放牧飼養(yǎng)中羊常見(jiàn)中毒性疾病的防治措施

文│趙進(jìn)韜 張景烜（甘肅省綿羊繁育技術(shù)推廣站）

隨著我國(guó)畜牧經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，草食動(dòng)物養(yǎng)殖已成為畜牧業(yè)中的支柱性產(chǎn)業(yè)。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，人們生活水平逐漸提高，飲食結(jié)構(gòu)也發(fā)生改善。人們對(duì)優(yōu)質(zhì)、天然、綠色羊肉、羊產(chǎn)品的需要量呈逐年上升態(tài)勢(shì)，直接促進(jìn)了我國(guó)羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。甘肅地區(qū)養(yǎng)羊業(yè)歷史悠久，綿羊、山羊資源豐富。結(jié)合當(dāng)前鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略不斷發(fā)展，在山區(qū)、農(nóng)村、牧區(qū)發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)可以增加農(nóng)牧民收入，促進(jìn)我國(guó)草原畜牧業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。但羊群疾病的發(fā)生與傳播仍是當(dāng)前阻礙養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展的重要因素，草原放牧飼養(yǎng)對(duì)羊群的飼養(yǎng)管理較為粗放，羊會(huì)在放牧過(guò)程中吃到各類(lèi)型的草種，有些草含有一些毒性物質(zhì)，當(dāng)羊大量食入體內(nèi)后會(huì)導(dǎo)致中毒性疾病，或是由于在補(bǔ)飼過(guò)程中因飼料調(diào)制不當(dāng)也可引起羊只中毒，中毒性疾病的發(fā)生不僅會(huì)造成羊只生產(chǎn)性能下降，還會(huì)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。基于此，在草原放牧中做好飼料科學(xué)調(diào)制、有毒牧草鑒別及掌握相關(guān)中毒性疾病的診療急救措施對(duì)促進(jìn)草原養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展具有重要作用。

一、常見(jiàn)的飼料中毒病

1.硝酸鹽和亞硝酸鹽中毒。各種青嫩鮮草、作物秧苗及葉菜類(lèi)等植物中均含有硝酸鹽成分，當(dāng)羊食入過(guò)多此類(lèi)植物，在體內(nèi)瘤胃微生物的作用下將硝酸鹽轉(zhuǎn)換為亞硝酸鹽；或在給放牧羊補(bǔ)充飼料過(guò)程中將幼嫩青苗堆放過(guò)久，經(jīng)雨淋、曝曬產(chǎn)生亞硝酸鹽。當(dāng)體內(nèi)蓄積大量亞硝酸鹽時(shí)，體內(nèi)血液生成大量高鐵血紅蛋白，引起羊群發(fā)病。

臨床試驗(yàn)表明，硝酸鹽對(duì)羊的消化道具有強(qiáng)烈的刺激作用，當(dāng)硝酸鹽變?yōu)閬喯跛猁}后，對(duì)羊只毒性明顯增強(qiáng)。在生產(chǎn)中，當(dāng)羊發(fā)生該病時(shí)往往呈發(fā)病急、病程短、救治困難的臨床特點(diǎn)。最急性病例的羊表現(xiàn)為站立不穩(wěn)，立即口吐白沫，倒地而死。急性型病例表現(xiàn)為呼吸極度困難，脈搏急速，全身發(fā)紺，體溫降低，耳尖、尾端有黑褐色出血點(diǎn)，指壓不褪色，全身肌肉戰(zhàn)栗，最后衰竭倒地。病死羊腹部膨脹明顯，口、鼻呈暗紫色并流出淡紅色泡沫狀液體，且凝固不良，眼結(jié)膜呈棕褐色。胃、腸道內(nèi)有不同程度的充血、出血，腸系膜淋巴結(jié)輕度出血。

該病的特效解毒劑是美藍(lán)，推薦劑量為8～10毫克/千克體重，用生理鹽水配成1%的溶液進(jìn)行靜脈注射；或選用甲苯胺藍(lán)按5毫克/千克配制成5%溶液，靜脈注射，也可肌內(nèi)或腹腔注射。預(yù)防該病，一是要改善青綠飼料的堆放和蒸煮過(guò)程；二是接近收割的青飼料不能再用含有硝酸鹽的化肥農(nóng)藥進(jìn)行施肥；三是對(duì)可疑飼料、飲水，實(shí)行臨用前的簡(jiǎn)易化試驗(yàn)，試驗(yàn)安全后再進(jìn)行飼喂。

2.氫氰酸中毒。羊食用的高粱、玉米新鮮嫩苗，亞麻籽、豆類(lèi)、薔薇科植物等飼料中均含有氫氰酸，當(dāng)羊只大量采食富含氫氰酸的青飼料時(shí)，經(jīng)瘤胃微生物及鹽酸的分解作用產(chǎn)生游離氫氰酸，其在羊體內(nèi)能抑制細(xì)胞內(nèi)許多酶的活性，阻止了機(jī)體組織對(duì)氧的呼吸作用，導(dǎo)致組織缺氧，患病羊表現(xiàn)為嚴(yán)重的呼吸困難、黏膜鮮紅、肌肉震顫、全身驚厥等缺氧性中毒癥狀。

亞硝酸鈉和硫代硫酸鈉是該病的特效解毒藥，將0.1～0.2克/千克的亞硝酸鈉混入20毫升的5%葡萄糖注射液中；接著注射20毫升5%～10%的硫代硫酸鈉，進(jìn)行靜脈、肌內(nèi)或腹腔注射。對(duì)該病的預(yù)防，在生產(chǎn)中對(duì)含有氫氰酸的飼料最好放入流水中浸漬24小時(shí)，或經(jīng)反復(fù)漂洗加工后再飼喂，另外不要在含有氫氰酸植物的牧區(qū)進(jìn)行放牧。

3.亞麻子餅粕中毒。亞麻為一年生草本植物，主要分布于我國(guó)西北、華北的干旱和半干旱地區(qū)。亞麻含有23%蛋白質(zhì)和40%脂肪，還含有生氰糖苷、亞麻子膠和抗維生素B6等有毒有害物質(zhì)，榨油后的餅粕內(nèi)仍含有許多有毒有害物質(zhì)和抗?fàn)I養(yǎng)因子，長(zhǎng)期大量飼喂會(huì)引起羊只中毒。

患病羊精神極度萎靡，脈搏加快，心跳加快，劇烈腹痛和腹瀉，有時(shí)尿閉，呼吸困難，呈犬坐姿勢(shì)，結(jié)膜發(fā)紺，角弓反張，瞳孔散大，心力衰竭，最終因呼吸麻痹而死。

該病的特效解毒療法是使用5%亞硝酸鈉溶液與5%～10%硫代硫酸鈉溶液配合應(yīng)用，同時(shí)注意維生素B6、強(qiáng)心、補(bǔ)液等治療措施的補(bǔ)充。

二、常見(jiàn)有毒植物中毒

1.櫟樹(shù)葉中毒。櫟樹(shù)葉中主要的有毒成分是櫟丹寧，相關(guān)研究表明，櫟葉中含有的丹寧，具有水解性，在羊胃腸道內(nèi)可經(jīng)微生物降解產(chǎn)生大量的有毒物質(zhì)，有毒物質(zhì)通過(guò)胃、腸黏膜吸收進(jìn)入血液循環(huán)，并分布于全身各臟器組織，從而發(fā)生毒性作用。

羊多在采食櫟樹(shù)葉或花后的3～7天后發(fā)病，病初患病羊表現(xiàn)為精神沉郁，采食、反芻、噯氣減少，糞便干硬帶有黏液，尿少。瘤胃蠕動(dòng)減弱，腸音低沉，精神不安，隨后排糞遲滯且糞球干燥，呈念珠狀。隨后患病羊尿少甚至無(wú)尿。在后驅(qū)、臀部、尾根、會(huì)陰、腹下、前胸等部位出現(xiàn)皮下水腫，無(wú)熱無(wú)痛。后期患病羊水腫增加，臥地不起，食欲廢絕，瘤胃停止蠕動(dòng)，數(shù)日不排便或排出算盤(pán)珠樣糞便，發(fā)生尿閉，腹水增多，呼吸困難，孕羊發(fā)生流產(chǎn)。

該病的治療以清腸、健胃、排毒、強(qiáng)心利尿、補(bǔ)液解毒為主要診療思路。發(fā)病起初用興奮胃腸蠕動(dòng)的藥物，并用油類(lèi)瀉藥以清腸排便；強(qiáng)心利尿，補(bǔ)液解毒應(yīng)用25%葡萄糖、安鈉咖注射液、烏洛托品進(jìn)行注射，或同時(shí)使用利尿劑；應(yīng)用10%～15%硫代硫酸鈉等含硫制劑加速毒物排出，緩解癥狀。

2.瘋草中毒。瘋草是危害草原畜牧業(yè)中最為嚴(yán)重的一類(lèi)毒草，主要包括豆科棘豆屬和黃芪屬的一些有毒植物。在適度放牧的草地上因其他牧草生長(zhǎng)茂盛，該病羊群并不會(huì)主動(dòng)采食，但在過(guò)度放牧的情況下，草場(chǎng)退化、沙化，瘋草群落的密度逐年增加，草場(chǎng)質(zhì)量急劇下降，羊群因饑餓而被迫采食瘋草，導(dǎo)致發(fā)生中毒。試驗(yàn)研究表明，苦馬豆素是瘋草成分中主要的有毒物質(zhì)，苦馬豆素分子質(zhì)量小，易溶于水，在消化道內(nèi)被迅速吸收，并能通過(guò)尿液、糞便和乳汁排出。

患病羊發(fā)病初期表現(xiàn)精神沉郁，反應(yīng)遲鈍，行走步態(tài)不穩(wěn)。病情嚴(yán)重時(shí)頭頸部不斷做水平擺動(dòng)，安靜時(shí)呆立，走路時(shí)頸部及四肢僵硬，容易倒地。隨著機(jī)體衰竭程度的逐漸加重，病羊還表現(xiàn)貧血、水腫、消瘦及心力衰竭。病死羊只體型干癟消瘦，血液稀薄，皮下脂肪匱乏，口腔及喉部潰瘍，心肌質(zhì)軟，心內(nèi)膜有出血點(diǎn)和出血斑，肝臟呈土黃色。

該病目前尚無(wú)特效解毒療法，對(duì)輕度中毒的羊，只要及時(shí)轉(zhuǎn)移到無(wú)瘋草生長(zhǎng)的安全牧場(chǎng)放牧，適當(dāng)補(bǔ)充精料，供給充足的飲水促進(jìn)毒素排泄，一般可自行康復(fù)。

三、羊中毒病的防治

1.阻止毒物的吸收。立即除去可疑含毒的植物、草料，以免羊只繼續(xù)攝入，同時(shí)采取有效措施排除已攝入的毒物。如用催吐法、洗胃法清除胃內(nèi)食物；用輕瀉法或灌腸法清除腸道毒物，主要包括去除毒源和排出毒物。一是除去毒源，嚴(yán)格控制可疑毒源，避免羊只繼續(xù)接觸或攝入毒物。及時(shí)收集銷(xiāo)毀可疑毒餌、嘔吐物、垃圾或飼料，防止羊只再接觸或采食。二是排出毒物，清除病畜體表毒物，應(yīng)根據(jù)毒物的性質(zhì)，選用肥皂水、食醋水或3.5%醋酸、石灰水上清液洗刷體表，再用清水沖洗；清除眼部酸性毒物應(yīng)用2%碳酸氫鈉溶液沖洗，然后滴入0.25%氯霉素眼藥水，再涂2.5%金霉素眼膏以防止感染。清除消化道毒物通常采用催吐劑、洗胃、吸附沉淀劑、黏漿劑、收斂劑及鹽類(lèi)瀉劑等。

2.特效解毒療法。準(zhǔn)確應(yīng)用解毒劑是治療毒物中毒的理想方法。解毒劑可以同毒物絡(luò)合使之變?yōu)闊o(wú)毒。解毒劑能加速毒物代謝作用或使之轉(zhuǎn)變?yōu)闊o(wú)毒物質(zhì)。另外，某些使有毒物質(zhì)加速或減少代謝轉(zhuǎn)變的因素可能加強(qiáng)或減弱毒物的毒性。

3.支持和對(duì)癥療法。支持和對(duì)癥療法的目的在于維持機(jī)體生命活動(dòng)和組織器官的機(jī)能，直到選用適當(dāng)?shù)慕舛緞┗驒C(jī)體發(fā)揮本身的解毒機(jī)能，同時(shí)針對(duì)治療過(guò)程中出現(xiàn)的危癥采取緊急措施。包括預(yù)防驚厥，維持呼吸機(jī)能，維持體溫，抗休克，調(diào)整水與電解質(zhì)平衡，增強(qiáng)心臟機(jī)能，減輕疼痛等。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，草原放牧羊群由于管理較為粗放，羊群可經(jīng)常接觸到有毒植物，或因饑餓大量采食含有毒飼料后引起發(fā)病。許多中毒性疾病的臨床特征大多具有一定的相似性，給臨床診斷帶來(lái)一定的困難，但對(duì)患病動(dòng)物尤其要觀察其特征性的臨床癥狀和病死后的病理變化，只有找到特征性變化才可以明確用藥，提高治療效果。