產(chǎn)教融合視角下專業(yè)建設質(zhì)量提升路徑探索與實踐
——以工業(yè)節(jié)能技術(shù)省品牌專業(yè)建設為例

齊水冰 李春麗 盧東亮 王逸飛 李 可

（廣東環(huán)境保護工程職業(yè)學院，廣東 佛山 528210）

產(chǎn)業(yè)和教育的深度融合是高等職業(yè)教育專業(yè)建設質(zhì)量提升的關鍵。但在目前的現(xiàn)實情況下，“產(chǎn)”“教”脫節(jié)，兩張皮的現(xiàn)象十分突出。找到目前產(chǎn)教融合所面臨的關鍵問題，探索出相應的出路和方法，對提升目前整個高等職業(yè)教育專業(yè)建設質(zhì)量以及人才培養(yǎng)質(zhì)量具有十分重要的意義。

1 目前高等職業(yè)教育專業(yè)建設中產(chǎn)教融合所面臨的困境

1.1 產(chǎn)業(yè)資源支持不足

傳統(tǒng)觀點認為，教育以及人才培養(yǎng)是學校的責任，企業(yè)、行業(yè)協(xié)會，包括產(chǎn)業(yè)監(jiān)督管理政府部門提供的相關產(chǎn)業(yè)資源和支持不足，容易出現(xiàn)學?！爱a(chǎn)”“教”兩張皮現(xiàn)象。

目前，隨著國家關于產(chǎn)教融合有關政策的出臺落地，企業(yè)、政府和行業(yè)協(xié)會等產(chǎn)業(yè)相關方參與人才培養(yǎng)的積極性正逐步提升，但是距具體落實還有很長的路要走。

1.2 產(chǎn)業(yè)要素向?qū)I(yè)教學標準轉(zhuǎn)化不暢

凝練產(chǎn)業(yè)要素，并將相關內(nèi)容、標準和要求等融入教學環(huán)節(jié)的關鍵是，將產(chǎn)業(yè)要素融入專業(yè)教學標準并在后續(xù)教學環(huán)節(jié)加以落實。目前存在的主要問題有產(chǎn)業(yè)要素凝練不到位、產(chǎn)業(yè)要素融入專業(yè)教學標準不充分。

1.3 師資隊伍雙能發(fā)展不均衡

高職教師隊伍雙師雙能素質(zhì)參差不齊。大部分教師是在高校畢業(yè)后直接進入職業(yè)院校的，這部分教師的教學模式和思維方式受自身所受的高等教育模式的制約，急需職教理念、職教思維、職教方法以及產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗方面的學習和積累；一部分教師則是從企業(yè)進入學校的，這部分教師急需在教育學、心理學、職教理念、職教思維等方面學習和提升。

目前，高職師資隊伍的執(zhí)行能力發(fā)展和崗位需求之間不協(xié)調(diào)。加上高職教師任課課時量較本科院校而言，有3～5倍任課工作量的差距，教師體能消耗和工作壓力過大。

1.4 來自產(chǎn)業(yè)一線的教學資源不足

產(chǎn)教融合深度不夠，導致來自產(chǎn)業(yè)一線的教學資源不足。教材、實訓設備、實訓項目、師資隊伍產(chǎn)業(yè)知識儲備、教學素材、教學資源庫等困境制約了高職專業(yè)建設質(zhì)量水平和人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升。

2 基于產(chǎn)教融合的高等職業(yè)教育專業(yè)建設質(zhì)量提升出路探索與實踐

在深入研究高職高素質(zhì)技術(shù)技能人才培養(yǎng)特點的基礎上，基于產(chǎn)教融合的視角，針對高職專業(yè)建設和人才培養(yǎng)過程中的困境，結(jié)合省品牌專業(yè)建設，以工業(yè)節(jié)能技術(shù)專業(yè)建設為依托，探索并實踐基于產(chǎn)教融合的高職專業(yè)建設質(zhì)量提升路徑。

2.1 搭建政府機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)、工業(yè)產(chǎn)業(yè)園、學校五方組成的協(xié)同平臺

要真正解決產(chǎn)業(yè)和職業(yè)教育的人才培養(yǎng)脫節(jié)的問題，必須解決社會資源的支持問題。如何構(gòu)建由政府、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)、工業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)（企業(yè)聚集區(qū)）以及學校組成的協(xié)同體，為產(chǎn)業(yè)和教育的融合提供支持和平臺至關重要。在這個平臺中，大家有共同的目標，可以為產(chǎn)業(yè)提供合適的人才。政府、行業(yè)協(xié)會可提供支持和協(xié)調(diào)功能，相當于中間方；企業(yè)和工業(yè)產(chǎn)業(yè)園既是人才需求方，也是人才要求提供方；學校相當于生產(chǎn)廠家，根據(jù)企業(yè)要求培養(yǎng)出企業(yè)需要的人才。如果產(chǎn)品需求方和供應方脫節(jié)，將導致整個供需環(huán)節(jié)不暢通。因此建立中間方（政府、行業(yè)協(xié)會）、需求方和要求提供方（企業(yè)和工業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)）以及人才培養(yǎng)方（學校）組成的產(chǎn)教協(xié)同體對產(chǎn)教深度融合至關重要。

2.2 形成產(chǎn)業(yè)要素融入專業(yè)教學標準的方法

如何將產(chǎn)業(yè)要素和企業(yè)需求融入學校的教學過程？需深刻把握職業(yè)教育規(guī)律、凝練產(chǎn)業(yè)要素以及掌握認知規(guī)律。

針對專業(yè)教學標準中產(chǎn)業(yè)要素融入不足的問題，以逆流式全產(chǎn)業(yè)鏈的調(diào)研為基礎，將產(chǎn)業(yè)鏈、職業(yè)能力、工作過程、關鍵技術(shù)等產(chǎn)業(yè)要素植入教學標準中，通過循環(huán)的“調(diào)研、解構(gòu)、融入、實踐”方法，達到產(chǎn)教融合“由產(chǎn)及教”的目的，制定“產(chǎn)教一體”的專業(yè)教學標準。

2.2.1 開展逆流式全產(chǎn)業(yè)鏈的調(diào)研，實現(xiàn)職業(yè)面向與產(chǎn)業(yè)人才需求對接

科學設計調(diào)研方案，分行業(yè)、企業(yè)、學校和不同類別企業(yè)設計了7類調(diào)研問卷，借助國家節(jié)能中心、行業(yè)協(xié)會等五方協(xié)同平臺，調(diào)研了節(jié)能產(chǎn)業(yè)鏈相關企業(yè)221家，實地調(diào)研了企業(yè)48家。分析了產(chǎn)業(yè)鏈條中重點用能單位與節(jié)能咨詢、工程服務公司、節(jié)能設備生產(chǎn)企業(yè)之間的關系，明確了以重點用能單位為核心的供熱系統(tǒng)節(jié)能工程、熱泵和制冷系統(tǒng)節(jié)能工程、空壓機系統(tǒng)節(jié)能工程為主的專業(yè)服務重點領域，確定了咨詢服務、能源管理、能源監(jiān)測、銷售技術(shù)支持、節(jié)能工程設計、工程施工管理與安裝、售后技術(shù)支持7個專業(yè)崗位，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)人才需求與職業(yè)面相對接。

2.2.2 挖掘節(jié)能產(chǎn)業(yè)崗位職業(yè)能力要素，構(gòu)建產(chǎn)教融合課程體系

本成果基于崗位的工作任務，挖掘崗位所需的綜合素質(zhì)、知識結(jié)構(gòu)、職業(yè)能力要素，解構(gòu)匹配崗位要求的職業(yè)能力、通用能力、社會能力、發(fā)展能力，實現(xiàn)了崗位能力與培養(yǎng)規(guī)格的對接。在此基礎上，打破了傳統(tǒng)學科和專業(yè)間的壁壘，重構(gòu)了知識體系，科學合理地構(gòu)建了以能源計量、能效監(jiān)測與評價、能源管理為節(jié)能特色，以供熱系統(tǒng)節(jié)能工程、制冷和熱泵系統(tǒng)節(jié)能工程、空壓機系統(tǒng)節(jié)能工程為主線，融合電氣工程節(jié)能工程、太陽能利用技術(shù)的多學科交叉課程體系，實現(xiàn)了專業(yè)領域能力體系與課程體系對接。同時，提出了支撐標準實施的師資隊伍、教學設施、教學資源要求。

2.2.3 基于工作過程系統(tǒng)化的課程開發(fā)流程，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)關鍵技術(shù)、生產(chǎn)過程與課程標準的對接

基于工作過程系統(tǒng)化的課程開發(fā)流程，設計了“原理—節(jié)能技術(shù)—能效監(jiān)測—節(jié)能診斷—節(jié)能方案—方案設計—方案建設實施—運行維護”為主線的課程內(nèi)容和實訓內(nèi)容；同時，探索先進適用性技術(shù)、信息化技術(shù)、智能化技術(shù)、前瞻性節(jié)能技術(shù)、行業(yè)企業(yè)標準等產(chǎn)業(yè)關鍵技術(shù)，將產(chǎn)業(yè)關鍵技術(shù)融入課程內(nèi)容，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)關鍵技術(shù)、生產(chǎn)過程與課程標準的對接。

2.2.4 按照“調(diào)研—解構(gòu)—融入—實踐—再調(diào)研—再解構(gòu)—再融入—再實踐”的認知規(guī)律，完成產(chǎn)業(yè)要素的最終融入

教學實踐發(fā)現(xiàn)與產(chǎn)業(yè)對接不到位的環(huán)節(jié)，帶著問題到行業(yè)企業(yè)進一步調(diào)研，進一步完善教學標準和課程標準。按照“調(diào)研—解構(gòu)—融入—實踐—再調(diào)研—再解構(gòu)—再融入—再實踐”的認知規(guī)律，將產(chǎn)業(yè)要素融入專業(yè)教學標準中，最終實現(xiàn)“由產(chǎn)及教”的目的。

2.3 形成“雙證”“雙能”素養(yǎng)的雙師隊伍培養(yǎng)模式

以行動學習理論為支點，形成“雙證”“雙能”素養(yǎng)的雙師隊伍培養(yǎng)模式，如圖1所示。

圖1 “雙證、雙能”型 “雙師素質(zhì)”構(gòu)建

2.3.1 制訂雙師隊伍的“分類、分層”培養(yǎng)計劃

結(jié)合團隊教師不同來源及崗位差異，依托五協(xié)同的長效機制和資源，將師資隊伍分為企業(yè)引入類、高校引入類和企業(yè)兼職類；根據(jù)崗位差異分為專業(yè)管理層、專業(yè)骨干層、專業(yè)青年層，結(jié)合課程具體建設需求，個性定制團隊教師“分類、分層”培養(yǎng)計劃。

2.3.2 設計“走出去 請進來”雙向融合模式

從2014年成果實施開始，團隊成員15人先后到德國吉森大學德中國際交流培訓中心、澳大利亞墨爾本理工大學、清華大學、北京大學、天津中德應用技術(shù)大學等國內(nèi)外高職院校參觀學習；教師隊伍參加國培、省培、行培累計61人次，人均4.1次。2名教師培訓并考取美國能源師協(xié)會注冊能源管理師；3名教師培訓并考取美國綠色建筑協(xié)會認證工程師；教師團隊全部具備全國公共機構(gòu)節(jié)能管理證書、能源管理體系內(nèi)審員證書。師資隊伍全部具備職業(yè)教育培訓證書和專業(yè)技術(shù)培訓證書的“雙證”要求。

2.3.3 以課程為核心打造“校企聯(lián)動 雙師共育”教學平臺

成果自實施以來，先后引入31名企業(yè)兼職教師和6名高層次技能兼職教師，并與校內(nèi)專職教師聯(lián)通崗位，重構(gòu)課堂。完成了8門核心能力課程的產(chǎn)教深度融合改革，開發(fā)了30項實訓項目，實現(xiàn)師資隊伍“理論知識教學能力”和“實踐技能示范能力”的“雙能”素質(zhì)。

2.4 申請對外服務資質(zhì)，搭建對外服務平臺，為持續(xù)不斷的教學資源更新提供保障

具備產(chǎn)業(yè)要素的教學資源不足，是專業(yè)建設中存在的普遍問題。為此，以“共享、服務”的理念，依托五協(xié)同資源，建設節(jié)能類專業(yè)公共實訓中心、清潔生產(chǎn)與節(jié)能研究中心。將產(chǎn)業(yè)要素融入節(jié)能類專業(yè)公共實訓中心建設，校企合作開發(fā)實踐教學項目和設備；以開展對外服務為手段，將真實項目轉(zhuǎn)化為教學資源，形成案例教學資源庫。以資源建設為基礎，以學生為中心，開展項目化、信息化、教學做一體化、創(chuàng)新能力體系化教學（圖2）。

圖2 “雙中心”資源建設平臺

2.4.1 建設節(jié)能類專業(yè)公共實訓中心，將產(chǎn)業(yè)要素融入實踐教學

根據(jù)人才培養(yǎng)需求和專業(yè)建設要求，通過自主開發(fā)與企業(yè)聯(lián)合開發(fā)的方式，建設了具備產(chǎn)業(yè)真實環(huán)境、虛實結(jié)合的節(jié)能類專業(yè)公共實訓中心，包括能源管理技能、能源計量和能源監(jiān)測、供熱系統(tǒng)工程、制冷和熱泵系統(tǒng)工程、節(jié)能工程設計、空壓機系統(tǒng)工程、工程施工安裝技能訓練、熱工基礎與流體力學8類實訓室，在實驗類、實訓類、設計類和綜合類教學環(huán)節(jié)中，設計了能效監(jiān)測能源計量、節(jié)能工程設計、能源管理技能訓練、供熱系統(tǒng)工程等8類40項實踐教學項目。通過產(chǎn)業(yè)要素的融入，本中心于2017年立項為省級節(jié)能類專業(yè)公共實訓中心（圖3）。

圖3 節(jié)能類專業(yè)公共實訓中心建設

2.4.2 搭建清潔生產(chǎn)與節(jié)能研究中心，架起“產(chǎn)教”橋梁，新建節(jié)能產(chǎn)業(yè)高職人才培養(yǎng)教學案例資源庫

搭建清潔生產(chǎn)與節(jié)能研究中心，申請廣東省節(jié)能技術(shù)服務單位、廣東省第三方節(jié)能量審核機構(gòu)、廣東省電機能效服務機構(gòu)、“互聯(lián)網(wǎng)+”節(jié)能產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟單位等資質(zhì)，以“服務驅(qū)動”聚集產(chǎn)業(yè)、專業(yè)兩方要素，結(jié)合專業(yè)課程建設需求，開展了“第三方節(jié)能量審核項目”“佛山市電力需求側(cè)管理城市綜合試點第三方驗收項目”“一企一檔試點核查建檔項目”“南海區(qū)污染源普查-節(jié)能項目核查項目”等11大類對外服務項目，服務企業(yè)7000余家，收集近千個企業(yè)節(jié)能案例資源。通過對案例資源的歸類、劃分，形成了包含節(jié)能咨詢、節(jié)能工程、節(jié)能技術(shù)、節(jié)能管理4類案例，涵蓋文本、數(shù)據(jù)、圖片、視頻等多種形式資源的節(jié)能產(chǎn)業(yè)高職人才培養(yǎng)教學案例資源庫（圖4）。

圖4 企業(yè)案例資源庫建設與應用路徑

2.5 實施教學方式改革

以開展對外服務為手段，將真實項目轉(zhuǎn)化為教學資源，形成案例教學資源庫。以資源建設為基礎，以學生為中心，開展項目化、信息化、教學做一體化、創(chuàng)新能力體系化的教學方式改革。

2.6 形成基于“產(chǎn)教融合”的專業(yè)建設質(zhì)量提升路徑

經(jīng)過以上各步驟，最終形成基于“產(chǎn)教融合”的專業(yè)建設質(zhì)量提升路徑，如圖5所示。

圖5 基于“產(chǎn)教融合”的專業(yè)建設質(zhì)量提升路徑

3 結(jié)語

搭建多方協(xié)同的產(chǎn)教融合平臺可有效解決產(chǎn)教融合當中由產(chǎn)及教的資源問題；根據(jù)循環(huán)“調(diào)研—解構(gòu)—融入—實踐—再調(diào)研—再解構(gòu)—再融入—再實踐”的認知規(guī)律，將產(chǎn)業(yè)要素融入專業(yè)教學標準，可最終實現(xiàn)由產(chǎn)及教的目的；構(gòu)建以專業(yè)核心課程為核心的教學平臺可提升教師團隊“雙證”“雙能”素質(zhì)；申請對外服務資質(zhì)可為教師團隊提供有效的產(chǎn)教服務渠道和手段，以此構(gòu)建的產(chǎn)業(yè)教學資源庫可為課堂教學改革提供源源不斷的教學改革資源保障。

實踐證明，該路徑對產(chǎn)教融合背景下提升專業(yè)建設質(zhì)量的良性循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展有積極的借鑒、示范和推廣作用。