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——國(guó)內(nèi)首個(gè)樂器主題酒店“華樂頌”落成開業(yè)

文／王 瑋 蘇 凌

開業(yè)慶典

2022年4月21日，北京一條東起府右街、西至西四南大街，全長(zhǎng)800米，曾是連接皇城內(nèi)外的古街上，迎來了一次盛大的重張開業(yè)，其中的故事且聽現(xiàn)今的酒店主理人也是從前的樂器經(jīng)營(yíng)者為大家細(xì)細(xì)道來。

華樂頌酒店內(nèi)部

從身陷窘境到直面挑戰(zhàn)——樂器創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)助力企業(yè)煥發(fā)新生

據(jù)華樂頌樂器主題酒店夏炳言總經(jīng)理介紹，酒店所在位置前身是主營(yíng)中西樂器、音像資料等產(chǎn)品的國(guó)營(yíng)老字號(hào)——華興清華樂器店。在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代，它與新街口樂器一條街上其他樂器主營(yíng)店同為北京人買樂器的必逛之所。但隨著樂器產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，樂器銷售的渠道和模式日趨活躍，特別是科技的進(jìn)步帶動(dòng)了音樂和樂器產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展大繁榮，背負(fù)著沉重體制機(jī)制包袱的華興清華樂器店也逐漸衰落。

1998年，華興清華樂器店由新街口遷至位于西安門大街的西四百貨。原本希望借助新址搬遷重現(xiàn)昔日繁華，誰料樂器行業(yè)的日新月異早已不是人力所及，在行業(yè)進(jìn)步大潮的蕩滌之下，華興清華樂器所能做的也僅僅是通過一份默默堅(jiān)守的維持現(xiàn)狀，來表達(dá)對(duì)昔日樂器經(jīng)營(yíng)繁華盛景的追憶。

2019年，“推進(jìn)北京中心城區(qū)‘老城重組’、構(gòu)建‘一核一主一副、兩軸多點(diǎn)一區(qū)’城市空間結(jié)構(gòu)”的要求被正是提出。作為首都功能核心區(qū)之一，西城區(qū)不僅是歷史文化的重點(diǎn)保護(hù)地區(qū)，更是展示首都形象的重要窗口，無疑肩負(fù)著更重要的責(zé)任。西安門大街是首都極其重要的政務(wù)保障街區(qū)，更是政務(wù)功能與人文生活的結(jié)合共生。據(jù)悉，此前西安門大街還明確提出了“關(guān)停一批、合并一批、調(diào)整一批、轉(zhuǎn)型一批、保留提升一批”及街區(qū)“靜”與“凈”的改造思路，將區(qū)域治理與功能業(yè)態(tài)提升相結(jié)合。城市更新發(fā)展是對(duì)國(guó)家、對(duì)歷史、對(duì)人民負(fù)責(zé)，街區(qū)換新也為華興清華樂器店的創(chuàng)新發(fā)展帶來新的機(jī)遇。作為積極響應(yīng)并落實(shí)配合西城區(qū)品質(zhì)提升改造要求的重點(diǎn)項(xiàng)目之一，緊鄰地鐵4號(hào)線西四站，成熟的周邊商業(yè)、以及濃厚的歷史文化氛圍和各類齊備的娛樂項(xiàng)目等都助推華樂頌樂器主題酒店順利落成。一個(gè)由清華樂器店和速8 酒店等13家小門店錯(cuò)綜交雜的商業(yè)集合體最終依托西安門大街整體提升要求，并在什剎海街道及天恒集團(tuán)的大力支持下，調(diào)整成為以樂器文化為主題，融合餐飲會(huì)議、康體文娛、樂器經(jīng)營(yíng)等多功能為一體的新型綜合業(yè)態(tài)，在經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的樂器經(jīng)營(yíng)新路探索之后，華興清華樂器店也終于迎來了它的華麗變身，揭開了華樂頌樂器主題酒店的的新篇章。在傳承老城基因的基礎(chǔ)上，重塑文化、提升活力、煥新品質(zhì)，以更現(xiàn)代、更精致、更多元的面貌，為區(qū)域提升帶來更多活力。

在重張開業(yè)典禮上，西城區(qū)商務(wù)局、西城區(qū)文旅局、什剎海街道辦事處、阜景街指揮部、西城區(qū)國(guó)資委、天恒集團(tuán)等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)共同出席見證。樂器文化主題酒店也成為樂器行業(yè)探索新型經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的又一新案例。實(shí)踐證明，樂器主題酒店開業(yè)后，不僅得到行業(yè)極大關(guān)注，更因其突出的器樂文化主題和追求文創(chuàng)價(jià)值的顯著特征，吸引了很多慕名前去的文娛愛好者，在促進(jìn)日常餐飲、住宿、康體消費(fèi)的同時(shí)，也為京城平添一處網(wǎng)紅文化打卡地！

從售賣樂器到主打文創(chuàng)——挖掘器樂文化背后蘊(yùn)藏的附加值

采訪中，夏總經(jīng)理告訴記者，華樂頌樂器主題酒店一方面堪稱此次老城改造提升項(xiàng)目的重要成果，另一方面項(xiàng)目推進(jìn)過程中遇到的困難和阻力之大是遠(yuǎn)超團(tuán)隊(duì)意料的。

首先是要說服股東凝心聚力、團(tuán)結(jié)一心堅(jiān)定改革的決心，舍小“我”、顧大局，甚至要舍棄部分穩(wěn)定收益面對(duì)不確定的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，迎難而上推進(jìn)改革。

其次是親力親為做好主題酒店的裝潢設(shè)計(jì)，走進(jìn)這座酒店，處處彰顯了器樂文化的意蘊(yùn)，內(nèi)部設(shè)計(jì)重視傳統(tǒng)文化與時(shí)尚元素的結(jié)合，室內(nèi)設(shè)計(jì)與周圍景山、北海、故宮角樓等城市地標(biāo)遙相呼應(yīng)，運(yùn)用樸素美的材質(zhì)，疊加樂器元素，由繁至簡(jiǎn)，創(chuàng)造出獨(dú)具北京文化、首都風(fēng)貌、樂器主題的酒店氛圍。特別是酒店紅墻外立面散發(fā)出的濃濃國(guó)潮意蘊(yùn)，其建筑風(fēng)格充分顯示了“建筑可閱讀，街區(qū)能漫步”的開放式城市建筑博物館的設(shè)計(jì)理念。

另外，在酒店一層大堂，大到鋼琴展臺(tái)、小到裝飾掛件，也是無不彰顯音樂元素，星星點(diǎn)點(diǎn)的玻璃幕墻就像星光閃耀的舞臺(tái)；健身房、典藏書也結(jié)合音樂元素；最搶眼的還數(shù)多功能廳，不僅有各種樂器，同時(shí)兼具公共會(huì)客廳和小音樂廳的功能，未來計(jì)劃不定期舉辦賞樂愛樂主題活動(dòng)，邀請(qǐng)專業(yè)人士與社區(qū)居民共聚一堂、同品音樂之美。同時(shí)，一層大堂還設(shè)置了街區(qū)導(dǎo)航，酒店周邊的文化場(chǎng)所、商場(chǎng)超市、景區(qū)公園都可一圖通覽，既方便住宿客人外出檢索，更可以作為街區(qū)歷史、文明古跡、思想文化的宣傳陣地。

毫不夸張地說，華樂頌樂器主題酒店就是一座可以吃、住、玩在里面的樂器博物館。68間客房按照春、夏、秋、冬四種色調(diào)設(shè)計(jì)裝修，每個(gè)房間的門鈴音樂設(shè)計(jì)也堪稱巧思，是將古往今來展現(xiàn)四季的經(jīng)典旋律設(shè)計(jì)在門鈴音樂中；在客房走廊墻壁上，懸掛著中西樂器，客人可以隨手摘下，把玩欣賞，與這些樂器來個(gè)零距離的親密接觸。酒店還特設(shè)了樂器體驗(yàn)區(qū)，為每一位到店客人提供更為專業(yè)的購買、維修、保養(yǎng)、教育教學(xué)等系列服務(wù)。試想一下，在北京二環(huán)城區(qū)里，被濃濃京味兒文化包裹著的你，在品京味美食、享住宿服務(wù)的同時(shí)，還能過一把“玩”樂器的癮，這是何等的意趣和雅致？關(guān)鍵的是整體價(jià)格還非常親民，亦如北京人的接人待物總是透著一股子的寬厚、包容與熱情！

順著夏總的指引，我們走上了這座建筑的天臺(tái)，幾百平米的面積，將北京城的車水馬龍、人間煙火盡收眼底，未來這里將被設(shè)計(jì)成露天藝術(shù)沙龍的場(chǎng)所，以北京城人文風(fēng)情為背景，匯聚各路藝術(shù)名家，談天說地、“琴”論古今，打造名副其實(shí)的京城音樂打卡地。

改造前的景象

從固守傳統(tǒng)到跨界經(jīng)營(yíng)——突破自我為傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)開新路

華樂頌樂器主題酒店的落成，是在國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)和疫情形勢(shì)復(fù)雜多變的情勢(shì)下，在國(guó)家政策指引下，依靠政府大力支持，在與外部企業(yè)通力合作之下完成的一次業(yè)態(tài)跨界創(chuàng)新，是值得業(yè)界進(jìn)一步關(guān)注的。

采訪中，夏總經(jīng)理就酒店名稱的由來還講述了一段有趣的經(jīng)歷。他說：“‘華樂頌’這個(gè)名字是有由來的，一方面是要記住酒店前身‘清華樂器’的身份由來，選取了‘華樂’一詞，這個(gè)詞也剛好對(duì)應(yīng)華興清華樂器店老字號(hào)的主營(yíng)業(yè)務(wù)是以經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)民族樂器為主，但對(duì)于后面的稱謂則犯了難，而且意見很不統(tǒng)一，最終幾個(gè)股東在聯(lián)席會(huì)上力排眾議決定以‘頌’字‘一字乾坤’，既有歌頌祖國(guó)之意，也為紀(jì)念一代代樂器人矢志不渝傳承經(jīng)典的人文精神?！?/p>

夏總特別真誠(chéng)地表示，自己畢竟年齡大了，改革首先改的是思維，雖然肩負(fù)的機(jī)構(gòu)改革任務(wù)很重但始終信心滿滿，對(duì)樂器行業(yè)的未來發(fā)展也抱有理想。在這次酒店改造項(xiàng)目籌備過程中，他坦誠(chéng)地表示在當(dāng)下的樂器行業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境下，要轉(zhuǎn)換思維，勇于開拓、跨界發(fā)展，是盤活企業(yè)資產(chǎn)，引領(lǐng)企業(yè)換發(fā)新機(jī)的關(guān)鍵。

從當(dāng)下的成果來看，華興清華樂器店的轉(zhuǎn)型結(jié)果是令人欣喜的。雖然當(dāng)初也曾萌生過加盟其他知名連鎖品牌酒店會(huì)更省心省力的想法，但股東們還是堅(jiān)持要保留“樂器為主題”的核心思想，在共同理念感召下所誕生的“華樂頌”是大家滿意的結(jié)果，也令人充滿期待！

夏總笑著給我們講了一件事情，清華京味食府是酒店配套管理的一家大眾飯店。之前食府菜品的設(shè)計(jì)思路都偏傳統(tǒng)，沒想到來了一位年輕菜品設(shè)計(jì)師看了一眼，就都給否定了，年輕人的話深深地點(diǎn)醒了夏總的思路。他笑著說：“你認(rèn)為好的并不一定符合消費(fèi)者心理?！痹俦热缡掣畛醯难b修風(fēng)格也過于傳統(tǒng)，缺乏時(shí)代感，肯定是吸引不了年輕人?！彼麄儽阃品镜脑O(shè)計(jì)轉(zhuǎn)向時(shí)尚化、年輕化，以消費(fèi)者的需求為出發(fā)點(diǎn)，真正做到：經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)與時(shí)代和消費(fèi)對(duì)象相適應(yīng)；在突出樂器文化的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)跨界融合創(chuàng)造新型業(yè)態(tài)，增加消費(fèi)體驗(yàn)。這是最為重要，也最為關(guān)鍵的經(jīng)營(yíng)之道。

華興清華樂器店作為一家一個(gè)國(guó)營(yíng)老字號(hào)勇于走上創(chuàng)業(yè)之路，深度貼合城市發(fā)展需求，選擇樂器文化與餐飲和酒店服務(wù)相結(jié)合的發(fā)展新路，切實(shí)為大眾提供高品質(zhì)的物質(zhì)和文化消費(fèi)產(chǎn)品。同時(shí)其敢于打破傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)邊界的做法，也為身處迷茫中的樂器銷售行業(yè)起到了帶動(dòng)和示范作用，為音樂產(chǎn)業(yè)發(fā)展開辟了可供借鑒的新思路。目前，酒店開業(yè)時(shí)間還不長(zhǎng)，確實(shí)還有很多需要學(xué)習(xí)改進(jìn)和完善的地方。

夏總說：“未來在酒店招聘服務(wù)人員過程中，我們會(huì)優(yōu)先考慮有音樂背景的人員，保證服務(wù)人員在具備合格的酒店服務(wù)技能的同時(shí)，增強(qiáng)音樂文化素養(yǎng)，比如為酒店住客講解我們每一件樂器的歷史文化背景，給客人演奏、甚至是調(diào)修樂器，這才是華樂頌未來需要的復(fù)合型跨界主題酒店服務(wù)?！盡