沒有漢堡、薯?xiàng)l、可樂等，只能提供一些冷凍的調(diào)味牛排、雞肉套餐等；另外，咖啡沒有成品，只有咖啡粉或咖啡液。

群友從自家陽臺(tái)上現(xiàn)場(chǎng)直播送餐實(shí)況

陶最將計(jì)劃開團(tuán)的消息和搜尋到的貨源信息發(fā)布在“面包團(tuán)”里，群友們的雀躍程度超過她的想象，大家紛紛表示不講究那些，快點(diǎn)開團(tuán)吧！在向居委會(huì)和物業(yè)報(bào)備后，“kfc+咖啡”團(tuán)正式開團(tuán)！

加滿新手buff

一個(gè)好“團(tuán)長(zhǎng)”不僅能夠快速找到性價(jià)比最高的貨源，還需具備超強(qiáng)的組織力和協(xié)調(diào)能力，管理好百人大群并不容易。

開團(tuán)前，陶最把團(tuán)購(gòu)群的二維碼貼到朋友圈，希望小區(qū)其他有需要的人入群，結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)擠進(jìn)來一位“黃?！?，意識(shí)到“黃?！笨赡軙?huì)把團(tuán)購(gòu)群二維碼發(fā)到自己的圈子里，那會(huì)擾亂群友正常的團(tuán)購(gòu)秩序，她當(dāng)機(jī)立斷拉黑了“黃?！辈⒒鹚匍_啟群驗(yàn)證，將風(fēng)險(xiǎn)扼殺在搖籃中。

社區(qū)團(tuán)購(gòu)，也遠(yuǎn)比想象中復(fù)雜。群友們的提問五花八門，雖然不計(jì)較品類，但大家格外關(guān)心肯德基的冷凍牛排有多大尺寸？夠幾個(gè)人吃？夠吃幾頓？可以儲(chǔ)存多久？因?yàn)樾^(qū)里很多群友是年輕的租戶，要么不會(huì)做飯，要么不便做飯，好不容易團(tuán)到肯德基，大家都想多吃幾頓?？Х鹊膯栴}則更復(fù)雜，有人分不清什么是咖啡粉，什么是咖啡液；還有人問咖啡粉是手沖咖啡，還是冷萃咖啡？陶最也不太懂咖啡，但她耐心地把問題記錄下，然后去網(wǎng)上查，去肯德基官網(wǎng)搜索，再一條條對(duì)照，截圖發(fā)到群里，為大伙兒答疑。

陶最說，等以后找工作，一定要把這段當(dāng)“上海團(tuán)長(zhǎng)”的故事寫進(jìn)去

接個(gè)龍，也屢屢慘遭歪樓。原本咖啡粉和咖啡液是分開接龍的，咖啡粉按數(shù)量接龍，咖啡液因有三種口味，為方便大家選擇，陶最明明清清楚楚在接龍語中注明請(qǐng)按照口味和數(shù)量來接。但接著接著就有人把兩條接龍搞混了，有跑到咖啡粉下接口味和數(shù)量的，還有直接把兩種產(chǎn)品接到一條龍的。陶最哭笑不得，只能耐著性子從接龍中一個(gè)個(gè)“拎”出來，再去逐個(gè)私信核實(shí)。

為便于識(shí)別，陶最要求群友將自己的群昵稱統(tǒng)一改成：X樓X號(hào)這樣的ID形式。收集完群里初步的團(tuán)購(gòu)意向后，她將團(tuán)購(gòu)種類、數(shù)量、門牌號(hào)、金額等信息匯制成Excel表格，請(qǐng)群友確認(rèn)。待大家確認(rèn)無誤付錢后，怕還會(huì)出錯(cuò)，給群友造成損失，她又特意留出半天時(shí)間供大家確認(rèn)或補(bǔ)漏，最后才將訂單發(fā)給肯德基。

百密一疏，就在發(fā)完訂單的第二天早上，陶最收到5門702一位租戶的私信。那位租戶發(fā)現(xiàn)自己下的單被莫名取消了，可惜他當(dāng)時(shí)忙于工作，錯(cuò)過了付款和確認(rèn)時(shí)間。陶最趕緊翻出原始接龍一條條查找，赫然發(fā)現(xiàn)5門702確實(shí)有兩筆訂單，原來這家有兩個(gè)租戶，問題出在他們用了相同的ID，碰巧兩筆訂單的內(nèi)容又完全一致，當(dāng)初統(tǒng)計(jì)制表時(shí)，陶最誤以為是自己復(fù)制了兩遍，這才刪掉其中一條信息。她當(dāng)即給肯德基門店打電話，緊急補(bǔ)加一份。

以上遇到的種種，仍比不上收款令人頭疼。起初面包團(tuán)“團(tuán)長(zhǎng)”采用個(gè)人墊資，等貨品收到后，大家一手交錢一手提貨。陶最覺得這種支付方式風(fēng)險(xiǎn)很大，比如有群友臨時(shí)變卦不要了，或者壓根就不過來取件付錢，那“團(tuán)長(zhǎng)”是絲毫沒辦法的。

陶最也曾想過嘗試新的收款方式。例如在上海團(tuán)購(gòu)中風(fēng)行一時(shí)的小程序“快團(tuán)團(tuán)”，但它的致命缺點(diǎn)是提現(xiàn)要收手續(xù)費(fèi)，且一天的提現(xiàn)上限只有1000元，對(duì)陶最這樣一個(gè)“學(xué)生族”來說，很不適用。還有個(gè)叫“拼團(tuán)團(tuán)”的小程序，雖然沒有手續(xù)費(fèi)，但付款后需要用戶截圖上傳，這就大大提高了使用門檻。

權(quán)衡再三，陶最仍然采用普及率較高的微信收款碼。為便于信息統(tǒng)計(jì)，她要求所有人打款時(shí)必須在“備注欄”注明自己的樓門號(hào)、貨品和數(shù)量等信息。但幾乎每次團(tuán)購(gòu)，總有人忘了備注。有些糊涂人，倒是寫了備注，只不過“扔”在群聊里；還有些老年人，能參與團(tuán)購(gòu)，且會(huì)付款實(shí)屬不易，哪還懂如何加備注。每每遇到這些狀況，陶最只能仔仔細(xì)細(xì)用排除法外加翻找群記錄的方法了。

組“kfc+咖啡”團(tuán)時(shí)，一位幫整棟樓老人團(tuán)購(gòu)的熱心住戶給陶最留下深刻的印象。這之后，陶最聯(lián)合小區(qū)的志愿者們統(tǒng)計(jì)了各棟樓里70歲以上獨(dú)居老人的數(shù)量和信息，又給獨(dú)居老人們單開了一次“面包團(tuán)”。

6月1日，隨著上海市的全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)，人們的生活逐步回歸常態(tài)。一個(gè)多月后，陶最順利拿到了畢業(yè)證書和留美Offer。在為留學(xué)做著各種準(zhǔn)備時(shí)，她總能想起這段和鄰居們“同甘共苦”的日子。她說，等以后找工作，一定要把這段當(dāng)“上海團(tuán)長(zhǎng)”的故事寫進(jìn)去，“我覺得它會(huì)是很閃亮的一筆！絲毫不遜于任何實(shí)習(xí)經(jīng)歷?！?/p>