種養(yǎng)結(jié)合出優(yōu)品 稻亦有“道”惠鄉(xiāng)親

記者/韓東起 文/易建成

這是稻鴨共作的一幅鄉(xiāng)村風(fēng)情圖畫，這是湖南綠色大米的一個升級樣本。

在岳陽市華容縣的7040畝稻鴨共作示范田里，出殼僅僅10 天左右的雛鴨便開始全天候游戈在禾苗之下，啄食雜草，獵捕害蟲，其不間斷的活動亦有效渾水增氧，促進養(yǎng)分物質(zhì)循環(huán)，刺激水稻生長。而稻田則為小鴨的生長提供充足的用水、適量的食物以及勞作、棲息的場所。

稻鴨和諧共生約110 天后，鴨肥稻近熟，市民消費欲滿足，村民降本增收。領(lǐng)軍實施稻鴨共作項目的湖南吉娃米業(yè)有限公司董事長龔文兵算了一筆帳，稻鴨共作種植收入既產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻米又出精品田鴨，充分利用有限的農(nóng)田資源，立體發(fā)展，每畝收入可達2960 元，相比傳統(tǒng)的水稻種植方式每畝田可增收2120 元。而通過“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”、“農(nóng)戶+合作社+企業(yè)”的運作模式著力推廣，華容全縣的優(yōu)質(zhì)稻種植面積已達98%以上，種糧農(nóng)戶平均每戶增加收入2600多元。洞庭湖邊“天下糧倉”的種田人，在吉娃米業(yè)公司的幫扶下，獲益匪淺。

今年60 歲的華容縣鲇魚須鎮(zhèn)松樹村村民王建忠全家5 口人，種有農(nóng)田50 多畝，兒子兒媳常年在外務(wù)工，田地里的農(nóng)活全部壓在了夫妻倆肩上。每年，田里的耕種、收割，勞動強度繁重，常常令王建忠夫妻力不從心。而在以種水稻為主的華容縣農(nóng)村，像王建忠家這樣的情況不少。

2018 年開始，湖南吉娃米業(yè)有限公司（下稱“吉娃米業(yè)”）先后購置機耕、機插、機收、植保等農(nóng)業(yè)機械設(shè)備 37 臺（架），服務(wù)種糧農(nóng)戶，擔(dān)負(fù)起10000 多畝種植基地的旋耕、機插、機拋、飛防、收割等一攬子農(nóng)活，同時，還負(fù)責(zé)對田間的秸稈進行回收后給予機械化處理，有效保護了生態(tài)環(huán)境。并且，該公司精心實施“中國好糧油”行動計劃，以“優(yōu)品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌、增效益”為主要目標(biāo)，優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，促進優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn)，采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的合作模式，引導(dǎo)農(nóng)戶種植市場適銷對路的優(yōu)質(zhì)水稻品種，通過統(tǒng)一供應(yīng)良種、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一供應(yīng)農(nóng)資、統(tǒng)一精深加工、統(tǒng)一品牌銷售，幫助農(nóng)戶增產(chǎn)增收，發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟。

稻鴨和諧共生，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)立體發(fā)展

“龍頭”帶動集群效應(yīng)，華容農(nóng)村農(nóng)戶種糧積極性大增。在與“吉娃米業(yè)”簽訂優(yōu)質(zhì)稻訂單協(xié)議后，王建忠家的50 多畝農(nóng)田全部種上了優(yōu)質(zhì)稻，“吉娃米業(yè)”免費提供種子、農(nóng)藥、化肥并給予種植技術(shù)指導(dǎo)，同時約定按高于同期市場價的20%收購稻谷，這樣，王建忠家便增加了1.78 萬多元的種糧收入。在華容，像王建忠家這樣的種糧農(nóng)戶，每戶平均增加的收入都在2600 元以上。

高山村今年44 歲的村民許斌，是一位耳聾殘疾人，其上有80 多歲沒有勞動力的父母，下有剛10 歲的孩子，全家5 口人靠自種20 多畝農(nóng)田過活，日子頗為艱難。由于文化水平所限，水稻的種植技術(shù)原始，年年都出現(xiàn)虧損。龔文兵經(jīng)過多次走訪，深入交流，決定通過產(chǎn)業(yè)發(fā)展對他家進行一對一的幫扶。在留下部分土地種植水稻維持一家人全年的生活口糧之后，其余土地以租賃方式流轉(zhuǎn)給“吉娃米業(yè)”，參與優(yōu)質(zhì)稻示范基地建設(shè)，同時，龔文兵安排他到“吉娃米業(yè)”生產(chǎn)部門務(wù)工。這樣，許斌有了年度不低于35000 元的工資保障，全家人徹底走出生活困境。

在華容縣鲇魚須鎮(zhèn)，像許斌家這樣得益于“吉娃米業(yè)”產(chǎn)業(yè)幫扶擺脫貧困的農(nóng)戶有241 戶，有1068 名村民在龔文兵的幫助引導(dǎo)下，或參與優(yōu)質(zhì)稻種植致富，或到“吉娃米業(yè)”務(wù)工增加家庭收入。先富帶后富，村民普遍享受到“吉娃米業(yè)”的發(fā)展紅利。

2018 年以來，龔文兵領(lǐng)導(dǎo)“吉娃米業(yè)”濃墨重彩的揮灑鄉(xiāng)村優(yōu)質(zhì)稻種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展篇章，通過產(chǎn)業(yè)幫扶鄉(xiāng)親，借助產(chǎn)業(yè)致力鄉(xiāng)村振興，將帶領(lǐng)村民共同富裕作為公司重要經(jīng)營戰(zhàn)略和重大經(jīng)營目標(biāo)。通過政府引導(dǎo)，企業(yè)帶動，采取直接幫扶、委托幫扶、土地流轉(zhuǎn)、訂單種植等方式，先后對鲇魚須鎮(zhèn)所屬范圍內(nèi)的麥地村、高山村、松樹村、宋市村、旗桿村等村場進行產(chǎn)業(yè)幫扶，總共帶貧惠農(nóng)1068 人，基地臨時用工及稻谷收購季節(jié)剩余勞動力用工惠農(nóng)100 多人，安排12名村民長期固定在“吉娃米業(yè)”務(wù)工。

除了與周邊農(nóng)戶合作，流轉(zhuǎn)7040 畝土地用于優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)暨“華容稻”品牌創(chuàng)建示范基地、華容縣優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)（稻鴨、稻蝦共生）示范基地，“吉娃米業(yè)”還與合作社、家庭農(nóng)場、種植大戶簽訂訂單種植合同，村民安心種糧，公司優(yōu)質(zhì)優(yōu)價優(yōu)購。目前“吉娃米業(yè)”優(yōu)質(zhì)稻訂單種植面積81000 多畝，訂單種植涉及3 個合作社、10 個家庭農(nóng)場和39 個種植大戶，訂單種植輻射18 村場，每年訂單優(yōu)質(zhì)稻的收購量近4 萬噸。打造出湖南綠色大米規(guī)模發(fā)展的升級樣本。

今年剛過不惑的龔文兵是地地道道的農(nóng)村人，父母都在華容縣鲇魚須鎮(zhèn)高山村務(wù)農(nóng)多年。

初中畢業(yè)后，因交不起學(xué)費，龔文兵去學(xué)獸醫(yī)。也就是在走村穿鄉(xiāng)游醫(yī)的過程中，他發(fā)現(xiàn)，盡管華容縣是洞庭湖邊的“魚米之鄉(xiāng)”，但靠種植水稻發(fā)家致富的沒有幾人，不少農(nóng)戶還因為糧食賣不起價，種起了棉花等經(jīng)濟作物。“飯碗要牢牢端在自己手里”，糧食是國計民生。他決心依靠勤勞和智慧改變現(xiàn)狀。

當(dāng)養(yǎng)殖大戶，經(jīng)營飼料，開辦大米加工廠.....一步步走來，歷盡艱辛。在他的苦心經(jīng)營下，大米加工廠漸漸步入正軌。

圖為湖南吉娃米業(yè)有限公司董事長龔文兵（左）和技術(shù)員在田間查看稻谷的生長情況

2008 年，他創(chuàng)辦起湖南省吉娃米業(yè)有限公司，升級大米加工，為今天的發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。

在接下來的日子里，龔文兵北上吉林，南至海南，東渡日本，了解國際、國內(nèi)糧食市場的消費理念，學(xué)習(xí)先進經(jīng)驗和發(fā)展模式，探索優(yōu)質(zhì)稻的種植。

他學(xué)習(xí)海南經(jīng)驗，于2012 年牽頭成立“吉娃水稻種植專業(yè)合作社”和“湖田農(nóng)機服務(wù)專業(yè)合作社”，流轉(zhuǎn)村民土地，開展規(guī)模經(jīng)營，組織種田農(nóng)戶抱團取暖，迎接市場挑戰(zhàn)。當(dāng)年便流轉(zhuǎn)土地500 畝，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)3000畝，村民畝平增收達500元；

他借鑒吉林省五常市大米企業(yè)的做法，積極推廣蝦稻、蛙稻、鴨稻、鴨蛙稻等共作綠色生態(tài)種養(yǎng)模式，發(fā)展綠色有機高檔稻。

天道酬勤。如今的“吉娃米業(yè)”日加工量可達500噸，獲得了大米加工篩選設(shè)備、大米加工除塵裝置、大米加工用涼米倉、一種基于稻鴨共育的水稻種植方法、一種具有余熱回收的環(huán)保生物顆粒爐等發(fā)明專利10 項，注冊了“吉娃”“湖田”“湘貓牙”“鄉(xiāng)嘉樂”“二阿哥”等品牌商標(biāo)。生產(chǎn)的高檔米，已經(jīng)遠(yuǎn)銷到湖北、廣東、廣西、重慶、上海以及湖南各地，被國家定為“中國好糧油產(chǎn)品”。2018 年，企業(yè)被評為“中國米業(yè)質(zhì)量信用AAA 級企業(yè)”，通過了有機食品、綠色食品、港澳3C、IOS9001 國際質(zhì)量體系認(rèn)證，并成功申請了“華容稻”農(nóng)產(chǎn)品地理證明商標(biāo)。