湖北省柑橘主產(chǎn)區(qū)果旅融合發(fā)展路徑研究*

樊歡歡，任 緯，楊 雨

（1 武漢東湖學院管理學院，湖北430212）（2 四川省內(nèi)江市農(nóng)業(yè)科學院）

當前，我國已進入全面推進鄉(xiāng)村振興的重要歷史新階段。農(nóng)旅融合正逐漸成為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展新業(yè)態(tài)，在推動產(chǎn)業(yè)融入、增加農(nóng)民收入、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村振興方面具有重要意義[1-3]。從2014 年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《關于進一步促進休閑農(nóng)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的通知》以來，我國不斷加大對農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)融合發(fā)展的支持力度。2017、2018 年中央一號文件強調(diào)，要構建農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展體系，大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游。2020 年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳印發(fā)《2020 年鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)工作要點》的通知，積極發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游。湖北省是我國柑橘的重要產(chǎn)區(qū)，隨著全國鄉(xiāng)村振興政策機遇空前利好，湖北省政府從戰(zhàn)略高度審時度勢，將柑橘納入全省十大重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈建設，省領導擔任柑橘產(chǎn)業(yè)鏈鏈長，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省文化旅游廳等多部門協(xié)同合作，這為湖北省柑橘產(chǎn)業(yè)果旅融合提供了歷史性的發(fā)展機遇[4]。近年來，湖北省柑橘產(chǎn)業(yè)果旅融合發(fā)展效益明顯，發(fā)展模式具有一定的代表性。本文系統(tǒng)分析了湖北省柑橘產(chǎn)業(yè)和果旅融合發(fā)展現(xiàn)狀，闡明了果旅融合發(fā)展模式和路徑，并提出問題和相應的發(fā)展建議，以期為湖北省果旅融合發(fā)展提供參考。

1 湖北省柑橘產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

1.1 規(guī)模與分布格局

據(jù)國家統(tǒng)計局和各省統(tǒng)計年鑒數(shù)據(jù)可知，湖北省柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度和規(guī)模保持相對穩(wěn)定態(tài)勢，2011—2020 年柑橘園面積穩(wěn)定在23 萬hm2左右，產(chǎn)量在2005—2016 年表現(xiàn)為逐年遞增的趨勢，2017年以后略有下降。2020 年湖北省柑橘園面積全國排名第6 位，年產(chǎn)量509.96 萬t，全國排名第3 位。柑橘是湖北省主要水果，2020 年產(chǎn)量占全省園林水果總產(chǎn)量的71.19%，占全省水果總產(chǎn)量的47.8%。

從地級市層級來看，湖北省柑橘產(chǎn)區(qū)主要分布在宜昌、荊州、十堰、恩施4 個市。2020 年宜昌市柑橘產(chǎn)量最高，為386.39 萬t，占全省柑橘總產(chǎn)量的75.77%；其次是荊州、十堰、恩施，產(chǎn)量分別為30.44 萬、28.64 萬、23.32 萬t，全省占比分別為5.97%、5.62%、4.57%?？梢?，湖北省柑橘產(chǎn)業(yè)分布非常集中。宜昌市擁有得天獨厚的地理氣候條件，是全國柑橘生產(chǎn)不可多得的理想?yún)^(qū)域，也是我國最大的寬皮柑橘生產(chǎn)基地。據(jù)宜昌市統(tǒng)計年鑒數(shù)據(jù)可知，宜昌市柑橘種植面積從2015 年的12.82 萬hm2增長至2020 年的13.98 萬hm2，產(chǎn)量從2015 年的300.7 萬t 增長至2020 年的386.39 萬t。柑橘產(chǎn)業(yè)已成為宜昌市特色主導產(chǎn)業(yè)，面積、產(chǎn)量均居全國地市州前列。截至2020 年底，宜昌市累計建成柑橘標準化果園6.53 萬hm2，其中全國綠色食品原料基地1.82 萬hm2，優(yōu)質(zhì)果率80%以上，柑橘產(chǎn)值149 億元，綜合產(chǎn)值超306 億元[5]。近年來，宜昌市建設形成了“宜昌蜜橘”“秭歸臍橙”“清江椪柑”三大區(qū)域公用品牌，同時還培育了“土老憨”“屈姑”“曉曦紅”“秭歸臍橙”等中國馳名商標。

從縣域?qū)蛹墎砜矗ū?），2020 年湖北省柑橘產(chǎn)業(yè)主要分布在宜昌市秭歸縣、興山縣、夷陵區(qū)、枝江市、宜都市、當陽市、長陽縣，恩施州巴東縣、宣恩縣，荊州市松滋市，荊門市漳河新區(qū)，以及十堰市鄖陽區(qū)、丹江口市，這13 個縣區(qū)市柑橘總產(chǎn)量高達449.31 萬t，占全省柑橘總產(chǎn)量的88.12%。

表1 2020 年湖北省柑橘縣域主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量

1.2 柑橘資源與優(yōu)勢

柑橘產(chǎn)業(yè)作為湖北省的優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，在全國柑橘產(chǎn)業(yè)中具有重要地位。湖北省柑橘產(chǎn)區(qū)位于我國柑橘產(chǎn)區(qū)的北端，氣候為亞熱帶季風性濕潤氣候，光照和熱量充足，降雨量充沛，為柑橘生長提供了優(yōu)越的自然條件，形成了以宜昌和丹江口為中心的湖北柑橘產(chǎn)業(yè)帶[6-7]。依托地區(qū)各自獨特的自然稟賦和文化資源發(fā)展形成了一大批區(qū)域優(yōu)勢柑橘產(chǎn)品和品牌，包括秭歸臍橙、曉曦紅蜜橘、清江椪柑、當陽椪柑、宜昌蜜橘、清江蜜橘、武當蜜橘等[8-9]。2020 年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財政部公布的12 個全國優(yōu)勢特色果業(yè)產(chǎn)業(yè)集群建設名單中，湖北三峽蜜橘產(chǎn)業(yè)集群位列其中[10]。該名單是我國首次啟動的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群建設，使之成為區(qū)域鄉(xiāng)村振興新支點和產(chǎn)業(yè)融合新載體。

湖北省柑橘品種資源豐富，且柑橘深加工企業(yè)眾多，全省現(xiàn)有柑橘種植品種50 多個，柑、橘、橙、柚產(chǎn)量占比分別為39.18%、41.36%、16.09%、3.37%，是國內(nèi)少有的全年柑橘鮮果供應區(qū)[4]。按種類分，宜昌市主要有三峽庫區(qū)的優(yōu)質(zhì)甜橙產(chǎn)區(qū)和三峽庫區(qū)外的優(yōu)質(zhì)寬皮柑橘區(qū)，包括臍橙、錦橙、夏橙、溫州蜜橘等；十堰市以丹江口庫區(qū)為主要柑橘產(chǎn)區(qū)，以溫州蜜橘早熟及高糖品系為主（表1）。近年來，湖北省柑橘品種結構進一步優(yōu)化，早熟、晚熟品種規(guī)模發(fā)展加快，如2019 年秭歸臍橙中的早熟、中熟、晚熟臍橙占比分別為1.4%、72.8%、25.8%。柑橘采后處理和加工業(yè)方面，目前全省有330 家分級包裝銷售企業(yè)，柑橘生產(chǎn)線近450 條，采摘后處理率80%以上，居全國第一[11]。

2 果旅融合發(fā)展路徑分析

湖北省柑橘產(chǎn)業(yè)資源豐富，產(chǎn)業(yè)鏈完整，為果旅融合奠定了良好基礎。湖北省文化和旅游廳作為省十大重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈之一柑橘產(chǎn)業(yè)鏈建設的牽頭單位，為柑橘產(chǎn)業(yè)果旅融合發(fā)展帶來了新的發(fā)展契機。由政府統(tǒng)籌規(guī)劃、全域聯(lián)動的果旅融合發(fā)展模式是湖北省柑橘產(chǎn)業(yè)果旅融合發(fā)展主要途徑。

2.1 政府規(guī)劃、全域聯(lián)動的果旅融合升級和推介模式

湖北省文化和旅游廳從產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略高度，積極推進柑橘標準化種植、精深加工、精準運營和融合發(fā)展，依托當?shù)厍鹆辍⑸降?、鄉(xiāng)村旅游等資源，開展柑橘主題游，不斷推出柑橘旅游產(chǎn)品和線路，涌現(xiàn)了一大批以柑橘為主題的鄉(xiāng)村旅游點，推動柑橘產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢變文旅產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，大力發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)果旅融合。目前已形成省級統(tǒng)籌、全域聯(lián)動的運營推介模式，重點推出柑橘采摘線路和柑橘主題的旅游產(chǎn)品。2021 年湖北省文化和旅游廳聯(lián)合宜昌市人民政府發(fā)布了湖北十大柑橘精品采摘路線，對全省的重點柑橘產(chǎn)區(qū)、品牌、產(chǎn)品進行集中推介。十大柑橘采摘路線包括：橘鄉(xiāng)官莊·柑橘采摘一日游（宜昌市夷陵區(qū)）、“橙”風破浪·四季鮮橙采摘游（宜昌市秭歸縣）、披荊斬“橘”·田園秋韻柑甜游（宜昌市宜都市）、“橙”香香溪·精品鮮橙采摘游（宜昌市興山縣）、“橙”心“橙”意·秋橙采摘田園游（宜昌市枝江市）、仙山秀水·環(huán)丹江口水庫柑橘采摘線路（十堰市）、湖光山色·松滋洈水樟木溪柑橘采摘線路（荊州市）、道緣壽鄉(xiāng)·柑橘采摘精品旅游線路（荊門市）、壯美巫峽·硒養(yǎng)巴東精品旅游線路（恩施州巴東縣）、仙游山水·樂在農(nóng)趣精品旅游線路（恩施州宣恩縣）[12]。隨著一系列柑橘采摘路線的發(fā)布，全省各地積極跟進。在影響力宣傳推介方面，湖北省還開展了讓柑橘主題文旅產(chǎn)品走進長三角、珠三角、京津冀、中部四大片區(qū)，以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和重點企業(yè)與各地建立合作，擴大柑橘市場影響力。此外，每年柑橘主題文旅盛會的舉辦，進一步加深了產(chǎn)品知名度。

2.2 果旅融合路徑類型

目前，湖北省柑橘產(chǎn)業(yè)果旅融合發(fā)展類型豐富，按組合類型可以分為“柑橘種植園區(qū)＋庫區(qū)（湖區(qū)、河流）風光”“柑橘種植園區(qū)＋核心景區(qū)”“柑橘工業(yè)園區(qū)＋旅游”“柑橘種植園區(qū)＋鄉(xiāng)村旅游”4 種類型。

2.2.1 “柑橘種植園區(qū)＋庫區(qū)風光”類型

該類型主要指以三峽庫區(qū)、丹江口庫區(qū)為代表的湖北水鄉(xiāng)風光同濱水（湖）的柑橘園區(qū)組合，形成了良好的水陸旅游景區(qū)基礎。丹江口庫區(qū)的柑橘種植園包括丹江口市和十堰市鄖陽區(qū)等，始栽于1963 年，至今柑橘面積約2.13 萬hm2，并形成了優(yōu)質(zhì)主產(chǎn)區(qū)，主要集中在均縣、六里坪、武當山、石鼓鎮(zhèn)、涼水河、習家店和龍山等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。該區(qū)域是我國柑橘北緣的重要生產(chǎn)基地，同時也是我國南水北調(diào)中線工程核心水源區(qū)，是著名的旅游勝地，擁有豐富的旅游資源。近年來丹江口市重點發(fā)展柑橘果旅融合，不斷推出以橘為媒建設以賞橘、品橘、采橘為主題的鄉(xiāng)村旅游系列產(chǎn)品。以丹江口市涼水河鎮(zhèn)為例，涼水河鎮(zhèn)地處漢江、丹江交匯處，三面臨水，一面臨山，擁有500 km 的庫岸線。涼水河鎮(zhèn)不僅沿岸山水秀美，環(huán)庫路風光旖旎，更擁有眾多古鎮(zhèn)、白龍古泉、千年古柏、百年書院等，素有“天池古鎮(zhèn)、水都花園”的譽稱，尤其是柑橘成熟季節(jié)，山川河谷植被顏色各異，潑墨彩繪出大自然的神奇畫卷。涼水河鎮(zhèn)是丹江口市柑橘產(chǎn)業(yè)第一鎮(zhèn)，全鎮(zhèn)柑橘種植面積5 500 hm2，年產(chǎn)柑橘9 萬多t，在柳河口、檀山、姚灣等村建設有86.7 hm2高標準柑橘品改示范基地。目前域內(nèi)最多的就是各種柑橘采摘游玩線路，包括柑橘綜合旅游區(qū)、柑橘現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地、柑橘文化長廊和觀光亭、柑橘觀光采摘基地、柑橘生態(tài)休閑觀光旅游示范點等，同時配套路亞垂釣基地、房車露營基地、灌溉管網(wǎng)、人工濕地等。涼水河鎮(zhèn)已成為柑橘產(chǎn)業(yè)建設、生態(tài)家園建設和生態(tài)休閑觀光旅游建設示范點，每年都能吸引大批游客觀光體驗[13]。

2.2.2 “柑橘種植園區(qū)＋核心景區(qū)”類型

該類型指旅游景區(qū)周邊有規(guī)模較大的柑橘種植園，可以以景區(qū)為核心擴展旅游輻射范圍，達到柑橘產(chǎn)業(yè)果旅融合轉(zhuǎn)型升級。

荊州松滋市洈水鎮(zhèn)樟木溪村，地處洈水旅游風景區(qū)、洈水國家濕地公園、洈水國家森林公園核心區(qū)域，先后榮獲“中國美麗休閑鄉(xiāng)村”“國家森林鄉(xiāng)村”“湖北旅游名村”“湖北綠色幸福村”“湖北新農(nóng)村社區(qū)示范單位”。這里風光秀麗，文化悠長，鄉(xiāng)風淳樸，近年來更是依靠旅游資源實現(xiàn)了華麗轉(zhuǎn)身，由貧困村變成小康村，樟木溪村正逐漸成為游客理想的鄉(xiāng)村休閑旅游勝地。樟木溪村探索“三鄉(xiāng)四同”模式，充分發(fā)揮鄉(xiāng)賢、鄉(xiāng)風、鄉(xiāng)愁的文化引領作用，以村集體、市場、企業(yè)、群眾四方共同成立“湖北鄉(xiāng)澗農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司”，成功實現(xiàn)政府投資，撬動市場資本參與，盤活集體資源，實現(xiàn)共同致富，豐富美麗鄉(xiāng)村內(nèi)涵，推進鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟發(fā)展。目前，樟木溪村已建設完成4 個產(chǎn)業(yè)基地（包括柑橘、三紅蜜柚、紅心獼猴桃和四季果蔬），2 800 m2的游客接待中心、2 600 m2的停車場，公益崗位18 個，數(shù)家民宿和農(nóng)家樂等，建立宜居、宜業(yè)、宜游的旅游新村。尤其是樟木溪村在鄉(xiāng)村旅游中始終貫穿生態(tài)環(huán)境保護理念，山水保護為基礎，建立了資源管護的長效機制。近年來，樟木溪村通過農(nóng)村電商、觀光采摘、山水民宿、農(nóng)家樂等各種形式，讓游客體驗山水、記住鄉(xiāng)愁，三產(chǎn)融合協(xié)同發(fā)展，果旅融合效益顯著。2020 年村集體收入42萬元，鄉(xiāng)村旅游促進村民個人增收3 200 元。未來，樟木溪村將按照“農(nóng)旅結合、以農(nóng)促旅、以旅富農(nóng)”的果旅發(fā)展模式，繼續(xù)做大做強林果業(yè)和農(nóng)旅服務業(yè)。

2.2.3 “柑橘工業(yè)園區(qū)＋旅游”類型

該類型指以土老憨、屈姑、曉曦紅、秭歸臍橙等為代表的柑橘深加工企業(yè)通過積極轉(zhuǎn)型，在產(chǎn)學研旅游、工業(yè)旅游、特色商品購物等方面形成地方柑橘旅游的龍頭企業(yè)，從而帶動柑橘產(chǎn)區(qū)果旅融合的快速發(fā)展。

秭歸柑橘歷史悠久，約在2 300 年前，屈原《橘頌》即有“后皇嘉樹，橘徠服兮”的詩作。秭歸臍橙獲得了中國地理標志集體商標和中國馳名商標。近年來秭歸依據(jù)自身獨特的峽江氣候優(yōu)勢，柑橘產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了產(chǎn)品優(yōu)化，形成“春有倫晚、夏有夏橙、秋有紅橙、冬有紐荷爾”的四季柑橘錯峰供應格局，大大提高了市場競爭力。2020 年秭歸縣的柑橘種植面積達2.32 萬hm2，產(chǎn)量達60.72 萬t。龍頭企業(yè)秭歸縣屈姑食品有限公司與華中農(nóng)業(yè)大學開展產(chǎn)學研合作，成功研發(fā)了臍橙零廢棄的深加工技術，讓臍橙從花到果、到皮甚至到渣實現(xiàn)全程零廢棄的綜合利用，開發(fā)了包括橙醬、橙酒、橙醋、橙餅、橙粽、橙皮絲、蜜餞等100 多個精深加工產(chǎn)品。秭歸縣屈姑食品有限公司還精心打造了屈姑工業(yè)旅游景區(qū)和柑橘產(chǎn)業(yè)鏈體驗館，建立屈姑文化研究院等，2020 年柑橘產(chǎn)業(yè)鏈體驗館就接待了3 萬余人參觀。至2020 年，秭歸縣共建成柑橘洗果和包裝企業(yè)71 家，柑橘深加工企業(yè)3 家，柑橘銷售電商3 500家，物流企業(yè)40 家，帶動2 萬人就業(yè)，并發(fā)展成為國家級電子商務進農(nóng)村綜合示范縣。當前，果旅融合是秭歸縣柑橘產(chǎn)業(yè)延伸鏈的重要一環(huán)，有了流量和品牌效應，秭歸縣多地都推出柑橘采摘游精品鄉(xiāng)村旅游線路，建成煙燈堡村、西陵峽村等一批柑橘鄉(xiāng)村旅游融合示范點，建成長江柑橘畫廊、橙香小鎮(zhèn)、臍橙離地運動小鎮(zhèn)、康養(yǎng)度假小鎮(zhèn)等特色小鎮(zhèn)，以及正在建設中的秭歸臍橙國際交易中心和橘頌文化館等，秭歸柑橘產(chǎn)業(yè)果旅融合發(fā)展不斷創(chuàng)新，柑橘文化得到傳承，柑橘果旅發(fā)展方興未艾。截至2020 年底，秭歸臍橙綜合產(chǎn)值超過85 億元，全縣12 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)涌現(xiàn)3 個“億元村”，年收入超過100 萬元的家庭農(nóng)場很常見，秭歸臍橙已成為當?shù)剞r(nóng)戶致富的主要收入來源。

宜都市土老憨集團作為龍頭企業(yè)，參與建設宜都國家農(nóng)業(yè)柑橘公園，該公園面積25 km2，打造全國一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的先導區(qū)，讓柑橘產(chǎn)業(yè)從種植到加工，再到賞橘生態(tài)園建設和橘文化傳承，實現(xiàn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的深層融合發(fā)展。宜都國家農(nóng)業(yè)柑橘公園主題定位為生態(tài)保護、文化傳承、鄉(xiāng)村建設、鄉(xiāng)村旅游、品牌塑造的農(nóng)業(yè)新城，目前已完成柑橘種植基地0.67 萬hm2，聯(lián)結橘農(nóng)1.5 萬戶，增收翻倍。

2.2.4 “柑橘種植園區(qū)＋鄉(xiāng)村旅游”類型

該類型以較大規(guī)模的柑橘種植園為地域優(yōu)勢，搭建以柑橘采摘為主的城郊旅游或鄉(xiāng)村旅游，已成為湖北省柑橘主產(chǎn)區(qū)鄉(xiāng)村旅游的重要產(chǎn)品。宜昌市夷陵區(qū)的官莊村被稱為宜昌最美鄉(xiāng)村、宜昌城郊生態(tài)第一村、中國鄉(xiāng)村旅游模范村。官莊村位于夷陵區(qū)小溪塔街道東北邊陲，距夷陵區(qū)中心城市15 km。官莊村及其周邊村莊均盛產(chǎn)柑橘，目前官莊村已經(jīng)建造了全國第2 座柑橘文化博物館—三峽柑橘博物館。這里的建筑充滿古韻，風景宜人，非常適合古裝拍攝或者親子游玩，農(nóng)家樂資源豐富。游客可以在生態(tài)觀光橘園享受運動樂趣、農(nóng)耕農(nóng)趣，觀賞美景，采摘鮮果，參觀博物館，品悠久文化，吃地道農(nóng)家飯，與橘農(nóng)一起體驗山水農(nóng)趣和秋收的喜悅。2020 年夷陵區(qū)柑橘面積2.23 萬hm2，年產(chǎn)量75.76 萬t，柑橘從業(yè)人員20 萬人，綜合產(chǎn)值60 億元。近年來，夷陵區(qū)依托國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和三峽蜜橘產(chǎn)業(yè)集群項目建設，規(guī)劃實施柑橘三產(chǎn)深度融合發(fā)展?，F(xiàn)已形成以官莊村為核心的千畝蜜橘標準化生產(chǎn)基地，以宋百路環(huán)百里荒旅游干線為核心的現(xiàn)代生態(tài)橘園，以及以小鴉路沿線為核心的萬畝精品柑橘走廊，為果旅融合發(fā)展提供了優(yōu)越的資源基礎。為了促進柑橘產(chǎn)業(yè)的果旅融合發(fā)展，以官莊村為核心，利用三峽柑橘博物館、柑橘文化廣場，深度挖掘宜昌蜜橘農(nóng)耕文化，按照4A 級旅游景區(qū)標準打造官莊三峽柑橘公園。未來，夷陵區(qū)將圍繞打造中國知名“橘都”，建設湖北“橘文旅”融合示范樣板。

3 機遇與挑戰(zhàn)

湖北省柑橘產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢明顯，政府政策支持力度較大，果旅融合發(fā)展較快，效益顯著，但是仍存在一些問題。

（1）基礎問題。產(chǎn)品和品牌是市場競爭的核心，是區(qū)域果旅融合發(fā)展的基礎。盡管近年來隨著農(nóng)業(yè)供給側結構性改革的實施，湖北省柑橘品種和結構均得到一定的優(yōu)化，但是在產(chǎn)品品質(zhì)和品牌影響力方面仍顯不足。隨著我國居民生活水平的提高，人民對特色精品農(nóng)產(chǎn)品的需求與日俱增，優(yōu)質(zhì)、安全、綠色農(nóng)產(chǎn)品是市場競爭的主要方面。當前，省內(nèi)柑橘特色品種中真正的高端產(chǎn)品、有市場影響力的產(chǎn)品較少，龍頭企業(yè)發(fā)展不夠，輻射和帶動作用不足。同時，近年來其他水果大省也高度重視特色水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和品牌打造，尤其是廣西壯族自治區(qū)，在全國處于領先地位。從長遠看，柑橘市場競爭日益激烈。

（2）關鍵問題。規(guī)?；瘶藴驶a(chǎn)、三產(chǎn)融合程度以及區(qū)域協(xié)同發(fā)展水平是決定果旅融合深度的關鍵所在。目前，湖北省柑橘生產(chǎn)仍然以個體農(nóng)戶為主，小農(nóng)戶對接大市場，不但不能準確把握市場信息的變化，而且在抵御自然災害方面明顯處于弱勢，更不利于組織和優(yōu)化各方面資源開展果旅融合。此外，千家萬戶的個體農(nóng)戶生產(chǎn)模式很難實現(xiàn)產(chǎn)品的標準化生產(chǎn)，品質(zhì)沒有保障，且更容易加大環(huán)境負荷量，為特色優(yōu)質(zhì)柑橘產(chǎn)品加上了品質(zhì)和生態(tài)環(huán)境兩道緊箍咒。

（3）果旅融合發(fā)展模式問題。目前湖北省果旅融合發(fā)展模式比較單一，產(chǎn)品以政府主導的柑橘采摘旅游路線為主，內(nèi)容基本包括賞花、采摘、餐飲和住宿等，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重，缺乏區(qū)域特色，缺乏多元化多功能的深層服務產(chǎn)品。而且不同區(qū)域柑橘采摘期比較集中，主要集中在初秋，季節(jié)性明顯，不能形成錯季互補的協(xié)同發(fā)展模式。

（4）政策機遇和發(fā)展方向。隨著國家和省市級進一步加大強農(nóng)惠農(nóng)政策，開展了一系列重大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項目的綠色高效現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范點和高標準示范基地建設，這種由政府投資、成功撬動各種資本、盤活各種社會資源的產(chǎn)業(yè)集群大發(fā)展，為湖北省柑橘產(chǎn)業(yè)果旅融合發(fā)展創(chuàng)造了難得的發(fā)展機遇。2019 年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中央網(wǎng)絡安全和信息化委員會辦公室印發(fā)《數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展規(guī)劃（2019—2025年）》的通知，在數(shù)字農(nóng)業(yè)規(guī)劃中，對休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的政策指明了方向，數(shù)字化農(nóng)業(yè)是發(fā)展主趨勢，先搶占先機，就能站穩(wěn)市場。

4 發(fā)展建議

湖北省柑橘果旅融合發(fā)展自然基礎較好，融合起點相對較高，以政府主導投資引領為主，在產(chǎn)業(yè)規(guī)?；蜆藴驶矫嫒〉幂^好效益，其成功經(jīng)驗值得其他區(qū)域借鑒。但是要繼續(xù)保持柑橘產(chǎn)業(yè)果旅融合的健康快速發(fā)展，仍有許多方面需要加強，參考前人經(jīng)驗[14-15]，并基于本文分析結果提出以下建議。

首先，延續(xù)并繼續(xù)增加柑橘優(yōu)質(zhì)果品種類，提高科技研發(fā)水平，篩選錯季優(yōu)質(zhì)果品，延長柑橘采摘期，執(zhí)行綠色標準化生產(chǎn)管理，提高果品質(zhì)量。同時提高優(yōu)勢柑橘品牌知名度和市場競爭力，重視培育專業(yè)人才和市場營銷工作。一方面，要利用特色柑橘的品牌和口碑效應，通過各種活動和新媒體進行特色推介；另一方面，可以把果旅融合產(chǎn)品納入地方鄉(xiāng)村旅游的營銷計劃中，充分發(fā)揮當?shù)芈糜钨Y源對果旅融合發(fā)展的重要媒介和平臺作用。

其次，創(chuàng)新果旅融合發(fā)展模式。一要深入挖掘地區(qū)資源稟賦、產(chǎn)業(yè)特色、人文歷史等特色優(yōu)勢，讓果旅充分體現(xiàn)特色化、優(yōu)勢化、鄉(xiāng)土化和區(qū)域差異化，是果旅可持續(xù)發(fā)展的重要基礎內(nèi)涵。二要加強市場調(diào)研和頂層設計，不斷根據(jù)市場需要和自身發(fā)展特點建立長期優(yōu)化策略，突出特色。三要充分發(fā)揮柑橘自身的優(yōu)勢，通過果樹樹形、花期、花色等方面進行園林造景，提高果園的可觀賞性。四要完善多產(chǎn)融合，將周邊特色產(chǎn)業(yè)融入其中，如通過增加菜園、魚塘、民宿、景區(qū)、農(nóng)耕文化等多種元素，提高果旅融合多元化，增強果園活力和鄉(xiāng)土文化內(nèi)涵，滿足游客的不同需求。五要通過延長果期或者增加早熟、晚熟等優(yōu)勢品種，分散柑橘采摘期，減小旅游淡季和旺季的差異，創(chuàng)新淡季旅游產(chǎn)品，解決淡季的閑置問題。

最后，在信息化時代，要加強果旅融合的數(shù)字農(nóng)業(yè)規(guī)劃，通過“柑橘旅游互聯(lián)網(wǎng)＋”創(chuàng)新發(fā)展共享柑橘云農(nóng)村經(jīng)營模式。通過智慧休閑農(nóng)業(yè)平臺，完善休閑農(nóng)業(yè)數(shù)字地圖，引導柑橘產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)村旅游的在線經(jīng)營，開展大眾參與式評價和沉浸式體驗等新模式。實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品銷售和果旅產(chǎn)品推介渠道多元化，開展柑橘鄉(xiāng)村旅游在線展示和交易促成。