舊城商業(yè)街更新設(shè)計研究
——以臺州南官新天地項目為例

文/蘇州科技大學(xué)建筑與城市規(guī)劃學(xué)院 李陳濤 文劍鋼

0 引言

在我國新型城鎮(zhèn)化背景下，城市更新要求把握生活空間、生產(chǎn)空間、生態(tài)空間的內(nèi)在聯(lián)系，實現(xiàn)生活空間宜居、生產(chǎn)空間宜業(yè)、生態(tài)空間宜游的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。當(dāng)前，我國舊城商業(yè)空間普遍存在“物質(zhì)空間衰敗、風(fēng)貌及文脈損毀嚴重”等問題。因此，關(guān)于舊城商業(yè)街更新的研究逐漸由注重經(jīng)濟效益轉(zhuǎn)向社會效益，包括基于場域理論[1]及形態(tài)學(xué)理論下的舊城商業(yè)街更新研究[2]、街區(qū)文脈傳承研究、舊城商業(yè)空間營造研究[3]。本文基于可持續(xù)發(fā)展與有機更新理論，解析我國舊城商業(yè)街在更新中存在的問題，并以臺州南官新天地項目為例，將更新焦點置于“主體生活需求和空間功能動力”激活上，論證舊城商業(yè)街“空間重組、功能重塑、活力重啟”的設(shè)計策略及手法，希望通過實踐驗證為舊城商業(yè)街的更新與設(shè)計提供有價值的啟示。

1 舊城商業(yè)街更新設(shè)計的基本問題

1.1 有機更新與可持續(xù)發(fā)展

城市空間有機更新即視城市如生物體一樣有機生長、新陳代謝，主張在更新過程中按照其內(nèi)在“生長”規(guī)律，順應(yīng)原有空間肌理及形態(tài)風(fēng)貌，依據(jù)更新的內(nèi)容與要求，妥善處理現(xiàn)狀與未來的關(guān)系，不斷提高規(guī)劃設(shè)計質(zhì)量，使其發(fā)展相對完整[4]。這種“有機更新”強調(diào)城市空間及人居環(huán)境質(zhì)量提升的過程，呈現(xiàn)可持續(xù)的動態(tài)更新與保護方式，即“保護修復(fù)”“改造”及“拆除重建”等。

舊城商業(yè)街的可持續(xù)發(fā)展需在改善居民生活環(huán)境的同時，注重商業(yè)街整體文脈延續(xù)與傳統(tǒng)風(fēng)貌保護，只有二者統(tǒng)一才能構(gòu)成舊城商業(yè)街可持續(xù)更新的完整內(nèi)涵，保證街區(qū)的魅力與活力。

1.2 商業(yè)街空間要素

舊城商業(yè)街更新是為街區(qū)注入新活力，在進行物質(zhì)空間更新的同時，還需保護商業(yè)街的文脈和歷史遺產(chǎn)。本研究將舊城商業(yè)街物質(zhì)空間更新的系統(tǒng)要素劃分為：街區(qū)空間肌理要素、街道界面形態(tài)要素、街道建筑風(fēng)貌要素及街區(qū)商旅業(yè)態(tài)要素。

1）街區(qū)空間肌理要素 宏觀的商業(yè)街區(qū)空間肌理反映鳥瞰狀態(tài)下的視覺紋理，是由建筑群體和建筑外部空間共同構(gòu)成的圖底關(guān)系。從肌理上可明顯識別街區(qū)的地域特征，如整體街道空間的布局方式，單體建筑形態(tài)特征、屋頂構(gòu)成及平面方位與形狀等，故在更新過程中應(yīng)注重肌理的延續(xù)與傳承。

2）街道界面形態(tài)要素 街道空間由建筑、天空及地面圍合而成，當(dāng)人們行走于街道，可清晰感受街道空間的特征，根據(jù)三者相對于行人的幾何方位，分為底界面、側(cè)界面及頂界面。

3）街道建筑風(fēng)貌要素 從宏觀視角出發(fā)，建筑在街區(qū)平面肌理上充當(dāng)圖的部分，建筑圍合出的街道空間是底，建筑單體形態(tài)及單體的組合方式?jīng)Q定街區(qū)平面肌理的形態(tài)；從中觀視角出發(fā)，建筑各個立面及屋頂輪廓是構(gòu)成街道側(cè)界面及頂界面的基礎(chǔ)；從微觀視角出發(fā)，建筑材質(zhì)及建構(gòu)方式因其所處地域而產(chǎn)生巨大差異，建筑作為重要的地域文化符號，因所處地域不同而風(fēng)格各異，其所展現(xiàn)的歷史文化與民俗特征是吸引消費者進入商業(yè)街的重要動力。

4）街區(qū)商旅業(yè)態(tài)要素 商業(yè)街業(yè)態(tài)反映群眾需求，業(yè)態(tài)組織涉及街區(qū)內(nèi)部“經(jīng)營者”與“消費者”之間的關(guān)系。二者是街區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的動力，對街區(qū)業(yè)態(tài)進行合理規(guī)劃，有助于吸引更多“消費者”及“經(jīng)營者”，從而刺激經(jīng)濟，提升街區(qū)活力。

2 臺州南官新天地項目概況

2.1 區(qū)位

路橋區(qū)是臺州市主體城區(qū)之一，多年來，路橋區(qū)采用新城建設(shè)方式不斷拓寬城市邊界，城市規(guī)模不斷擴大。舊城中心區(qū)域則面臨物質(zhì)空間衰敗、交通受阻及外來人口遷入等問題，路橋區(qū)人民對舊城（即“十里長街”片區(qū)）更新的需求強烈[5]。

南官新天地項目位于臺州市路橋區(qū)老城商貿(mào)區(qū)內(nèi)，隸屬臺州市歷史文化保護區(qū)，緊鄰核心保護區(qū)“十里長街”。其具有深厚的文化底蘊，場地東西走向貫穿城內(nèi)最主要河道“南官河”（見圖1）。整個老城商貿(mào)區(qū)是依托南官河逐漸形成的濱水商業(yè)街區(qū)，街區(qū)內(nèi)以商貿(mào)活動為主，是路橋區(qū)固有城市肌理的體現(xiàn)。

1項目區(qū)位

2.2 現(xiàn)存問題

1）街區(qū)歷史地位下降 臺州路橋區(qū)歷來是商賈青睞的商貿(mào)中心，“十里長街”街區(qū)是路橋鎮(zhèn)的中心，其發(fā)達的水系交通吸引諸多商貿(mào)來客。隨著街區(qū)水系交通功能減弱、空間環(huán)境無序及公共設(shè)施老化，街區(qū)逐步衰退，其歷史地位不斷下降，原有水系交通主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)逐漸消失，街區(qū)內(nèi)業(yè)態(tài)被迫轉(zhuǎn)向低端零售業(yè)。

2）傳統(tǒng)街巷肌理特色消逝 不當(dāng)開發(fā)破壞了原有空間肌理，街區(qū)內(nèi)大量違章建筑阻塞橫向通廊，導(dǎo)致臨水空間活力不足、空間乏味、老街特色不明顯。

3）舊商業(yè)街業(yè)態(tài)無序混雜 現(xiàn)狀街區(qū)業(yè)態(tài)以家庭作坊為主，包括雜貨店和沿街商鋪，整體業(yè)態(tài)較為單一、低端，文化類業(yè)態(tài)流失較多，導(dǎo)致街區(qū)整體活力不足。

2.3 街區(qū)地域空間特征

1）歷史形態(tài) 臺州市路橋區(qū)河流密布，城區(qū)內(nèi)存在多條水系，南官河為主要河道。在城市建成初期，街道沿各條水系布局，成為路橋城區(qū)的商貿(mào)中心，經(jīng)過多年發(fā)展，街區(qū)依托南官河形成“千年水街，十里商埠”的空間原型，該特征需在商業(yè)街更新設(shè)計中延續(xù)與傳承。

2）建筑風(fēng)貌 “十里長街”的建筑特征與當(dāng)?shù)貧夂蚣白匀坏乩硪蛩芈?lián)系緊密。因臺州地區(qū)靠近海洋，受臺風(fēng)雨水影響較大，故建筑山墻大多高聳、厚重，以抵御臺風(fēng)侵襲。建筑材料以灰磚為主，多為灰瓦坡屋頂。街區(qū)大部分建筑為2層穿斗式吊樓，也有少量3層吊樓，吊樓以2，3層廂房出挑，通過三角斜撐結(jié)構(gòu)連接1，2層。在不斷演化中，出于審美需求，三角斜撐由平直形斜撐逐漸演化為線條流暢的曲撐，甚至是工藝更復(fù)雜的“牛腿”（見圖2）。在“十里長街”現(xiàn)有街道空間內(nèi)，3種造型的支撐結(jié)構(gòu)并存，在“一字形”街道空間延續(xù)展開，成為街區(qū)建筑的一大特色[6]。

2建筑風(fēng)貌

3 臺州南官新天地項目更新設(shè)計研究

3.1 街區(qū)空間肌理有機更新

南官新天地商業(yè)街所處街區(qū)整體更新方法是綜合“保修”，評估“拆建”，論證“新建”的有機更新模式?！氨Ｐ蕖币浴笆镩L街”為核心保護范圍，“拆建”周邊的風(fēng)貌協(xié)調(diào)范圍。通過“拆建”與“保修”二者間的空間重組，解決原有商業(yè)街區(qū)活力衰退問題。在整體風(fēng)貌上，“拆建”與“保修”相呼應(yīng)，維持街區(qū)傳統(tǒng)地域與文脈特征，實現(xiàn)整體可持續(xù)發(fā)展。

街區(qū)整體更新分期進行，南官新天地所處的二期項目以“拆建”更新為主，在街區(qū)空間肌理上延續(xù)原有“十里長街”的空間形態(tài)，即層層屋檐順應(yīng)南官河道生長，形成河街一體的“帶形”發(fā)展格局。方案初期在處理街區(qū)形與量的關(guān)系時，通過演繹原有街區(qū)肌理形態(tài)，實現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的呼應(yīng)（見圖3）。

3街區(qū)空間肌理有機更新3a分期建設(shè)規(guī)劃3b原有肌理3c更新肌理

3.2 街道形態(tài)風(fēng)貌設(shè)計

街道風(fēng)貌更新主要對街道界面、街道尺度及建筑室內(nèi)外環(huán)境等要素進行更新設(shè)計，目標(biāo)在于解決原有街道功能性衰退問題，對整個街道空間進行功能性重塑。設(shè)計在注重物質(zhì)性空間更新的同時，還關(guān)注街區(qū)各個“點、位”要素的地域性表達。在街道界面的更新設(shè)計中，研究舊商業(yè)街空間的界面形態(tài)構(gòu)成，包括用材及空間形態(tài)表達上的地域特性，以現(xiàn)代設(shè)計手法對傳統(tǒng)界面形態(tài)進行演繹。

“十里長街”街區(qū)商業(yè)側(cè)界面順應(yīng)河道綿延展開，沿河界面的廊道、吊樓、披檐交錯出現(xiàn)，形成錯落有致的臨水界面。商業(yè)內(nèi)街建筑以穿斗式2層吊樓為主，內(nèi)街界面多為傳統(tǒng)木板材料，無過多裝飾，商業(yè)界面易于展開。如圖4所示，方案通過虛實對比的界面設(shè)計，使街道界面呈“進-退-進-退”的空間節(jié)奏，打破線性系統(tǒng)的單調(diào)性，縮短街巷長度，既不損傷界面的延續(xù)性，又實現(xiàn)功能復(fù)合?！笆镩L街”頂界面形態(tài)特有的“一線天”特征由“一字形”街道空間格局形成，本次更新設(shè)計延續(xù)“一字形”街道空間格局，對街巷尺度進行拓寬，并以建筑進退、屋頂關(guān)系錯落等手法豐富街道空間的天際線。

4街道形態(tài)風(fēng)貌設(shè)計4a傳統(tǒng)側(cè)界面4b更新后側(cè)界面4c傳統(tǒng)頂界面4d更新后頂界面

3.3 建筑環(huán)境要素設(shè)計創(chuàng)新

項目位于“十里長街”歷史文化保護區(qū)內(nèi)的風(fēng)貌協(xié)調(diào)區(qū)。設(shè)計以臺州“十里長街”灰磚黑瓦坡屋頂?shù)慕蟼鹘y(tǒng)建筑風(fēng)貌為基礎(chǔ)，以滿足建筑開間、進深、交通、采光等使用功能為出發(fā)點，加入灰雕、木材點綴裝飾，輔以玻璃、鋼材等現(xiàn)代材料元素?；凇笆镩L街”傳統(tǒng)建筑研究，對組成濱水商業(yè)街的建筑標(biāo)準(zhǔn)段進行拆解，將其分為屋頂、山墻及商業(yè)展開面，并逐一對其進行現(xiàn)代化轉(zhuǎn)譯，賦予其時代特征，形成創(chuàng)新且符合臺州建筑特色的新中式建筑風(fēng)貌（見圖5）。

5建筑單體分解

3.4 商旅業(yè)態(tài)的地域性營造

1）業(yè)態(tài)營造 為打造“三生三宜”的商業(yè)街區(qū)，“十里長街”的“保護修復(fù)”部分以升級改造傳統(tǒng)商業(yè)為主，“拆除重建”部分引進創(chuàng)意體驗商業(yè)業(yè)態(tài)，在吸引外來經(jīng)營者的同時，保護街區(qū)內(nèi)“原住及營商”群體（見圖6）。

6街區(qū)業(yè)態(tài)分布

2）生態(tài)游玩 商業(yè)街與南官河共同構(gòu)筑親水性生態(tài)駁岸。

3）生活宜居 在部分“拆除重建”地塊融入宜居社區(qū)業(yè)態(tài)，防止原住居民流失。業(yè)態(tài)升級、生態(tài)保護及居住環(huán)境提升為街區(qū)提供可持續(xù)發(fā)展動力。

4 結(jié)語

舊城商業(yè)街的更新改造已成為新時代“改善當(dāng)?shù)鼐用裆睢⑻嵘鞘薪謪^(qū)功能、激發(fā)城市經(jīng)濟活力”的主要研究方向。

研究揭示“文化傳承—空間提升—內(nèi)部激活”的自然有機、持續(xù)動態(tài)發(fā)生過程，闡述傳統(tǒng)風(fēng)貌延續(xù)及動態(tài)更新的模式需在“保修、拆建、激活、振興”等理念下對街區(qū)進行整體、系統(tǒng)的分析研究，提出“街區(qū)空間肌理、街道形態(tài)風(fēng)貌、建筑環(huán)境氛圍、商旅業(yè)態(tài)構(gòu)成”等商業(yè)街更新設(shè)計策略。

通過對浙江臺州路橋“十里長街”商業(yè)街更新改造的系統(tǒng)研究，以臺州南宮新天地案例切入商業(yè)街更新模式研究，探索解決問題的正確途徑。