清風(fēng)海韻，享漁家風(fēng)情

｜文雨

“我有一所房子，面朝大海，春暖花開(kāi)?！边@首海子的詩(shī)文勾起了許許多多人的夢(mèng)想，是啊，當(dāng)你推開(kāi)那扇窗，就能看到大海、河流、湖泊，那種心曠神怡的感覺(jué)真的是溢于言表。在廣闊的齊魯大地上，就有這么一些讓人向往的地方——漁村，無(wú)論是波浪滔滔的大海邊，還是湖泊、河流的沿岸，那群勤勤懇懇的漁民，世代以打漁為生，以船為家，一艘艘漁船承載著期待，也承載著收獲，一座座漁村承載著幸福，也承載著歷史。

嶗山青山村，山海之間的世外桃源

青山村位于國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)——嶗山風(fēng)景區(qū)內(nèi)，距太清宮僅2公里。

漁村由八水河、梨子庵、巨木林等自然村組成，清初因姜氏從南厥宅科移此青山綠水之間立村而得名，村子三面環(huán)山，一面向海，村子里的房屋大多臨海依山而建，紅瓦粉墻的樓房和茅草石屋次第呼應(yīng)。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，村內(nèi)連片的紅色屋頂?shù)氖菖c碧海藍(lán)天相映成趣。

這里的村民世代以打漁和種茶為生，鵝卵石灘和停在海邊的漁船、岸邊斑駁的漁網(wǎng)、遠(yuǎn)處的裊裊炊煙，共同勾勒出一幅歲月靜好的畫面。臨海坡陡水深的青山灣，漁船來(lái)往穿梭，鷗鳥嬉戲追逐，海面上偶會(huì)出現(xiàn)大片的白云。形狀多變的云彩與碧海藍(lán)天、悠悠青山互相輝映，造就了“嶗山海上云”的景象。俯瞰碧波蕩漾的青山灣時(shí)，更是恍若進(jìn)入了“山海仙境”一般。

不負(fù)“青山”之名，青山村青山綠水，風(fēng)景宜人，樹木交錯(cuò)、藤蔓纏繞，房院之間青竹幽幽、紅花燁燁，特別適合嶗山茶的種植。生長(zhǎng)在嶗山海邊的茶葉，擁有獨(dú)特的香氣，又因占盡了地形之優(yōu)，茶樹受朝陽(yáng)元?dú)獾恼张R，加上“串山雨” “臨海霧”的滋潤(rùn)，長(zhǎng)勢(shì)茁壯、營(yíng)養(yǎng)豐富，深受人們歡迎，有“江北第一茶”的美譽(yù)。

在這里，可以體驗(yàn)到正宗的漁村特色文化，感受漁村民俗風(fēng)情。清晨觀日出、賞礁石；亦可以與茶農(nóng)互動(dòng)采茶、炒茶、品茶；與漁民一起體驗(yàn)海上捕撈、海上垂釣等休閑漁業(yè)項(xiàng)目。

青山漁村不僅人美景美，極具地域特色的海洋文化使得海鮮宴尤為出名。蒜蓉粉絲扇貝、辣炒蛤蜊、紅燒小雜魚、蒜香鮑魚、海參蒸蛋、清蒸螃蟹……夏天約上三兩好友，帶上一壺好酒，去青山漁村尋一古樸民宿，來(lái)一頓海鮮大餐，不失為一樁美事。

度假西霞口，大海的“醉氧”之旅

攝影｜寧志浩

西霞口村坐落在山東半島最東端的榮成市，風(fēng)景秀麗的成山角下，三面環(huán)山、一面臨海，因晚霞從這里流走而得名。

改革開(kāi)放之前這里還是一個(gè)偏僻的窮漁村，隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和村民們的不懈努力，如今的西霞口村幾乎家家戶戶都住上了別墅。別的產(chǎn)業(yè)不說(shuō)，僅西霞口的旅游業(yè)就值得驕傲。村內(nèi)建有國(guó)家4A級(jí)旅游區(qū)成山頭、福如東海風(fēng)景區(qū)、神雕山野生動(dòng)物自然保護(hù)區(qū)、海驢島、福通天和樂(lè)園、摩天嶺等景區(qū)，在這里既可以體驗(yàn)現(xiàn)代旅游的樂(lè)趣，又能感受到淳樸且富裕的漁民生活。

來(lái)到這里，可以看看神雕山野生動(dòng)物自然保護(hù)區(qū)的動(dòng)物們是如何消夏避暑的，倘若正巧碰上猛虎出浴或水中戲耍，還能看到百獸之王可愛(ài)調(diào)皮的一面。這個(gè)時(shí)節(jié)也是海驢島上觀鳥的最好時(shí)節(jié)，總是遠(yuǎn)遠(yuǎn)翱翔于天空的鷗鷺如今就在你的腳下棲息孵卵，很多剛出生的小海鷗們?cè)趮寢尩暮竺嬉嗖揭嘹?，憨憨可?ài)的樣子讓人忍俊不禁。

成山頭的海風(fēng)是這個(gè)夏天清熱消暑的良藥，閑然信步于走天涯的棧道上，周身都被海的氣息環(huán)繞。用心去找尋，還會(huì)發(fā)現(xiàn)這里有很多未曾聽(tīng)過(guò)和見(jiàn)過(guò)的風(fēng)景——遠(yuǎn)古的炮臺(tái)、爬滿藤條的庫(kù)門、蔥郁樹枝間游走海上的漁船，還有俯瞰整個(gè)好運(yùn)角的秦代立石的山頂。

村里有許多設(shè)在海草房里的餐廳，坐在用海草和石墻搭建的屋子里品嘗當(dāng)季海鮮，讓海風(fēng)悄悄帶走心中的煩悶，度過(guò)一個(gè)純粹愉悅的海濱之夏。

日照李家臺(tái)村，潮起潮落鷗鳥翔集

攝影｜寧志浩

如果想要在日照市的海邊尋一處漁家，圓一個(gè)擁抱大海、大吃海鮮的美夢(mèng)，體驗(yàn)最本真、最純正的漁家文化，那么去李家臺(tái)村是再好不過(guò)的選擇。

李家臺(tái)村是日照市臨海最近的民俗旅游度假村，它位于日照市黃金海岸線北段，東靠大海，北與日照海濱國(guó)家森林公園相臨，南與桃花島風(fēng)情園相望。交通便捷，空氣清新，氣候宜人。

這里有明媚的陽(yáng)光、湛藍(lán)的海水、細(xì)軟的沙灘，還有長(zhǎng)長(zhǎng)的濱海綠道點(diǎn)綴其間，因而海岸更具旖旎浪漫之情。這里的村民世代以出海捕魚為生，傳統(tǒng)的漁家文化保留完整。

作為山東省旅游特色村，李家臺(tái)村不斷探索村莊發(fā)展模式，以政策引領(lǐng)，大膽創(chuàng)新，從農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，這個(gè)傳統(tǒng)小漁村逐步變身為民俗旅游的樣板村，成為點(diǎn)綴在日照沿海的一串明珠。

夏天的李家臺(tái)村是“海鹽味”的。在這里吃漁家飯、住漁家屋、體驗(yàn)漁家活、趕海拾貝、海邊垂釣、乘船撒網(wǎng)，可以真正體驗(yàn)到“吃住在漁家，趕海游樂(lè)在大?！钡慕^妙感覺(jué)。在2.5公里長(zhǎng)的金黃色沙灘上，有許多五彩繽紛的貝殼，沙灘上的沙子一腳踩上去柔軟而又細(xì)膩。村旁有日照最大的礁石趕海園、海水浴場(chǎng)、黑松林、烽火臺(tái)、神龍泉等自然景觀和人文景觀，是觀海聽(tīng)濤、賞月、觀海上日出的絕佳去處。

這里物產(chǎn)豐富，海域里雜生著各種貝類、魚、蝦、蟹、海螺、海參、海菜等海產(chǎn)品，來(lái)到這里可以趕海拾貝、挖蛤、垂釣。礁石趕海園邊有一口神奇古井，被村民譽(yù)為“東海神龍泉”，此泉水質(zhì)清涼甘甜，富含 27 種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)，可現(xiàn)場(chǎng)煮水品茗，吹著海風(fēng)，體驗(yàn)這愜意的生活樂(lè)趣。

漫步桑島，聽(tīng)大海講故事

桑島位于煙臺(tái)龍口，也是龍口市唯一的海島漁村。關(guān)于桑島的得名有多種不同的說(shuō)法，一種是說(shuō)島的形狀像桑葉，另一種說(shuō)法是島上原先長(zhǎng)滿了桑樹，還有一種說(shuō)法就是取自滄海變桑田之意。

從村民的房屋、院墻到防波堤，從島上的一些雕塑到造型精致的手工藝品，再到地面上鋪設(shè)的石頭路，以及海灘上散落的大大小小的碎石，到處可見(jiàn)黑黢黢的玄武巖火山石。原來(lái)，桑島因火山噴發(fā)而形成，有著獨(dú)特的火山巖地貌。從幾百年前開(kāi)始，島上的漁民就在此就地取材，利用這些火山石建造房屋。在島上走走一些老街巷，還能看到一些用堅(jiān)固的火山石建造的百年老屋。

這里的居民靠海為生，一艘艘漁船，就是他們賴以生存的工具。島上空氣清新，風(fēng)景誘人，島南金沙鋪底，是天然的海水浴場(chǎng)，也是小型船只?？勘茱L(fēng)的好地方。島北怪石嶙峋，自然形成的八大景觀：房五石、美人石、老屋石、蛤蟆石，黃石江，釣魚臺(tái)，攬馬江，雙子江，兀立水中，惟妙惟肖，使人對(duì)大自然的杰作驚嘆不已，漲潮時(shí)呼嘯的海浪撲天而來(lái)，驚濤拍岸，玉碎珠濺；落潮時(shí)碧海蕩漾，島翠礁奇，使人心飛神往。

在這個(gè)小小的漁村，不但能欣賞到原始的海島風(fēng)情，還能感受趕海的樂(lè)趣。東山上還有一座有著70年歷史的燈塔，在祖孫三代人的看護(hù)下，70年來(lái)指引著無(wú)數(shù)的大小船只安全行駛。沿著盤旋的樓梯登上燈塔，一覽桑島全貌，那更是美不勝收。此處也是觀日出的最佳之處。

桑島海水浴場(chǎng)位于桑島南面。海岸200米，出碼頭即是。南面海水清澈，坡度適中，是一處免費(fèi)的海水浴場(chǎng)，岸邊是桑島度假村，海邊是海產(chǎn)品交易市場(chǎng)。如果帶著孩子，還可以借機(jī)給小朋友科普一下火山巖的知識(shí)。

威海東楮島村，靠海而耕依海而牧

山東半島的東端有一個(gè)原生態(tài)的小海島，陽(yáng)光燦爛、天空湛藍(lán)、空氣清新、大海清澈、沙灘浪漫、漁家淳樸，更有著百年海草房，它就是東楮島。

東楮島原本是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的海島，但在上世紀(jì)六十年代修建了一道堤壩，與陸地上的鄰村馬欄耩連接起來(lái)，因此已經(jīng)算是陸連島了。島名據(jù)說(shuō)來(lái)源于楮樹。楮樹是一種野生樹種，能招風(fēng)蔽日，又能驅(qū)毒防蟲，早期的漁民為了打漁便利，常常在這個(gè)布滿楮樹的小島上休憩，稱其為“楮島”，又因在陸地的最東端，故名東楮島。

島上的村子建于明朝，是一個(gè)傳統(tǒng)小漁村，村子里漁家氣息濃郁，村民靠海為生，依海耕作，擁有許多古老的歷史遺跡、民間傳說(shuō)以及極具海文化特色的漁家民俗。

海草房是東楮島最亮麗的一張名片。東楮島海草房的最大魅力在于用石砌墻，用海水里生長(zhǎng)的植物海草作為材料鋪繕屋頂，冬暖夏涼，百年不腐，是膠東一帶頗具特色的民居建筑。

海草房建造需“四匠”，即瓦匠、木匠、石匠、苫匠。木匠確定檐頭高度、砍房料、上房梁、按門窗；石匠采石料、雕琢料石；瓦匠抹黃泥，砌石料；苫匠苫頂技術(shù)為海草房制作最重要的工序。這樣建造的海草房可以歷經(jīng)百年而不毀。

東楮島村是膠東地區(qū)海草房保留最完整的村莊，被譽(yù)為國(guó)內(nèi)生態(tài)民居的活標(biāo)本。這里的海草房都是村民們祖祖輩輩傳下來(lái)的建筑樣式，多以一進(jìn)三合院或四合院為主，很多都有上百年的歷史了，最古老的始建于清順治年間，已有300多年歷史。

來(lái)到東楮島，入住百年歷史海草房，感受一下海草房質(zhì)樸古拙的漁家氣息，就在那質(zhì)樸的鄉(xiāng)音、濃濃的鄉(xiāng)情里陶醉、沉睡。

攝影｜李超

威海煙墩角村，海草房邊與天鵝共舞

攝影｜寧志浩

煙墩角村是榮城市俚島鎮(zhèn)一個(gè)依山傍海，空氣清新，景色秀麗的小漁村。村子?xùn)|、南、北三面環(huán)海，東南方有一座小山名為崮山，在明朝時(shí)期，山頂上修了一座煙墩（烽火臺(tái)），每當(dāng)有海上的侵略者進(jìn)村襲擾，村民們就點(diǎn)燃烽火，以此傳遞信息，煙墩角村由此而得名。

攝影｜杜旭

煙墩角村夏無(wú)酷暑、冬無(wú)嚴(yán)寒，風(fēng)景清秀、氣候宜人，具有得天獨(dú)厚的自然資源，形成了山、海、灘、巖、灣、林、田等自然環(huán)境相互依托，彼此關(guān)聯(lián)的自然風(fēng)景鏈條，極具“煙村蔬飲淡，海澤泥田肥”的神韻。

花斑彩石是煙墩角村又一大亮點(diǎn)，是中國(guó)大陸一萬(wàn)八千公里的海岸線上唯一集海蝕柱、海蝕紋、海蝕浮石為一體的凝石巖石體，距今已有五億多年的歷史?；ò卟适浴靶?、險(xiǎn)、奇、峻”聞名海內(nèi)外，整個(gè)大陸1.8萬(wàn)公里海岸線上，只此一處，有“天下第一奇石”之稱。

在煙墩角的天鵝湖，每年十一月至次年三月，都有上萬(wàn)只野生大天鵝從遙遠(yuǎn)的西伯利亞飛來(lái)越冬，形成了“萬(wàn)頃湖天碧,一池雪花白”的壯美景觀，煙墩角也因此得到了“天鵝村”的美譽(yù)。

和東楮島村一樣，這里也有膠東漁村傳統(tǒng)建筑民居——海草房。這里的海草房具有濃郁的膠東特色，以厚石砌墻，用海中生長(zhǎng)的大葉海苔曬干后作為材料苫蓋屋頂，較好地保持了歷史的“原汁原味”。

由于村子三面環(huán)海，海洋資源極其豐富。來(lái)到這里可以隨漁民的漁船出海，參與體驗(yàn)下蟹籠，撈扇貝、海虹、牡蠣，釣魚等項(xiàng)目。趕上落潮，還可以三五成群去海邊趕海。淺海中有肥美的蛤蜊和螺類，清蒸清煮，味道十分鮮美。