黃山市民宿時空演化與影響因素研究

昌杰 盧松

（上海師范大學(xué)環(huán)境與地理科學(xué)學(xué)院，上海 200234）

0 引言

2017 年，黨的十九大報告首次提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略成為新時代國家重大戰(zhàn)略，標志著城鄉(xiāng)關(guān)系迎來重大轉(zhuǎn)變（劉彥隨，2018；陸林等，2019）。鄉(xiāng)村振興是一定區(qū)域范圍內(nèi)鄉(xiāng)村轉(zhuǎn)型發(fā)展、鄉(xiāng)村空間重構(gòu)、鄉(xiāng)村功能提升的系統(tǒng)過程（劉彥隨等，2019），致力于創(chuàng)建城鄉(xiāng)融合體制機制，推進鄉(xiāng)村極化發(fā)展，按照產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕的要求，構(gòu)建鄉(xiāng)村地域系統(tǒng)轉(zhuǎn)型-重構(gòu)-創(chuàng)新發(fā)展的綜合體系（劉彥隨，2018）。產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵，鄉(xiāng)村旅游業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的有效抓手和重要實施路徑，以“三農(nóng)”資源為主要載體，支撐鄉(xiāng)村經(jīng)濟社會的可持續(xù)發(fā)展，成為推動新型城鎮(zhèn)化的重要動力（陸林等，2019）。居業(yè)協(xié)同、空間極化是鄉(xiāng)村振興必需的內(nèi)生動力，是村鎮(zhèn)人居業(yè)融合發(fā)展的高級形態(tài)（劉彥隨，2018）。近年來，鄉(xiāng)村民宿業(yè)異軍突起，成為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中涌現(xiàn)出的一種新業(yè)態(tài)，鄉(xiāng)村民宿充分利用當(dāng)?shù)孛窬拥认嚓P(guān)閑置資源，主人參與接待并為游客提供體驗當(dāng)?shù)刈匀?、文化與生產(chǎn)生活服務(wù)，是促進居業(yè)協(xié)同發(fā)展模式落地生根的重要載體，在帶動就業(yè)、增加經(jīng)濟收入、提升社區(qū)居民旅游參與度、合理利用資源等方面具有明顯作用，對于全域旅游發(fā)展和鄉(xiāng)村振興具有重要現(xiàn)實意義（龍飛等，2019）。

西方國家出現(xiàn)的B&B（Bed and Breakfast）型家庭旅館，被稱為最早的民宿設(shè)計型旅館，主要為客人提供住宿與早餐服務(wù)（Lee et al.，2016）。在美國，民宿名為“homestay”，強調(diào)“家”的屬性（徐峰 等，2020）。日本的民宿業(yè)被命名為“Minshuku”，是由一些登山、滑雪、游泳等愛好者租借民居歇腳或暫住而衍生并發(fā)展起來的行業(yè)（楊柯儉等，2019）。在我國臺灣地區(qū)，民宿被定義為利用自用住宅空閑房間，結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋?、自然景觀、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動，以家庭副業(yè)方式經(jīng)營，為旅客提供鄉(xiāng)野生活之住宿（楊欣等，2012）。援引“家”的相關(guān)理論，民宿是“家”在重構(gòu)中，村民、政府、企業(yè)之間權(quán)力博弈的產(chǎn)物（劉美新等，2019）?；诳臻g生產(chǎn)理論的解析，它是不同主體在旅游發(fā)展背景下的空間實踐（羅秋菊等，2018；王敏等，2019）。民宿不僅承載著一定的社會經(jīng)濟價值，還是某一地域?qū)ν饨涣鞯闹匾翱?。這種具有地方特色的小型家庭企業(yè)既是中國旅游業(yè)發(fā)展到一定階段的典型代表，也是全球地方化視角下旅游地產(chǎn)業(yè)演進的表征（陸林等，2021）。

目前，國外與我國臺灣地區(qū)的民宿研究已經(jīng)相對成熟，已有研究主要集中在游客滿意度與游客感知（Lin et al.，2012；Mura，2015）、民宿主人工作-生活的平衡（Yuan et al.，2013；Hsieh et al.，2010）、民宿主的社會關(guān)系（Tavakoli et al.，2017）、民宿的經(jīng)營策略（Chen et al.，2013）、民宿與生態(tài)旅游的關(guān)系（Bhalla et al.，2016）、民宿產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)性等方面（Dodds et al.，2011）。而大陸關(guān)于民宿的研究仍處于起步階段，研究內(nèi)容主要包括游客評價（李燕琴等，2017）、民宿發(fā)展策略（閔忠榮等，2017；王璐 等，2017）、民宿開發(fā)與設(shè)計（李云琦 等，2018；馮仕達 等，2017）、民宿的空間分布與影響因素（龍飛等，2019；王珺玥等，2019）等。然而關(guān)于市域尺度的民宿時空演化研究較為缺乏，因此，本文以黃山市為案例，運用GIS空間分析方法，開展市域尺度民宿時空演化及其影響因素研究，以期在新的時代發(fā)展背景下，一方面加深對旅游型城市民宿產(chǎn)業(yè)演變規(guī)律的認識，另一方面為黃山市及其他旅游型城市民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供一定的借鑒意義。

1 數(shù)據(jù)與方法、研究區(qū)概況

1.1 數(shù)據(jù)來源與處理

本文中黃山市民宿數(shù)據(jù)（2020 年）來源于黃山市文化和旅游局，數(shù)據(jù)內(nèi)容包括民宿名稱、地址、聯(lián)系人、聯(lián)系方式。首先，通過途家網(wǎng)、美團網(wǎng)等線上平臺查詢及電話聯(lián)系等方式進一步精確民宿的位置、開業(yè)時間及價格等信息。剔除信息嚴重缺漏的民宿后，共計民宿2100 家。其次，基于百度地圖拾取坐標系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)爬蟲軟件，本文獲取和轉(zhuǎn)換民宿的經(jīng)緯度信息，并將非節(jié)假日的標準間房價作為民宿等級評定的標準，通過咨詢黃山市文化和旅游局相關(guān)專家，參照攜程官方評級標準（https：//www.ctrip.com/），最終將民宿劃分為3個等級：丙等0～200元/（間·晚）、乙等201～500元/（間·晚）、甲等501元/（間·晚）及以上（見圖1）。

圖1 黃山市民宿概況

黃山市各區(qū)縣社會經(jīng)濟數(shù)據(jù)來源為黃山市統(tǒng)計年鑒，黃山市道路數(shù)據(jù)通過國家基礎(chǔ)地理信息中心（http：//www.ngcc.cn/ngcc/）資源目錄服務(wù)系統(tǒng)獲取，黃山市DEM 數(shù)據(jù)通過地理空間數(shù)據(jù)云（http：//www.gscloud.cn）獲得，從DEM 數(shù)據(jù)中提取高程數(shù)據(jù)、河網(wǎng)數(shù)據(jù)。

1.2 研究方法

（1）空間自相關(guān)分析

全局空間自相關(guān)即表示具有空間鄰近或鄰接關(guān)系的點的相似性程度，可以用于判斷要素在空間上的集聚性特征（王鐵等，2016）。通過空間自相關(guān)的值可以考察黃山市民宿的空間分布情況，當(dāng)值為正，在區(qū)域內(nèi)呈現(xiàn)集聚分布，反之，呈現(xiàn)離散分布。值越大，表明空間自相關(guān)程度越高，其值分布區(qū)間為［-1，1］。為檢驗空間分布相關(guān)性關(guān)系的顯著性，本文采用檢驗，值大于分布區(qū)間則呈現(xiàn)顯著集聚分布，反之，呈現(xiàn)離散分布。全局空間自相關(guān)的局限在于無法呈現(xiàn)空間局部集聚情況，因此需引入局域空間自相關(guān)來分析聚類和異常值（楊振山等，2010），從而揭示黃山市民宿的局部空間自相關(guān)特征。

（2）核密度分析

核密度分析是測度局部密度變化、探索空間熱點的有效技術(shù)，可計算出每個輸出柵格周圍的點要素密度，以呈現(xiàn)民宿空間集聚的核心區(qū)域，即空間分布的熱點區(qū)域（李伯華等，2015）。計算公式為：

1.3 研究區(qū)概況

黃山市地處皖浙贛三省交界處，下轄三區(qū)四縣，包括屯溪區(qū)、黃山區(qū)、徽州區(qū)、歙縣、休寧縣、黟縣、祁門縣。鐘靈毓秀的自然山水與源遠流長的徽州文化，為黃山市旅游業(yè)提供了得天獨厚的發(fā)展環(huán)境。全市目前共有A 級景區(qū)52家、57處，其中：5A 級3 家8 處、4A 級23 家、3A 級15 家、2A 級11 家；中國傳統(tǒng)村落271 個，其中7 個入選全國鄉(xiāng)村旅游重點村。據(jù)2020 年黃山市統(tǒng)計年鑒（https：//www.huangshan.gov.cn/）數(shù)據(jù)顯示，全年游客接待量7400萬人次、旅游總收入660億元，其中鄉(xiāng)村旅游接待量達5380萬人次，占全市游客接待量的72.7%。

黃山市目前共有甲等民宿154 家，占比7%，乙等民宿466 家，占比22%，丙等民宿1480家，民宿占比71%，民宿均價為224元/（間·晚）。各區(qū)（縣）民宿數(shù)量差別較大：屯溪區(qū)58 家、徽州區(qū)229 家、黃山區(qū)329 家、黟縣792 家、歙縣395 家、休寧縣217家、祁門縣80家。

從開業(yè)時間上來看，最早的一批民宿開業(yè)時間為2000年，但考慮到旅游業(yè)對民宿發(fā)展的影響，不排除在旅游業(yè)發(fā)展初期民宿接待業(yè)的萌芽，故而將研究時間跨度設(shè)定在1979年到2020年（其中1979年為鄧小平發(fā)表黃山講話的年份，掀起了中國現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的序幕）。經(jīng)過40多年的發(fā)展，黃山市民宿產(chǎn)業(yè)已形成一定的規(guī)模（見圖2），黃山市民宿的發(fā)展過程是一個由緩慢發(fā)展到快速發(fā)展的過程。2012年之前，民宿呈緩慢發(fā)展趨勢；2012—2016年，民宿發(fā)展的速度逐漸加快；2017—2020年，民宿數(shù)量出現(xiàn)急劇增長的態(tài)勢。各等級民宿增長速度有所差異，其中：甲等民宿增長速度最為緩慢，丙等民宿增速最快，乙等民宿次之。當(dāng)前，黃山市高端民宿數(shù)量較少，中低端民宿數(shù)量較多，整體價格水平不高。此外，雖然近年來民宿增長趨勢不減，但各區(qū)（縣）民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍不均衡，不同等級民宿的發(fā)展水平仍存在一定差距。

圖2 民宿發(fā)展趨勢

2 黃山市民宿發(fā)展歷程

根據(jù)黃山市旅游業(yè)發(fā)展環(huán)境及傳統(tǒng)村落旅游開發(fā)的演化階段（盧松等，2019），結(jié)合黃山市民宿發(fā)展的實際，本文將黃山市民宿的發(fā)展歷程劃分為4個階段：旅游業(yè)探索背景下的萌芽階段、“古村落旅游熱”背景下的探索階段、旅游業(yè)網(wǎng)絡(luò)化背景下的發(fā)展階段、鄉(xiāng)村振興背景下的快速發(fā)展階段，不同階段下民宿的發(fā)展背景、數(shù)量、經(jīng)營方式、發(fā)展趨勢、參與主體存在明顯差異（見表1）。

表1 黃山市民宿發(fā)展階段

2.1 萌芽階段（1979—1999年）

1979 年7 月15 日，鄧小平在黃山市就發(fā)展旅游經(jīng)濟做出重要指示，從此拉開了包括黃山在內(nèi)的全國旅游經(jīng)濟加快發(fā)展的序幕。該階段旅游資源開發(fā)主要集中于黃山、齊云山等自然資源，受到交通條件、收入水平、旅游基礎(chǔ)設(shè)施等限制，傳統(tǒng)村落的旅游開發(fā)處于自主探索階段。自1982 年歙縣棠樾村牌坊群開始對外出售門票，西遞、宏村、南屏、呈坎等古村落的旅游開發(fā)活動相繼展開，但主要以簡單的觀光旅游為主。此時黃山市住宿業(yè)以星級酒店、賓館和鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅社為主。據(jù)統(tǒng)計，1995 年，黃山市的賓館客房數(shù)已達2321 間，床位7170 張，國內(nèi)外旅游人次269.01萬，其中黃山風(fēng)景區(qū)的酒店客房數(shù)為1420 間，占比超過61%，旅游人次83.1 萬，占比超過30%。這一方面說明了住宿供應(yīng)已能夠滿足當(dāng)時的旅游需求，另一方面表明黃山市旅游還只是黃山風(fēng)景區(qū)“一家獨大”的局面。

旅游業(yè)探索背景下的黃山市民宿處于萌芽階段，原因可以歸納為以下幾點：第一，黃山市的旅游業(yè)還處于起步階段，國內(nèi)外的旅游客流尚未涌入；第二，酒店業(yè)的率先發(fā)展，占據(jù)了住宿業(yè)的絕大部分市場；第三，旅游業(yè)主要以村民自主開發(fā)為主，投入資本和管理經(jīng)驗有限；第四，民宿的經(jīng)營理念和方式還未能在大陸地區(qū)得到推廣。

2.2 探索階段（2000—2011年）

2000 年，皖南古村落（西遞、宏村）被聯(lián)合國教科文組織列入世界文化遺產(chǎn)名錄，極大地提升了徽州古村落的知名度，傳統(tǒng)村落的旅游開發(fā)受到廣泛關(guān)注。在黟縣政府旅游招商引資項目的推動下，西遞村、宏村等景區(qū)率先掀起了黃山市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的浪潮。在外來企業(yè)、本地居民等開發(fā)主體的參與下，黃山市的其他景區(qū)也開始發(fā)展起來，旅游活動日益豐富，游客需求也在不斷增加。2004 年，常年在上海市工作的一對白領(lǐng)階層夫妻，以15 萬元的價格購置了黟縣西遞村一座近400 年的老宅，并通過設(shè)計改造將其開發(fā)成民宿。2006 年，這家名為“豬欄酒吧”的民宿正式對外營業(yè)，民宿的經(jīng)營理念和方式開始受到關(guān)注。豬欄酒吧的成功運營給民宿投資者帶來了信心，2008 年位于黟縣碧山村的第二家豬欄酒吧系列精品民宿正式對外運營。與此同時，黃山市其他地區(qū)的鄉(xiāng)村民宿也開始發(fā)展起來。

“古村落旅游熱”背景下的黃山市民宿處于探索階段的原因在于：第一，酒店的住宿業(yè)務(wù)仍占據(jù)主導(dǎo)地位，2010 年黃山市星級賓館客房數(shù)為9431 間，營業(yè)收入31.1 億元，占據(jù)了住宿業(yè)市場的主要份額；第二，政府對旅游的開發(fā)集中在景點宣傳與景區(qū)品牌打造，民宿并未引起足夠重視；第三，民宿銷售模式比較單一，大規(guī)模進入市場的時機尚未成熟。

2.3 發(fā)展階段（2012—2016年）

2012 年，首個中法鄉(xiāng)村旅游合作示范項目——唐模法國家庭旅館正式營業(yè)，古老的徽州文化與法式浪漫的融合，標志著黃山市民宿開始注入國際化經(jīng)營理念，本土化與全球化的互動，促進了民宿的多元化發(fā)展。此外，途家、木鳥等國內(nèi)民宿預(yù)訂平臺的陸續(xù)上線，使得民宿的經(jīng)營方式更加靈活，網(wǎng)絡(luò)化的銷售模式拓寬了民宿的市場化道路，極大地促進了民宿數(shù)量的增長。

在旅游業(yè)網(wǎng)絡(luò)化背景下的民宿業(yè)迎來發(fā)展階段，原因在于：第一，旅游開發(fā)不斷深入，旅游景區(qū)配套設(shè)施不斷完善，旅游需求多樣化促進了旅游產(chǎn)品多元化；第二，線上銷售平臺為民宿發(fā)展提供了契機，酒店住宿業(yè)市場開始出現(xiàn)飽和，數(shù)據(jù)顯示，2015 年到2016 年底，黃山市酒店客房數(shù)量由9341 間下降為7374 間，民宿業(yè)開始占據(jù)一部分市場。

2.4 快速發(fā)展階段（2017—2020年）

2017年，黨的十九大報告提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，開展鄉(xiāng)村旅游是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要方式。黃山市鄉(xiāng)村旅游資源種類尤為豐富，這不僅為鄉(xiāng)村旅游提供了良好的發(fā)展條件，更為民宿產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村地區(qū)扎根奠定了堅實的基礎(chǔ)。自2017年以來，黃山市鄉(xiāng)村旅游年接待量占旅游總接待量七成以上，鄉(xiāng)村旅游總收入占旅游總收入一半以上。

鄉(xiāng)村振興背景下的民宿業(yè)進入快速發(fā)展階段，原因在于：第一，在國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的引導(dǎo)下，鄉(xiāng)村旅游業(yè)迎來黃金時代，為民宿帶來了大量的客源，成為民宿發(fā)展的主要動力；第二，民宿因為自身的特點，受到廣大旅游消費者的青睞，2021年中國（黃山）民宿發(fā)展大會發(fā)布的報告顯示，黃山市民宿經(jīng)營年收入超20 億元，民宿在住宿業(yè)中的比重不斷上升，在旅游接待業(yè)中的地位不斷攀升；第三，政府與社會各界對民宿業(yè)的投資力度不斷加大，民宿與其他產(chǎn)業(yè)的跨界合作加速了其發(fā)展步伐；第四，大眾化、現(xiàn)代化的網(wǎng)絡(luò)傳播技術(shù)為民宿的發(fā)展帶來了足夠的“流量”。

3 黃山市民宿空間格局

3.1 空間集聚特征較為明顯

本文根據(jù)全局空間自相關(guān)指數(shù)對黃山市民宿整體分布特征進行考察，測算得到指數(shù)為0.05＞0，呈現(xiàn)正向的空間自相關(guān)關(guān)系，表明黃山市民宿具有空間集聚性，數(shù)據(jù)經(jīng)標準化統(tǒng)計量值檢驗得到=3.95＞2.58，數(shù)理特征通過檢驗（置信區(qū)間可信度達99%）。因此，黃山市民宿存在顯著的空間集聚特征。

為了進一步分析黃山市民宿的局部集聚特征，本文通過局部空間自相關(guān)分析局部聚類及異常值，探究黃山市民宿熱點和冷點區(qū)域的聚類形態(tài)。由圖3 可以看出，高-高集聚區(qū)域主要分布在黟縣南部、黃山區(qū)南部、徽州區(qū)南部，即西遞-宏村景區(qū)、黃山風(fēng)景區(qū)、西溪南村等景區(qū)；低-低集聚區(qū)域主要分布在黃山區(qū)偏北部及歙縣中部；低-高集聚區(qū)域主要分布在黟縣宏村、西遞村周邊地區(qū)；高-低集聚區(qū)域主要分布在祁門縣偏西部。

圖3 黃山市民宿局部集聚特征

3.2 呈現(xiàn)出“一核多中心”的空間格局

核密度圖顯示（圖4），黃山市民宿總體上呈現(xiàn)“一核多中心”的空間格局?！耙缓恕奔匆憎鹂h宏村景區(qū)為核心，“多中心”指各區(qū)（縣）主流景區(qū)與熱門鄉(xiāng)村旅游地，例如：黟縣的西遞景區(qū)、碧山村、屏山村等；黃山區(qū)的太平湖景區(qū)、湯口鎮(zhèn)、山岔村等；徽州區(qū)的呈坎村、西溪南村等；歙縣的深渡鎮(zhèn)、石潭村等；屯溪區(qū)的屯溪老街、黎陽in巷景區(qū)等；休寧縣的木梨硔村、祖源村等；祁門縣尚未形成顯著的集聚現(xiàn)象。

圖4 黃山市民宿核密度示意圖

進一步分析表明，不同等級的民宿呈現(xiàn)出不同的空間分布特征。本文將民宿核密度分布圖與不同等級民宿點的位置進行疊加后可以發(fā)現(xiàn)，甲等民宿在空間上較為分散，雖然在各區(qū)（縣）都存在一定數(shù)量，但未在某一區(qū)域集聚，因此可以進一步推斷出黃山市目前尚未形成具有代表性的高端民宿集聚區(qū)，而乙等民宿與丙等民宿已具有一定的規(guī)模，中低端民宿在熱門旅游地組團式發(fā)展的現(xiàn)象較為明顯。

3.3 由早期的點狀分布不斷向線狀、團狀分布發(fā)展

本文將不同階段民宿點的位置與核密度結(jié)果進行疊加，分析不同階段下民宿的空間分布情況，如圖4 所示，在發(fā)展階段之前，黃山市民宿產(chǎn)業(yè)還未形成一定的規(guī)模，民宿在空間上呈現(xiàn)點狀式的分布，而隨著發(fā)展條件的成熟，黃山市民宿在空間上呈現(xiàn)線狀式、團狀式的分布格局。

4 影響因素分析

目前，旅游領(lǐng)域的時空研究主要集中在A 級旅游景區(qū)（吳麗敏等，2013）、鄉(xiāng)村旅游地（李濤 等，2020）、旅游流（汪德根 等，2015）、旅游網(wǎng)絡(luò)關(guān)注度（高楠 等，2020）等方面，對于影響因素的考察主要包括自然因素、經(jīng)濟因素、資源稟賦、交通因素等方面（胡小芳 等，2020；龍飛 等，2019；王珺玥 等，2019）。在此基礎(chǔ)上，結(jié)合黃山市民宿發(fā)展的具體實際，本文選取自然環(huán)境、市場需求、旅游資源、交通因素這四個方面來考察影響民宿時空演化的主要原因。

4.1 自然環(huán)境——基本格局

自然環(huán)境主要包括地貌（高程）、水文等要素，本文將民宿位置與高程、水系要素分別進行疊加（見圖5）。從高程要素疊加的結(jié)果來看，黃山市民宿位置最高處1176m，最低處86m，平均高度約為322m，85%的民宿位于500m 以下的平原丘陵地帶，15%的民宿位于500m 以上的山地，甲等、乙等、丙等民宿所處的高度均值分別為376m、573m、338m。對黃山市水系要素建立500m 的緩沖區(qū)，本文通過計算發(fā)現(xiàn)，有75%的民宿位于緩沖區(qū)內(nèi)，甲、乙、丙等民宿占比分別為69%、74%、77%，民宿的位置距離河流較近。

圖5 自然環(huán)境要素與民宿位置疊加

黃山市內(nèi)山巒重疊，東連天目山脈，西接五龍山脈，北含黃山山脈，南有白際山脈，在崇山峻嶺之間，又分布著眾多盆地與平原地帶，四面環(huán)山，中間低地的結(jié)構(gòu)使得雨水得以在此地匯聚，境內(nèi)河網(wǎng)密布，新安江、閶江、青弋江等水系貫穿在山川與谷地之間，為早期中原士族躲避戰(zhàn)亂、歸隱山林提供了絕佳的生活環(huán)境（陸林等，2007）。這些都使得傳統(tǒng)村落在空間上呈現(xiàn)依山傍水之勢，并沿盆地與河流的方向不斷衍生，從而限定了人們生產(chǎn)生活的地域范圍，進而奠定了民宿發(fā)展的基本格局。

4.2 市場需求——決定力量

本文將黃山市2010—2019年星級賓館數(shù)量和民宿數(shù)量進行對比后發(fā)現(xiàn)（見圖6），星級賓館的數(shù)量從2010年的77家下降到2019年的33家，而民宿的數(shù)量則從2010年的77家上升到2019年的1907家，二者的發(fā)展差異較為明顯，這一方面說明了黃山市住宿業(yè)內(nèi)部的競爭不斷加強，另一方面表明民宿在市場競爭中已逐漸占據(jù)主導(dǎo)地位。

圖6 2010—2019年黃山市星級賓館數(shù)量與民宿數(shù)量變化

首先，市場需求為民宿發(fā)展提供了機遇，是黃山市民宿得以快速發(fā)展的決定力量。民宿產(chǎn)業(yè)迎合了大眾的需求，在運用線上平臺擴大市場份額的同時，通過多樣化的傳播渠道和手段獲得了關(guān)注度和銷量。其次，在市場投入方面，民宿的人員配置簡單，不需要過多的運營成本，使得不同的群體都可以參與其中，從而使其能在短時間內(nèi)實現(xiàn)快速擴張。此外，從距離方面來看，通過Arcgis10.2 近鄰分析工具計算得出，星級酒店與旅游目的地的平均距離約為12km，民宿與旅游目的地的平均距離為1.6km，民宿大多位于景區(qū)附近，是民宿能夠廣受市場青睞的優(yōu)勢之一。

4.3 旅游資源——先決條件

黃山市擁有豐富的旅游資源，目前共有31處4A級以上旅游景區(qū)，其中，5A級3家（8 處），包括黃山市風(fēng)景區(qū)、皖南古村落（西遞-宏村）、古徽州文化旅游區(qū)（唐模-呈坎-潛口民宅-牌坊群·鮑家花園-徽州古城），4A 級旅游景區(qū)23 家，此外還擁有271 個中國傳統(tǒng)村落。鄉(xiāng)村旅游資源的種類涵蓋了鄉(xiāng)村田園景觀、鄉(xiāng)村聚落景觀、鄉(xiāng)村建筑景觀、鄉(xiāng)村農(nóng)耕文化景觀、鄉(xiāng)村民俗文化景觀等多種類型，能夠充分滿足不同游客的旅游偏好和旅游需求，是黃山市民宿產(chǎn)業(yè)能夠持續(xù)發(fā)展的先決條件。

本文對黃山市底圖數(shù)據(jù)建立3km×3km 漁網(wǎng)，在統(tǒng)計漁網(wǎng)中民宿數(shù)量后進行分級制圖，將傳統(tǒng)村落點要素與4A 級以上景區(qū)點要素進行疊加（見圖7），可以發(fā)現(xiàn)，在民宿數(shù)量較多的格網(wǎng)內(nèi)部或周邊區(qū)域，旅游資源較豐富，但各個區(qū)域存在一定差異。譬如，歙縣擁有148 個傳統(tǒng)村落，占整個黃山市傳統(tǒng)村落數(shù)量的一半以上，但是民宿的數(shù)量僅為395 個，而傳統(tǒng)村落數(shù)量僅為44 處的黟縣，民宿數(shù)量卻達到了792 個。這進一步說明了旅游資源對于民宿的影響不僅在于數(shù)量，還體現(xiàn)在如何合理開發(fā)和利用旅游資源，從而帶動旅游關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提升旅游業(yè)的綜合效益。

圖7 旅游資源要素與民宿位置疊加

4.4 交通因素——重要條件

本文在Arcgis10.2軟件中添加黃山市主要公路數(shù)據(jù)，并對公路要素建立2km的緩沖區(qū)，與民宿位置進行疊加后發(fā)現(xiàn)（見圖8），有76%的民宿位于緩沖區(qū)內(nèi)，其中：甲等民宿占比為82%，乙等民宿占比為81%，丙等民宿占比為62%，丙等民宿與另外兩種等級的民宿在交通條件上存在一定差異，從一定程度上反映了民宿對于交通條件的依賴。

圖8 公路2km緩沖區(qū)與民宿位置疊加

作為一種特殊的旅游住宿類產(chǎn)品，民宿主要是為游客提供具有本地特色的居住環(huán)境，因此，抵達民宿的交通便捷程度往往會影響到游客對于民宿的選擇。多年來，黃山市一直致力于交通條件的改善。1997 年以前，由市區(qū)到黃山風(fēng)景區(qū)的道路只有205國道，通往其他景區(qū)和鄉(xiāng)村旅游地的道路更是不便，很大程度上制約了黃山市旅游業(yè)的全面發(fā)展；21 世紀以來，通過“村村通”工程、旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等工程項目，村鎮(zhèn)的交通條件得到明顯改善。此外，徽杭高速、合黃高速、杭黃高速等多條高速公路的貫通，合（肥）—福（州）高鐵、杭（州）—黃（山）高鐵的正式運營，擴大了黃山市旅游流網(wǎng)絡(luò)規(guī)模的同時（李磊等，2019），為民宿業(yè)帶來了大量的客流與市場，拓寬了民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的空間輻射范圍。

5 結(jié)論與討論

5.1 結(jié)論

本文得到的認識主要有以下幾個方面：（1）從發(fā)展歷程來看，黃山市民宿主要經(jīng)歷了4 個階段的演變，即萌芽階段（1979—1999 年）、探索階段（2000—2011 年）、發(fā)展階段（2012—2016 年）和快速發(fā)展階段（2017—2020 年）。在不同階段下，民宿的發(fā)展背景、數(shù)量、經(jīng)營方式、發(fā)展趨勢及經(jīng)營主體表現(xiàn)出不同的特征。（2）從空間結(jié)構(gòu)上來看，黃山市民宿在空間上具有顯著的集聚特征，呈現(xiàn)出“一核多中心”的空間分布格局，以宏村、西遞村等景區(qū)為核心，其他熱門鄉(xiāng)村旅游地和景區(qū)為中心。各區(qū)（縣）之間民宿的發(fā)展水平存在一定差異，如黟縣民宿的發(fā)展水平明顯高于其他區(qū)域；不同等級的民宿在空間上的集聚特征也存在一定差異，就目前來看，黃山市尚未形成具有代表性的高端民宿產(chǎn)業(yè)集群，民宿的整體發(fā)展水平還有待提升；不同階段下民宿的空間分布特征存在差異，發(fā)展階段之前的民宿呈點狀式分布，發(fā)展階段之后的民宿呈線狀式、團狀式分布。（3）從影響因素方面來看，自然環(huán)境奠定了民宿發(fā)展的基本格局，市場需求對民宿發(fā)展起到?jīng)Q定作用，旅游資源是民宿得以發(fā)展的先決條件，交通條件的改善對民宿的進一步發(fā)展起到了重要作用。

5.2 討論

結(jié)合本文的研究結(jié)論，通過對比胡小芳等（2020）的研究，本文發(fā)現(xiàn)不同地區(qū)的民宿發(fā)展既有共性，也存在差異。共性在于民宿在空間上的分布都會形成以熱門景區(qū)為核心的集聚性區(qū)域。但由于城市發(fā)展環(huán)境、資源稟賦、交通條件等方面的差異，民宿在各地區(qū)的發(fā)展水平存在差距。作為中國鄉(xiāng)村旅游最發(fā)達的地區(qū)之一，湖州市鄉(xiāng)村民宿呈現(xiàn)出以環(huán)莫干山地區(qū)集聚的顯著特點，尤其是高端民宿的集聚刺激了當(dāng)?shù)叵M和服務(wù)性產(chǎn)業(yè)的需求，大量關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)形態(tài)如戶外體驗、生態(tài)產(chǎn)業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)、咖啡廳、茶室等應(yīng)運而生，進而形成民宿產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展（胡小芳等，2020；張海洲等，2019），而黃山市目前尚未形成具有品牌效應(yīng)的高端民宿產(chǎn)業(yè)集群。為此，本文提出以下對策與建議：

（1）現(xiàn)有黃山市民宿發(fā)展的優(yōu)勢區(qū)域（如黟縣），應(yīng)重點提升民宿品質(zhì)，以西遞-宏村等熱門鄉(xiāng)村旅游景區(qū)為依托，著力培育高端民宿產(chǎn)業(yè)集群。對標莫干山高端民宿標準，打造具有黃山品牌效應(yīng)的高端民宿集聚區(qū)，帶動旅游關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提升民宿產(chǎn)業(yè)的綜合效益。

（2）各區(qū)域間要注重差異，協(xié)調(diào)發(fā)展。其他區(qū)（縣）的民宿雖然與黟縣存在一定差距，但傳統(tǒng)村落旅游資源較豐富、開發(fā)潛力巨大，如歙縣地區(qū)應(yīng)進一步挖掘傳統(tǒng)村落資源，深度開發(fā)鄉(xiāng)村旅游，盤活古民居等閑置資源，發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè)。

（3）市場競爭中要把握機遇，加強創(chuàng)新。目前黃山市鄉(xiāng)村地區(qū)的創(chuàng)新能力仍有待提升，而提升民宿產(chǎn)業(yè)競爭力的關(guān)鍵不僅在于軟硬件設(shè)施的升級，更需要現(xiàn)代化的服務(wù)意識與創(chuàng)新性的經(jīng)營理念。因此，一方面需要不斷提升服務(wù)質(zhì)量和水平，另一方面還應(yīng)針對性地加強管理人員的對外交流與學(xué)習(xí)。

（4）創(chuàng)意賦能新業(yè)態(tài)，加強民宿與其他產(chǎn)業(yè)的深度融合。以民宿為場所，拓展鄉(xiāng)村生活體驗空間。由政府牽頭，采用多方參與的形式，開展農(nóng)事體驗、鄉(xiāng)村藝術(shù)節(jié)、鄉(xiāng)村體育賽事、傳統(tǒng)工藝制作學(xué)習(xí)等活動，充分激發(fā)民宿產(chǎn)業(yè)活力，帶動關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展。