讓良種花生“落地生花”

文／李越

用無人機給花生噴灑農藥，是科技特派團帶給胡家村的新技術

7 月11 日，雨過天晴。在遼寧省錦州市黑山縣胡家鎮(zhèn)胡家村，村黨支部書記劉崇正帶領合作社成員在花生地里查看苗情。

劉崇是土生土長的胡家村人，與土地打交道多年，算是種田的“老把式”。近年來，由遼寧省農科院沙地治理與利用研究所（以下簡稱“省沙地所”）組建的黑山縣花生科技特派團，與劉崇帶領的合作社展開合作，通過示范花生“新品種+新技術”，推動了黑山縣花生產業(yè)提檔升級。

數據顯示，合作項目實施以來，新良種花生得到大面積推廣，核心區(qū)花生平均畝產389.02 公斤，增產42.47%。目前花生單價在每公斤6 元以上，畝增加經濟效益695.76 元?？萍继嘏蓤F扎根黑山，引進良種良法，讓小花生“長”成了大產業(yè)。

結 緣

位于遼寧省西部的黑山縣與省沙地所緣分較深。

黑山縣是全國重點產糧大縣，花生種植面積常年穩(wěn)定在30 萬畝以上，平均畝產量500 斤以上，被譽為東北第一花生基地縣。得益于獨特而優(yōu)越的土壤條件，這里的花生富含蛋白質，不含黃曲霉素，是國家地理標志保護產品。

省沙地所則在花生新品種選育、配套種植技術研發(fā)以及花生產品后期加工等方面擁有多年的科研儲備，甚至在特派團未承擔項目之前，副所長王海新也常常帶領團隊深入到黑山縣的田間地頭，給當地種植戶做技術培訓。

經過多年發(fā)展，黑山縣花生生產上凸顯出品種單一，良種繁育技術體系不健全，生產過分依賴化肥農藥等導致的成本高、效益低等問題；同時生產集約化程度不高、區(qū)域產業(yè)競爭力不強等也是短板。

黑山縣與省沙地所有著“傳統(tǒng)友誼”，同時也都意識到制約黑山花生產業(yè)發(fā)展的瓶頸，于是，省沙地所在省農科院科研管理部的指導下，與錦州市科技局及黑山縣科技局積極主動溝通、研究，成立了項目領導小組和技術小組，組成了由農學、植保等多專業(yè)人員共同組建的團隊，入駐黑山。

“瓶頸就是目標和方向?！碧嘏蓤F團長史普想這樣認為，而他的觀點也得到了王海新和黑山縣科技局局長劉偉的高度認可。

結 盟

思路已清，如何落地是關鍵。

“一定要有核心的示范區(qū)，讓大家看到好品種和好技術如何落地生根，開花結果。同時要通過大戶的帶動，將新的種植理念傳播出去。”史普想說。

于是，團隊在當地科技局的推薦下，與劉崇所帶的種植團隊“結盟”了。劉崇作為新農人，對新鮮事物接受較快。很早以前，他就意識到一家一戶單打獨斗的種植方式落伍了：“花生種植如果不能集中連片，就無法發(fā)揮出機械化的力量?？咳斯?，不僅田間管理‘誤差’大，生產成本還降不下去，種地的效益也就無從談起?！眲⒊鐚⑷逋恋亓鬓D到一起，同時吸納村民加入合作社，大家擰成一股繩，一起干。

首先是品種更新。此前，黑山花生品種過于老化，自留種現象嚴重。老的品種“白沙1016”一直占有一定的市場份額，全國都在倡導的高油酸品種在黑山卻還是一片空白。于是，特派團將高油酸品種引入當地，種植在劉崇所帶領的合作社的示范區(qū)。同時，特派團努力更新當地以往裸地種植花生的習慣，手把手將膜下滴灌種植技術教給農戶。為了提高單位面積的產出，特派團還通過舉辦講座等方式，將花生玉米帶狀種植技術的理念廣泛在當地傳播，讓更多農戶意識到：科學種田，產值翻番。

結 果

“變化很大。以往，我們這好年頭花生單產在600 斤左右，現在通過膜下滴灌水肥一體化種植，產量能提高25%。同時高油酸品種很受歡迎，比普通品種每斤能多賣3—5 角錢。生產成本降低看得見，化肥、農藥的用量均減少10%—20%?！眲⒊缯f，去年花生每畝地的純利潤達到2000元，全村人的腰包都鼓起來了。

今年，合作社又擴大了種植規(guī)模，現在正在特派團的指導下細化田間管理，期待今年還有個好收成。

據統(tǒng)計，截至今年，特派團已幫助黑山引進花生新品種24個，其中高油酸品種18 個；開展膜下滴灌技術、耐低溫種子包衣技術、抗重茬技術、控旺技術、花生玉米帶狀輪作技術、促早熟防霜凍技術、病蟲害綠色綜合防控技術、良種繁育技術等8 項技術示范展示，使植株群體分布更加合理，改善了田間小氣候，提高了花生產量。

在花生關鍵生育時期，特派團從未缺席。今年的花生出苗期正值雨水密集之際，王海新帶領團隊成員到處查看苗情，發(fā)現問題及時指出，最大程度地幫農戶減少損失。目前，項目區(qū)花生長勢良好，已進入盛花期。

不僅管種，還管銷售。特派團的“一條龍”服務讓黑山當地農戶叫好?！案哂退峄ㄉ贩N營養(yǎng)價值高，不易氧化，貨架期長，相比于普通品種更受加工企業(yè)的青睞，特別適合加工成休閑食品。”史普想說。為了讓花生產業(yè)的附加值更多地留在當地，特派團密切聯系花生種業(yè)企業(yè)，與當地種植戶對接，種植的“花育965”高油酸品種，如果合格可由義縣的種業(yè)公司進行高價回收。

“企業(yè)上地頭收購，農民很省心，只管種好花生就行了?！蓖鹾Ｐ抡f。為了適應日趨升級的市場需求，特派團還將繼續(xù)研發(fā)、引入新品種，同時根據實際情況持續(xù)升級種植技術，讓花生產業(yè)不斷“生花”，帶富一方。