從平靜中走出的“莫斯科”

裴超

莊重又不失典雅， 古樸又不乏新意。 走在莫斯科的大街上， 感受著無限的人文魅力， 每個街角都可以訴說一篇故事。 這里不僅承載著浪漫多情的詩篇， 也謳歌著英雄的事跡。

莫斯科這座歐洲城市， 無疑是迷人的。 任何華麗的人類語言在它的美麗面前顯得如此蒼白無力。 這是座充滿故事的城市， 因此平淡無奇的溢美之詞不適合用在它身上。 莫斯科也是個充滿活力的城市，青春的氛圍無時無刻的在街邊涌現(xiàn)。 從這里遙望遠方， 你會發(fā)現(xiàn)歷史所激發(fā)的一切想象和現(xiàn)代的神秘感。 每一刻，你都能感覺到新奇、 魅惑和神秘。 莫斯科，它拒絕著歐洲其他國家城市所擁有的舒適和安逸， 在邁向未來的道路上不斷馳騁。

走進莫斯科

莫斯科（俄語 ：Москва;英語 ：Moscow），是俄羅斯聯(lián)邦首都、莫斯科州首府。莫斯科是俄羅斯的政治、經(jīng)濟、文化、金融、交通中心以及最大的綜合性城市，是一座國際化大都市。莫斯科地處俄羅斯歐洲部分中部、東歐平原中部，跨莫斯科河及支流亞烏扎河兩岸。

莫斯科和伏爾加流域的上游入口和江河口處相通，是俄羅斯乃至歐亞大陸上極其重要的交通樞紐，也是俄羅斯重要的工業(yè)制造業(yè)中心、科技、教育中心。 莫斯科因莫斯科河而得名，建立于1147年，至今已經(jīng)有860多年歷史，是世界著名的古城。莫斯科曾是俄羅斯幾個大公國的中心，15世紀(jì)成為俄羅斯聯(lián)邦的心臟，16世紀(jì)成為世界上最大沙皇帝國的首都。內(nèi)戰(zhàn)和波蘭人的入侵曾讓莫斯科遭到巨大侵害，但1613年羅曼諾夫王朝的建立，為它開啟了一個穩(wěn)定發(fā)展的嶄新時代。1712年彼得大帝在波羅的海海岸建立了新首都圣彼得堡，但仍然沒有能動搖莫斯科的經(jīng)濟文化宗教的地位。十月革命后，新興的蘇維埃共和國政府恢復(fù)了莫斯科作為國家首都的地位。蘇聯(lián)解體后，莫斯科又成為俄羅斯聯(lián)邦的首都，在政治文化工業(yè)上占據(jù)統(tǒng)治地位。莫斯科的風(fēng)格富麗堂皇，是世界上著名的旅游圣地，擁有60多家劇院，65座博物館，142個展館，4300多家圖書館，眾多的名勝古跡，很捕獲人心。莫斯科還是世界上綠化最好的城市之一，有著“森林中的首都”之美譽。

在俄羅斯歷史上，曾發(fā)生過兩次著名的莫斯科保衛(wèi)戰(zhàn)。位于莫斯科城西庫圖佐夫大街中央的凱旋門和與之毗鄰的二戰(zhàn)勝利廣場，就是這兩場正義戰(zhàn)勝邪惡戰(zhàn)爭的標(biāo)志。莫斯科凱旋門是為了紀(jì)念 1812 年由庫圖佐夫?qū)④娐暑I(lǐng)的俄軍，擊潰入侵的法軍而建立的。凱旋門從1829年開始修建，歷時5年才建成。凱旋門高達 28 米，門上立有一尊背有雙翅的勝利女神手執(zhí)月桂花環(huán)乘著六馬戰(zhàn)車的雕塑 ;下層是幾位生龍活虎的武士雕塑，有的手持利劍有的高舉橄欖枝，還有的手捧月桂花環(huán)，表情生動細致栩栩如生 ;再往下便是底層的深色高圓柱，之間分列著四尊身著古時盔甲執(zhí)槍持盾表情嚴(yán)肅的俄軍士兵雕塑，其手指上刻有 “ 驅(qū)逐法蘭西，解放莫斯科 ” 的字樣。整座建筑氣勢雄偉，古典大方。

法國巴黎戴高樂廣場也有一座著名凱旋門，是為了紀(jì)念1806年拿破侖打敗俄奧聯(lián)軍，那正是拿破侖征服歐洲的巔峰時期。這兩座凱旋門，我都去過，都和拿破侖有關(guān)。一座記載他的失敗，一座紀(jì)念他的勝利。歷史就是這樣無情，造物就是這樣弄人。

莫斯科凱旋門和巴黎凱旋門造型相似，只是形體略小。無論從藝術(shù)角度還是紀(jì)念意義上來講都不相上下。兩者雖風(fēng)格各異，卻同是藝術(shù)珍品。

紅場，是莫斯科的標(biāo)志之一，也是俄羅斯歷史的見證，歷代都是舉行俄羅斯舉行重要活動的主要場所。紅場建于15世紀(jì)末，是伊凡三世開拓的城外工商區(qū)，原名為“托爾格”，意為集市。1517年廣場發(fā)生大火災(zāi)，曾被稱為火災(zāi)廣場”。1662年定名于紅場，意為美麗的廣場。1812年拿破侖軍隊入侵時，莫斯科被燒毀。莫斯科人民重建家園時拓寬了紅場，初建時長695米，寬130米，總面積有9萬多平方米，僅有天安門廣場的五分之一。紅場有克里姆林宮，圣瓦西里升天大教堂，古姆國家百貨商場，國家歷史博物館，喀山大教堂等?？死锬妨謱m呈三角形，紅場因是沿著宮墻而修建的，也是斜的，好像俄羅斯人沒有被北朝南的概念。想不通他們閱兵怎么走，一個方隊幾步就跨過去了。紅場的路面很獨特，全是灰色的條石鋪成，堅固耐用。

莫斯科古姆百貨公司，就在紅場旁邊，克里姆林宮閱兵臺對面，是由一座1893年建的工廠改建的，是世界十大百貨公司之一，原來只是賣服裝食品生活用品，現(xiàn)在開了很多奢侈品牌專賣店。

感受人文生活

飲食風(fēng)俗。茶炊是莫斯科人日常生活中不可缺少的一部分，它是溫馨家庭的獨特象征和支柱。莫斯科有獨特的飲食習(xí)慣。一日三餐，早餐比較簡單，面包夾火腿，喝茶，咖啡或牛奶。午餐則豐富的多，通常都有三道菜。第一道菜之前是冷盤。第一道菜是湯，俄式湯類比較營養(yǎng)，有土豆丁、各類蔬菜，還有肉或魚片。第二道菜肉類或是魚類加一些配菜。第三道菜是甜點和茶、咖啡之類。按照莫斯科的習(xí)慣，菜的順序不能顛倒。莫斯科人善飲伏特加酒。面包和鹽則是他們用來招待貴賓的。儀表服飾方面，在冰天雪地，腳蹬長統(tǒng)靴，腿穿單絲襪，身著超短裙，外套一件銀狐或蘭狐段大衣，是莫斯科冬天一景。不過莫斯科的風(fēng)硬，必須戴帽子。莫斯科人很注重儀表，很愛干凈，衣著整潔。出門旅行總要帶熨斗。參加晚會、觀看演出，莫斯科人習(xí)慣穿晚禮服，尤其是看芭蕾舞劇，顯得特別高貴。

待客風(fēng)俗上，莫斯科人用面包加鹽的方式迎接貴賓，這是因為在古莫斯科鹽很珍貴，只有款待賓客時才用。面包在當(dāng)時代表著富裕和地位。一般將面包放在鋪有精致刺繡方巾的托盤上。由主人獻給尊貴的客人?？腿讼葘γ姘疽杂H吻，然后掰一小塊，撒上點鹽，品嘗一下，表示感謝。

生活習(xí)俗上，莫斯科人特別喜歡花。逢年過節(jié)或是去朋友那里作客都要買花，家中還種一些。他們也特別愛小動物，像貓、狗等。

莫斯科人喜歡文學(xué)，酷愛讀書。在汽車上、地鐵里，隨處可見看報、讀書的人。很多莫斯科人的家里都有豐富的藏書，有的甚至有自己的家庭圖書館。

在莫斯科，有極其豐富多彩的娛樂形式?？梢栽诙砹_斯歷史最悠久的莫斯科大彼得羅夫大劇院或在俄羅斯最頂級的莫斯科大劇院觀看一場精彩的演出。

莫斯科國際電影節(jié)是俄羅斯（前蘇聯(lián)）最大的國際電影節(jié)，世界上最重要的國際電影節(jié)之一。1959年創(chuàng)辦。兩年一次，1999年起改為一年一屆，原定7月舉行，1979年為了紀(jì)念蘇聯(lián)電影事業(yè)誕生60周年，改為8月舉行，為期兩周左右，地點在莫斯科市，電影節(jié)的主要目的是通過放映具有藝術(shù)價值和思想內(nèi)容的影片，促進各國電影工作者交流經(jīng)驗和相互合作。

莫斯科的俄羅斯國立圖書館（列寧圖書館）是世界第二大圖書館，截至1995年藏書3570萬冊。每年出版4萬種圖書，發(fā)行近3600種刊物。俄羅斯科學(xué)院社會學(xué)信息研究所圖書館始建于1918年，是俄羅斯第四大、莫斯科第二大圖書館，館藏約1420萬冊16-20世紀(jì)珍貴的古斯拉夫語、當(dāng)代俄語和東方、歐洲語言文獻。2015年2月1日遭遇火災(zāi)，約15%藏書被大火燒毀。莫斯科市內(nèi)有121個劇院。國家大劇院、莫斯科藝術(shù)劇院、國家中央木偶劇院、莫斯科國家馬戲團、俄羅斯國家交響樂團享有世界聲譽。有110個電影院、31個歌舞廳和72個文化宮。莫斯科大劇院位于中心劇院廣場，被譽為“俄羅斯之光”、“俄羅斯民族珍珠”，它是世界著名的大劇院之一。2007年，莫斯科市新建了“彼得·福緬科工作室”劇院。莫斯科市內(nèi)有65座博物館，美術(shù)館中以國立普希金藝術(shù)博物館（收藏54.3萬件古代藝術(shù)品，3000多幅名畫）、特雷塔雅科夫美術(shù)館以及兵器館（克里姆林宮內(nèi)）、國立歷史博物館等較為著名。莫斯科其它重要博物館有莫斯科國家歷史博物館、特列季亞科夫美術(shù)館、東方各族人民藝術(shù)博物館、中央列寧博物館，衛(wèi)國戰(zhàn)爭博物館（勝利公園內(nèi)）、中央武裝力量博物館、凱旋門和全景畫博物館、綜合技術(shù)博物館、農(nóng)奴創(chuàng)作博物館等。2007年，莫斯科市完成了察里津皇家遺址博物館的修復(fù)工程。

莫斯科河全長502公里，流經(jīng)整個莫斯科約80公里，河寬一般200米，最寬1公里，沿途景色秀麗。全俄展覽中心是前蘇聯(lián)國民經(jīng)濟成就展覽館，占地300公頃，圍墻周長35公里，是規(guī)模十分宏大的展覽館，它展示最新科技成就，是開闊眼界、增長見識的好地方，它同時是一處風(fēng)景優(yōu)美的游覽勝地。該中心的噴泉十分著名，設(shè)計新穎，獨具匠心。人類歷史上第一顆人造衛(wèi)星，第一個宇航員穿的宇航服等是世界絕無僅有的珍品。莫斯科電視塔建于1967年，塔高573.5米，是歐洲最高和世界第二高的建筑，有"七重天"旋轉(zhuǎn)餐廳，有世界各地商品銷售。阿爾巴特街街頭有很多各具特色的工藝品、小吃店、咖啡店，街頭畫家，除賣油畫外，還為游客畫像，很有民族特色。古姆百貨商場、楚姆百貨商場、練馬廣場地下商場，這些著名的百貨商場具有典型的俄羅斯風(fēng)格，建筑壯觀，貨物齊全，是購物游覽的好去處。古姆百貨商場是莫斯科最大的購物中心，陳列著來自世界各地的精美物品，只是價格驚人，令人望而卻步。

莫斯科作為世界級大國俄羅斯的首都，近些年城市面貌也發(fā)生了巨大的變化。對于俄羅斯，在人們一貫的印象中，好像還是那種前蘇聯(lián)式的感覺，比較復(fù)古的街道與俄式建筑，也由于某些景點的出鏡率非常高，例如那幾座城堡、紅場等，導(dǎo)致了人們對它的印象發(fā)生了停滯。

實則不然，首都莫斯科在現(xiàn)代化建設(shè)上就發(fā)展得非常迅速?，F(xiàn)在一提到莫斯科的美景圖，便經(jīng)常有它們出現(xiàn)在鏡頭中，這儼然成為莫斯科現(xiàn)代化大都市的象征，這些樓自然也就成了莫斯科地標(biāo)性的建筑物。最高的樓是75層的“水星都市大廈”，有338.8米，這里絕對是感受莫斯科現(xiàn)代化的窗口。

體驗曼妙之旅

莫斯科地鐵（Moscow Metro）是世界上規(guī)模最大的地鐵之一，還是世界上使用效率第二高的地下軌道系統(tǒng)。地下鐵道考慮了戰(zhàn)時的防護要求，可供400余萬居民掩蔽之用。 莫斯科地鐵它一直被公認(rèn)為世界上最漂亮的地鐵，地鐵站的建筑造型各異、華麗典雅。每個車站都由國內(nèi)著名建筑師設(shè)計，各有其獨特風(fēng)格，建筑格局也各不相同，多用五顏六色的大理石，花崗巖，陶瓷和五彩玻璃鑲嵌除各種浮雕，雕刻和壁畫裝飾，照明燈具十分別致，好像富麗堂皇的宮殿，享有“地下的藝術(shù)殿堂”之美稱。 莫斯科的每座地鐵站都擁有其獨特的建筑風(fēng)格。來自烏拉爾山、阿爾泰、中亞、高加索及烏克蘭等二十多種不同產(chǎn)地的大理石及各種礦石，鋪滿了車站的大廳。精美的大理石藝術(shù)雕像、浮雕，典雅的吊燈、玻璃拼花以及站臺頂部那些代表著建筑者精湛技藝的馬賽克鑲嵌畫，使車站仿佛成了一座藝術(shù)博物館。地鐵車廂除頂燈外，還設(shè)計了便于讀書看報的局部光源，在車廂門口安裝了報站名用的電子顯示屏。

在莫斯科的東北部有一處掃貨達人不可錯過的去處，這就是全世界最大的跳蚤市場——一只螞蟻。跳蚤市場背靠公園，因為其俄羅斯名的發(fā)音和中文的“一只螞蟻”極為相似，所以在俄羅斯的中國人都戲稱其為“一只螞蟻”。

在這座規(guī)模龐大的集市上，到處都是藝術(shù)品、手工藝品、古玩、蘇聯(lián)時期的用品及一切你可能想作為紀(jì)念品的東西。你能在此找到莫斯科最大規(guī)模的原創(chuàng)系列套娃、涂瓷釉的木盒子和漆器，還有少量的傳統(tǒng)木質(zhì)工藝品。

市場逢周末營業(yè)，高低錯落的城堡、尖塔以及色彩鮮艷的外墻都會讓人有如置身童話王國的感覺。如果討價還價的本領(lǐng)足夠高強，你可以采購到許多物美價廉的俄羅斯特產(chǎn)，包括套娃、琥珀、披肩、皮制品等。這里最特別的一排攤位是用于販賣軍事用品的，從軍裝、軍帽到望遠鏡、防毒面具，可謂五花八門，據(jù)說其中還有一些是二戰(zhàn)時期遺留下來的珍品，至于是真是假，就看你的淘寶本事搭乘地鐵到伊斯梅洛沃公園站下，出地鐵后左轉(zhuǎn)，約走十分鐘左右，即可到達市集的入口。里面的商品五花八門，舉凡琥珀、蜜蠟、魚子醬、水晶、紅軍表、望遠鏡、許愿娃娃、貂皮大衣等應(yīng)有盡有，甚至還可買到古式手槍等稀奇古怪的東西。在跳蚤市場內(nèi)的小販多將價碼抬高許多，因此買家尤需貨比三家。

普希金咖啡館是莫斯科的傳奇餐廳之一，創(chuàng)立靈感來自吉爾伯特·貝考的歌詞，深度還原俄羅斯貴族菜肴。餐廳裝飾充滿歷史的厚重感與文化美感，巴洛克風(fēng)格大廳，以古董望遠鏡、地球儀、星盤等還原了俄羅斯貴族的書房或是辦公室場景;二樓是圖書館，藏書3000余冊，收集從十八世紀(jì)到二十世紀(jì)初的藏書。

另外，圖蘭朵餐廳最為吸引人。餐廳僅內(nèi)部裝修就花費數(shù)年，耗資上億，內(nèi)設(shè)精美的純手工制品、金箔裝飾、珍寶古玩、手工掛毯，每一樣裝飾都堪稱藝術(shù)精品。巴洛克藝術(shù)空間中融入中國元素，古典雅致，仿照18世紀(jì)歐洲宮廷概念設(shè)計的圖蘭朵處處貴氣逼人?，F(xiàn)如今，圖蘭朵不僅僅是餐廳，更是莫斯科的重要景點之一。

奔赴美食邀約

非常具有當(dāng)?shù)靥厣哪箍瓶爵~是當(dāng)?shù)夭蛷d常見的菜肴，與普通的俄式烤魚略有區(qū)別。莫斯科烤魚一般采用鱸魚，先將鱸魚煎烤熟，再加入各式調(diào)料，常見的制作方法還會加入牛奶、奶油或奶酪，使得烤魚的味道層次更豐富。

奶酪煎餅是俄羅斯傳統(tǒng)甜點，以奶酪、雞蛋、面粉和糖為主要原材料，也可根據(jù)個人喜好加入葡萄干、杏仁等配料，壓成餅狀在鍋中煎制，通常與果醬或酸奶一起食用，吃起來奶味濃郁，唇齒留香，不論作為早餐還是甜點都非常受莫斯科人民的喜愛。

卡瓦斯可以說是俄羅斯人的國民飲料，因其由面包發(fā)酵而成，含有二氧化碳且酒精度數(shù)低，所以比起酒來，更像是一種汽水飲料，老少皆宜。莫斯科的餐廳多會提供這種飲品，有自釀的，還有工廠生產(chǎn)的瓶裝的，不管是配餐喝還是隨身攜帶著飲用都很方便。

紅菜湯又叫羅宋湯，是一種以紅菜為主要食材的濃菜湯，簡單的紅菜湯只有紅菜和一些配料，人們也會根據(jù)口味不同放入馬鈴薯，番茄、卷心菜、洋蔥等，有時還會加入牛肉。熬制好的紅菜湯色澤如其名，保留了紅紅的顏色，看起來很有食欲，味道也是十分濃郁，酸酸的非常開胃。

魚子醬是莫斯科非常經(jīng)典的美食，蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)含量很高，膽固醇卻很低，加上其口感獨特，味道鮮美，所以成為深受大家喜愛的健康美味。魚子醬一般分為紅魚子醬和黑魚子醬兩種，黑魚子醬更是俄羅斯特有的珍饈美味，所以來到莫斯科一定要品嘗一下這道佳肴。

俄式餃子是俄羅斯的傳統(tǒng)主食，因其冷凍后便于存儲，營養(yǎng)流失較少且便于加熱食用而廣受歡迎。和面時有時會加入雞蛋，餃子餡多為肉餡和蘑菇，也會混合不同的肉類讓餃子吃起來味道層次更豐富。俄式餃子的外形與中式餃子不同，吃起來別有一番風(fēng)味，值得一嘗。

多座會展場館

莫斯科國際展覽中心是俄羅斯最大的國際展覽場所，也是前蘇聯(lián)規(guī)模最大、設(shè)施最先進的展覽場所。它設(shè)備齊全，可以提供舉辦國際性大型工貿(mào)展覽會的全套服務(wù)。國際展覽中心展館總面積超過65000平方米，各館均配置有供電、供水、通風(fēng)、溫度調(diào)節(jié)、壓縮空氣輸送、自動滅火等系統(tǒng)。1959年投入使用，是俄羅斯最現(xiàn)代化且位于市區(qū)的大型專業(yè)展覽中心之一，主要舉辦國際和國外展覽，基地面積超過20萬平方米，每年舉辦超過100項展覽。

莫斯科克洛庫斯國際展覽中心?？寺鍘焖拐褂[中心按國際建筑標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計和建造，是一座現(xiàn)代化的建筑。展覽中心室內(nèi)展區(qū)面積為8.68萬平方米，室外展區(qū)面積為6.65萬平方米。展覽中心的露天停車場擁有2萬個車位。展覽中心1號展館包括4個展廳、4個會議廳（可容納270人至900人不等）。展廳空間高度為12米，地板最大承重能力為每平方米20噸。2號展館共分二層，包括7個展廳、9個會議廳（可容納50人至660人不等）和5個洽談間。展廳空間高度約為8米，一層地板最大承重能力為每平方米20噸，二層為每平方米650公斤。展覽中心的3號展館已于2005年動工興建，目前仍在施工中。3號展館的面積可達15萬平方米。

俄羅斯Expocentre展覽公司在2009年慶祝其成立50周年，它在國際貿(mào)易展覽會擁有著領(lǐng)導(dǎo)組織者的地位。Expocentre是最古老的俄羅斯全球展覽業(yè)協(xié)會（UFI，1975年），在2005年舉辦過72個主要國際組織的展覽大會。展館總面積150萬平方米，每年超過100個國際展覽會在此展覽。

1939年建成開幕，前身是蘇聯(lián)國民經(jīng)濟成果展覽館，基地面積238.6公頃，有68個展館，其中實際用做展覽場地的大約十幾個。

全俄展覽中心是莫斯科也是俄羅斯最早最大的展覽中心，內(nèi)有250多個雄偉秀麗的各式建筑，還有宜人的公園、別致的噴泉及池塘。二戰(zhàn)前它是全蘇農(nóng)業(yè)展覽館。1958年5月28日，把農(nóng)業(yè)、工業(yè)和科技等方面的展覽綜合為一體，改稱為國民經(jīng)濟成就展覽館。1992年6月23日又更名為“全俄展覽中心”。90年代以來，這里逐漸成了現(xiàn)代化物流中心。很多外國公司和俄羅斯本國的企業(yè)都在這里租賃商鋪，出售家用電器、電子產(chǎn)品、日用百貨、服裝鞋帽等物品。

展覽中心的主入口為凱旋門式的大門，上部有工人和農(nóng)民的雕像。主展館為斯大林式建筑，高度100米，氣勢恢弘，看起來像是上海展覽中心和北京展覽中心的孿生姐妹。其右側(cè)的原子能館后面相連著一個不太大的館，被中國人租用，被稱之為“深圳館”。往后走就是宇宙館，曾經(jīng)有許多衛(wèi)星，太空艙的實物和模型，而如今已全部變?yōu)樯虉隽?。這里有很多綠林和噴泉，環(huán)境十分優(yōu)美。民族友誼噴泉，金燦燦的一片，中間矗立著一個巨大金麥穗，噴泉的水柱騰空，水珠濺落，聲勢浩大。周圍是15具鍍金的各民族婦女銅像，手持各種果實，代表前蘇聯(lián)15個加盟共和國各民族人民的友誼。廣場另一端是由烏拉爾彩色寶石組成的噴泉，水中有天鵝和鱘魚的造型噴泉。整個噴泉共有1000個大大小小的水柱組成，每秒噴射水量達1200公升。

充滿藝術(shù)魅力

莫斯科國家大劇院，這個劇院的地理位置在莫斯科市中心的廣場上。這個劇院的歷史也是非常的悠久了，可以說是俄羅斯古老藝術(shù)的一個象征品，由于這個建筑物的古老，在這么多年的時間內(nèi)，也經(jīng)歷過了很多次的維修，無論是外部和內(nèi)部，這個大劇院都充滿了一種非常強大的文化藝術(shù)氣場，你進到那里，你會為它內(nèi)部那滿是紅色裝修效果所感到一種震撼，這里透露出的華麗中又帶有著一絲絲的神圣。

阿爾巴特街，是非常讓人流連忘返的地方，這里的藝術(shù)氣息極其的濃厚。這里曾經(jīng)聚集了非常多的藝人，和一些畫家，濃厚的藝術(shù)氛圍也帶動了這里的氣氛，當(dāng)然，這條街也有自己比較有特色的建筑物，那就是大文豪普希金的故居，這里也吸引著世界很多的文學(xué)愛好者來這里參觀。